Extracción de péptidos y glucosinolatos de material vegetal del género Brassica y uso de los mismos en aplicaciones cosméticas

[ES] Extracción de péptidos y glucosinolatos de material vegetal del género Brassica y uso de los mismos en aplicaciones cosméticas. La presente invención se refiere a un nuevo método de extracción conjunta de glucosinolatos y péptidos partiendo de material vegetal del género Brassica crecido bajo cultivo ecológico. Así mismo, se describe el uso de dichos péptidos y glucosinolatos en aplicaciones cosméticas.
[EN] Extraction of peptides and glucosinolates from plant material of the genus Brassica and their use in cosmetic applications. The present invention refers to a new method for the joint extraction of glucosinolates and peptides starting from plant material of the Brassica genus grown under organic farming. Likewise, the use of said peptides and glucosinolates in cosmetic applications is described.