Back to Search
Start Over
chemie van bierbrouwen : op cursus bij Olaf Post, veiligheidsspecialist van AkzoNobel
- Publication Year :
- 2016
-
Abstract
- Wat shampoo maken is voor kinderen, is bierbrouwen voor mannen (en vrouwen): een heel toegankelijke manier van chemie bedrijven. Chemicus Olaf Post maakt al vijftien jaar bier in zijn schuur. Chemie Magazine ging op spoedcursus. “In hop zit humulon. Tijdens het koken gaat deze zesring open naar een vijfring, isohumulon.”
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- application/pdf, Chemie magazine : maandblad van de Vereniging van de Nederlandse Chemische Industrie 58 (5): 42 - 45, Dutch
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1156523597
- Document Type :
- Electronic Resource