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In view of the importance of market information on fruit crops, this research aimed at a detailed analysis of the mango and cashew trade in the municipality of Arara-PB with prominence in the main businesses of the city, obtaining relevant information on these tropical fruits. The survey was conducted using a semi-structured questionnaire applied to merchants at 29 points of sale. As for the origin of fruit acquisition, mango obtained a percentage of 75.9% acquired from middlemen and 24.13% from the producer, cashew with 72.2% by middlemen followed by 27.8% by producers. The fruits obtained a higher index for the origin of conventional crops and 62.07% of the merchants reported not knowing the difference between organic / agroecological and conventional crops. Both mangoes showed a shelf loss of 41.4%, while for cashews there was a percentage of 77.2%; as for the demand index of the fruits studied, 65.6% were obtained for urban areas and 34.4% in rural areas. Among the mango varieties that make up the city's commerce, the following stand out: Espada; Keitt; Rosa and Tomy, while cashew of the red variety is the most frequent in the market niches of the municipality studied. Dada la importancia de la información de mercado en cultivos de frutas, esta investigación tuvo como objetivo un análisis detallado del comercio de mango y anacardo en el municipio de Arara-PB con protagonismo en los principales negocios de la ciudad, obteniendo información relevante sobre estas frutas tropicales. La encuesta se realizó mediante un cuestionario semiestructurado aplicado a comerciantes en 29 puntos de venta. En cuanto al origen de la adquisición de la fruta, el mango obtuvo un porcentaje de 75,9% adquirido a intermediarios y 24,13% al productor, el anacardo con un 72,2% por intermediarios seguido del 27,8% por productores. Los frutos obtuvieron un mayor índice de origen de cultivos convencionales y el 62,07% de los comerciantes informó no conocer la diferencia entre cultivos orgánicos / agroecológicos y convencionales. Ambos mangos mostraron una pérdida de almacenamiento del 41,4%, mientras que para los anacardos hubo un porcentaje del 77,2%; En cuanto al índice de demanda de las frutas estudiadas, el 65,6% se obtuvo para las zonas urbanas y el 34,4% para las rurales. Entre las variedades de mango que conforman el comercio de la ciudad, destacan: Espada; Keitt; Rosa y Tomy, mientras que el anacardo de la variedad roja es el más frecuente en los nichos de mercado del municipio estudiado. Diante da importância de informações mercadológicas de culturas frutíferas, esta pesquisa teve como objetivo, uma análise detalhada do comércio da manga e do caju no município de Arara-PB com destaque nos principais comércios da cidade, obtendo informações relevantes destes frutos tropicais. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário semiestruturado aplicado aos mercantes de 29 pontos comerciais. Quanto à origem de aquisição dos frutos, a manga obteve um percentual de 75,9% adquirida de atravessadores e 24,13% do produtor, o caju com 72,2% por atravessadores seguido de 27,8% pelos produtores. Os frutos obtiveram maior índice para procedência de cultivos convencionais e 62,07% dos mercantes relataram não saber a diferença entre cultivos orgânicos/agroecológicos e convencionais. Tanto a manga apresentou perda de prateleira de 41,4%, enquanto que para o caju houve um percentual de 77,2%; quanto ao índice de demanda dos frutos estudados obteve-se 65,6% pelo meio urbano e 34,4% no meio rural. Dentre as variedades de manga que compondo o comércio da cidade ressalta-se: Espada; Keitt; Rosa e Tomy, enquanto que cajú da variedade vermelha é o mais frequente nos nichos mercadológicos do munícipio estudado.

This article aims to analyze the political conflict in Brazil between 2003 and 2014, from the perspective of distributive class conflict. A pattern in the class conflict between the years 2003 and 2012 is identified, based on the literature sorting about the governments of Luiz Inácio Lula da Silva and the beginning of the Dilma Rousseff’s administration, pointing out some conclusions about the period. It is considered that in 2012, the federal government opened a confrontation with financial capital and sought support in the industrial sectors of the bourgeoisie, without success. It is pointed out that the year of 2013 marked an inflection in the political conjuncture. Signs of a departure from sectors of the bourgeoisie are seen during the 2014 electoral process. The conclusion is that the Dilma Rousseff’s government were reelected under fissure at its legitimacy. Este artigo objetiva analisar o conflito político no Brasil entre os anos de 2003 e 2014, a partir da perspectiva do conflito distributivo de classes. Identifica-se um padrão no conflito de classes entre os anos de 2003 e 2012, fundamentado na triagem de literatura sobre os governos de Luiz Inácio Lula da Silva e início do governo Dilma Rousseff, apontando algumas conclusões sobre o período. Considera-se que, em 2012, o governo federal abriu confronto com o capital financeiro e buscou apoio nos setores industriais da burguesia, sem sucesso. Aponta-se que o ano de 2013 marcou uma inflexão na conjuntura política. Observam-se sinalizações de afastamento de setores da burguesia durante o processo eleitoral de 2014. Conclui-se que o governo Dilma Rousseff foi reeleito com fissuras em sua legitimidade.

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) is considered a food with functional properties because it contains compounds that are associated with several health benefits. Considering the growing interest in the use of these seeds in the prevention of diseases and their potential for food industry, the present study offers initially scientific approaches, in the form of a bibliographic review highlighting the nutritional characteristics, technological and the physiological benefits associated with the consumption of quinoa in different types of diseases. The quinoa seeds, in the white and red variety, cultivated in Brazil and Bolivia were evaluated for their nutritional profiles and antioxidant activity, as well as their respective oils. The degreased seeds were analyzed through an experimental design, regarding the extraction conditions of phenolic compounds and antioxidant activity. A first order polynomial model was designed to evaluate the effects of the independent variables: temperature (32-68 ° C), time (6.5-19.5 h) and ethanol concentration (19-76%) on the extraction of total phenols (TFT), antioxidant activity (DPPH, FRAP, ABTS) and identification and quantification of phenolics by high performance liquid chromatography. The optimal extraction conditions were analyzed using response surface methodology and obtained through the simultaneous maximization of the analyzed parameters. For the Brazilian white variety the maximum point of planning (68 ° C, 19.5 h, 76 % ethanol) obtained the highest responses for TFT, ABTS and phenolic concentration. Already for the white Bolivian, in the minimum conditions (32 ° C, 6.5 h, 19% ethanol) greater TFT and DPPH were identified; however, for the quantification of phenolics, the maximum conditions of temperature and ethanol concentration obtained higher responses (68 ° C, 6,5h, 76% ethanol). For Bolivian red quinoa, these same conditions were responsible for the statistically significant responses for all dependent variables and phenolic concentration. Among phenolic acids, 2,5-dihydroxybenzoic, synapic, ferulic, salicylic and ellagic and, flavonoids, kampferol, myricetin, quercetin, catechin and rutin as the major, were the compounds responsible for the high antioxidant activity of the seeds. The statistical model demonstrated relevance in the use of the "green" solvent mixture in the extraction of phenolics from quinoa seeds. Similarly, the in natura oils extracted from the seeds presented high oxidative stability, with an induction period of up to 8.11 hours. The oils also obtained important importance as to the antioxidant capacity, so it was only necessary 7.65; 6.81 and 6.07 µL of the oils of the Brazilian, Bolivian and Bolivian red varieties respectively, to eliminate 50% of the DPPH free radical. It was also identified polyunsaturated fatty acids, presence of essential amino acids and nutritionally important minerals such as magnesium, manganese, iron and selenium in the constitution of the seeds. The white quinoa of Brazil was highlighted as to its nutritional quality compared to the other seeds analyzed. Therefore, the present study confirmed quinoa as a high antioxidant capacity food, with potential for use in health promotion and for the food industry. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES A quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) é considerada um alimento com propriedades funcionais por conter compostos que estão associados a diversos benefícios à saúde. Considerando o interesse crescente no uso destas sementes na prevenção de doenças e no seu potencial para indústria de alimentos, o presente estudo oferece inicialmente abordagens científicas, em forma de revisão bibliográfica destacando as características nutricionais, tecnológicas e os benefícios fisiológicos associados ao consumo da quinoa em diferentes tipos de doenças. As sementes de quinoa, na variedade branca e vermelha, cultivadas no Brasil e na Bolívia foram avaliadas quanto aos seus perfis nutricionais e atividade antioxidante, assim como dos seus respectivos óleos. As sementes desengorduradas foram analisadas através de um delineamento experimental, quanto às condições de extração dos compostos fenólicos e atividade antioxidante. Um modelo polinomial de primeira ordem foi desenhado para avaliar os efeitos das variáveis independentes: temperatura (32-68 °C), tempo (6,5-19,5 h) e concentração de etanol (19-76%) sobre a extração de fenólicos totais (TFT), atividade antioxidante (DPPH; FRAP; ABTS) e identificação e quantificação dos fenólicos por cromatografia líquida de alta eficiência. As condições ótimas de extração foram analisadas utilizando metodologia de superfície de resposta e obtidas através da maximização simultânea dos parâmetros analisados. Para a variedade branca brasileira o ponto máximo do planejamento (68 °C; 19,5 h; 76% de etanol) obteve as maiores respostas para TFT, ABTS e concentração de fenólicos. Já para a branca boliviana, nas mínimas condições (32 °C; 6,5 h; 19% de etanol) foi identificado maior TFT e DPPH; contudo, para a quantificação de fenólicos, as condições máximas de temperatura e concentração de etanol obtiveram maiores respostas (68°C; 6,5h; 76% de etanol). Para quinoa vermelha boliviana estas mesmas condições foram responsáveis pelas respostas estatisticamente significativas para todas as variáveis dependentes e concentração de fenólicos. Dentre os ácidos fenólicos, os 2,5dihidroxibenzóico, sinápico, ferúlico, salicílico e elágico e, os flavonóides, kampferol, miricetina, quercetina, catequina e a rutina como majoritária, foram os compostos responsáveis pela elevada atividade antioxidante das sementes. O modelo estatístico demonstrou relevância na utilização da mistura de solventes “verdes” na extração de fenólicos das sementes de quinoa. Da mesma forma, os óleos in natura extraídos a partir das sementes apresentaram elevada estabilidade oxidativa, com período de indução de até 8,11 horas. Os óleos obtiveram também importante destaque quanto a capacidade antioxidante, de modo que foram necessários apenas 7,65; 6,81 e 6,07 µL dos óleos das variedades brancas brasileira e boliviana e vermelha boliviana, respectivamente, para eliminar 50% do radical livre DPPH. Foram identificados ainda ácidos graxos predominantemente poliinsaturados, presença de aminoácidos essenciais e minerais nutricionalmente importantes como magnésio, manganês, ferro e selênio na constituição das sementes. A quinoa branca do Brasil se destacou quanto a sua qualidade nutricional comparado às outras sementes analisadas. Dessa forma, o presente estudo confirmou a quinoa como alimento de elevada capacidade antioxidante, apresentando potencial de uso na promoção da saúde e para indústria alimentícia.

The quality of the coffee depends on several factors related to all stages of production, from the choice of species (or varieties) and from the transformations during the roasting to the preparation of the beverage. However, quality can be altered by the illicit practice of adulteration, which consists of contamination by husks and sticks and other adulterants to roasted and ground coffee. Thus, tampering causes the alteration of sensory properties and causes costly damage to the soil due to the high coffee consumption by Brazilians. In view of the above, the following work proposes the development of new, simple, fast and low-cost methodologies combining the use of digital images and ultraviolet and visible molecular absorption spectroscopy (UV-Vis) with the methods of recognition of supervised standards such as SIMCA, PLS-DA and SPA-LDA, for the construction of chemometric classification models. In fact, the constructed models discriminated and classified the adulterated coffees of the non-adulterated coffees, which can be verified through the performance evaluation parameters of the models, related to accuracy, sensitivity and specificity in the training and test sets presented in Table 1.1 and Table 1.2. Therefore, the best results were obtained for the digital and ultraviolet (UV) images with the PLS-DA and SPA-LDA modeling compared to SIMCA modeling. In the modeling of the digital images, the PLS-DA presented the following percentage of correctness for the training and test sets, according to Table 1.1: PLS-DA accuracy (73.0%), sensitivity (69.0%) and specificity (76.0%); accuracy (90.0%), sensitivity (94.0%) and specificity (85.0%) and SPA-LDA ; accuracy (95.0%), sensitivity (95.0%) and specificity (95.0%); SIMCA accuracy (60.0%), sensitivity (80.0%) and specificity (51.1%); accuracy (82.5%), sensitivity (93.3%) and specificity (76.0%). In the modeling of the ultraviolet (UV) aqueous extracts the PLS-DA, SPA-LDA and SIMCA presented the following percentage of correct answers for the training and test sets according to Table 1.2. PLS-DA accuracy (96.8%), sensitivity (97.3%) and specificity (96.1%); accuracy (97.4%), sensitivity (100.0%) and specificity (94.7%); SPA-LDA accuracy (100,0%), sensitivity (100,0%) and specificity (100,0%); accuracy (100.0%), sensitivity (100.0%) and specificity (100.0%); SIMCA accuracy (73.0%), sensitivity (62.2%) and specificity (88.5%); accuracy (79.5%), sensitivity (65.0%) and specificity (94.7%). Therefore, the proposed methodologies developed can ensure the purchase of coffee marketed without the presence of the adulterant, husks and sticks. In this way, it will be possible to mitigate costly damages to society and help the quality control of the coffee to the inspection and commercialization (MAPA, ANVISA and ABIC). Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq A qualidade do café depende de diversos fatores relacionados a todas as etapas da produção, desde a escolha da espécies (ou variedades) e das transformações durante a torrefação até o preparo da bebida. Entretanto, a qualidade pode ser alterada pela prática ilícita da adulteração, que consiste na contaminação por cascas e paus e outros adulterantes ao cafe torrado e moído.Desse modo, a adulteração provoca a alteração das propriedades sensorias e ocasiona danos onerosos à socidade devido ao elevado consumo de cafés pelos brasileiros. Em face do exposto, o seguinte trabalho propõe, o desenvolvimento de novas metodologias, simples, rápidas e de baixo custo, que combine o uso das imagens digitais e a espectroscopia de absorção molecular do ultravioleta e visível (UV- Vís) com os métodos de reconhecimento de padrão supervisionados como o SIMCA, PLS-DA e SPA-LDA, para a construção dos modelos quimiométricos de classificação. De fato, as modelagens construídas discriminaram e classificaram os cafés adulterados dos não adulterados, que podem ser comprovada através dos parâmetros de avaliação de desempenho dos modelos, relacionados a acúracia, sensibilidade e especificidade nos conjuntos de treinamento e teste, apresentados nas Tabela 1.1 e Tabela 1.2. Portanto os melhores resultados, foram obtidos para as imagens digitais e o ultravioleta (UV) com as modelagens do PLS-DA e SPA-LDA em comparação a modelagem do SIMCA. Na modelagem das imagens digitais, o PLS-DA apresentou os seguintes percentuais de acertos para os conjuntos de treinamento e teste, conforme a Tabela 1.1: PLS-DA acúracia (73,0%),sensibilidade (69,0%) e especificidade (76,0%) ; acúracia (97,0%), sensibilidade (100,0%) e especificidade (95,2%) e o SPA-LDA acurácia (90,0%), sensibilidade (94,0%) e especificidade (85,0%) ; acurácia (95,0%), sensibilidade (95,0%) e especificidade (95,0%); SIMCA acúracia (60,0%), sensibilidade (80,0%) e especificidade (51,1%) ; acúracia (82,5%),sensibilidade (93,3%) e especificidade (76,0%). Na modelagem dos extratos aquosos pelo ultravioleta (UV) o PLS-DA, SPA-LDA e SIMCA apresentaram os seguintes percentuais de acertos para os conjuntos de treinamento e teste, segundo a Tabela 1.2: PLS-DA acúracia (96,8%), sensibilidade (97,3%) e especificidade (96,1%) ; acúracia (97,4%), sensibilidade (100,0%) e especificidade (94,7%); SPA-LDA acúracia (100,0%), sensibilidade (100,0%) e especificidade (100,0%) ; acúracia (100,0%), sensibilidade (100,0%) e especificidade (100,0%) ; SIMCA acúracia (73,0%), sensibilidade (62,2%) e especificidade (88,5%); acúracia (79,5%), sensibilidade (65,0%) e especificidade (94,7%). Portanto, as propostas de metodologias desenvolvidas, podem assegurar a compra dos cafés comercializados sem a presença do adulterante, cascas e paus. Dessa forma, será possível atenuar danos onerosos a sociedade e auxiliar o controle de qualidade dos cafés aos orgãos de fiscalização e comercialização (MAPA, ANVISA e ABIC).

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Consciência como fenômeno biológico pode consistir de diferentes estados sensoriais, sentimentos e emoções. Comportamentos especializado, ações sofisticadas de comunicação, meta-cognição, interação social, orientação especial, use de mapas mentais para navegação e memória espaciais, apontam para tipos diferentes de processamentos consciente em gêneros que não o Homo. O presente trabalho busca identificar a auto-percepção em diferentes espécies, com testes do espelho em Callithrix jacchus e com testes de auto-localização em Dinoponera quadriceps. O comportamento de C. jacchus no espelho foi catalogado utilizando dois protocolos diferentes: com marca e sem marca. A capacidade de navegação de D. quadriceps durante o forrageio, foi calculada considerando três diferentes categorias: (1) acesso livre ao ninho/recurso, (2) acesso direto bloqueado por objeto opaco; e 3) bloqueado por objeto transparente. Nossos resultados apontam para auto-percepção e mambas as espécies, com C. jacchus apresentando comportamentos de verificação de contingência, auto-observação, além de utilizar a imagem refletida para observar o ambiente e reagir a marca. D. quadriceps foram capazes de perceber sua própria localização no ambiente e calcular caminhos curtos até a colônia após obter o recurso alimentar, em todos os três tipos de testes. Aqui nós apresentamos evidência de estados conscientes em outras espécies que não vertebrados. Consciousness, as a biological phenomenon, may consists of states of feeling, sensation or awareness. Specialized behaviour, sophisticated actions of communication, metacognition, social interaction, spatial orientation, the use of mental maps for navigation, and spatial memory, all point to conscious processing in genus other than Homo. This work aims to identify self-awareness states in two different species: using mirror self-recognition tests in Callithrix jacchus, and using self-perception tests in Dinoponera quadriceps. Displays of C. jacchus self-recognition using a mirror, were appraised with two protocols: no mark and with mark. D.quadriceps navigational capability displays during foraging trips to food resource, were appraised considering three different tests categories: (1) free access, (2) blocked by opaque object; and 3) blocked by clear object. Our results show self-perception in both studied species. With marmosets displaying contingency check behaviour to the specular image, self-observation, environmental exploration using the mirror as a tool and little, but significant mark reactions. Tocandiras were able to perceive its own location and to calculate short return paths to the colony after obtaining the food resource in all three types of tests. Here we provide further evidence of conscious states for species other than vertebrates.

The heat island phenomenon (HI) in the city of Manaus was studied using the urban climate modeling with the Weather Research and Forecasting (WRF) model and meteorological weather station data. The surface temperature (ST) data from the environmental satellite MODIS Aqua, product MYD11A2 with a horizontal resolution of 1 km by 1 km for the period 2002 to 2012 were used to evaluate the urbanization process in Manaus city. A case study was conducted with the simulated ST and air temperature (AT) for the months of August and September 2009, which were compared respectively with the satellite data and meteorological weather station data. The spatial distribution of ST in the city was identified, and the ST differences between the urban and the forest areas and between the urban and river areas were quantified. The ST difference across the longitude bands 60,03° W to 59,97° W and across the latitude bands 3,09° S a -3,03° S were analyzed with WRF data and MODIS data. The intensity of the HI estimated with the AT from the model and the meteorological stations were on average respectively of 1,87 °C and 1,80 °C, consistent with previous results. Therefore, the simulated AT can be used to estimate the intensity ofHI in Manaus. © 2016, Sociedade Brasileira de Meteorologia. All Rights reserved.

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandarego@gmail.com) on 2015-03-25T15:21:54Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_ICS_ Ludmila Porto Mendes Polari.pdf: 1622619 bytes, checksum: 95b9c669923025a1b43b0a5623e3ab64 (MD5) Made available in DSpace on 2015-03-25T15:21:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_ICS_ Ludmila Porto Mendes Polari.pdf: 1622619 bytes, checksum: 95b9c669923025a1b43b0a5623e3ab64 (MD5) Introdução. A leishmaniose cutânea (LC) causada por Leishmania braziliensis é caracterizada por forte resposta imune do tipo Th1, importante para a eliminação do parasito, mas associada com o desenvolvimento das lesões. Apesar dos vários estudos sobre a imunologia da LC, vários aspectos sobre os estágios iniciais da infecção permanecem desconhecidos. Os receptores toll-like (TLR) são expressos em diversos tipos celulares, como monócitos, e a ativação desses receptores está associada à síntese de citocinas pró-inflamatórias, que iniciam a resposta imune inata. Entretanto, ainda não se tem certeza do papel dos TLRs na LC humana. Objetivo: Caracterizar a expressão dos TLRs 2 e 4 nas subpopulações de monócitos de pacientes com leishmaniose cutânea. Materiais e métodos: As expressões dos TLRs 2 e 4 e de TNF e de IL-10 foram avaliadas por citometria de fluxo nas subpopulações de monócitos de 37 pacientes com LC e 21 indivíduos sadios (CS), ex-vivo e após infecção in vitro com L. braziliensis marcados com CFSE. Resultados: A expressão dos TLRs 2 e 4, ex-vivo e após infecção com L. braziliensis, foi maior nos pacientes com LC quando comparada com CS. A expressão desses receptores é maior nos monócitos infectados com L. braziliensis em relação aos não infectados, e também é maior nas células CD14highCD16+ (monócitos intermediários) quando comparado com células CD14highCD16- (monócitos clássicos) e CD14lowCD16+ (monócitos não-clássicos). A expressão intracelular de TNF e de IL-10 foi maior nos monócitos CD14high (clássicos e intermediários) infectados com L. braziliensis que expressam os TLRs 2 e 4. Conclusão: O aumento na expressão dos TLRs 2 e 4 em monócitos de pacientes com LC, após infecção com L. braziliensis, está associado ao aumento intracelular de TNF, sugerindo que a ativação desses receptores pode contribuir para a forte resposta inflamatória observada na leishmaniose tegumentar.

O fenômeno de ilha de calor na cidade de Manaus foi estudado com o uso de dados de sensoriamento remoto e modelagem do clima urbano. Para os dados remotos foi utilizado o sensor MODIS do satélite ambiental Aqua, produtos MYD11C3 (temperatura de superfície – media mensal) e MYD13C2 (Indices de vegetação - NDVI e EVI – média mensal), ambos na resolução 5 km por 5 km. Também foi utilizado o produto MYD11A2 (temperatura de superfície) na resolução 1 km por 1 km do mesmo sensor para 2002 a 2012. Um estudo de caso foi analisado para os meses de agosto e setembro de 2009 com o produto MYD11A2 e também simulações com o modelo WRF na escala de 1 km por 1 km. Na resolução 5 km por 5 km foi possível identificar as áreas mais quentes da cidade em associação com o aumento ou diminuição da temperatura da superfície (TS) e índices de vegetação ao longo do período 2003 a 2011, a fim de verificar uma relação entre cobertura e temperatura da superfície. Os resultados mostram que existe uma relação inversamente proporcional entre os índices de vegetação e a temperatura da superfície, onde o incremento no aquecimento foi acompanhado pela diminuição da cobertura. A quantificação da intensidade da ilha de calor (IIC) para o domínio da cidade de Manaus indicou valores entre 4° C e 9° C para esta resolução espacial. No estudo de caso foi possível identificar a distribuição espacial da TS, indicando que as áreas mais quentes encontram-se nas Zonas Sul e intersecção das Zonas Leste e Norte da cidade. Foram analisados dois transectos (latitudinal e longitudinal) para a análise da IIC através da TS, os dados de satélites mostraram 29 ºC a 43 ºC e IIC de 10 ºC (em relação a floresta) a 13 ºC (em relação ao rio), enquanto os do modelo apresentaram de 38 ºC a 43 ºC e IIC entre 5 ºC (em relação à floresta) a 15 ºC (em relação ao rio). Ao final do trabalho foram analisados as variáveis do balanço de radiação e energia do modelo e verificou-se que os fluxos de energia na área urbana são diferenciados em relação ao ambiente de floresta e que o modelo representou-os satisfatoriamente, entretanto, a radiação de onda curta precisa ser melhor ajustada nas parametrizações do modelo. Também foram analisados dados de temperatura do ar de estações metereológicas da área de floresta e da área urbana, bem como medidas de campo da temperatura e umidade na área urbana, os quais foram comparados aos resultados obtidos com o uso do sensor MODIS e modelagem, corroborando-os. Portanto, tanto os dados remotos quanto a modelagem numérica apresentaram-se como ferramentas eficientes para o estudo do fenômeno de ilha de calor para a cidade. The phenomenon of heat island in the city of Manaus was studied with the use of remote sensing data and modeling of urban climate. For remote data was used MODIS Aqua satellite environmental products MYD11C3 (surface temperature - monthly average) and MYD13C2 (vegetation indices - NDVI and EVI - monthly average), both in resolution 5 km by 5 km. We also used the product MYD11A2 (surface temperature) at 1 km resolution for 1 km from the same sensor for 2002-2012. A case study was analyzed for the months of August and September 2009 with product MYD11A2 and also simulations with the WRF model on the scale of 1 km by 1 km. In resolution 5 km by 5 km was possible to identify the hottest areas of the city in association with the trend of surface temperature (TS) and vegetation indices over the period 2003-2011, in order to ascertain a relationship between coverage and temperature surface. The results show that there is an inverse relationship between vegetation indices and surface temperature, where the increase in heating was accompanied by a decrease in coverage. The quantification of the heat island intensity (HII) for the domain of the city of Manaus indicated values between 4 ° C and 9 ° C for this spatial resolution. In the case study it was possible to identify the spatial distribution of TS, indicating that the hottest areas are in the southern zones and the intersection of Eastern and Northern zones of the city. We analyzed two transects (latitudinal and longitudinal) for analyzing the HII via the TS data from satellites showed 29 º C to 43 º C and HII 10 ° C (regarding forest) at 13 ° C (relative to the river), while The model had between 38 º C to 43 º C and 5 º C and HII (with respect to forest) to 13 ° C (relative to the river). At the end of the experimental variables of the radiation balance and energy of the model and it was found that the energy flows in the urban area are differentiated in relation to the forest environment and the model represented them satisfactorily, however, the radiation short wave needs to be better adjusted in the model parameterization. Were also analyzed temperature data from weather stations air of the forest area and the urban area as well as field measurements of temperature and humidity in the urban area, which were compared to the results obtained from the use of MODIS and modeling, corroborating them. Therefore, both the remote data as numerical modeling presented themselves as effective tools for the study of the phenomenon of heat island to the city.

COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR Durante a vida produtiva de um poço de petróleo, problemas devido à produção de sólidos podem ocasionar gastos excessivos por danos nos equipamentos ou redução de produtividade do poço. Por causa destes problemas, a instalação de sistemas de contenção de sólidos na etapa de completação é uma das mais complexas e fundamentais fases na construção do poço. A alteração no estado de tensões atuante sobre a formação é uma das principais fontes de carregamento dos sistemas de contenção mecânica de sólidos. Este trabalho visa simular as tensões atuantes no sistema de contenção de sólidos (gravel packing e stand alone) instalados em uma formação com potencial de produção de sólidos, permitindo a otimização de projetos para este tipo de sistemas. Para isso foi utilizado o modelo de Mohr Coulomb solucionado numericamente no software comercial de elementos finitos Abaqus que foi escolhido devido a sua enorme capacidade de resolver problemas não lineares. Os resultados obtidos foram então comparados com ensaios experimentais que apresentaram comportamento bastante semelhante com os obtidos numericamente. Além disso, foi observada a capacidade do gravel packing de suportar as tensões até determinado estado de tensões. During the production steps of a petroleum well, issues regarding sand production may have hight costs due to damages in the equipment or reduction of the well’s productivity. Such problems make the application of sand control systems in the completion phase one of the most complex and essential parts in the construction of the well. This work aims to simulate the behavior of different sand control methods (gravel packing and stand alone) taking into account mechanical interaction between the formation and sand control screens. For the development of the present study, elastoplastic (Mohr Coulomb) models are used to represent granular materials with the commercial FEM software Abaqus, chosen due to its versality in the solution of non-linear problems named out previously. Numerical simulations were compared to experimental tests which presented similar behavior regarding the numerical analysis. In addition, it was observed the capability of the gravel packing to withstand the stresses up to a certain state of stress.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciência Política, Programa de Pós-Graduação, 2003. Representação e participação políticas são temas centrais na teoria e reflexão política moderna e contemporânea. Segundo Sartori (1994:146) o desinteresse político da população pelos pleitos é um fato concreto e, tão importante quanto isto, é a forma pela qual a teoria política sobre a democracia reage a este fato. Desta maneira, uma reflexão essencialmente teórica sobre a teoria política da democracia, sem a pretensão de tentar explicar a crise de representação política pela qual atravessam algumas das principais democracias ocidentais, constitui um objeto de estudo relevante, que pode, inclusive, fornecer subsídios a pesquisadores que pretendam tentar explicar a apatia eleitoral nos principais sistemas democráticos do mundo, principalmente os dos Estados Unidos e os da Europa Ocidental, com base na teoria política sobre a democracia, tanto moderna quanto contemporânea. No presente trabalho pretende-se realizar a aludida reflexão, recorrendo, na teoria política moderna, àqueles autores que lançaram as bases do pensamento político que fundamentou os referenciais teóricos tanto da democracia representativa quanto da participativa, John Locke e Jean Jacques Rousseau. Adicional e subsidiariamente, com vistas a abordar a discussão acerca da representação e da participação políticas na atualidade, também são examinados os pensamentos políticos de três estudiosos contemporâneos das democracias representativa e participativa, sendo dois deles adeptos da primeira, Giovanni Sartori (1994), e Norberto Bobbio (1987 e 2000) e uma defensora da segunda, Carole Pateman (1992). _______________________________________________________________________________ ABSTRACT Political representation and participation are central subjects in modern and contemporary political reflection and theory. Sartori (1994:146) asserts that population’s indifference for elections is a concrete fact, and, as important as that, is the manner by which political theory about democracy reacts to this fact. So, a essentially theoretical reflection about democracy’s political theory, without the pretension of explaining the crisis of political representation of the most important democracies, constitutes a relevant object of investigation, which can, inclusively, supply subsidies for researchers who want to try to explain the electoral apathy of citizens in contemporary democracies, mainly the United States and Western Europe ones, based on modern and contemporary political theory about democracy. The present work has the aim of doing the mentioned theoretical reflection about the political theory about democracy, analyzing the authors who established the basis of the political thought about representative and participatory democracies, John Locke and Jean Jacques Rousseau. Collaterally, with the aim of examining these question of representative and participatory democracies in contemporary time, it will be also analysed the political thought of three relevant contemporary researchers of the democratic question, who are Giovanni Sartori (1994), Norberto Bobbio (1987 and 2000) and Carole Pateman (1992). Sartori and Bobbio are followers of the representative democracy and Pateman defends the participatory democracy.

Kombucha is a fermented tea of Chinese origin that stands out due to the beneficial properties associated with its consumption, such as its antioxidant capacity, anti-inflammatory effect and anti-cancer activity. Given the rise of the drink, studies have been using alternative raw materials for the preparation of analogous kombuchas, such as fruit. In this sense, the main objective of the study was to prepare traditional green tea kombucha (KT) and to evaluate the impacts of the addition of pitanga (KSP) and umbu-cajá (KSUC) pulps in different storage times, in terms of pH, acidity total titratable, soluble solids content, organic acid, sugar, volatile and phenolic acid profiles. Additionally, the in vitro gastrointestinal digestion was evaluated on the bioaccessibility of phenolic compounds and in vitro antioxidant activity in the kombuchas produced. The study also enabled the elaboration of a review article, contributing with relevant information about the kombucha drink. Initially, the green tea KT was made from the infusion of dehydrated leaves at 1.25% (w/v), sugar at 7.5% (w/v), 20% (v/v) of the starter tea and 3 % SCOBY (w/v), maintained at 25°C ± 2°C in BOD incubator. After 7 days of fermentation, the culture was removed, the tea was filtered and fractionated into three portions of the same volume and then 15% (w/v) of the fruit pulps (pitanga and umbu-cajá) were added, followed by the drinks were kept at 25°C (± 2°C) for 48h in BOD. At the end of this step, the drinks were filtered and filled into sterile bottles (5°C ± 2°C). During the period evaluated, all beverages presented reduced pH, increased acidity, decreased soluble solids, and reduced sugars (glucose and fructose). Higher values and lower sugar losses were recorded for flavored beverages, evidencing that pre-existing glucose and fructose contents in fruits contributed to sweeter beverages. Organic acetic, butyric, citric, succinic and malic acids were identified in all kombuchas, with the exception of malic acid in KSP. Terpenes (more than 39% of area) were the main volatile compounds reported in beverages, as they contributed to the increase and/or emergence of new terpenoids, such as curzerene and β-caryophyllene. Fifteen polyphenols were identified in KT and 16 in KSP and KSUC, with the flavonoid gallate epigallocatechin standing out in all kombuchas, with values ranging from 63.69% to 76.84%. However, the most bioaccessible phenolics in all beverages were caffeine (22.38% to 29.98%), catechin (17.61% to 23.48%) and hesperidin (22.43% to 28.47% ). The results of antioxidant activity of beverages showed variations among themselves, and considerable reductions in bioaccessible fractions, between the DPPH and ORAC methods and evaluated times. In the DPPH assay, the addition of pitanga and umbu-cajá pulps resulted in an increase in the antioxidant capacity in PF0 in KSP (2489.41 μM TEAC/100 mL) and in KSUC (2459.05 μM TEAC/100 mL), where these drinks did not show significant differences (p ≤0.05). However, KT (2690.98 μM TEAC/100 mL) had the highest antioxidant capacity at the end of the 7 days of observation. As for the ORAC test, all beverages showed a significant increase (p ≤0.05) at the end of refrigerated storage. Our findings indicate that the use of pitanga and umbu-cajá are interesting alternatives in the preparation of kombucha, both to expand and diversify flavors, but also reflecting on the chemical, bioactive and sensory characteristics of kombucha, revealing a sweeter drink, with a tendency to fruity and floral aromas. Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES Kombucha é um chá fermentado de origem chinesa que se destaca devido as propriedades benéficas associadas ao seu consumo, como por exemplo a capacidade antioxidante, efeito anti-inflamatório e atividade anticâncer. Diante da ascensão da bebida, estudos vêm empregando matérias-primas alternativas para elaboração de kombuchas análogas, como as frutas. Nesse sentido, o principal objetivo do estudo foi elaborar kombucha tradicional de chá verde (KT) e avaliar os impactos da adição de polpas de pitanga (KSP) e de umbu-cajá (KSUC) nos diferentes tempos de armazenamento, quanto ao pH, acidez titulável total, teor de sólidos solúveis, perfis de ácidos orgânicos, açúcares, voláteis e fenólicos. Adicionalmente, avaliou-se a digestão gastrointestinal in vitro sobre a bioacessibilidade de compostos fenólicos e atividade antioxidante in vitro nas kombuchas produzidas. O estudo também viabilizou a elaboração de um artigo de revisão, contribuindo com informações relevantes sobre a bebida kombucha. Inicialmente a KT de chá verde foi elaborada a partir da infusão das folhas desidratadas a 1,25% (p/v), açúcar a 7,5% (p/v), 20% (v/v) do chá starter e 3% de SCOBY (p/v), mantida a 25°C ± 2°C em incubadora BOD. Após 7 dias de fermentação, a cultura foi removida, o chá foi filtrado e fracionado em três porções de mesmo volume e logo em seguida adicionado 15% (p/v) das polpas de frutas (pitanga e umbu-cajá) e na sequência as bebidas ficaram a 25°C (± 2°C) de temperatura por 48h em BOD. Finalizando essa etapa, as bebidas foram filtradas e envadas em garrafas estéreis (5°C ± 2°C). Todas as bebidas apresentaram, durante o período avaliado, pH reduzido, aumento na acidez, decaimento do teor de sólidos solúveis, e redução de açúcares (glicose e frutose). Maiores valores e menores perdas de açúcares foram registrados para as bebidas saborizadas evidenciando que os teores de glicose e frutose pré-existentes nas frutas contribuíram para bebidas mais doces. Os ácidos orgânicos acético, butírico, cítrico, succínico e málico foram identificados em todas as kombuchas, com exceção do ácido málico em KSP. Os terpenos (mais de 39% de área) foram os principais compostos voláteis relatados nas bebidas, pois contribuíram para o aumento e/ou surgimento de novos terpenoides, como o curzereno e o β-cariofileno. Foram identificados 15 polifenois em KT e 16 em KSP e KSUC, com destaque em todas as kombuchas o flavonoide galato de epigalocatequina, apresentando valores entre 63,69% a 76,84%. Contudo, os fenólicos mais bioacessíveis em todas as bebidas foram o ácido cafárico (22,38% a 29,98%), catequina (17,61% a 23,48%) e hesperidina (22,43% a 28,47%). Os resultados de atividade antioxidante das bebidas apresentaram variações entre si, e reduções consideráveis das frações bioacessíveis, entre os métodos DPPH e ORAC e tempos avaliados. No ensaio DPPH, a adição das polpas de pitanga e de umbu-cajá resultou no aumento na capacidade antioxidante em PF0 na KSP (2489,41 μM TEAC/100 mL) e na KSUC (2459,05 μM TEAC/100 mL), onde essas bebidas não apresentaram diferenças significativas (p ≤0,05). Porém, KT (2690,98 μM TEAC/100 mL) foi a que apresentou a maior capacidade antioxidante ao final dos 7 dias de observação. Já pelo ensaio ORAC, todas as bebidas apresentaram aumento significativo (p ≤0,05) ao final do armazenamento sob refrigeração. Nossos achados indicam que a utilização de pitanga e de umbu-cajá são interessantes alternativas na elaboração de kombucha, tanto para ampliar e diversificar sabores, mas também refletindo nas características químicas, bioativas e sensoriais de kombucha, revelando uma bebida mais doce, com tendência a aromas frutados e florais.