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A UTILIZAÇÃO DA BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS NO CONTEXTO ESCOLAR: UMA ESTRATÉGIA PARA O APRENDIZADO DE QUÍMICA ORGÂNICA NO ENSINO MÉDIO
- Source :
- Revista Prática Docente, Vol 7, Iss 1, Pp e021-e021 (2022)
- Publication Year :
- 2022
- Publisher :
- Instituto Federal de Mato Grosso, 2022.
-
Abstract
- Objetivou-se, nesta pesquisa, identificar o perfil dos estudantes do 3º ano do ensino médio de uma escola pública de Blumenau, Santa Catarina, a fim de reconhecer seus interesses e dúvidas a respeito da temática “Bioquímica dos alimentos”. Utilizou-se uma sequência de práticas educativas contextualizadas, na modalidade de investigação-ação, sendo realizada em três etapas: questionário, contextualização dos conteúdos com atividade experimental e socialização dos conhecimentos adquiridos por meio de uma feira de ciências. Para a interpretação e discussão das informações obtidas em cada etapa, tivemos como base as categorias dos Indicadores de Alfabetização Científica assim como a Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Dentre os principais resultados, encontramos a falta de contextualização dos conteúdos de química com o dia a dia dos alunos. Concluímos, com este estudo que atividades que valorizam a investigação e a contextualização podem suscitar maior interesse e, consequentemente, melhor compreensão e aplicação dos conhecimentos científicos abordados, propiciando um aprendizado significativo.
Details
- Language :
- English, Spanish; Castilian, Portuguese
- ISSN :
- 25262149
- Volume :
- 7
- Issue :
- 1
- Database :
- Directory of Open Access Journals
- Journal :
- Revista Prática Docente
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- edsdoj.b3adde063e5547359faaa848b8c0a5d9
- Document Type :
- article
- Full Text :
- https://doi.org/10.23926/RPD.2022.v7.n1.e021.id1080