Fruit quality parameters of some southern highbush blueberries (Vaccinium xcorymbosum L.) grown in Andalusia (Spain)

Physical and chemical parameters of fresh berries from three southern highbush ("O'Neal", "Sharpblue" and "Misty") blueberry cultivars grown in Huelva (Southwestern Spain) under two production systems were measured and evaluated. ANOVA applied to data yielded significant differences between production systems for mean fruit size and mean fruit fresh weight (P
Se midieron parámetros físicos y químicos de frutos frescos de arándano americano, correspondientes a tres cultivares de bajos requerimientos en horas frío ("O'Neal", "Sharpblue" y "Misty") cultivados en Huelva (suroeste de España) bajo dos sistemas de producción. Los datos se sometieron al análisis de varianza (ANOVA) de 2 factores. No se encontraron diferencias significativas (P>0,05) en la firmeza, contenido en azúcar, pH o acidez titulable en los dos sistemas productivos, mientras que los tres cultivares ensayados arrojaron medias diferentes (P