Produção de mudas de videira cv. Bordô/Paulsen 1103 pela enxertia de mesa com estratificação

O emprego de práticas adequadas na implantação do vinhedo, principalmente o uso de mudas enxertadas com boa sanidade, é fator essencial para o sucesso da viticultura. O objetivo do trabalho foi testar temperatura de estratificação, uso do ácido indolbutírico (AIB), tipo e época de enxertia para produção de mudas da cultivar Bôrdo/Paulsen 1103 por enxertia de mesa com estratificação. No primeiro e no segundo experimentos, as estacas do porta-enxerto foram tratadas com AIB antes e após a estratificação, respectivamente. Ambos os experimentos foram conduzidos em blocos ao acaso, em esquema fatorial de 3 x 2 (temperaturas de estratificação: 19º; 24º e 29ºC x tipo enxertia: garfagem de topo e tipo Ômega), com quatro repetições, constituída por 10 unidades de observação cada. O terceiro experimento foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2 (época de enxertia: maio, junho, julho e agosto x temperatura de estratificação: 19ºC e 24ºC), com quatro repetições de 20 unidades de observação cada. A técnica de enxertia empregada foi de garfagem de topo, com aplicação de AIB 2.000 mg L-1 após a saída da estratificação. Concluiu-se que a enxertia tipo garfagem de topo apresentou melhores resultados que o tipo Ômega. Recomenda-se a aplicação de AIB após estratificação. As temperaturas de 19ºC e 24ºC no período de estratificação favorecem a sobrevivência em relação a 29ºC. Com a realização da enxertia em meados de julho, e a utilização da temperatura de 19ºC na estratificação, pode-se obter elevada sobrevivência (86%), acompanhada de melhor desenvolvimento vegetativo e radicial.