La volonté organisatrice de jeunes mères citadines au foyer, la genèse du Teikei au Japon

Le système Teikei voit le jour dans les années soixante-dix, à la suite de grands incidents sanitaires et environnementaux qui marquent le contexte général de l’agriculture japonaise de l’après-guerre. C’était l’époque d’une « forte croissance économique » au cours de laquelle le Japon accélérait sa modernisation en s’inspirant du modèle américain. Confrontées à de nombreuses pollutions et intoxications alimentaires graves, des ...