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Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo

Authors :
SEMÍRAMIS MARTINS ÁLVARES DOMENE
KAYNA AGOSTINI
GABRIEL NATALE PINTO DE ALMEIDA
RAFAELLA GUIMARÃES MORAES CAMARGO
ALINE MARTINS DE CARVALHO
FERNANDO ELIAS CORRÊA
ALEXANDRE CLÁUDIO BOTAZZO DELBEM
SARA STEFANI DOMINGOS
DEBORA PIGNATARI DRUCKER
DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI
ISABELA PRADO MARTINS
UIARA BANDINELI MONTEDO
EVANDRO MARCOS SAIDEL RIBEIRO
RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO SANTIAGO
ROBERTO FRAY DA SILVA
FILIPI MIRANDA SOARES
JOSIANE STELUTI
ANTÓNIO MAURO SARAIVA
Source :
Estudos Avançados, Vol 37, Iss 109, Pp 181-206 (2023)
Publication Year :
2023
Publisher :
Universidade de São Paulo, 2023.

Abstract

RESUMO O combate à má alimentação em todas as suas formas, que também se expressa na epidemia da obesidade, é uma das prioridades da Agenda 2030 e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Este artigo traz elementos sobre insegurança alimentar no Brasil, a partir de temas relativos ao crescimento populacional, mudanças climáticas, biodiversidade e sistemas alimentares tradicionais e regenerativos; trata também do papel dos movimentos sociais para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. O Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza, o Saúde Planetária Brasil, e o Centro de Inteligência Artificial (C4AI) - Eixo AgriBio, entendem que a retomada organizada e sistêmica das frentes apontadas neste artigo de posicionamento, pode constituir um caminho para a articulação entre pesquisa, serviço e políticas públicas na direção do combate à fome e às demais manifestações da má alimentação, enquanto problema complexo prioritário para a garantia do bem-estar social.

Details

Language :
Spanish; Castilian, Portuguese
ISSN :
18069592 and 01034014
Volume :
37
Issue :
109
Database :
Directory of Open Access Journals
Journal :
Estudos Avançados
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
edsdoj.73c79975a33c4114bad7331413d18ec8
Document Type :
article
Full Text :
https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012