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Impacto del Green Deal desde un enfoque de sistema alimentario global sostenible

Authors :
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Civil i Ambiental
Universitat Politècnica de Catalunya. COSDA-UPC - COmpositional and Spatial Data Analysis
Colomer Xena, Yvonne
Flotats Ripoll, Xavier
Jarauta Bragulat, Eusebio
Gil Martín, Joan Carles
Pío Beltrán, José
Clotet, Ramon
Martin, Rosa María
Romagosa, Ignacio
Savé Montserrat, Robert
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Civil i Ambiental
Universitat Politècnica de Catalunya. COSDA-UPC - COmpositional and Spatial Data Analysis
Colomer Xena, Yvonne
Flotats Ripoll, Xavier
Jarauta Bragulat, Eusebio
Gil Martín, Joan Carles
Pío Beltrán, José
Clotet, Ramon
Martin, Rosa María
Romagosa, Ignacio
Savé Montserrat, Robert
Publication Year :
2021

Abstract

Este informe está alineado con la visión de sistema alimentario de Fundación Triptolemos, con la intención de contribuir, como miembro de la sociedad civil, al desarrollo de una política alimentaria integral en la UE siguiendo el dictamen del Comité Económico y Social Europeo. Cada uno de los 6 capítulos contiene al inicio una pequeña introducción. Habida cuenta de la complejidad de los temas tratados y del número de autores (30), puede suceder que un solo hecho influya en varios conceptos y pueda darse por ello, alguna repetición con enfoques diferentes.<br />El Pacto Verde corre el riesgo de acabar siendo más un cambio de formas que de fondo del sector agroalimentario europeo, si solo se plantea un cambio de sistema productivo, sin que se lleven a cabo valoraciones respecto de lo que este puede representar en aspectos cuantitativos y cualitativos y, por ende, en los agricultores y sectores asociados, más teniendo en cuenta la enorme diferencia edafoclimática y cultural de los diferentes países y regiones de la UE. Europa aspira a convertirse en líder mundial en sostenibilidad y competitividad y para conseguirlo, el sector agroalimentario deberá jugar un papel crucial, pero la Comisión Europea parece excesivamente optimista en sus planteamientos.<br />Objectius de Desenvolupament Sostenible::3 - Salut i Benestar<br />Objectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum Responsables<br />Objectius de Desenvolupament Sostenible::1 - Fi de la Pobresa<br />Objectius de Desenvolupament Sostenible::13 - Acció per al Clima<br />Objectius de Desenvolupament Sostenible::2 - Fam zero<br />Preprint

Details

Database :
OAIster
Notes :
69 p., application/pdf, Spanish
Publication Type :
Electronic Resource
Accession number :
edsoai.on1311971983
Document Type :
Electronic Resource