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Produire de la viande bio. Retour d'essais menés au CRA-W
- Publication Year :
- 2021
-
Abstract
- La production de viande bovine en agriculture biologique est à la recherche de références. C'est dans ce cadre que depuis 2013, la finition des mâles sous différentes formes (taurillons, boeufs, veaux rosés) a été investigué par le CRA-W.
Details
- Database :
- OAIster
- Notes :
- application/pdf, French
- Publication Type :
- Electronic Resource
- Accession number :
- edsoai.on1407882235
- Document Type :
- Electronic Resource