Search

El artículo habla de los envases flexibles para los productos alimentarios. Las bolsas verticales para bebidas y alimentos son efectivos en costos. Se habla de la importancia del envase en la venta de los productos. Dice que las bolsas representan la mejor alternativa a las cajas de cartón, y se explican sus ventajas. Las bolsas pueden estar fabricadas en papel metalizado o en una pelicula metalizada hecha a base de PET/nylon. Se incluye un análisis del impacto económico de las bolsa vertical.

El artículo analiza las diversas opciones de embalaje flexible para el envasado de alimentos que son rentables. Los temas tratados incluyen una comparación entre las tecnologías de BOPP y PET para envases, de las cuales una película de BOPP ofrece una mejor barrera contra la humedad, y la película de PET proporciona resistencia a la tracción; metalización película que actúa como una barrera contra el oxígeno y la humedad; y MetPET que se utiliza para el envasado de productos lácteos.

El artículo habla de diferentes tipos de envases utilizados en la industria alimenticia en América Latina. Se habla del uso de plástico en envases, paquetes y embalajes. El plástico más usado es el polietileno (PET). Se menciona el uso de envases de lata para los jugos y las bebidas. Se hablan de los envases de cartón y de las bandejas.

El artículo presenta un análisis del concepto de tecnología aséptica en la industria alimenticia, con énfasis en innovaciones en el desarrollo de envases de cartón. Se presta especial atención a la contribución de la empresa de empaques Tetra Pak al procesamiento aséptico, así como a las últimas tendencias en la industria del envasado de alimentos.

El artículo presenta una reimpresión del artículo "Impresión flexibles, tinta base de agua o disolventes", que apareció en la edición anterior de "Envases Flexibles." El autor analiza la creciente demanda de impresión flexo gráfica en la industria de envasado de alimentos debido a sus propiedades sostenibles y el medio ambiente.

El artículo informa sobre la creciente demanda de envases flexibles. Entre los temas tratados se incluyen los beneficios económicos del embalaje flexible, la baja energía necesaria en su producción, los materiales utilizados en su fabricación, la personalización en el envasado, el uso del envase por parte de las empresas de marca y la tecnología de impresión utilizada en este envase.

Se describe un estudio sobre el efecto de la luz en la leche bajo condiciones de almacenamiento comercial. El ensayo, realizado por la empresa alemana Tetra Pak, consideró cómo distintos tipos de botellas afectan la degradación de vitaminas en la leche pasteurizada. Según el artículo, el máximo valor nutritivo de la leche se mantiene utilizando envases de cartón recubierto como los que produce la empresa Tetra Pak.

El artículo trata las bolsas "pouch" para el envase de alimentos y bebidas. Nota que los envases flexibles tienen ventajas, incluso que ocupan menos espacio y suelen ser más económicos que los envases rígidos. Menciona que las boquillas con varios tipos de tapas resuelven el problema de cómo abrir y volver a cerrar los envases flexibles de manera segura. Describe métodos empleados para el llenado de las bolsas "pouch" sin dejar rastros de sustancias o gases que podrían contaminar el producto.

Se presenta información relativa a Expo Pack, exposición dedicada al empaque para la industria alimentaria, que se celebra del 23 al 26 de junio de 2009 en la Ciudad de México. Se nota que la edición de 2009 atrajo a más de 32.500 visitantes de casi 40 países. Se informa que estarán representadas en la exposición las industrias de maquinaria de embalaje y envase, de materiales pare envase y de contenedores.

Se informa sobre los envases de la vitamina E (también conocida como tocoferoles). Se explica que estos envases se fabrican con elementos antioxidantes que prolongan la vida de anaquel y aseguran la calidad de los alimentos que contienen. Se nota que los envases controlan la molécula etileno, que puede degradar el estado fisiológico de los alimentos.

El artículo presenta información sobre compañías que fabrican tecnologías para prolongar la vida de anaquel de los productos alimentarios. Se mencionan las siguientes entre ellas: Harpack, Inc., ITI Qualitek, Orics Industries, Inc. y Osgood Industries, Inc. Mencionan sus exposiciones en la International Exposition of Food Processors 2002, celebrada en Chicago, Illinois. Se mencionan el empaque aséptico, en retorta, de atmósfera modificada y de vida prolongada en anaquel.

El artículo enfoca en Eastman Chemicals, fabricante estadounidense de productos químicos, fibras, plásticos e ingredientes. Se da una historia de la compañía. Comenzó su producción de la resina PET para contenedores en 1978. Comercializan Eastapack, plástico utilizado en botellas, bandejas para alimentos y copas. Su línea EASTAR está utilizada en películas. Se usa su tecnología VERSATRAY en el almacenamiento de alimentos congelados. Se habla de su gama de antioxidantes.