Illégitimité et société à Tours au xviiie siècle1

Les appréciations portées traditionnellement sur le caractère et le tempérament des Tourangeaux aux xviie et xviiie siècles sont remarquablement convergentes, quels que soient les auteurs qui les formulent ; les mots qui reviennent le plus souvent parlent de paresse ou d’apathie, mais aussi facilement d’ivrognerie Le caractère des habitants d’Amboise et de sa région est ainsi décrit dans une enquête du milieu du xviiie siècle : « en général paresseux et mols… ils sont adonnés aux vins dans le...