Dynamique de la phénologie, de l’allométrie et du rendement des bleuetiers nains sauvages du Québec selon l’espèce et divers traitements agricoles

Le rendement des plants de bleuets sauvages est étroitement lié à plusieurs caractéristiques intrinsèques et extrinsèques. Pour ainsi améliorer la productivité, une meilleure compréhension de l’influence de l’architecture des plants, de la phénologie spécifique aux espèces et des traitements de fertilisation et de fauchage sur la production de fruit serait importante pour faire de meilleur choix de pratiques agricole en zone nordique. Pour ce faire, la première partie de cette étude porte sur la comparaison des traits phénologiques, architecturaux et allométriques entre les deux espèces présentes au Saguenay-Lac-Saint-Jean, soit Vaccinium angustifolium Aiton et Vaccinium myrtilloides Michaux. Dans la seconde partie de l’étude, ce sont les effets combinés sur les traits allométriques et le rendement de deux pratiques agricoles, soit le fauchage et l’application d’engrais, qui sont comparés dans une bleuetière en zone nordique. L’expérience s’est déroulée du printemps 2017 à l’automne 2018 sur une bleuetière commerciale située au nord du Saguenay-Lac-Saint-Jean. La combinaison de fauchage – mécanique ou mécanique et thermique – et d’engrais – minéral, organique ou sans – a été appliquée sur les champs. La phénologie des bourgeons, la croissance en hauteur et en longueur, la masse des fruits par plant et par parcelle ainsi que le nombre d’éléments sur la plante (bourgeon, feuille, fleur, fruit, etc.) ont été notés selon le type de production en cours dans les champs, soit l’année après fauchage (pruning year) ou l’année de récolte (harvesting year). La surface foliaire spécifique, la biomasse hors-sol des plants, l’aire et la biomasse des feuilles ont été estimées à partir de la prise de donnée sur 192 plants récoltés. La comparaison entre les espèces a permis de montrer des différences entre elles : d’abord leur phénologie diffère et le bourgeonnement des feuilles et des fleurs de V. myrtilloides est retardé, dû à un nombre plus important de composantes structurelles