Percepções de estudantes do curso técnico em administração integrado ao ensino médio sobre o uso de práticas em agroecologia urbana no ensino de biologia e gestão ambiental

This paper wants to assist researchers and teachers who want to work with school gardens in secondary and technical education. The objectives of this paper are to analyze the motivations that led students to participate in the Agroecological Urban Garden design, to verify the knowledge of those involved in the project within the principles of agroecology and organic food production, and to analyze human values developed in group activities. Data collection and analysis in this study was developed in a class of students of the 2nd series of the Technical course in management integrated with high school. We focus on the curriculum components: Biology (common core) and Environmental Management (technical core developed during the 2nd series). We realize that the project has a potential for development of scientific knowledge, interdisciplinarity, and Human Values. We conclude that treatment of a topic relevant Social Environmental and Agroecology can contribute deeply to the formation of critical citizens, with scientific knowledge and rare human values in our time: humility, compassion, and empathy.
Este trabalho busca auxiliar os pesquisadores e docentes que pretendem trabalhar com hortas escolares no ensino médio e técnico. Os objetivos do artigo são: analisar as motivações que levaram os alunos a participar do projeto Horta Urbana Agroecológica; verificar o conhecimento dos envolvidos no projeto, dentro dos princípios da Agroecologia e produção orgânica de alimentos; analisar os valores humanos desenvolvidos nas atividades do grupo. Para a coleta e analise de dados deste trabalho nos concentramos em uma turma de alunos da 2ª série do curso de Técnico em Administração integrado com o Ensino Médio. Enfocamos os componentes curriculares: Biologia (do núcleo comum) e Gestão Ambiental (do núcleo técnico desenvolvida durante a 2ª série). Percebemos que o projeto é potencial para o desenvolvimento de: Conhecimentos Científicos, Interdisciplinaridade e Valores Humanos. Concluímos que o tratamento de um tema de relevância Sócio Ambiental como a Agroecologia pode contribuir profundamente para a formação de cidadãos críticos, com conhecimentos científicos e valores humanos raros em nossa época: humildade, compaixão e empatia.