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Etica delle Relazioni Alimentari
- Publication Year :
- 2024
-
Abstract
- Questo libro presenta e discute alcuni problemi di fondo che emergono oggi nelle relazioni alimentari e che riguardano i nostri stili di vita. I primi tre capitoli si concentrano sulle questioni che concernono l'alimentazione e sul rapporto con ciò che possiamo o non possiamo mangiare, per motivi etici, religiosi o semplicemente collegati al nostro benessere. Il quarto capitolo tratta dell'atto del bere e del nostro rapporto con l'acqua, nell'ottica della sostenibilità, della giustizia, del corretto uso e dell'equa distribuzione delle risorse idriche. In generale, l'idea che viene sostenuta nel libro è che per gli esseri umani gli atti del mangiare e del bere non dipendono dalla volontà del soggetto, ma si svolgono in contesti di relazione già dati e mettono in gioco, o impediscono, ulteriori relazioni: con altri esseri viventi, con altri esseri umani, con noi stessi. Tali relazioni possono svilupparsi bene oppure male. Se sono attuate male risultano distruttive. Bisogna capire come ciò accade e agire di conseguenza. L'etica ci aiuta a farlo, facendoci riflettere su questi problemi e individuando soluzioni concrete. Scritto per studenti universitari e per studiosi di etiche applicate, il libro è una lettura stimolante e provocatoria anche per un pubblico più ampio.
- Subjects :
- Ethics
Sociology
Nutrition
Food
Sustainability
Subjects
Details
- Language :
- Italian
- ISBNs :
- 9783031620393 and 9783031620409
- Database :
- eBook Index
- Journal :
- Etica delle Relazioni Alimentari
- Publication Type :
- eBook
- Accession number :
- 3973055