7. Les relations économiques

L’unité de la région, indépendamment des soubassements ethniques et des héritages historiques, peut s’expliquer par les échanges économiques qui ont fait vivre ensemble les pays situés au sud de la Garonne. À la base de ces échanges, quelques produits et la complémentarité de la montagne pyrénéenne et de son piémont pris au sens large. Les troupeaux C’est H. Cavaillès qui a montré à quel point la transhumance d’hiver a créé des liens entre les Pyrénées et leur avant-pays, et, en particulier, ...