Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (V): Capacidad de almacenamiento de deyecciones (3). Almacenamiento de afluentes líquidos

En este trabajo, uno más de esta serie sobre Gestión de Residuos en granjas de vacuno de leche, se ha querido aportar una metodología de cálculo para el almacenamiento de residuos fluidos, más o menos líquidos, a falta de, en un próximo trabajo, completarlo con el cálculo de otros efluentes como los de las salas de ordeño y de lixiviados de los ensilados. Hemos querido hacer hincapié sobre en el importante volumen de residuos que supone el agua de lluvia que cae sobre la propia instalación de almacenamiento, así como la que, cayendo sobre las áreas de ejercicio u otras áreas no cubiertas, acaba almacenándose en la fosa de purín. No tener en cuenta este volumen puede suponer no poder cumplir con los tiempos mínimos de almacenamiento requeridos por la normativa. Aunque la pluviometría en España no es tan importante como en Francia (de donde se toman las referencias de cálculo), sí hay que tener en cuenta los numerosos episodios de lluvia casi torrencial que se producen de manera cada vez más frecuente.