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This research aims to analyze the main obstacles to the consolidation of the participatory instruments of the plebiscite and the referendum in the Brazilian reality, from the comparison with the mechanisms of direct deliberation instituted in Switzerland. Having as an option the qualitative research with comparative analysis and bibliographic research, this work examines, at first, the plebiscite and referendum institutes in Brazil, in a theoretical perspective - with the study of its normative forecast - and practice - with the investigation of its effective use at the national level since the promulgation of the 1988 Constitution. Next, the Swiss participatory model is analyzed, with emphasis on its structuring and its functioning, in order to understand, in the light of a comparative analysis, the reasons for the ineffectiveness of direct participation instruments in Brazil. Finally, the three obstacles that distance the Brazilian model from the Swiss one and result in the ineffectiveness of the plebiscite and the referendum in the South American country are evaluated: the lack of normative regulation, the restriction of the initiative and the absence of thematic specification. Esta investigación tiene como objetivo analizar los principales obstáculos para la consolidación de los instrumentos participativos del plebiscito y el referéndum en la realidad brasileña, a partir de la comparación con los mecanismos de deliberación directa instituidos en Suiza. Teniendo como opción la investigación cualitativa con análisis comparativo e investigación bibliográfica, este trabajo examina, en un primer momento, los institutos de plebiscito y referéndum en Brasil, en una perspectiva teórica - con el estudio de su previsión normativa - y práctica - con la investigación de su efectividad de uso a nivel nacional desde la promulgación de la Constitución de 1988. Luego, se analiza el modelo participativo suizo, con énfasis en su estructuración y funcionamiento, para comprender, a la luz de un análisis comparativo, las razones de la ineficacia de los instrumentos de participación directa en Brasil. Finalmente, se evalúan los tres obstáculos que alejan el modelo brasileño del modelo suizo y resultan en la ineficacia del plebiscito y el referéndum en el país sudamericano: la falta de regulación normativa, la restricción de la iniciativa y la ausencia de concreción temática. Esta pesquisa objetiva analisar os principais empecilhos para a consolidação dos instrumentos participativos do plebiscito e do referendo na realidade brasileira, a partir da comparação com os mecanismos de deliberação direta instituídos na Suíça. Tendo como opção a pesquisa qualitativa com análise comparativa e pesquisa bibliográfica, este trabalho examina, em um primeiro momento, os institutos do plebiscito e do referendo no Brasil em uma perspectiva teórica – com o estudo de sua previsão normativa e prática – com a investigação de sua efetiva utilização em âmbito nacional desde a promulgação da Constituição de 1988. Em seguida, analisa-se o modelo participativo suíço, com ênfase em sua estruturação e em seu funcionamento, a fim de entender, à luz de uma análise comparada, os motivos da ineficácia dos instrumentos de participação direta no Brasil. Por fim, avaliam-se os três empecilhos que distanciam o modelo brasileiro do suíço e resultam na ineficácia do plebiscito e do referendo no país sul-americano: a carência de regulamentação normativa, a restrição da iniciativa e a ausência de especificação temática.

Tese de doutoramento em Gestão, Universidade Lusíada de Lisboa, 2022 Exame público realizado em 18 de novembro de 2022 Com a transformação digital, os bancos de retalho automatizam cada vez mais as interações com clientes, reduzindo a componente humana. No entanto, o seu o volume de negócios e rentabilidade continuam a baixar. Presos a uma gestão economicista, os bancos usam a transformação digital para ganhar escala e reduzir os seus custos com pessoal, através de pré-reformas ou rescisões de contrato. No entanto, os trabalhadores que saem são os mais antigos e experientes, que podem acrescentar valor aos clientes sob duas formas: apoiando a gestão das empresas a nível sobretudo económico-financeiro e focando no que os clientes PME consideram como valor, nomeadamente ao nível do aconselhamento e consultoria, num momento em que os apoios financeiros à recuperação económica e ao relançamento da economia europeia tornam crítico este apoio. Com base nesta conjuntura, foi criado um modelo de negócio diferenciador e de proximidade para a banca de retalho para PME, baseado no relacionamento personalizado e na transformação digital. O modelo assenta em parâmetros como a diferenciação, a proximidade ao cliente, o foco no relacionamento e a experiência e conhecimentos técnicos dos recursos humanos envolvidos. O modelo permite ainda uma maior ligação com o segmento de clientes PME, incrementando a respetiva vinculação e otimizando o posicionamento estratégico do banco. A validação do modelo foi efetuada numa ótica multimetodológica: em termos quantitativos, através da análise estatística multivariada, aplicada a inquéritos a 337 PME Excelência portuguesas, e em termos qualitativos, por via de mapas cognitivos, elaborados com base em entrevistas a um painel de 17 especialistas nacionais. Todos os intervenientes manifestaram interesse e reconheceram oportunidade ao modelo proposto, pelo que este se poderá constituir como uma alternativa aliciante para os bancos abordarem este segmento de clientes. On these days of digital transformation, retail banks increasingly automate customer interactions, reducing the human component. However, its turnover and profitability continue to decline. Trapped in an economistic scope management, banks use digital transformation to gain scale and reduce their personnel costs, through early retirement or contract terminations. However, the workers who leave are the oldest and most experienced, the ones who can add value to customers in two ways: by supporting the management of companies at an economic and financial level and focusing on what SME customers recognize as value, namely in terms of advice and consultancy, at a time when financial support for economic recovery and the relaunch of the European economy makes this support critical. Based on this scenario, a differentiating and proximity business model was created to retail banking for SMEs, based on personalized relationships and digital transformation. The model is focused on parameters such as differentiation, proximity to customers, relationships focus and human resources experience and technical knowledge. The model also allows a greater connection with SME customer segment, increasing the respective connection and optimizing the bank's strategic positioning. The validation of the model was carried out on a multi-methodological perspective: in quantitative terms through multivariate statistical analysis, applied to surveys of 337 Portuguese Excellency SMEs, and in qualitative terms through cognitive maps, prepared on a set of interviews with a panel of 17 national experts. All stakeholders expressed interest and recognized an opportunity for the proposed model, so it could be an attractive alternative for banks to approach this customer segment.

Incluída na temática das aplicações móveis, este estudo foca-se na avaliação da satisfação dos utilizadores de aplicações de Telemedicina. As aplicações de Telemedicina identificadas para este estudo foram a da Médis e Multicare tendo em conta a sua quota de mercado que os indica como líderes no seu sector. A dissertação tem como objetivo principal avaliar a satisfação atual dos utilizadores das aplicações de Telemedicina em quatro perspetivas, a aceitação destas aplicações, como produto de software, quanto à qualidade do conteúdo e qualidade de uso. Com base nas métricas definidas nas ISO 25010:2011 e 25012:2008 foi formulado um questionário com o objetivo principal na obtenção de dados que permitam avaliar a opinião dos utilizadores deste tipo de aplicações e proporcionar a concretização deste estudo. A partir dos resultados obtidos foi possível concluir um grau de aceitação das aplicações de 90.3% e um grau de satisfação global de 84.4%. Com base na opinião dos inquiridos foi possível selecionar futuras melhorias nas aplicações, tendo sido obtidas sugestões tais como avisos caso seja necessária preparação por parte do utente para a realização de exames (por exemplo jejum), sugestão de médicos na zona de residência e acompanhamento após a realização de consultas. Concluímos que existe uma ligação direta entre a aceitação e qualidade do conteúdo, sendo possível identificar que os utilizadores consideram que a qualidade do conteúdo irá ser um fator determinante para a sua aceitação. Included in the mobile applications thematic, this study focusses in assessing the satisfaction of telemedicine mobile application users. The applications selected in the study were the two market leaders in their sector. The prime objective of this study consists in assessing the satisfaction of telemedicine mobile application users in four perspectives, namely acceptance, has a software product, content quality and usage quality. The survey was built upon the metrics defined in the ISO 25010:2011 and 25012:2008, with the objective of gathering data to evaluate the user’s opinion of this type of mobile application and therefore to complete this study. From the results obtained it was possible to verify that the percentage of acceptance of this type of application is 90.3% and a global satisfaction degree of 84.4%. Based in the opinion of the enquiries it was possible to assess future improvements, mainly suggesting doctors in the residence area, medical follow-up after exams and warnings if an exam needs preparation at home (such as fasting,). We conclude a direct connection between the acceptance and the content quality of telemedicine application, being possible to identify that the users consider the content quality has a fundamental factor to accept these applications.

A amendoeira é um elemento característico da paisagem em algumas regiões de Portugal como Trás-os-Montes onde a espécie tem grande importância económica. Nesta região concentra-se a maior área plantada do País, com 19800 ha (58% da área nacional) e 80% da produção de amêndoa em casca (16200 ton), em 2018. A monosteira, Monosteira unicostata (Mulsant & Rey, 1852) (Heteroptera: Tingidae), é considerada a praga mais importante no amendoal tradicional e intensivo. Este inseto hiberna como adulto em locais abrigados e na Primavera, alimenta-se das folhas, desenvolvendo 2 a 4 gerações dependendo das condições ecológicas da região/ano/pomar. Os estragos ocasionados podem ser diretos e resultam da picada nas folhas provocando o esvaziamento celular e descoloração, e indiretos pela deposição de excreções do inseto na página inferior da folha. Ambos os processos reduzem e dificultam a fotossíntese e as trocas gasosas, resultando num precoce envelhecimento e queda da folha e consequentemente redução da produção. O conhecimento da bioecologia da praga e a correta estimativa do risco são fundamentais para uma tomada de decisão fitossanitária consciente. Neste sentido, os objetivos deste trabalho foram monitorizar os diferentes estados de desenvolvimento de M. unicostata num amendoal de Trás-os-Montes e avaliar os estragos. Para o efeito, entre abril e setembro em 2018 e 2019, num amendoal de Alfandega da Fé, semanalmente procedeu-se à colheita de 20 folhas em cada uma de 20 árvores, que foram observadas à lupa binocular para registo do número de posturas, ninfas e adultos de M. unicostata bem como dos estragos visíveis nas folhas. Paralelamente, também com periodicidade semanal, realizou-se a técnica das pancadas. As ninfas foram observadas a partir de final de junho, com um máximo de 0,62±1,35 ninfas/amostragem em 2018 e 0,39±1,46 ninfas/amostragem em 2019. Quanto aos adultos, observou-se o máximo em meados de agosto com 0,07±0,38 adulto/amostragem em 2018 e 0,04±0,20 adultos/amostragem em 2019. Os resultados obtidos na técnica das pancadas confirmam os observados nas folhas, com registo de ninfas e adultos entre meados de maio e setembro. Os níveis populacionais mais elevados registaram-se entre agosto e setembro, com aproximadamente 8 exemplares/amostra. A percentagem de folhas com estragos ocasionados pela monosteira aumentou ao longo do ano, ultrapassando os 70% para ambos os anos., Revista de Ciências Agrárias, Vol. 43 N.º nsp2 (2020): Revista de Ciências Agrárias, vol. 43, nº. especial 2

O presente trabalho teve como objetivo caracterizar físico-quimicamente 10 variedades de amêndoa (Francesas, Espanholas e Portuguesas), colhidas na região de Trás-os-Montes. Sob o ponto de vista físico, verificou-se que a variedade Portuguesa “Duro Italiano” foi aquela que apresentou os frutos com menor massa (2,59 ± 1,08 g) e largura = 18,68 ± 2,09 mm. Pelo contrário, as variedades Ferraduel (Francesa), Marinada (Espanhola) e Pegarinhos (Portuguesa) foram as que apresentaram maiores frutos. Em relação à composição nutricional, verificou-se uma grande variação nos teores de humidade (3,80 ± 0,27 a 30,59 ± 0,29 g/100g matéria fresca (m.f.), correspondente às variedades Vayro (Espanhola) e Ferraduel, respetivamente), provavelmente devido a diferentes períodos de colheita e tempos de secagem aplicados pelos produtores. Não foram observadas diferenças significativas entre as variedades analisadas no que se refere à gordura, com a exceção da Ferraduel, possivelmente resultado da colheita precoce desta variedade. Os valores de proteína e cinzas variaram entre 12,03-17,64 e 2,34-3,51 g/100g m.f., respetivamente. No que diz respeito à estabilidade oxidativa do fruto, não se observaram diferenças significativas. Como conclusão geral, as variedades analisadas (estrangeiras e Portuguesas) não se distinguiram de forma evidente entre elas, sendo necessário, no futuro, realizar mais estudos em relação a outros parâmetros., Revista de Ciências Agrárias, Vol. 43 N.º nsp2 (2020): Revista de Ciências Agrárias, vol. 43, nº. especial 2

O conhecimento da artropodofauna das culturas (fitófagos, predadores, parasitoides e indiferentes) e das relações existentes entre si é fundamental numa perspetiva de conservação da fauna auxiliar, de promoção da proteção biológica contra as principais pragas e de manutenção da cultura em bom estado fitossanitário. No caso da amendoeira, o conhecimento acerca da biologia das pragas-chave, a sua dinâmica populacional e os predadores e parasitoides associados é ainda escasso em Portugal. Assim, este trabalho teve por objetivo conhecer a riqueza e abundância dos artrópodes associados ao amendoal e, em particular, os potenciais predadores e parasitoides. Nesse sentido, entre abril e início de outubro de 2018 e 2019, semanalmente, realizou-se a técnica das pancadas em 25 árvores (2 ramos por árvore e duas batidas/ramo) selecionadas aleatoriamente num amendoal localizado em Alfandega da Fé. O material colhido foi separado e os artrópodes existentes contados e identificados ao mais baixo nível taxonómico possível (ordem, família, género ou espécie). Os resultados obtidos mostram a existência de uma grande abundância e diversidade de artrópodes. No que respeita aos auxiliares, por ordem de importância relativa e respetivamente em 2018 e 2019, surgiram as aranhas com 14% e 20%, os coccinelídeos com 6,5% e 2,6%, os himenópteros parasitoides com 3,0% e 7,1% e os crisopídeos com 0,6% e 1,8%. Os himenópteros parasitoides e os coccinelídeos surgiram em maior número no período de maio a julho, coincidente com a presença de estados imaturos de diferentes pragas do amendoal, como os afídeos, larvas de lepidópteros e monosteira., Revista de Ciências Agrárias, Vol. 43 N.º nsp2 (2020): Revista de Ciências Agrárias, vol. 43, nº. especial 2

No presente trabalho pretendeu-se avaliar o efeito de três humidades relativas (HR) (60, 70 e 80%) nas características físico-químicas e microbiológicas de miolo de amêndoa, armazenado a 25 °C, durante 60 dias. Em relação à atividade da água, os menores valores foram observados para a HR de 60%, após 1 e 2 meses (0,624 e 0,595, respetivamente), ao contrário da HR de 80%, para a qual não se observaram diferenças significativas ao longo do tempo. Relativamente aos parâmetros nutricionais, para cada HR ao longo do tempo, não se observaram diferenças significativas. Ao comparar as HRs entre si, as únicas diferenças significativas foram detetadas no teor de humidade após 30 dias (menores valores para 60%) e para a proteína após 60 dias (menores valores para 70%). Salvo raras exceções, não se observaram diferenças significativas nos tempos de indução, tanto para o fruto como para o óleo, para as três HRs. Quanto à qualidade microbiológica, verificou-se um decréscimo significativo nos microrganismos a 30 °C após 60 dias, em relação ao início. Pelo contrário, nos bolores e leveduras não se observaram diferenças significativas. Em conclusão, as HRs estudadas não afetaram de forma relevante a qualidade final de miolo de amêndoa durante 60 dias de armazenamento.

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Trabalho apresentado em Congreso Latinoamericano de Aracnología,14-18 dezembro 2020, online N/A

Resumo A amendoeira é um elemento característico da paisagem em Trás-os-Montes, onde se concentra a maior área de amendoal (19 800 ha) em Portugal. A monosteira, Monosteira unicostata (Mulsant & Rey, 1852) (Hemiptera: Tingidae) é considerada praga-chave, ocasionando estragos diretos e indiretos. O conhecimento da sua bioecologia e a correta estimativa do risco são fundamentais na tomada de decisão fitossanitária. Neste sentido, os diferentes estados de desenvolvimento de M. unicostata foram monitorizados e avaliados os estragos. Assim, semanalmente entre abril e setembro em 2018 e 2019, num amendoal de Alfandega da Fé, procedeu-se à colheita de folhas, observadas à lupa para registo do número de posturas, ninfas e adultos. Paralelamente, realizou-se a técnica das pancadas. Nas folhas, as ninfas foram observadas a partir de meados de junho, com um máximo de 0,6±1,4 ninfas/amostra em 2018 e 0,4±1,5 ninfas/amostra em 2019. Quanto aos adultos, observou-se o máximo em meados de agosto, com 0,1±0,4 adultos/amostra em 2018 e 0,1±0,2 adultos/amostra em 2019. Na técnica das pancadas, as capturas confirmam o observado nas folhas, com valores mais elevados em agosto e setembro, com aproximadamente oito exemplares/amostra. A percentagem de folhas com estragos aumentou ao longo do ano, ultrapassando os 90% em ambos os anos.

No presente trabalho estudou-se o efeito da torra e do tempo de conservação de amêndoas de uma variedade tradicional Portuguesa, a Duro Italiano. Para isso, foram constituídos seis lotes de miolo de amêndoa, em que três deles foram sujeitos a torra, enquanto os restantes não foram sujeitos a qualquer tratamento. Posteriormente, metade das amostras foram armazenadas à temperatura ambiente e expostas à luz, enquanto a outra metade foi colocada a 50 ºC. Ao longo de quatro semanas, avaliaram-se diversos parâmetros físico-químicos e sensoriais. Não se observaram grandes alterações na aw, tanto nas amêndoas cruas como nas torradas, quando armazenadas à temperatura ambiente, com valores médios de 0,47, enquanto nas amêndoas colocadas a 50 ºC, verificou-se um valor inferior (0,21). Na cor exterior do miolo registaram-se alterações significativas em alguns parâmetros, tendencia não observada no interior do miolo. A avaliação sensorial mostrou existir uma diminuição da dureza ao longo do armazenamento, e aparecimento de ranço ligeiro ao fim de quatro semanas, no miolo cru e no torrado, quando colocados a 50 ºC. Os resultados indicam que o miolo desta variedade tradicional, mesmo quando colocado em condições adversas de conservação, mantém-se em condições de ser consumido., Revista de Ciências Agrárias, Vol. 43 N.º nsp2 (2020): Revista de Ciências Agrárias, vol. 43, nº. especial 2

Enquadramento: O internamento em cuidados intensivos pode provocar efeitos adversos que originam situações de incapacidade funcional, que persistem por tempo prolongado. A reabilitação precoce pode impedir ou limitar essas situações. Objetivos: Caracterizar o nível funcional e dependências na alta dos cuidados intensivos e verificar o momento de início das intervenções de enfermagem de reabilitação. Metodologia: Estudo descritivo/exploratório, método quantitativo, numa amostra de 30 doentes. Resultados: Valor médio do Medical Research Council de 27 (primeira avaliação) e de 38 (alta). O valor médio da Medida de Independência Funcional, nos autocuidados, mobilidade/transferências foi de 2. A primeira intervenção de enfermagem de reabilitação ocorreu, em média, ao 10º dia, e o primeiro levante após 13 dias. Conclusão: No momento da alta verificaram-se elevados níveis de dependência funcional no autocuidado básico e mobilidade/transferências, sendo necessário melhorar a sua caraterização para a continuidade de cuidados de reabilitação. A mobilização dos doentes críticos deve acontecer precocemente. Background: Stays in the intensive care unit can cause adverse effects that lead to situations of functional disability, which persist for a long time. Early rehabilitation can prevent or limit such situations. Objectives: To characterize the functional level and dependencies at discharge from intensive care. To assay the timing for initiating rehabilitation nursing interventions. Methodology: Descriptive/exploratory study, quantitative method, in a sample of 30 patients. Results: Average of Medical Research Council value was 27 (first evaluation) and 38 (at discharge). The mean value of the Functional Independence Measure, in the area of self-care, mobility / transfers was 2. The first intervention of rehabilitation nursing occurred, on average, on the 10th day and the patient got out of bed after 13 days. Conclusion: At discharge, there were high levels of functional dependence at the level of basic self-care and mobility/transfers, and their characterization should be improved for the continuity of rehabilitation care. Early mobilization of critical patients is necessary. Marco contextual: El ingreso en cuidados intensivos puede causar efectos adversos que conducen a situaciones de incapacidad funcional, que persisten durante mucho tiempo. La rehabilitación temprana puede prevenir o poner límite a estas situaciones. Objetivos: Caracterizar el nivel funcional y las dependencias en el alta de cuidados intensivos y verificar el momento de inicio de las intervenciones de enfermería de rehabilitación. Metodología: Estudio descriptivo/exploratorio, método cuantitativo, en una muestra de 30 pacientes. Resultados: Puntuación media del Medical Research Council de 27 (primera evaluación) y 38 (alta). El valor medio de la Medida de Independencia Funcional en autocuidado, movilidad/transferencia fue 2. La primera intervención de enfermería de rehabilitación ocurrió, de media, en el 10º día, y la primera vez que se levanta después de 13 días. Conclusión: En el momento del alta se observaron niveles altos de dependencia funcional en el autocuidado básico, así como la movilidad/transferencia, por lo que fue necesario mejorar su caracterización para la continuidad de los cuidados de rehabilitación. La movilización de los pacientes en estado crítico debe tener lugar en una fase temprana.

Grapevine (Vitis viniferaL.) is one of the most cultivated plants in Portugal, and its leaves have practically no use. Recent studies have shown that the leaves consist of a range of components that confer properties and functions of huge importance. The present study aimed to assess the leaves from different grape varieties regarding their antioxidants content and bioactivity in order to include in the human dietary. From the 10 grape varieties, four red (Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional) and six white (Côdega do Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato and Viosinho) grown in the Planalto Mirandés, samples were harvested from healthy leaves and the results obtained indicated that the white varieties have the most interesting antioxidant potential and bioactive components, being the leaves of Malvasia Fina those with the greatest potential to be processed and included as an ingredient in the human diet., A videira (Vitis viniferaL.) é uma das plantas mais cultivadas em Portugal, sendo que as suas folhas não têm praticamente utilização. Trabalhos recentes demonstraram que são constituídas por uma série de componentes que lhe conferem propriedades e funções de elevada importância. No presente trabalho, pretendeu-se avaliar as folhas de diferentes castas de videira no que respeita ao seu teor em antioxidantes e bioatividade com vista à sua inclusão na dieta humana. A partir de 10 castas de videira, quatro tintas (Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional) e seis brancas (Côdega do Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho) cultivadas no Planalto Mirandês, e colhidas amostras de folhas sãs, foram obtidos resultados que indicaram que as castas brancas têm maior teor em componentes bioativos e potencial antioxidante, sendo as folhas da casta Malvasia Fina as que apresentaram maior interesse para serem processadas e incluídas como ingrediente na dieta humana.

Trabalho Final do Curso de Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 2019 Submitted by Sofia Amador (sofiamador@fm.ul.pt) on 2020-04-28T09:41:13Z No. of bitstreams: 1 JoseCPereira.pdf: 1044977 bytes, checksum: d8265b3388f8d55970af8ff13c95bd9f (MD5) Made available in DSpace on 2020-04-28T13:16:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JoseCPereira.pdf: 1044977 bytes, checksum: d8265b3388f8d55970af8ff13c95bd9f (MD5) Previous issue date: 2019

Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina apresentado à Faculdade de Medicina Background: Diabetes Mellitus (DM) is a chronic disease that affects a great part of the world's population. Depression, anxiety, and stress are growing problems in our society and are associated with poor glycemic control and increased complications in DM. Thus, it is important to study the presence of psychopathology in these patients.Objective: Assess the relationship between psycopathology (depression, anxiety and stress) and the empowerment, quality of life and knowledge about their disease in a group of people diagnosed with type 2 Diabetes Mellitus.Methods: Cross-sectional observational study in a convenience sample of type 2 diabetic patients followed in a primary care unit (USF Pulsar). Data collection performed between August 22, 2017 and October 23, 2017. An instrument that included the Portuguese versions of five different questionnaires - DKT, DES-SF, EQ-5D, DHP-18 and EADS-21 -, a sociodemographic questionnaire and an informed consent was applied through interview. A descriptive and inferential statistical analysis was performed. The Spearman correlation test and the Mann-Whitney U test were applied.Results: Sample of 31 individuals, 54.8% female, with a median age of 70 ± 10.9 years, a median of HbA1C 6.25 ± 0.71% and the time since diagnosis with a median of 10 ± 9, 52 years. There were negative and statistically significant correlations (p

As larvas de Chrysoperla carnea (Stephens) (Neuroptera: Chrysopidae) são consumidores generalistas de pragas nos agroecossistemas, nomeadamente no olival. Os adultos alimentam-se de meladas de hemípteros, pólen e néctar de plantas desempenhando a flora adventícia do olival um papel relevante em proteção biológica de conservação. Considerando que o pólen pode ser um recurso florístico essencial para a reprodução e fecundidade no predador e que o conhecimento acerca da dieta polínica de C. carnea é escasso, o presente trabalho teve por objetivo estudar a potencial seleção de tipos polínicos consumidos por C. carnea s.l. no agroecossistema olival. De abril a dezembro de 2012 e 2013, em olivais com coberto vegetal na região de Mirandela foram capturados adultos de C. carnea s.l. na copa da oliveira. Em laboratório, procedeu-se à remoção do conteúdo estomacal dos insetos para identificação, ao microscópio ótico, dos diferentes tipos polínicos. Paralelamente realizaram-se inventários das plantas em floração nos olivais e parcelas adjacentes de vegetação herbácea e arbustiva para comparação dos tipos polínicos consumidos e presentes no agroecossistema. Os resultados indicaram que os indivíduos de C. carnea s.l. consumiram pólen de diferentes plantas anemófilas e entomófilas pertencentes aos extratos arbóreo e arbustivo (Fabaceae, Pinaceae, Cistaceae ou Ericaceae) e ao extrato herbáceo (Asteraceae, Apicaceae, Brassicaceae, Poaceae, tipo Rumex o tipo Plantago). Por outro lado, verificou-se ainda que os adultos de C. carnea se alimentaram não só do pólen das flores mas também do outro pólen que provavelmente se encontra depositado sobre a superfície da vegetação, o que poderá representar um reservatório alimentar para períodos de escassez. Os resultados obtidos evidenciam a importância da flora espontânea nos agroecossistemas e podem contribuir para a gestão destas espécies no olival com vista ao fomento da comunidade de inimigos naturais de pragas da cultura. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Submitted by Maria João Pinto (mjpinto@porto.ucp.pt) on 2018-12-28T17:56:31Z No. of bitstreams: 1 livro_de_resumos_viii_simpósio_nacional_de_olivicultura__junho_2018-70-70.pdf: 505881 bytes, checksum: b6a867bc1da6fe11c0369d59bbe77d2d (MD5) Approved for entry into archive by Maria João Pinto (mjpinto@porto.ucp.pt) on 2018-12-28T17:56:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 livro_de_resumos_viii_simpósio_nacional_de_olivicultura__junho_2018-70-70.pdf: 505881 bytes, checksum: b6a867bc1da6fe11c0369d59bbe77d2d (MD5) Made available in DSpace on 2018-12-28T17:56:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 livro_de_resumos_viii_simpósio_nacional_de_olivicultura__junho_2018-70-70.pdf: 505881 bytes, checksum: b6a867bc1da6fe11c0369d59bbe77d2d (MD5) Previous issue date: 2018 info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Submitted by Iolanda Valente (ivalente@iscap.ipp.pt) on 2018-03-22T09:32:34Z No. of bitstreams: 1 jose_pereira_MIE_2017.pdf: 3793546 bytes, checksum: 5578926fa159994f268f5033bc86b126 (MD5) Made available in DSpace on 2018-03-22T09:32:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 jose_pereira_MIE_2017.pdf: 3793546 bytes, checksum: 5578926fa159994f268f5033bc86b126 (MD5) Previous issue date: 2017-12-18

A tuberculose da oliveira é uma das doenças mais importantes do olival, pelos prejuízos económicos que pode causar derivada das perdas de produção e de qualidade dos produtos obtidos. É provocada pela bactéria Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi (Psv), que causa a formação de nódulos nos caules e ramos, raramente afetando as folhas e os frutos. A inexistência de métodos de luta eficazes contra esta doença associado ao crescimento da agricultura biológica, tem incentivado a realização de estudos que visem a identificação de agentes de luta biológica que possam ser usados contra a tuberculose da oliveira. Este trabalho teve como objetivo isolar bactérias da filosfera da oliveira e efetuar uma seleção dos isolados com maior capacidade de inibir o crescimento de Psv. As bactérias endofiticas e epifiticas foram isoladas de folhas, caules e nódulos das cvs. "Cobrançosa" (tolerante à doença) e "Verdeal Transmontana" suscetível à doença), pela inoculação destes segmentos esterilizados ou por diluições decimais sucessivas de material não esterilizado em meio de cultura Luria-Broth (LB), respetivamente. Os isolados obtidos foram identificados por sequenciação da região 16Sdo rDNA e, a sua atividade antagonista contra Psvfoi avaliada recorrendo ao método da co-cultura em meio LB.Os valores dos raios internos (na região inter-inóculos) das colónias, foram determinados e comparados com o controlo (culturas com um inóculo de Psv). Para os isolados que demonstraram uma evidente ação antagonista, foram ainda avaliados os mecanismos a ela associados em condições in vitro, nomeadamente a produção de enzimas líticas, compostos voláteis e de sideróforos, utilizando métodos qualitativos. A análise de escala multidimensional não métrica (NMDS) associada à análise de similaridade ANOSIM mostrou que a composição da comunidade bacteriana endofitica e epifitica diferiu entre cultivares e órgão vegetal amostrado, apresentando os caules o maior número de espécies exclusivas pertencentes aos géneros Agrococcus e Frondihabitans. Dos 60 isolados testados, cerca de 20% exibiram capacidade para inibir o crescimento de Psv em mais de 50% face ao controlo. De uma maneira geral, as espécies isoladas de caules e nódulos da cv. Cobrançosa apresentaram uma maior capacidade antagonista (mais de 20%) face aos isolados obtidos da cv. Verdeal Transmontana, tanto ao nível da comunidade endofitica como epifitica. A produção de enzimas líticas, em especial de proteases, bem como de sideroforos e de compostos voláteis pelos isolados bacterianos testados, pareceu estar envolvida no mecanismo antagonista contra Psv. Os resultados sugerem que a cultivar e o tipo de órgão vegetal tem influência no processo de colonização das bactérias na oliveira. A menor susceptibilidade da cv. "Cobrançosa" à tuberculose parece estar relacionada com a presença de bactérias endofiticas e epifiticas na filosfera, em especial de antagonistas. O efeito destes microrganismos tem de ser confirmado em ensaios in planta em trabalhos futuros., Os autores agradecem à Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT,Portugal) e ao FEDERno âmbito do programa PT2020 pelo apoio financeiro ao CIMO (UIDI AGR/00690/2013). D. Mina agradece à FCT,pela bolsa de doutoramento SFRH1BD/105341 12014., info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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São Tomé e Príncipe é um país rico e diverso em frutas tropicais, que são apenas consumidas in natura, sendo rara a sua transformação. Nesse sentido, numa perspetiva de valorização dos recursos endógenos, no presente trabalho procedeu-se à formulação de doces com dois teores de açúcar (1:0,6 e 1:0,8, massa polpa:massa açúcar) a partir de frutas abundantes no País (banana, cajá-manga, goiaba - escura e clara - e mamão), e à sua caracterização físico-química e organolética. Os resultados indicaram, para as frutas estudadas, que os rendimentos de polpa foram superiores a 70%, apresentando os doces diferentes valores de pH, cor, acidez e teor de humidade e cinzas. Na maioria dos casos, os doces preparados com diferentes teores de açúcar apresentaram também características distintas. Na avaliação organolética dos doces, para o caso da goiaba clara e banana, mais de 60% dos consumidores preferiram os menos doces, para a cajá-manga a tendência foi contrária com mais de 67% dos provadores a preferirem o mais doce, e na goiaba escura e mamão não foi registada preferência no que toca à concentração de açúcar. Relativamente à aceitabilidade, não se detetaram diferenças significativas entre os doces que contêm diferentes teores de açúcar. O presente trabalho demonstrou que a produção de doces de frutas tropicais contribui para a valorização dos recursos locais e pode ser uma atividade promissora para aumentar o rendimento da população local. Several tropical fruits may be found in São Tomé and Príncipe Island; however, their transformation is not a common practice. In this way, it will be of great advantage for the local population to find alternatives to valorize this resource. The main objectives of the present work were to proceed to the formulation of jams with two levels of sugar (1:0.6 and 1:0.8, fruits pulp weight: sugar weight) from some tropical fruits of São Tomé and Príncipe, including banana, cajá-manga, guava (dark and light) and papaya, and to proceed to their physico-chemical and organoleptic characterization. The results obtained indicated that the pulp yields of the studied fruits were higher than 70%, presenting jams different pH values, color, acidity, and moisture and ash contents. In most cases, the jams prepared with different sugar contents also showed different characteristics. Concerning preference, 60% of the consumers preferred the less sweet jam in the case of banana and guava (light), while over 67% of the panelists preferred the sweetest cajá-manga jam. In the case of dark guava and papaya, the percentages were similar. Regarding jams acceptability, no significant differences were found between jams prepared with different sugar amounts. In conclusion this work showed that jams production from tropical fruits of São Tomé and Príncipe may be a promising activity for the local population.

A castanha é um produto com elevada importância económica para alguns países. A castanha é um fruto sazonal, a qual apresenta alguns inconvenientes no seu armazenamento, tais como, a fácil perda de peso e o desenvolvimento de fungos. Deste modo, é importante arranjar alternativas para a conservação deste produto. A desidratação osmótica tem sido bastante usada para preservar alimentos perecíveis e facilitar a sua comercialização em regiões distantes da sua zona de produção. Na desidratação osmótica a temperatura, concentração de solutos e tempo são variáveis a considerar. A fim de combinar e analisar o papel de alguns destes fatores e minimizar os erros de análise, foram desenvolvidas técnicas estatísticas e matemáticas a fim de melhorar e otimizar processos. A Metodologia de Superfície de Resposta (Response Surface Methodology) é uma dessas técnicas onde se tenta avaliar a influência de variáveis independentes (fatores) nas respostas de interesse. Além de ter a vantagem de analisar os efeitos das variáveis independentes e da sua interação, esta metodologia gera um modelo matemático que descreve os processos químicos ou bioquímicos a estudar. O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar o papel da temperatura (30; 45 e 60 ºC), tempo (2,5; 5 e 7,5 h) e concentração da solução osmótica (60, 70 e 80% de sacarose) sobre algumas propriedades físico-químicas da castanha (variação de cor, perda de peso, ganho de sólidos, perda de água, teor de humidade e teor de humidade normalizado). Os modelos obtidos para estas propriedades apresentaram bons ajustes com coeficientes de determinação (R2) entre 0,850 e 0,976 e um R2-ajustado entre 0,715 e 0,954, permitindo prever os dados experimentais com bastante rigor. Verificou-se que a temperatura e a concentração de soluto tiveram um papel importante em todas as propriedades analisadas. Contudo, a concentração de soluto não influenciou significativamente a variação de cor. Já o tempo foi um fator importante para a variação de cor, ganho de sólidos, teor de humidade e teor de humidade normalizado. Tal como previsto, foram observadas maiores variações de cor a temperaturas e tempos mais elevados. O teor de humidade e o teor de humidade normalizado foram maiores para concentrações de soluto e temperaturas menores. Observou-se também uma maior perda de peso e maior ganho de sólidos, a concentrações de soluto, temperaturas e tempos mais elevados. A maior perda de água foi observada para as concentrações de soluto e temperaturas mais elevadas, não sendo afetada pelo tempo.

É do conhecimento geral que o consumo elevado de frutas e vegetais diminui o risco de desenvolver doenças, nomeadamente doenças cardíacas e cancerígenas. Estas propriedades estão relacionadas com o facto das frutas e vegetais possuírem compostos com atividade biológica, tais como antioxidantes. A alface (Lactuca sativa) é um dos vegetais mais consumidos no mundo, atingindo a produção mundial de 21 milhões de toneladas, segundo dados da FAO. Atualmente a procura por produtos prontos a consumir faz com que saladas preparadas de alface tenham grande procura. Contudo, os industriais que preparam este género de produtos enfrentam o problema dos resíduos, tais como, folhas danificadas, caules, etc. Nesse sentido de forma a encontrar soluções para este problema é de extrema importância desenvolver formas de valorizar estes subprodutos. No presente trabalho pretendeu-se utilizar um desenho fatorial a 2 níveis para determinar o efeito de certas condições operacionais a usar na extração de compostos com atividade antioxidante da alface, sua importância e possíveis interações. De entre os fatores a analisar estudaram-se a temperatura de extração (30 e 60 ºC), o tipo de solvente (metanol e água), o tempo de extração (10 e 30 minutos), o tipo de amostra (desidratada ou fresca) e a relação de amostra versus solvente (1:1 e 1:4, m/v). Avaliou-se a capacidade redutora total (CRT) através do método colorimétrico de Folin-Ciocalteu. Tendo em conta os gráficos de Pareto e da Probabilidade Normal dos Efeitos Standardizados obtidos verificou-se que entre os fatores e as interações estudadas, o único significativo (p

O presente estudo teve como objetivo conhecer as competências do enfermeiro de reabilitação com doentes dependentes no autocuidado em cuidados intensivos de um hospital central da região norte de Portugal, a partir do relato das experiências dos enfermeiros. Optou-se por um estudo exploratório descritivo com uma abordagem qualitativa. A amostra foi não probabilística intencional, constituída por nove enfermeiros especialistas em enfermagem de reabilitação, sendo sete do sexo feminino e dois do sexo masculino, com uma média de idade de 37 anos. Relativamente à experiência profissional apresentavam uma média de 14 anos e uma média de 3 anos em relação à especialidade de reabilitação. Desta forma pretendia-se que se aproximassem do nível de competência de perito definido por Benner (2005). Para a recolha de dados optou-se pela entrevista semiestruturada e para o tratamento dos dados efetuamos a análise de conteúdo. A finalidade deste estudo consiste em compreender as competências do enfermeiro de reabilitação em contexto de trabalho e perceber a influência do contexto da prática, da trajetória pessoal e profissional na construção dos saberes de forma a contribuir para uma melhor prática de cuidados de enfermagem de reabilitação. No decurso do trabalho emergiram cinco unidades de análise: atitudes no desenvolvimento profissional; mecanismo de reação às situações stressantes ou emotivas; processo formativo; fatores de desenvolvimento de competências e fundamentação dos saberes. Das conclusões a que chegamos destacamos que os enfermeiros manifestam dificuldades relacionadas com recursos materiais e humanos e alguma falta de segurança ao iniciarem funções como especialistas. Demonstram também desmotivação relacionada com a não valorização do trabalho do enfermeiro especialista por parte da chefia. Recorrem frequentemente a estratégias de coping como mecanismo de reação a situações stressantes ou emotivas. Por outro lado, consideram o trabalho em equipa como a melhor forma de dar visibilidade aos cuidados prestados. Apesar de possuírem apenas experiência académica na área de investigação, reconhecem a importância desta no desenvolvimento profissional. VI A ação do enfermeiro de reabilitação é enquadrada essencialmente no sistema de enfermagem totalmente compensatório e no sistema de apoio-educação. A atuação do enfermeiro de reabilitação numa UCI é considerada fundamental na reabilitação funcional motora, nomeadamente no levante precoce e na cinesiterapia respiratória dos quais advêm ganhos em saúde.

A ingestão de frutos secos pode trazer inúmeros benefícios à saúde humana devido à presença de compostos antioxidantes. Dessa forma, no presente trabalho pretendeu-se avaliar a actividade antioxidante de vários frutos secos, designadamente, avelãs, nozes, amêndoas e pinhões, adquiridos numa grande superfície da região e sujeitos a uma extracção com acetona 80% (v/v) durante 24 horas. Nas diferentes amostras foi avaliado o teor em fenóis totais através do método do Folin-Ciocalteau e a actividade antioxidante através dos métodos do efeito bloqueador dos radicais livres de DPPH e do Poder Redutor. Em termos gerais, as amêndoas e os pinhões foram os frutos secos que apresentaram os menores teores de fenóis totais, 7,0+1,5 e 6,9+1,2 mg GAE/g extracto, respectivamente, ao contrário das nozes, nas quais foi determinado um teor de fenóis totais cerca de 38 vezes superior aos anteriores (268+32 mg GAE/gextracto). Foram também as nozes que apresentaram maior actividade antioxidante, tanto em termos de poder redutor (EC50 = 0,091+0,015 mgextracto/mL) como de actividade bloqueadora de radicais livres, designadamente do radical DPPH (EC50 = 0,060+0,011 mgextracto/mL). Tendo em consideração os resultados obtidos em ambos os ensaios da actividade antioxidante, os frutos secos podem ser ordenados da seguinte forma: noz > avelã > pinhão > amêndoa. Com o presente trabalho demonstrou-se que, em termos gerais, os frutos secos são uma fonte natural de compostos bioactivos com potencial para melhorar a saúde humana e reduzir o risco de ocorrência de doenças. Em particular, verificou-se que as nozes são o fruto seco mais promissor de entre os analisados.

Mestrado em Gestão/MBA Submitted by Susana Vilar (svilar@iseg.ulisboa.pt) on 2021-09-29T09:34:56Z No. of bitstreams: 1 DM-JAFP-1998.pdf: 3692242 bytes, checksum: 41ca4a95835db6338815a1332cadae37 (MD5) Made available in DSpace on 2021-09-29T09:34:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DM-JAFP-1998.pdf: 3692242 bytes, checksum: 41ca4a95835db6338815a1332cadae37 (MD5) Previous issue date: 1998-04 info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Doutoramento em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia - UL A mosca-da-azeitona, Bactrocera oleae (Rossi), é praga-chave da oliveira na região mediterrânica, e tradicionalmente as suas população têm sido combatidas com luta química. A presente tese teve como objetivo estudar a integração de diferentes meios de luta na proteção contra a mosca-da-azeitona em olivicultura sustentável. Os resultados obtidos mostram que a manutenção da vegetação espontânea no coberto do olival teve um efeito positivo na biodiversidade da artropodofauna nos olivais em estudo, pelo incremento da abundância e riqueza de carabídeos, predadores edáficos de pupas de mosca-da-azeitona, e diversidade de artrópodes presentes em Chondrilla juncea L., especialmente estados imaturos de dípteros que podem atuar como hospedeiros alternativos para parasitóides da praga. Em laboratório, a utilização de açúcares como fonte alimentar, incrementou a longevidade do parasitóide Psyttalia concolor (Szépligeti). A estirpe de Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin, Bb2T/08, evidenciou alta mortalidade (93,9%) em bioensaios com pupas de B. oleae mostrando potencial na luta biológica contra a praga. O tamanho do orifício das armadilhas Olipe mostrou ter influência na eficácia da armadilha. Diâmetros menores apresentam maior infestação da praga quando comparados com diâmetros maiores, contudo os últimos foram mais nefastos para a fauna auxiliar. N/A

A diminuição dos custos de colheita nos olivais intensivos (200 a 550 árvores por hectare) terá de ser encarada como tarefa urgente para que estes olivais possam ser competitivos. Nestes olivais, a técnica tradicional de colheita com vibradores de tronco encontra limitações, como a falta de espaço para o desempenho de equipamentos de recolha associados aos vibradores; mas é sobretudo, devido a ser uma técnica descontínua, baseada numa repetição de ciclos de manobras, que origina enorme fadiga no pessoal e equipamento. Estas limitações motivaram o aparecimento de equipamentos de colheita por vibração da copa da árvore, que realizam a colheita de uma forma contínua. Assim, além de permitirem maiores capacidades de trabalho, dispensam grande parte da mão-de-obra requerida nos processos descontínuos. Presentemente o mercado dispõe de equipamentos de colheita em contínuo de azeitona por vibração da copa, que se baseiam em máquinas automotrizes de vindimar ou da colheita de café. Invariavelmente, uns e outros, estão concebidos para cavalgar as árvores (deslocamento por cima das linhas), pelo que, mais tarde ou mais cedo, a sua utilização estará condicionada pelo crescimento das plantas. Em olivais intensivos de cultivares locais, apenas é possível utilizar estes equipamentos nos primeiros 2 anos de produção. Existem ainda no mercado equipamentos que, não obstante cavalgarem as árvores, possuem dimensões apreciáveis e, por este motivo, estão menos limitados na sua prestação. É, contudo, o seu peso (várias dezenas de toneladas) que impõe limitações no contexto Europeu, já que os solos encharcados nos meses de Outubro a Janeiro, condicionam fortemente o desempenho de máquinas concebidas para evoluírem em condições de solo muito diferentes (na época de colheita) nos seus países de origem (Argentina; Austrália). Apenas equipamentos que executem a colheita através de uma abordagem lateral, sem passar por cima da árvore, evitarão a limitação imposta pelo crescimento natural. Perante esta realidade iniciou-se em 2009 a conceção, desenvolvimento e construção de um protótipo para a colheita em contínuo dos olivais intensivos. Trata-se de uma solução que é constituída por duas unidades idênticas que trabalham simetricamente à direita e à esquerda da linha de oliveiras, sendo cada uma das unidades semi-rebocada por um trator agrícola. Cada uma das máquinas destaca, recolhe e armazena temporariamente a azeitona, que posteriormente é transferida para um semirreboque. O presente trabalho apresenta a cronologia do projecto e a tecnologia, tal como se apresenta no estado atual de desenvolvimento.

A pegada hídrica de uma cultura representa o volume de água necessário para produzir, relacionando as necessidades hídricas da cultura com a produção. As suas componentes, pegadas hídricas azul, verde e cinzenta, referem-se respectivamente aos volumes de água superficial e subterrânea, precipitação e de água necessária para assimilar a poluição utilizados pela cultura. A determinação das pegadas hídricas azul e verde é normalmente conseguida através da estimativa da evapotranspiração cultural, aplicando coeficientes culturais a uma evapotranspiração de referência, calculada a partir de dados meteorológicos. No presente estudo foram utilizadas medições da evapotranspiração para estimar a pegada hídrica de um olival super-intensivo na região de Évora. As necessidades hídricas foram medidas utilizando um método de fluxo de seiva para determinar a transpiração e o método micrometeorológico das flutuações instantâneas para medir directamente a evapotranspiração. Esta técnica foi utilizada durante um período de tempo limitado, enquanto as medições do fluxo de seiva, que foram efectuadas para períodos alargados, permitiram a extensão dos registos. A evapotranspiração medida directamente apresentou valores de cerca de 3 mm d-1 e o quociente entre evapotranspiração real e evapotranspiração de referência é próximo de 0,6 para o mesmo período. Comparou-se a estimativa da pegada hídrica obtida com o procedimento habitual com a resultante de medições in-situ e utilizando técnicas de deteção remota. A pegada hídrica do olival sob estudo foi inferior às simulações encontradas na literatura, o que pode ser explicado por diferenças na densidade de plantação, produção e gestão da rega. O olival em estudo obteve uma produção elevada, com um azeite que preencheu as características essenciais à classificação de azeite extra virgem, o mais valorizado, o que contraria o efeito do elevado consumo de água, resultando numa pegada hídrica inferior à de olivais não regados ou com menor densidade de plantação.