Back to Search
Start Over
Toenemende aandacht voor gevoeligheid voor gluten
- Publication Year :
- 2013
-
Abstract
- In het kielzog van Lady Gaga, Oprah Winfrey en cardioloog William Davis schrappen steeds meer mensen producten als tarwebrood en pasta uit hun menu. Een glutenvrij dieet zou een heilzaam effect hebben, ook als geen sprake is van allergie. Wat is daarvan waar? En wat is wijsheid als iemand denkt gevoelig te zijn voor gluten?
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- application/pdf, Voeding & visie 26 (1): 4 - 7, Dutch
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1156545061
- Document Type :
- Electronic Resource