Nieuwe inzichten in preventie en diagnostiek voedselallergie bij kinderen

Late introductie van risicovoedingsmiddelen bij kinderen met een verhoogd risico op voedselallergie heeft geen effect op het voorkómen van een allergie. Een vroege introductie maakt een allergie eerder zichtbaar. De dubbelblinde placebogecontroleerde voedselprovocatietest is de enige methode om een goede diagnose te stellen