Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Chemical, physical and enzymatic transformations of guavas 'PEDRO SATO' treated at post-harvest with calcium chlorite and 1-methylciclopropone and stored under refrigeration

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Lucilia Alves Linhares, et al. “Transformações Químicas, Físicas e Enzimáticas de Goiabas ‘PEDRO SATO’ Tratadas Na Pós-Colheita Com Cloreto de Cálcio e 1-Metilciclopropeno e Armazenadas Sob Refrigeração Chemical, Physical and Enzymatic Transformations of Guavas ‘PEDRO SATO’ Treated at Post-Harvest with Calcium Chlorite and 1-Methylciclopropone and Stored under Refrigeration.” Ciência e Agrotecnologia, vol. 31, no. 3, June 2007, pp. 829–41. EBSCOhost, https://doi.org/10.1590/S1413-70542007000300033.

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Lucilia Alves Linhares, Custódio Donizete dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, & Angelita Duarte Corrêa. (2007). Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas “PEDRO SATO” tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Chemical, physical and enzymatic transformations of guavas “PEDRO SATO” treated at post-harvest with calcium chlorite and 1-methylciclopropone and stored under refrigeration. Ciência e Agrotecnologia, 31(3), 829–841. https://doi.org/10.1590/S1413-70542007000300033

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Lucilia Alves Linhares, Custódio Donizete dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, and Angelita Duarte Corrêa. 2007. “Transformações Químicas, Físicas e Enzimáticas de Goiabas ‘PEDRO SATO’ Tratadas Na Pós-Colheita Com Cloreto de Cálcio e 1-Metilciclopropeno e Armazenadas Sob Refrigeração Chemical, Physical and Enzymatic Transformations of Guavas ‘PEDRO SATO’ Treated at Post-Harvest with Calcium Chlorite and 1-Methylciclopropone and Stored under Refrigeration.” Ciência e Agrotecnologia 31 (3): 829–41. doi:10.1590/S1413-70542007000300033.