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Acaparamientos de la tierra y de la producción en el agro uruguayo (1990-2011)
- Source :
- Mundo Agrario, Vol 24, Iss 57 (2023)
- Publication Year :
- 2023
- Publisher :
- Universidad Nacional de La Plata, 2023.
-
Abstract
- El objetivo de este trabajo es analizar los procesos de acaparamiento de la tierra y de la producción en tres rubros agropecuarios en el Uruguay: la agroforestación, los cereales y la lechería. La propuesta metodológica en este artículo es cuantitativa y centrada en el análisis de datos provenientes de los últimos tres censos generales agropecuarios (1990, 2000 y 2011). Los resultados dan cuenta de la evolución de indicadores de control sobre la producción y sobre la tierra, y presentan similitudes y diferencias entre rubros, que a la vez permiten describir una tendencia general: el avance de las sociedades empresariales y el desplazamiento y descomposición de la producción familiar. Como resultado también destacamos la evolución de la demanda de trabajo y de la población residente vinculada a explotaciones agropecuarias, lo que evidencia un proceso de despoblamiento del campo en paralelo a un incremento en la productividad del trabajo agrario.
Details
- Language :
- English, Spanish; Castilian, French, Portuguese
- ISSN :
- 15155994
- Volume :
- 24
- Issue :
- 57
- Database :
- Directory of Open Access Journals
- Journal :
- Mundo Agrario
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- edsdoj.3283fbe19dd549879815ae4dde41de33
- Document Type :
- article
- Full Text :
- https://doi.org/10.24215/15155994e226