Bazı Onobrychis Miller Taksonları'nın Yağda Çözünen Vitamin İçeriği

The goal of thisstudy is to determine the lipid-soluble vitamin contents in seeds of the some Onobrychis Miller taxa by using HPLC. Samples werecollected from the natural habitats. Studied materials were dissolved in acetonitrile/methanol (75/25 v/v)and were injected 50 μL to HPLC instrument (Shimadzu, Kyota Japan). Accordingto data obtained from present study showed that Onobrychis hypargyrea, Onobrychis viciifolia, Onobrychis caput-galli,Onobrychis fallax and Onobrychis oxyodontavar. armena have high lipide-soluble vitamin contents.Present studyfound that Onobrychis oxyodonta var.armena (1777,27±6,24 µg/g),Onobrychis fallax (916,0±4,51 µg/g) Onobrychishypargyrea (809,7±5,03 µg/g) and Onobrychisviciifolia (399,7±3,54 µg/g) have highest beta-caroten content. Also, Onobrychis caput-galli has high betacaroten content (73,3±,94 µg/g). on the other hand, it was found that Onobrychis fallax has highestgamma-tocopherol content (1401,2±8,76 µg/g). Onobrychis viciifolia (574,9±2,35 µg/g), Onobrychis caput-galli (410,1±4,56 µg/g), Onobrychis oxyodonta var. armena (267,7±3,68 µg/g), Onobrychis podporea (162,5±2,14 µg/g)werethe other high gamma tocopherol content. Whereas, retinol, retinol acetateand r-tocopherol contents were found absent or trace amounts in the presentstudy.
Bu çalışmanın amacı, bazı OnobrychisMiller taksonlarının tohumlarındaki yağda çözünen vitamin içeriğini HPLCkullanarak belirlemektir. Doğal yaşam alanlarından örnekler alındı. Çalışılanmalzemeler asetonitril / metanol (75/25 h / h) içinde çözüldü ve HPLC cihazına(Shimadzu, Kyota Japonya) 50 μL enjekte edildi. Bu çalışmadan elde edilen verilere göre Onobrychis hypargyrea, Onobrychis viciifolia, Onobrychis caput-galli, Onobrychis fallax ve Onobrychis oxyodontavar. armena'nınlipitte çözünen vitamin içeriğinin yüksek olduğunu göstermiştir.Bu çalışma Onobrychis oxyodontavar. armena (1777,27 ± 6,24 µg / g), Onobrychisfallax (916,0 ± 4,51 µg / g) Onobrychishypargyrea (809,7 ± 5,03 µg / g) ve Onobrychisviciifolia (399,7 ± 3,54 µg / g) en yüksek beta karoten içeriğine sahiptir.Ayrıca, Onobrychis caput-galli deyüksek beta karoten içeriğine sahiptir (73,3 ±, 94 µg / g). Öte yandan, Onobrychis fallax'ın en yüksekgamma-tokoferol içeriğine sahip olduğu belirlendi (1401,2 ± 8,76 µg / g). Onobrychis viciifolia (574,9 ± 2,35 µg /g), Onobrychis caput-galli (410,1 ±4,56 µg / g), Onobrychis oxyodonta var.armena (267,7 ± 3,68 µg / g), Onobrychispodporea (162,5 ± 2,14 µg / g) diğer yüksek gama tokoferol içeriğine sahiptaksonlardır. Diğer taraftan bu çalışmada retinol, retinol asetat ver-tokoferol içerikleri bulunmamakta veya eser miktarda bulunmaktadır.