Estimación de metano en corderos bajo condiciones de estiaje con dieta de mantenimiento y probióticos

The purpose was to estimate methane emissions and economic optimum in sheep under dry conditions with a maintenance diet, compare biopreparations of non-commercial microorganisms (PNC) and commercial probiotic REVET® (PCRE) at different concentrations in sheep in the semi-arid of Zacatecas. The experiment was carried out in El Remolino, Juchipila, Zacatecas, 21 Katahdin X Dorper cross sheep weighing 14.3±1.74 kg and maintenance diet were used. The PNC was included in T1 (100%), T2 (66%), T3 (33%), and a control T4, while the same conditions were applied to the PCRE in T5 (100%), T6 (66%), and T7 (33%). Weight was recorded and rumen content samples were obtained to quantify volatile fatty acids (VFAs), methane and ammonia. An analysis of variance was performed,and response functions were calculated to identify the economic optimum. TreatmentT2stands out, which used the PNC and showed the highest amount of VFAs with an intermediate production of methane, however, the best treatment wasT6 PCRE of the microorganism biopreparation since it showedconsistency in the production of VFAs and less methaneconcentration, but with a higher investment and lowereconomic gain. Microorganism biopreparations are an option for sheep producers with less investment capacity in the semi-arid region of Zacatecas
El propósitofue estimar emisiones de metano y óptimo económico en ovinos bajo condiciones de estiaje con dieta de mantenimiento, al comparar biopreparados de microorganismos no comercial (PNC) y probiótico comercial REVET®(PCRE) a diferentes concentraciones en ovinos en el semiárido de Zacatecas. El experimento se efectuóen El Remolino, Juchipila, Zacatecas,seutilizaron 21 ovinos cruza Katahdin X Dorper con peso de 14.3±1.74 kg y dieta de mantenimiento. El PNC se incluyó en T1 (100%), T2 (66%), T3 (33%), y un testigo T4, mismas condiciones se aplicaron al PCRE en T5 (100%), T6 (66%), y T7 (33%). Se registró el peso, se obtuvieron muestras de contenido ruminal para cuantificarácidos grasos volátiles(AGV ́s), metano y amoníaco. Se realizó un análisis de varianza y se calcularon funciones de respuesta para identificar el óptimo económico. Sobresale el tratamiento T2, que utilizó el PNC y mostró la mayor cantidad de AGV ́s con una producción intermedia de metano, sin embargo, el mejor tratamiento fue T6 PCRE del biopreparado de microorganismos ya que mostró consistencia en la producción de AGV ́s y menor concentración de metano, pero con una inversión mayor y menor ganancia económica. Los biopreparados de microorganismos son una opción para productores de ovinos con menorcapacidad de inversión en el semiárido de Zacatecas.