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Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo
- Source :
- Estudos Avançados, Vol 37, Iss 109, Pp 181-206 (2023)
- Publication Year :
- 2023
- Publisher :
- Universidade de São Paulo, 2023.
-
Abstract
- RESUMO O combate à má alimentação em todas as suas formas, que também se expressa na epidemia da obesidade, é uma das prioridades da Agenda 2030 e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Este artigo traz elementos sobre insegurança alimentar no Brasil, a partir de temas relativos ao crescimento populacional, mudanças climáticas, biodiversidade e sistemas alimentares tradicionais e regenerativos; trata também do papel dos movimentos sociais para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. O Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza, o Saúde Planetária Brasil, e o Centro de Inteligência Artificial (C4AI) - Eixo AgriBio, entendem que a retomada organizada e sistêmica das frentes apontadas neste artigo de posicionamento, pode constituir um caminho para a articulação entre pesquisa, serviço e políticas públicas na direção do combate à fome e às demais manifestações da má alimentação, enquanto problema complexo prioritário para a garantia do bem-estar social.
Details
- Language :
- Spanish; Castilian, Portuguese
- ISSN :
- 18069592 and 01034014
- Volume :
- 37
- Issue :
- 109
- Database :
- Directory of Open Access Journals
- Journal :
- Estudos Avançados
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- edsdoj.73c79975a33c4114bad7331413d18ec8
- Document Type :
- article
- Full Text :
- https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012