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El artículo explora el lugar de la ganadería en el marco de la economía campesina en el siglo XIV. Los resultados se derivan del análisis de las actas de un total de 126 protocolos notariales producidos entre 1328 y 1371 pertenecientes al área de Les Gavarres, en el noreste de Cataluña. Se toma como estudio de caso la localidad de Cassà de la Selva destacando el papel central de las comandas, un contrato flexible, y ampliamente extendido, de cesión de ganado. Se pone de relieve que los habitantes de este espacio, campesinos serviles, escogían los mercados en búsqueda de las mejores ofertas, y que existía una marcada especialización zonal en cuanto al tipo de animales domésticos. Asimismo, se destaca la participación de agricultores y otros agentes locales especializados en la cesión y venta. En este sentido, se evalúa el papel jugado por los mansos o explotaciones familiares de Cassà en el mercado. Así, se concluye que un grupo reducido de actores locales proveía de animales al resto. Estos eran los mansos más potentes, además de un grupo de familias del núcleo urbano. En algunos casos estos actores se habrían profesionalizado plenamente, lo que contribuiría a la polarización social dentro de la comunidad. Como ejemplo de esta trayectoria se describe el caso de un tratante de ganado, Bonanat Alagot, quien a mediados del siglo XIV monopolizó el comercio de animales de tiro y para la labranza en su área de influencia. The article looks at the place of livestock rearing in the Catalonian peasant economy during the fourteenth century. The results are derived from the analysis of 126 notarial ledgers dating from 1328 to 1371 and pertaining to various towns in the Les Gavarres region of northeast Catalonia. A case study of the town of Cassà de la Selva highlights the role of a flexible and widely used animal-lease contract known as the comanda. The peasant serfs who inhabited the region chose which markets to attend in their search for the best offers and there was geographical specialization in the type of domestic animals that were kept. The article also highlights the participation of peasants and other local specialized trade agents, and the role of the mas – peasant farm – in the animal market. The author discovered that a small group of local actors from the most powerful farms, along with a group of families from the urban center, supplied the rest with animals. In some cases, these actors became full professionals and contributed to social polarization within the community. An example of this was the cattle dealer Bonanat Alagot, who monopolized the trade of draft animals in his area of influence during the fourteenth century.

This research studies the impact that marketing innovation entails for exporting behavior, supported by the panel data structure given by the Panel of Technological Innovation. To do so, Propensity Score Matching method has been combined with the method of difference in differences, which is usual for impact evaluation analysis. The results from econometric estimations show the existence of a significative, negative impact of marketing innovation on exporting performance for Spanish agro-industry sector.

This article examines the process of distribution of individual parcels of land to peasants labouring on large expropriated estates in the period of the agrarian reform before 1973. This land distribution took place in the second half of the seventies, under the regime of the military dictatorship. The challenge faced by the new small-scale landowners in seeking to keep their parcels of land is discussed, with special focus on what happened in southern Chile. Based on documents obtained from the Ministry of Agriculture, the Agricultural Reform Corporation (CORA), notary public archives, interviews and laws, this study also examines the procedure used to divide the land into parcels, and how the selection of beneficiaries was carried out. The number and percentage of plots sold by the beneficiaries in the provinces of Valdivia and Osorno and their motivation to sell are outlined in detail. The new agrarian reform implemented by the military dictatorship had the purpose of redefining the foundations of capitalist accumulation, and the distribution of individual plots of land is an example of this. The new small-scale landowners had few tools to cope with the new neo-liberal scenario; yet they were left to fend for themselves as the state had no interest in supporting them. En el presente texto se estudia la entrega de parcelas individuales a campesinos en los predios expropiados durante la reforma agraria antes de 1973, por parte de la dictadura militar en Chile en la segunda mitad de la década de los setenta, y, particularmente, las dificultades que experimentaron los nuevos propietarios para conservar su parcela en los años siguientes, con especial atención al sur de Chile. Utilizando documentación del Ministerio de Agricultura, de la Corporación de la Reforma Agraria, archivos notariales, legislación y entrevistas, se analiza el procedimiento utilizado para parcelar y seleccionar nuevos propietarios. Además, se establece con detalle el número y porcentaje de parcelas vendidas en las provincias de Valdivia y Osorno por los favorecidos, y se explica qué los llevó a tal decisión. La dictadura llevó adelante una nueva reforma agraria, con el propósito de redefinir los fundamentos de la acumulación capitalista. La entrega de parcelas individuales fue parte de ello. No había ningún interés del Estado en apoyar a los nuevos propietarios, quienes fueron dejados a su suerte, con muy pocas herramientas para desenvolverse en el nuevo escenario neoliberal.

Este documento presenta la evaluación de impacto de corto plazo de un programa de erradicación de la mosca de la fruta en las áreas costeras de Perú. Aprovechando la variación arbitraria en las fronteras de intervención del programa, así como datos precisos de la ubicación geográfica de los hogares de los agricultores, utilizamos un enfoque de Regresión Discontinua Geográfica (RDG) para identificar los impactos del programa en diferentes variables agrícolas. Con este objetivo, se recolectaron datos a través de encuestas de línea de base y de seguimiento para 615 hogares—307 tratados y 308 controles—. Los datos de la línea de base muestran que las características de los productores y de sus predios agrícolas en las áreas tratadas y de control están balanceadas. Esto confirma que las fronteras de intervención del programa fueron establecidas en función de restricciones financieras y logísticas e independientemente de los niveles de incidencia de la plaga y/u otras características del productor y/o del predio agrícola. Los resultados muestran que los productores en las áreas tratadas mejoraron su conocimiento sobre la plaga y tienen mayor probabilidad de implementar mejores prácticas para la prevención y el control de la misma. Los productores beneficiaries también presentan mayor productividad y mayor valor de venta de sus cultivos frutales. La utilización de pruebas placebo confirma la robustez de estos resultados.

A long-term analysis of the Spanish olive and olive oil industry after the Civil War is still lacking. The present work offers a broad and detailed study that seeks to fill this void. Starting with the knowledge available on the industry prior to the Civil War, this study spans through 2009, the most recent year for which complete data is available. This study aims firstly to complete the long-term analysis of the olive and olive oil industry; secondly, it seeks to describe and to a certain extent explain the evolution of the industry from 1940 to 2009 in the context of the global vegetable oil industry; while thirdly, attempting to add a historical perspective to the recent changes in Spain’s olive and olive oil industry. Rather than interpreting, this essentially descriptive work offers a concise summary that does not exclude the rich interpretative historiography of the industry, but concentrates principally on the evolution of some of the industry’s principal indicators.

Este trabajo analiza las estrategias empleadas por el Cabildo de Tenerife en la gestión de la dehesa de La Laguna y sus repercusiones a largo plazo en la composición social del campesinado de la ciudad. Durante el siglo XVI el interés del Cabildo por aumentar sus ingresos favoreció un modelo de explotación de la dehesa basado en el cultivo del cereal en régimen de rotación bienal, con aprovechamiento comunal de barbechos y rastrojos y subastas anuales de las tierras orientadas al pequeño campesinado. A mediados del XVII la producción se derrumbó y el colapso de sus rentas llevó al Cabildo a cambiar de estrategia, modificando el sistema de cesión a fin de permitir la introducción de mejoras en el cultivo. Esta mudanza aceleró el desarrollo de un grupo de labradores acomodados que acabó capitalizando la explotación de la dehesa. Los labradores acomodados introdujeron nuevos cultivos, sistemas de rotación más complejos y un uso más eficiente del suelo cultivable, pero la mejora supuso también la práctica erradicación de los aprovechamientos comunales. This work analyses the strategies applied by the Council [Ancien Regime local authority] of Tenerife in the management of the Dehesa [enclosed common lands] and their long-term repercussions on the social profile of the peasantry. The Council sought to increase its revenues in the sixteenth century by promoting grain cultivation on a biennial rotation schedule, with communal use of fallow land and stubble, along with annual land auctions oriented toward the small peasantry. When grain production collapsed in the mid‐seventeenth century, diminishing revenues led the Council of Tenerife to change its strategy. The land transfer system was modified in order to facilitate the introduction of agricultural improvements, which favoured the development of a group of prospe‐rous farmers who eventually capitalised the cultivation of the common lands. They introduced new crops, more complex crop rotation systems and more efficient land use for cultivation; but these improvements virtually eradicated the communal use of the Dehesa.

A partir de fuentes de procedencia diversa (cabreves, amillaramientos, protocolos notariales, etc.) este artículo analiza la formación y evolución de los derechos de propiedad, y del mercado de la tierra en un pueblo de la Cataluña interior donde predominaba el mas como forma de hábitat a largo plazo. La tesis fundamental es que, tras el desarrollo de una estructura inicial fundada en la enfeudación de la tierra a un obispo, y el establecimiento de campesinos, en los siglos XV y XVI la tierra fue acaparada en su totalidad por aquellos que poseían el dominio útil de los masos, descendientes de una parte de los campesinos establecidos. El mercado de la tierra estaba bloqueado, pero a través de la rabassa morta y de la posibilidad de comprar y vender los dominios útiles el mercado se dinamizó. The establishment and evolution of property rights and the market for land in a village of Catalonia is here analysed over time by examining various sources such as cabreves, amillaramientos, notarial archives, etc. The mas in the long run was the predominant habitat in this area of the interior. Our thesis is that, after the establishment of an initial structure based on the feudal concession of land to a bishop and its settlement by peasants, in the 15th and 16th centuries land was hoarded by those who possessed the dominium utile of the masos. Many of these peasant families were descendent of those first established. At this point the land market was blocked, but would become dynamic again due to the rabassa morta contract and the possibility of buying and selling dominium utile.

Dar respuesta certera a las causas y a las consecuencias de todo devenir histórico, se antoja imposible si obviamos a los sujetos. Son ellos quienes interactúan con el poder, quienes en ocasiones lo manejan o se oponen al mismo, pero también quienes sufren las consecuencias. Por ello, si no sabemos quiénes eran, qué perfil socioeconómico ostentaban, poco podremos saber de sus motivaciones y objetivos. Por otro lado, las investigaciones sobre el franquismo rural centradas en lo político parecen obviar, en muchos casos, la cultura y la capacidad de movilización política campesina. En lo primero, parece no tomarse demasiado en cuenta la importancia de cuestiones como la tradición, la familia o la religión en el campo español, sobre todo dentro de algunos grupos sociales. El mundo rural y urbano son analizados con los mismos patrones, obviando la peculiaridad del primero. Y en lo segundo, la capacidad de movilización campesina, a pesar de las advertencias hechas hace tiempo por González de Molina (1996) sobre la protesta campesina, todavía parece negarse a las capas intermedias del campesinado su capacidad de actuar políticamente, aunque fuese adoptando actitudes de compromiso y de apoyo a soluciones antidemocráticas en el mundo de entreguerras., Este trabajo aspira a ligar, en la medida de nuestras posibilidades, política y realidad socioeconómica en el mundo rural durante el primer franquismo. Además, abordamos el funcionamiento de la producción de aceite en el marco del poder local, prestando atención a la interrelación y conexión entre el cultivo del olivar, la producción oleícola, su comercialización y consumo. Ofrecemos como estudio de caso la región de Andalucía Oriental durante la posguerra (1939-1951), una zona significativa para reflexionar sobre el tema abordado. En efecto, el área que comprende las provincias de Almería, Granada, Málaga y Jaén (antiguo Reino de Granada), estuvo caracterizada fundamentalmente por la existencia del multifundio y de una variada gama de pequeños y medianos propietarios (Bosque Maurel, 1974). En ella el olivar era entonces -y lo había sido desde antes- un cultivo de una importancia destacada, además de formar parte de la cultura alimenticia de la población que habitaba dicho territorio (Zambrana, 2006: 225-226). Adicionalmente, el desarrollo y expansión del olivar en el Sur español durante el siglo XIX estuvo vinculado, además de a factores institucionales, económicos y ecológicos, al papel que el pequeño campesinado -al que prestamos especial atención en este texto- jugó en su extensión, convirtiéndose en «un elemento vertebrador en el sustento de las economías campesinas andaluzas» (Infante Amate, 2012a: 65). Pero, por otro lado, la región escogida para nuestro estudio es representativa también porque, durante la Guerra Civil, integró territorios controlados por el bando republicano y por el rebelde. Estos tres aspectos (campesinado heterogéneo, la existencia de un cultivo de vital relevancia durante la autarquía y la propia m archa de la Guerra Civil) constituyen elementos de interés suficiente para extraer algunas conclusiones sobre las cuestiones analizadas, y tal vez para establecer comparaciones con otras regiones españolas., Este trabajo ha sido posible gracias al Proyecto I+D del Ministerio de Ciencia e Innovación: ‘La memoria de la guerra civil, las ‘culturas de la victoria’ y los apoyos sociales al régimen franquista, 1936-1950’ (HAR2009-07487).

la introducción de los abonos químicos en la agricultura española inició su tránsito hacia una agricultura industrial, en la que el control del sector químico sobre la agricultura se haría cada vez más notorio. Los abonos nitrogenados promovieron el aumento de los rendimientos en los cultivos. Entre ellos el más importante desde el siglo XIX hasta la Primera Guerra Mundial fue el nitrato de Chile. Su consumo en la agricultura obedeció no solamente a sus cualidades en los procesos de fertilización sino también a la presión sobre los agricultores, que ejercen fabricantes y comerciantes de abonos. Esta presión se plasmó en la propaganda para aumentar el consumo del nitrato y a la vez competir con su rival más importante, que era el sulfato amónico y los nacientes nitrogenados sintéticos (nitrato de cal y cianamida). La documentación empleada proviene de los fondos documentales del Permanent Nitrate Committee (PNC) en Londres, depositados en el Institute of Agricultural History de la Universidad de Reading, y en bibliografía difícil de encontrar, de los fondos bibliográficos del International Institute of Agriculture alojados en la David Lubin Library de la FAO en Roma. The introduction of chemical fertilizers in Spanish agriculture entailed a transition to industrial agriculture, which was increasingly controlled by the chemical industry. Crop yields increased due to nitrogen fertilizers. Among them, Chilean nitrate remained the most important throughout the nineteenth century and until the First World War. The use of Chilean nitrate in agriculture increased not only because of its qualities in the fertilization process but also due to the pressure exerted on farmers by fertilizer merchants and manufacturers. This was reflected in efforts at marketing that were carried out as a means of increasing the consumption of nitrate and of competing with its most important rivals, the industries producing ammonium sulphate and the emerging product of synthetic nitrogen (nitrate of lime and cyanamide). The documentation used here was deposited in the Institute of Agricultural History at the University of Reading, U.K., by the Permanent Nitrate Committee (PNC) of London. Other rare or inaccessible books consulted on this subject can be found in the library collection of the International Institute of Agriculture, housed in the David Lubin Memorial Library of the FAO, in Rome, Italy.

Este artículo ofrece una interpretación sobre la evolución del sector agrario de exportación de la pampa argentina en el largo plazo. Concentra su atención en la producción de granos, la actividad que desde comienzos del siglo XX adquirió primacía sobre la economía ganadera. El trabajo analiza la trayectoria del sector agrícola a la luz de tres ciclos: auge (1880-1930), retroceso (1930-1960) y recuperación (1960-2010). Para explicar este peculiar performance, se consideran elementos tales como la situación de los mercados para los productos argentinos, los cambios en la dotación relativa de factores, la política pública hacia el sector, el régimen de acceso de la tierra y el proceso de cambio tecnológico. This article offers an interpretation of the longer‐term evolution of the Argentine agricultural export sector. The paper focuses on grain production, which by the early 20th century had surpassed cattle farming in importance. Three different periods are analysed: the 1880‐1930 boom years, the 1930‐1960 stagnation years, and the 1960‐2010 recovery period, when growth was resumed. Explanatory factors considered to have affected this evolution include world market conditions, a relative scarcity of factors of production, public policies, land tenure arrangements and technological changes.

La presente investigación analiza los mecanismos de poder que utilizó la empresa United Fruit Company para dominar la cadena de producción de aceite de palma en Costa Rica y así garantizarse la apropiación del valor y el acceso a los recursos ambientales en la segunda mitad del siglo XX. Se profundiza en el papel que jugaron los complejos tecnocientíficos, los factores ambientales, y la diferenciación que se produjo entre los trabajadores agrícolas a raíz de los reacomodos de poder. Se demuestra que la transnacional UFCo proveyó a los pequeños productores una alternativa productiva, crédito y tecnología de punta. Sin embargo también controló la entrada a los segmentos más productivos de la cadena de producción de aceite por medio del material genético, la industrialización, el transporte y la comercialización. El Estado jugó un papel central en la nivelación de las relaciones de poder a través de su participación en la construcción de infraestructura procesadora-industrializadora. Se concluye que es la capacidad de maniobra entre segmentos de la cadena lo que compone el poder de Palma Tica. El artículo analiza, en primer lugar, la trayectoria de la economía política latinoamericana y el marco conceptual aplicado. En el segundo apartado se expone el desarrollo de los mecanismos de poder en la actividad palmera en el Pacífico sur de Costa Rica durante el período 1950-2007. Finalmente se presentan las conclusiones. Como fuentes se han utilizado los informes secretos de los laboratorios de la empresa de ese período, correspondencia interna y algunas contabilidades. También se utilizaron boletines internos, de extensión agrícola y sus publicaciones científicas. Para el sector cooperativo se realizaron entrevistas a profundidad y se hizo una encuesta a 100 productores independientes. This paper examines the power strategies used by the United Fruit Company during the second half of the twentieth century in order to control the palm oil production chain in Costa Rica, thus ensuring its access to the profits as well as to the environmental resources. The paper focuses on technical and scientific sources, environmental factors, and the consequences for agricultural workers. It shows that the United Fruit Company provided small‐scale, peasant farmers with certain production alternatives, along with access to credit and technology. Yet it also set entrance barriers to the more productive segments of the production chain by limiting access to genetic resources, means of industrialization, transport and commercialization. The State played a central role in levelling the field by supporting the construction of industrial processing plants. The ability to manoeuvre between segments and transfer power were the principal means used to maintain control over the chain. This paper firstly analyses the evolution and intellectual development of these concepts of political economy and the conceptual framework applied. Secondly, I will present the case of power relations in the palm‐oil industry in the south of Costa Rica from 1950 to 2007. Finally, some conclusions will be presented. The principal sources for this paper include secret reports from the United Fruit Company's own laboratories; internal mail and memorandums; bulletins, and scientific papers. In relation to the cooperative sector, detailed interviews and a poll of 100 independent producers were carried out.

El uso principal de la algarroba era, hasta hace apenas cincuenta años, el de alimento para el ganado. Su aportación al sostenimiento de explotaciones agrícolas pequeñas y medianas en la época anterior a la mecanización masiva está fuera de duda. Sin embargo, tras un largo proceso de decadencia desde los años cincuenta, el fruto y la semilla del algarrobo se revalorizaron como materia prima para la obtención de aditivos alimentarios como la goma de garrofín o E-410 según el Codex Alimentarius de la FAO y la OMS. Baleares, que históricamente fue una de las principales regiones productoras de algarrobas a nivel mundial, ha sido también desde los años treinta del pasado siglo una adelantada en los procesos industriales de transformación de dicho fruto. Las empresas mallorquinas protagonizaron tempranamente un proceso de concentración productiva que favoreció la investigación y la innovación así como claros intentos de cartelizar el sector. En la actualidad su presencia en los mercados internacionales sigue siendo relevante.

Este artículo establece la importancia del transporte ferroviario en la movilización de productos agrícolas en Chile, entre 1930 y 1960, así como la influencia de las tarifas ferroviarias en la organización del mercado agrícola. A partir de fuentes de ministerios, organismos estatales, estadística y prensa regional, se evidencia el volumen de carga agropecuaria transportada por ferrocarriles, especialmente entre el centro y sur del país, mientras el transporte marítimo y el caminero ocupaban una posición secundaria. El transporte ferroviario tuvo un papel determinante en la estructuración del mercado agropecuario. Mediante tarifas ferroviarias reducidas se favorecían precios finales bajos y disponibilidad de productos agropecuarios. Por la presión del gobierno y los productores, la Empresa de Ferrocarriles del Estado mantuvo fletes bajos, aunque afectara a sus ingresos y a sus operaciones. Sin embargo, la Empresa debía responder a las demandas salariales de sus trabajadores y renovar equipos e infraestructura, por lo que necesitaba subir sus tarifas. De tal manera, el valor de las tarifas ferroviarias se convirtió en un problema político y económico, con impacto en la situación de la agricultura. El artículo demuestra que la política de tarifas ferroviarias bajas no sólo se mantuvo, sino que se agudizó a lo largo del periodo, especialmente para los productos de primera necesidad. De este modo, el Estado pudo organizar un mercado agropecuario adecuado al desarrollo industrial y urbano, aunque ello provocó un deterioro de la capacidad y eficiencia de los Ferrocarriles del Estado, lo que tuvo un impacto negativo sobre la propia agricultura. The aim of this study is to assess the importance of railway freight on the transportation of agricultural products in Chile between 1930 and 1960, as well as the influence of railway fares on the organization of the agricultural market. Different sources from Ministries, Government institutions, statistics and the regional press, allow the reconstruction of the volume of agricultural freight transported by train, especially between the centre and the south of the country, while maritime and road transportation were secondary. Railway transportation played a key role in structuring the agricultural market. Low railway fares favoured low final prices and the availability of agricultural products. Due to the government and producers’ pressure, the State Railway Company kept freight prices low despite the fact that this decision highly affected its income and performance. However, if the company wanted to meet its employees’ wage expectations and renew its equipment and infrastructure, fare increases were required. Thus, railway fares became a political and economical issue that impacted the agricultural situation. This paper shows that the policy of keeping railway fares low was not only preserved but deepened during the period, especially for basic products. As a consequence the State was able to subordinate the agricultural market to industrial and urban development. However such a policy harmed the capacity and efficiency of the State Railway Company, an evolution that had a negative impact on agriculture.

En este trabajo se analiza el proceso expropiatorio de empresas agroindustriales y la creación de sociedades cooperativas durante la reforma agraria cardenista. Se explica la expropiación de la United Sugar Companies, S.A. y la formación de la Sociedad de Interés Colectivo Agrícola Ejidal Emancipación Proletaria, R S. en 1938. La tesis central es que la transformación de los derechos de propiedad de la tierra en México acabó con el régimen basado en la hacienda, de forma que el ejido se convirtió en pieza fundamental de la economía del país. El proceso se centró en la expropiación de la agroindustria más exitosa. El caso estudiado permite observar el proceso desde sus orígenes: el papel que jugó en su fracaso la falta de autonomía productiva y financiera de la cooperativa y su manipulación política por parte del partido del gobierno. In this work the process of expropriation of agricultural industries and the creation of cooperative societies are presented as integral parts of Lázaro Cárdenas land reform. The expropriation of the United Sugar Companies, SA and the subsequent formation of the Sociedad de Interés Colectivo Agrícola Ejidal ‘Emancipación proletaria’ in 1938 is discussed. Our thesis is that as a result of the transformation of the land ownership system in Mexico, a scheme based on the commonly‐owned ejido became the cornerstone of the economy. Moreover, the success of the process was based on the expropriation of the most successful agribusiness. Our case study allows us to see the role played in its failure by the lack of productive and financial autonomy of the cooperative and its political manipulation by the government’s party.

El objetivo del artículo es proponer una lectura renovada de un libro considerado como un modelo de historia social desde su publicación en 1929. Su autor, Juan Díaz del Moral, no era historiador profesional sino notario en un pueblo cordobés, Bujalance, y labrador olivarero. Lo que hizo en la Historia de las agitaciones campesinas andaluzas fue analizar las razones del fracaso de las luchas sociales impulsadas en la campiña cordobesa por el anarquismo a principios del siglo XX, especialmente durante el trienio 1918-1920. Diputado en las Cortes Constituyentes de la Segunda República, Díaz del Moral desempeñó un importante papel en la elaboración de la reforma agraria, negándose finalmente a satisfacer la aspiración al reparto que, según él, era propia del pequeño campesinado. Basándose en las reformas llevadas a cabo en Europa a raíz de la Primera Guerra Mundial –objeto de un libro póstumo publicado por un hijo suyo–, se reafirmó en la voluntad de fomentar una agricultura moderna basada en el gran cultivo y el acceso progresivo a la propiedad de los arrendatarios. Pertenecía a esta burguesía europeizante que, a partir de un análisis diferencial de las estructuras productivas, pensaba apaciguar las tensiones sociales por la colaboración del capital y del trabajo. This article aims at suggesting a fresh reading of a book considered as a model for social history since its publication in 1929. Its author, Juan Díaz del Moral, was not a professional historian, but a notary of a village in Córdoba, Bujalance, and an olive grower. He analyzed the reasons of the social struggle in the countryside of Córdoba ‐inspired by anarchism‐ at the beginning of the 20th century, especially in the triennium 1918‐1920. As a member of the parliament that passed the constitution of the II Republic in 1931, he played a major role in the design of the project of agrarian reform, rejecting the demands of land redistribution that according to him were popular among small peasants. Inspired by the reforms carried out after the Great War —a subject he dealt with in a book published posthumously by one of his sons— he underlined the will to foster a modern agriculture based upon large estates and the gradual access of leaseholders to land property. He belonged to the pro‐European bourgeoisie that, relying on a differential analysis of productive structures, found in the collaboration between capital and labour the possible way to appease social tensions.

Este artículo estudia el cambio agrario ocurrido en Lanzarote después de las erupciones volcánicas de 1730-1735. Sus fuentes principales son los recuentos de población y el impuesto decimal. La isla carece de recursos hídricos y la aridez es extrema; los isleños se ocupaban del cereal y de la ganadería extensiva, y eran frecuentes las migraciones en los años de sequía. El cambio agrario inducido por los volcanes transformó este modelo agropecuario. Las lavas destruyeron una parte del terrazgo y el resto quedó cubierto con una gruesa capa de arena volcánica (lapilli); pero gracias a su efecto higroscópico, determinadas plantas reverdecieron de nuevo y con mayor vigor. Había nacido el enarenado natural. Los insulares se aplicaron a desarrollar esta técnica, que hizo posible el cultivo de especies (vid, maíz, patata) hasta entonces muy limitado por la escasez hídrica. This paper studies the agrarian change occurred in Lanzarote after the volcanic eruptions in 1730‐1735. Population censuses and tax records are the main sources. This island lacks in water resources and is extremely arid. Its islanders grow cereal and practice extensive cattle farming, and migrations were frequent in drought years. The agrarian change caused by the volcanoes transformed this land management model. The lavas destroyed a part of the arable soil and the rest was covered by a thick layer of volcanic sand (lapilli) which, thanks to its hygroscopic effect, helped certain plants sprout again and grow more vigorously. Natural enarenado had come into being. The islanders proceeded to develop this technique, what allowed them to cultivate species (vine, corn, potato) that had previously been severely limited by the dry terrain.

Recently, Spanish viniculture has played an absolute “revolution”: modern oenological techniques have spread in the majority of agrarian regions and denomination of origin has multiplied, reaching both quality wine production and international market conquest. Over a century ago, the Mediterranean regions achieved an intense wine industry specialization directed to the French market and, particularly, the Region of Murcia took a relevant part. The present research analyses its progress and shows changes happened in vineyards and wines from the latest 19th·til the beginning of the 21st century. Also, its trajectory is compared to that of Alicante and Albacete provinces (in which monastrell variety predominated too), whose ecological conditions have contributed to manufacture wines with an intense character, texture, colour and elevated gradation. In spite of overproduction problems and the need of technological modernization that have characterized the trajectory of the sector up to the latest 20th century, authors show dynamism in their wines -in particular those from Jumilla- and stand out technical and institutional changes in the last third of the past century. They conclude that both factors, together with the changeable flow of consumption, have been crucial in the improvement of quality, wine bottling increasing, and exports increment; unlikely an internal market characterized by the consumption fall.

Historiography has given particular consideration to the study of government actions in relation to the Pampean economy in Argentina, given its relevance in the context of the economic strategy implemented in the late 19th century, mainly aimed at the exportation of agricultural products. Marginal economies, such as Argentinean northeast, have, therefore, been neglected to some extent by social scientists. One of the historically typical north-eastern productions - together with cotton, yerba-mate and quebracho wood- is tobacco. The purpose of this historical study is to identify the policies applied to the tobacco industry between 1930 and the first Perón administration, given its magnitude in the region and the fact that, unlike other agricultural products, tobacco generates an economy that, while keeping capital and enterprises concentrated in few hands, also involves vast social segments who live or survive on account of tobacco production and trade, and who lack an institutional protection such as Regulating Boards. To comprehend the public policies concerning this agrarian economy, their employment and effects on this marginal and peripheral region, constitutes an interesting challenge. It is particularly so if the intention is to add new explanations to compared agrarian historiography in a heterogeneous rural world. In this case, the approach is made from an inner view of this exemplary tobacco region, which cohabits with the thriving Pampean-oriented economy, precisely at the same time as the agrarian exportation reaches its pinnacle. This will allow an analysis of the causes of the long-term disregard of the region and their social actors.