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En s’appuyant sur les connaissances produites depuis plusieurs décennies par la sociologie du genre et celle de la sexualité, l’article, issu d’une communication présentée lors d’une « conférence-formation » consacrée à la lutte contre les violences sexistes et sexuelles (9ème congrès de l’AFS, 2021), vise à identifier des façons dont la sexualité, souvent sur fond de sexisme, est susceptible d’intervenir dans l’exercice et l’apprentissage du métier de sociologue. Il met particulièrement l’accent sur les violences que les gestes sexuels, les transactions sexuelles, les injures, les rumeurs, les indiscrétions peuvent engendrer au sein de notre communauté professionnelle. Proposant une analyse sociologique de problèmes longtemps demeurés dans l’invisibilité, il suggère des références bibliographiques de sciences sociales, pour la majorité en langue française, utiles pour réfléchir à ces questions, ainsi que des ressources pratiques afin d’agir concrètement contre les violences sexuelles au quotidien. Drawing on knowledge produced over several decades by the sociology of gender and the sociology of sexuality, the article is based on a paper presented at a "conference-training" devoted to the fight against sexist and sexual violence (9th AFS congress, 2021). It aims to identify the ways in which sexuality, often with the backdrop of sexism, is likely to intervene in the exercise and learning of the sociologist's profession. It places particular emphasis on the violence that sexual gestures, sexual transactions, insults, rumours and indiscretions can engender within our professional community. Offering a sociological analysis of problems that have long remained invisible, it suggests bibliographical references from the social sciences, most of them in French, useful for reflecting on these issues, as well as practical resources for taking concrete action against sexual violence in everyday life.

Les savoirs modernes progressent en subdivisant les connaissances spécialisées. Mais les frontières entre les disciplines et les professions ne sont pas inscrites dans la nature. Les relations entre l’économie et la sociologie sont intéressantes car elles ont été marquées par des cycles de proximité et d’éloignement. En Argentine, l’intronisation du « développement » dans les années 1950 en tant qu’objectif de politique publique et point de mire des programmes universitaires a facilité la convergence. Les institutions aussi bien étatiques qu’internationales ont pris l’Amérique latine comme un objet singulier qui exigeait l’aide des deux types de spécialistes. En revanche, le gouvernement dictatorial de 1976 est intervenu dans l’université et l’administration publique, a contraint de nombreux chercheurs à l’exil et a encouragé l’antagonisme entre économistes et sociologues. Sur la base d’un vaste corpus, cet article reconstruit l’histoire de ce lien et montre comment les crises locales et les influences extérieures ont encouragé la coopération, l’opposition et l’indifférence entre ces spécialistes. Modern knowledge advances by subdividing specialized knowledge. But the boundaries between disciplines and professions are not inscribed in nature. The relations between economics and sociology are interesting because they have been marked by cycles of proximity and distancing. In Argentina, the enthronement of « development » in the 1950s as a public policy objective and the focus of academic agendas facilitated convergence. Both state and international institutions took Latin America as a singular object that demanded the assistance of both specialists. In contrast, the dictatorial government of 1976 intervened in the university and public administration, forced many researchers into exile, and encouraged antagonism between economists and sociologists. Based on a large corpus, this paper reconstructs the history of this link and shows how local crises and external influences encouraged cooperation, opposition, and indifference between these specialists.

The body is one of the essential elements of travel writing. By setting it in motion, it makes possible the joint presence of two different bodies and cultures within the same space. The Histoire d'un voyage faict en la terre du Brésil by Protestant cobbler and pastor Jean de Léry illustrates the consequences of an encounter between two bodies, both imbued with their own determinisms. While the desire to "show" the world through travel is essential to the genre, the author's cultural, relational and religious determinisms could hinder this rapprochement of cultures between observer and observed. Using a sociological method, we will analyze the influence of these determinisms on the representations of the body, not only from a European traveler, but also from an author writing his observations twenty years later.; Le corps est un des éléments essentiels au récit de voyage. Grâce à sa mise en mouvement, il rend possible la présence conjointe de deux corps et cultures différentes au sein d’un même espace. L’Histoire d’un voyage faict en la terre du Brésil du cordonnier et pasteur protestant Jean de Léry illustre les conséquences d’une rencontre entre deux corps, tous deux empreints de leurs propres déterminismes. Si la volonté de « faire voir » le monde en voyageant est essentielle au genre, les déterminismes culturels, relationnels, religieux de l’auteur pourraient freiner ce rapprochement des cultures entre observé et observateur. Il s’agira alors d’analyser, grâce à une méthode sociologique, l’influence de ces déterminismes sur les représentations du corps, issues non seulement d’un voyageur européen mais également d’un auteur écrivant son texte vingt ans plus tard.

International audience; This digital book is the second volume of a triptych. Following on from Captures, published in 2012, which questioned the policies of arrest and deportation of illegalized migrants, it deals with different places of confinement, notably single men hostels and internment camps, and the traces left by these enclaves and their occupants. It was written before the recent pandemic as it gathers texts written between 2006 and 2016. Rather, it evokes the confinement of 'others' before it is generalised in 2020. Both a socio-history of these forms of relegation by seeking to trace the lines of a scattered genealogy of contemporary banishment and a socio-political account of the interactions of segregated groups with the specific policies applied to them, Clôtures provides some answers to the questions raised by illiberal practices in liberal societies. The last volume, entitled Evasions, will soon deal with contemporary forms of empowerment.; Cet ouvrage numérique est le deuxième volet d’un triptyque. A la suite de Captures publié en 2012 qui interrogeait les politiques d’arrestation et de déportation des migrants illégalisés, il aborde différents lieux de confinement, les foyers et les camps notamment et les traces que laissent ces enclaves et leurs occupants. Il a été écrit avant la pandémie récente puisqu’il rassemble des textes rédigés entre 2006 et 2016. Il évoque le confinement des « autres » avant que celui-ci ne soit généralisé en 2020. A la fois socio-histoire de ces formes de relégations en cherchant à remonter les lignes d’une généalogie éparpillée des mises au ban contemporaines et sociopolitique des interactions des groupes relégués avec les politiques spécifiques qui leur sont appliquées, Clôtures apporte quelques pistes de réponses aux questions que posent les pratiques illibérales dans les sociétés libérales. Le dernier volume, intitulé Évasions traitera prochainement des formes d’émancipations contemporaines

Dans la continuité des recherches de Mikhaïl Bakhtine et ses exégètes, je propose de considérer des récits et films de Bruno Dumont, Edouard louis, JD Vance, Ethan et Joel Coen qui présentent la figure de l’individu blanc des campagnes et les inscrivent dans une tradition de représentation carnavalesque. Celle-ci implique son lot de tropes, de caricatures, de réifications d’un corps social singulier ainsi qu’un trouble entre la fiction et le réel qui innerve une représentation sociologique commune à chacune des œuvres étudiées. Il s’agit également d’analyser les petits blancs en France et leurs cousins d’Amérique, les « white trash », et de retracer une courte histoire de leur représentation et l’impact des topoï carnavalesques qui ont marqué leur représentation dans l’imaginaire populaire. Au cours de cette recherche, il apparaît que si la question du pauvre blanc d’Amérique a fait couler beaucoup d’encre, jusqu’à produire sa propre itération d’une école de recherche sociologique, le pauvre blanc de France n’apparaît qu’en creux des préoccupations sur la pauvreté et la dépossession de la recherche française, bien que la fiction lui laisse sa place. Cette recherche pose la question de la légitimité d’une telle catégorie esthétique et sociologique, notamment face aux groupes marginalisés dont la légitimité est au cœur des préoccupations de la sociologie française et américaine. Il s’agit enfin de rendre compte de la réalité historique et poétique d’une représentation d’un groupe constitué, et de la façon dont l’esthétique carnavalesque souligne son impact sur les représentations et sa prétention à une forme d’irréalité : une figure qui survit par son ontologie problématique. Un étranger dans la demeure, une fiction qui se pare des éléments de langage utilisés dans les discours sur les minorités pour revendiquer et confondre son existence : un objet où la recherche littéraire peut aider à cerner une question sociologique., In keeping with research on Mikhaïl Bakhtine and his exegetes, I aim to consider stories and movies made by Bruno Dumont, Edouard louis, J.D. Vance and the Coen Brothers, who present the poor white individual from various rural areas and inscribe them in a carnivalesque tradition of presentation. This tradition perpetrates different tropes, caricatures, and commodification of a singular social body, as well as a trouble maintained between reality and fiction, which innerves a sociological representation, found in all the works studied in this research. This research also aims to analyze the petits blancs from France, and their American cousins, the “white trash”, and to draw a short and summarized history of their representation and the impact of the carnivalesque tropes that has influenced their representation in popular culture. Over the course of this research, it appeared that if a lot had been said and written on the matter of the American white trash, sustaining its own field of study, the petit blanc only registers in the gaps of knowledge in the research about poverty and dispossession in French sociology, even though fiction gives it its own spot. This research explores the questions of legitimacy of such an aesthetic and sociological category, compared to marginalized groups which legitimacy is at the fore of many discussions in French and American sociology. Ultimately, this research aims to give an accurate picture of the historical and poetical reality of the representation of this constituted group and the ways in which the carnivalesque aesthetic impacts this representation and its pretense to a form of unreal: a figure which thrives on its own problematic ontology. A stranger in the house, a fiction which uses the common language of discourse surrounding minorities to both reclaim and dissolve its own existence: a subject upon which literary research can help give shape to a sociological question.

Cet article porte sur le travail de mise en image d’articles scientifiques en sociologie et en sciences de la vie et de la Terre. L’une des auteures est sociologue, l’autre est océanographe et médiatrice scientifique. Confrontées à des réactions à la fois enthousiastes et critiques des scientifiques dont elles ont illustré les recherches, elles proposent une réflexion basée sur leurs expériences respectives. Dans une perspective transdisciplinaire, elles réfléchissent à la manière dont la bande dessinée d’articles est devenu un objet hybride, entre dessin et science. Outil de transmission, mais aussi matière à réflexion, le dessin fait écho à de multiples problématiques qui traversent toutes les sciences, et sur lesquelles nous revenons en proposant un article accompagné de sa mise en dessins. This article deals with the work of imaging scientific articles in sociology and in life and earth sciences. One of the authors is a sociologist, the other is an oceanographer and scientific mediator. They have faced both enthusiastic and critical reactions from the scientists whose research they have illustrated. They offer a reflection based on their respective experiences. From a transdisciplinary perspective, they reflect on how the comic strip has become a hybrid object, between drawing and science. As tools for transmission, but also as food for thought, drawing echoes multiple issues that resonate across sciences. We propose an article accompanied by its drawn version to reflect on those issues.

In The Tragedy of Heterosexuality Jane Ward studies the practices and rituals that make heterosexuality a preferable way of life to homosexuality. For the North American researcher, heterosexuality is not desirable, it is even tragic. Heterosexuality is then apprehended as a tragic work, with its conventions, its rules and its indications. Those who respect these codes are supposed to acquire happiness and sexual satisfaction, a promise rarely reached in reality. In response to this heterosexual tragedy, Jane Ward offers a "hand of ally" and proposes to understand the practices and rituals of heterosexuality. The main problem with heterosexual culture, according to Jane Ward, is the paradox of misogyny. Heterosexual men desire women in a society that devalues and humiliates women., Dans The Tragedy of Heterosexuality Jane Ward étudie les pratiques et les rituels faisant de l’hétérosexualité un mode de vie préférable à l’homosexualité. Pour la chercheuse nord-américaine, l’hétérosexualité n’aurait rien de désirable, elle serait même tragique. L’hétérosexualité est alors appréhendée comme une œuvre tragique, avec ses conventions, ses règles et ses indications. Celles et ceux qui respectent ces codes sont censés acquérir le bonheur et la satisfaction sexuelle, une promesse rarement atteinte dans les faits. En réponse à cette tragédie hétérosexuelle, Jane Ward tend une « main d’alliée » et propose de comprendre les pratiques et les rituels de l’hétérosexualité. Le principal problème de la culture hétérosexuelle est selon Jane Ward le paradoxe de la misogynie. Les hommes hétérosexuels désirent des femmes dans une société qui dévalorise et humilie ces dernières.

Cet article décrit une recherche-action participative visant à doter une zone touristique du Souss d’un avantage concurrentiel très peu développé au Maroc, un plan de randonnée en autonomie mené sous une forme concertée. Il interroge selon deux dimensions les ressorts de son évolution, les conditions de cette recherche-action participative et notamment celles du partenariat qu’elle suppose entre praticiens et chercheur, et le mode de développement du tourisme rural dans un arrière-pays marocain. Il tente enfin d’interpréter les raisons, conjoncturelles comme structurelles, de l’arrêt de ce projet ambitieux que certains acteurs locaux tentent toujours de finaliser. This article describes a participatory action-research aimed at endowing a tourist area of Souss with a very little developed competitive advantage in Morocco, a self-guided hiking plan carried out in a concerted form. It examines in two dimensions the wellsprings of its evolution, the conditions of this participatory action-research, and in particular those of the partnership that it implies between practitioners and researchers, and the mode of development of rural tourism in a Moroccan hinterland. Finally, it tries to interpret the reasons, cyclical as well as structural, for stopping this ambitious project that some local players are still trying to finalize.

Selon une boutade d’Amartya Sen, la théorie économique traite l’homo œconomicus comme un rational idiot : c’est parce qu’il est un calculateur rationnel qu’il produit dans maintes circonstances des résultats indésirables, non seulement d’un point de vue collectif, mais même de son propre point de vue. En outre, ce modèle rend inintelligible une multitude de comportements pourtant banals, comme le vote. S’inspirant de la boutade de Sen, on peut avancer que la sociologie, la science politique, la psychosociologie et l’anthropologie prêtent souvent a contrario à leur homo sociologicus les traits d’un irrational idiot, croyant ce qu’il croit ou faisant ce qu’il fait sous l’effet de forces sociales et culturelles, de forces psychologiques ou de forces biologiques : par exemple parce que c’est ce qu’on croit ou fait autour de lui. Les deux modèles ont un intérêt scientifique qui transcende les disciplines particulières. Cela explique qu’ils soient solidement installés. Mais ils sont souvent utilisés à contre-emploi. Or, comme l’ont enseigné les plus grands, les sciences sociales ne sont pas condamnées à un dilemme porteur à la fois d’inefficacité scientifique et d’une représentation schizophrénique de l’acteur social.

Les causes psychologiques des phénomènes sociaux Durkheim (1967 [1897]) constate que les taux de suicide baissent lorsque les sociétés traversent une crise politique grave. Ils baissent en France du temps de l’affaire Dreyfus ou de l’affaire Boulanger. Ils baissent en Prusse et en Autriche au moment où les deux puissances s’affrontent dans une guerre qui devait se conclure à Sadowa. Cette curieuse corrélation établie, Durkheim s’interroge sur les mécanismes qui en sont responsables : dans une...

Depuis la traduction, en 2005, de l’un des articles de Kimberlé W. Crenshaw introduisant le concept d’intersectionnalité, le mot et la perspective théorique que celui-ci labellise font l’objet d’une grande défiance de la part de nombreux·ses sociologues se revendiquant, en France, d’un positionnement critique. Le lexique de la menace est mobilisé pour disqualifier l’approche intersectionnelle – bien plus que pour la discuter – car celle-ci aurait pour visée, ou pour effet, de purement et simplement effacer la classe sociale comme catégorie d’analyse fondamentale. L’article revient sur les raisons d’un procès de plus en plus bruyant au fil des années, fait d’ignorances entretenues et de refus de la controverse. Since the translation, in 2005, of one of Kimberlé W. Crenshaw’s articles introducing intersectionality into the field of French social sciences, the word and the theoretical perspective it labels have been the object of great mistrust on the part of many sociologists claiming a critical position. The lexicon of threat is mobilised to disqualify the intersectional approach – much more than to discuss it – because its aim, or effect, is to purely and simply erase social class as a fundamental category of analysis. The article goes back over the reasons for a trial that has become more and more noisy over the years, made of maintained ignorance and refusal of controversy.

Terroirs et patrimoines La démarche de Château Larcis Ducasse, Saint-Émilion Premier Grand cru classé, est inspirée par la vision de l’équipe qui travaille sur le domaine depuis 2002. Emmenée par Nicolas Thienpont, elle est composée de dix personnes, dont sept se consacrent au vignoble. Bien entendu, ici, on travaille à la vigne pour faire du vin. Mais en amont, une démarche de questionnement sur sa responsabilité oriente chaque jour les activités du domaine. Autour de l’excellence du vin se ...

Les années 1990 sont souvent interprétées comme un tournant dans la régulation et la dynamique des marchés agricoles, marquant le passage d’un régime fordiste à une économie de la qualité caractérisée par le développement des normes de qualité, et la mise en valeur de la spécificité des produits, du fait de l’essoufflement du modèle productiviste, par épuisement des gains de productivité associés. On peut néanmoins questionner l’univocité de ces changements. Sans remettre en cause leur ampleu...

Dans Le miasme et la jonquille, Alain Corbin retrace les grandes étapes du bouleversement sensoriel qui s’effectue au xviiie siècle. Entre volonté politique, évolution scientifique et progrès médical, les changements opérés mènent progressivement la société française vers une désodorisation de ses espaces publics et privées ainsi qu’à l’abaissement du seuil de tolérance aux odeurs. La sensibilité de plus en plus prononcée des individus, accompagnée d’une tolérance toujours moindre aux présenc...

Dans son travail sur les représentations sociales de la santé et de la maladie, Claudine Herzlich montre comment la maladie et la santé sont pensées à travers les rhétoriques de l’équilibre et du déséquilibre. Les représentations collectives de la maladie assimilent celle-ci à des dérèglements du métabolisme humain dus aux influences extérieures et intérieures que subit le corps. Face aux antagonismes sain/malsain, propre/sale, pur/impur, santé/maladie, quotidien/exceptionnalité, les mangeurs...

Dans la réflexion politique grecque de l’époque classique, la royauté incarne un mode de gouvernement problématique. Même les penseurs les plus favorables aux idées monarchistes ne peuvent jamais totalement s’abstraire de l’horizon poliade qui continue de structurer leurs écrits à l’arrière-plan, à leur corps défendant. Pour prendre la mesure de cette empreinte civique, le discours À Nicoclès d’Isocrate, composé vers 370 av. J.-C., fournit une belle entrée en matière. Dans ce « miroir au prin...

L’engouement pour l’œnotourisme est aujourd’hui tel qu’il semble devenu une activité incontournable des territoires viticoles. Nombre d’entre eux cherchent à le développer, mais il est loin de revêtir une forme homogène (Kreilkamp et Quack, 2012 ; Great Wine Capitals Global Network, 2014). Bien qu’elles soient remarquées, ces disparités de développement entre les destinations œnotouristiques peinent à être caractérisées et expliquées. Pourtant, si les travaux académiques sur le sujet de l’œno...

Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi le renforcement des échanges entre pays de l'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. À la fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler !

­ Tous les coteaux sont couverts de vignobles et ces vignobles sont tous en berceau, élevés à trois pieds de terre. Les gens du pays prétendent que ce n’est qu’en élevant ainsi les ceps qu’ils peuvent les garantir de la gelée et obtenir des vendanges qui soient mûres. Mais il faut beaucoup de bois pour y arranger ainsi les vignes. Jolis effets qu’elles font à l’œil. Il y en a sept ou huit rangées de suite qui sont chacune environnées d’une espèce de fossé très talusé, d’environ un pied de pro...

Les questions sur « l’état du corps » ont été un moyen efficace d’engager la conversation avec nos interlocuteurs. Des formules communes telles que « Comment allez-vous ? » les ont incités à une première définition de l’état du corps présent. Durant l’hiver, la question est passée du préalable poli au préalable nécessaire face à des individus présentant tous les signes de la maladie (mouchoirs, toux, etc.). Les mangeurs sains se racontent à la fois forts et faibles face à la maladie, dans des...

Nous avons montré dans le précédent chapitre les freins à la légitimation du culinaire comme activité artistique. En nous appuyant sur le concept d’artification (Shapiro, 2004), nous allons parcourir l’histoire de la cuisine savante française afin de relever « ce que les gens font » et « ce que les gens disent ». L’artification s’inscrit dans le courant de la sociologie dite pragmatique en se concentrant sur les actions observées en situations réelles et en se souciant du concret et du proche...