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Unidades fototérmicas e temperatura-base inferior de frutos de Mangueira Alfa, na Baixada Cuiabana Photothermal units and lower base temperature for alfa mango fruit on the Baixada Cuiabana

Authors :
Marcelo Paes de Barros
Vitor Bacarin Zanetti
Camila Isabel de Menezes Fraga
Paulo Celso do Couto Nince
José Holanda Campelo Júnior
Francisco de Almeida Lobo
Source :
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 32, Iss 2, Pp 479-485 (2010)
Publication Year :
2010
Publisher :
Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.

Abstract

O objetivo deste trabalho foi determinar a temperatura-base inferior (Tb) a partir da unidade fototérmica (UF) para o cultivo experimental de manga Alfa sob condições de cerrado. Foram utilizados dados diários da temperatura do ar disponibilizados pela Estação Agrometeorológica Padre Ricardo Remetter, localizada em Santo Antônio do Leverger-MT (15,8° S e 56,1° W, 140 m), e avaliação sensorial do estádio de maturação dos frutos de manga. A Tb foi determinada pelo método da menor variabilidade das unidades fototérmicas (UF) acumuladas do período da floração à colheita dos frutos, variabilidade avaliada pelo coeficiente de variação (cv) simulado para diferentes valores da Tb. De julho a novembro de 2007, em três plantas de um pomar demonstrativo irrigado, foram identificados 82 frutos para o acompanhamento do crescimento e maturação. Entre esses frutos, em meados de dezembro de 2007, foi possível identificar 13 frutos que atingiram a maturidade fisiológica, após um período médio de observação de 112 dias. Para exigência fototérmica de 1.878.166,1 UF, encontrou-se Tb de 10 °C, valor consistente com os apresentados na literatura para a cultivar de manga, o que comprova a eficiência do método que combina a ação da temperatura e do fotoperíodo sobre a maturação dos frutos e que confere um caráter mais racional que o método tradicional da soma térmica.In this study was to determine the lower base temperature (Tb) for Alfa mango fruit, using the photothermal units (PTU) method in cerrado conditions. The meteorological data for the study were acquired from "Padre Ricardo Remetter" meteorological station located at Santo Antonio do Leverger, MT, Brazil (15,8° S and 56,1° W, 140 m), and the fruit data was acquired by sensorial evaluation of mango fruit maturation state. The Tb was determined by less variability of the coefficient of variation (cv) method applied to the PTU sum, from flowering to harvest, simulated for different values of Tb. In the period from July to November of 2007, in tree plants from of an irrigated experimental field, were marked 82 fruits in which we observed the growing and maturation. From the marked fruits were identified 13 fruits that were at harvest point, in December of 2007, after an average observation period of 112 days. For a photothermal requirement of 1878166,13 PTU was observed Tb for the fruits of 10 °C, this value is consistent with those reported in the literature, which proves the efficiency of the method that combines the action of temperature and daylength on fruit maturity and providing a more rational method than the traditional heat units method.

Details

Language :
English, Spanish; Castilian, Portuguese
ISSN :
01002945 and 18069967
Volume :
32
Issue :
2
Database :
Directory of Open Access Journals
Journal :
Revista Brasileira de Fruticultura
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
edsdoj.2c524ffd7acb407095181b10dc7bc6eb
Document Type :
article