Sıkıştırma Yükü Altında Kestanenin Mekanik Davranışı ve Kabuk Yırtılma Direnci

Bu çalışmada, dört farklı kestane çeşidinin (Albayrak, Altınay, Ünal ve 554-14) ortalama kabuk yırtılma direnci,deformasyon, kabuk yırtılma enerjisi ve sertlik değerleri belirlenmiştir. Farklı nem içeriğine sahip denemenumuneleri X, Y ve Z eksenleri olmak üzere üç farklı eksende paralel plakalar arasında sıkıştırılmıştır. Çalışmadakestane çeşitlerine ait, temel boyutlar, geometrik ortalama çap, küresellik, hacim ve yüzey alanı gibi fizikselözellikler de belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, genel olarak nem içeriğinin artmasıyla kabuk yırtılmadirenci, deformasyon ve kabuk yırtılma enerjisinde artış görülmektedir. Nem içeriğine bağlı olarak sertlik değişimitüm çeşitler için tüm yükleme yönlerinde istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur.