Back to Search Start Over

Bıldırcın Rasyonlarına Kekik Yağı İlavesinin Yumurta Verimi ve Kalite Özelliklerine Etkisinin Diskriminant Analizi ile İncelenmesi

Authors :
Şevket Evci
Erva Eser
Rabia Olgun
Ayça Melisa
Source :
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 13, Iss 1, Pp 142-150 (2025)
Publication Year :
2025
Publisher :
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP), 2025.

Abstract

Çalışmada, Japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix Japonica) yemlerine farklı oranlarda kekik yağı ilavesinin yumurta kalite parametreleri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Çalışma, 6 haftalık yaşta 72 dişi Japon bıldırcını üzerinde gerçekleştirilmiştir ve bıldırcınlar kontrol, düşük kekik yağı (150 mg/kg) ve yüksek kekik yağı (300 mg/kg) gruplarına ayrılmıştır. Rasyona farklı oranlarda kekik yağı eklenmesinin bazı yumurta dış ve iç kalite parametreleri üzerine etkileri istatiksel olarak incelenmiştir. Yapılan tek yönlü varyans analizi (ANOVA) sonucundayumurta kabuk oranı, şekil indeksi ve sarı rengi gibi parametrelerin gruplar arasında istatiksel olarak anlamlı farklılıklar gösterdiği belirlenmiştir (P

Details

Language :
English, Turkish
ISSN :
2148127X
Volume :
13
Issue :
1
Database :
Directory of Open Access Journals
Journal :
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
edsdoj.8917e9fa84a548359b216815166d5f2f
Document Type :
article
Full Text :
https://doi.org/10.24925/turjaf.v13i1.142-150.7109