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Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família

Authors :
Estelamaris Tronco Monego
Karine Anusca Martins
Maria Janaína Cavalcante Nunes
Raquel Andrade Cardoso Santiago
Marcia Helena Sacchi Correa
Lucilene Maria de Sousa
Veruska Prado Alexandre
Maria Raquel Hidalgo Campos
Source :
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 22, Iss 2 (2015)
Publication Year :
2015
Publisher :
Universidade Estadual de Campinas, 2015.

Abstract

O direito humano à alimentação adequada (DHAA) é reconhecido como o acesso regular e permanente a alimentos, sem qualquer tipo de restrição qualitativa ou quantitativa. Tem como premissa a alimentação segura, adequada e saudável. Esse artigo relata a experiência de um projeto que promoveu atividades de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e DHAA, com trabalhadores e titulares de direito envolvidos com o Programa Bolsa Família (PBF). Participaram deste projeto dezenove municípios do estado de Goiás, incluindo a capital. Foram realizadas ações de formação com profissionais da saúde, educação e assistência social tendo como enfoque o PBF. Os profissionais vinculados ao Sistema Único de Assistência Social (SUAS) formularam planos de ação municipais. Os titulares de direito do PBF participaram de formações voltadas para a SAN e DHAA, incluindo roda de conversa sobre os direitos humanos e oficina de culinária. A experiência claramente demonstrou como o projeto incentivou os titulares de direito e equipe do PBF a produzir conhecimento e novas práticas em suas cidades e vida. A equipe, os grupos profissionais envolvidos e o público participante, consideram que esta ação foi importante na execução e na promoção de uma alimentação adequada e saudável, conforme determina o PBF.

Details

Language :
Portuguese
ISSN :
2316297X
Volume :
22
Issue :
2
Database :
Directory of Open Access Journals
Journal :
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
edsdoj.1d6a9293da14502b4e0783f88f332ec
Document Type :
article
Full Text :
https://doi.org/10.20396/san.v22i2.8642506