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No atual ambiente competitivo, as empresas necessitam, cada vez mais, um compromisso continuo com a excelencia dos servicos. Dessa forma, passando a utilizar tecnicas que permitam o mapeamento dos processos para obterem maior conhecimento e controle sobre suas atividades. O presente artigo realizado, em uma empresa prestadora de servico, especificadamente no setor de Analise e Execucao, configura-se num estudo de caso. O qual objetivou, por meio de tecnicas de observacao, descricao e entrevistas nao estruturadas, o mapeamento de processos nos servicos realizados pela organizacao. Como resultados, foi elaborado um organograma para melhor entender a estrutura da organizacao. Tambem estruturou-se um fluxograma que elucidou o funcionamento dos procedimentos realizados pela empresa. Assim detectando, algumas falhas de ordem organizacional que atrasam a execucao dos servicos. 10.13084/2175-8018/ijie.v7n14ep108-128

A presente proposta tem por objetivo investigar a importância da UFSM nos planos de gestao da economia solidaria para o municipio de Santa Maria e atender o preceito da indissociabilidade de ensino, pesquisa e extensao, envolvendo os estudantes de graduacao e pos-graduacao em Engenharia de Producao. O levantamento de dados foi realizado na 6a Feira de Economia Solidaria do MERCOSUL, nos dias 9, 10 e 11 de julho de 2010, em Santa Maria, RS. O questionario estruturado com 16 questoes abertas e questiona principalmente, apoio e beneficios que recebem de centros de ensino, prefeituras, grupos religiosos entre outros. No resultado ficou evidenciado que os paises do MERCOSUL e estados brasileiros com apoio de orgaos politicos, religiosos ou de ensino sao empreendimento que se desenvolvem mais rapidamente, devido a contribuicao em funcao da praticadaautogestaoeampliaaspossibilidadesdasustentabilidadeemrelacaoa associacao de pessoas onde umas apreendem com as outras. 10.13084/2175-8018.v05n09a18 Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE

O metodo 5W2H consiste em uma serie de perguntas direcionadas ao processo produtivo e permite identificar as rotinas mais importantes, detectando seus problemas e apontando solucoes. No presente estudo, o metodo 5W2H foi utilizado para identificar situacoes da cadeia produtiva de joias em uma empresa de pequeno porte, a partir do desenvolvimento de uma colecao denominada Gauchidade. A metodologia possibilitou decompor as varias fases do processo, diagnosticando-se o que era realizado em cada etapa, o custo, os profissionais envolvidos e sua importância para o processo propondo solucoes separadamente.

As feiras de economia solidaria se destacam cada vez mais no setor economico mundial. O grande desafio e oferecer produtos e servicos com qualidade aos consumidores, que se tornam mais exigentes e criticos. Este trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade dos produtos e servicos oferecidos pela feira de economia solidaria de Santa Maria, RS, bem como identificar as variaveis das dimensoes da qualidade que superam as expectativas dos clientes e aquelas que deixam a desejar. Para a coleta de dados foi elaborado um questionario adaptado do modelo SERVQUAL, para mensurar a satisfacao dos consumidores, no qual avaliam as dimensoes de qualidade: aspectos fisicos, confiabilidade, responsividade, empatia, credibilidade e acesso, por meio de perguntas fechadas na escala de Likert com 5 classificacoes. Para analise dos dados utilizou-se o Teste de Wilcoxon e Correlacao de Spearman. Os dados foram tratados por meio do Software Statistic 7.0. Os resultaram mostraram que, no geral, a feira de economia solidaria de Santa Maria apresenta resultados satisfatorios na percepcao e expectativa dos consumidores, porem apresentando oportunidades de melhoria. 10.13084/2175-8018.v02n04a07

A qualidade no setor de servicos contribui para a melhoria dos seus processos de prestacao, bem como do servico em si. A importância da qualidade percebida pelo cliente, no momento da prestacao de servicos, e fundamental para que o alcance de padroes de excelencia encante o cliente. A qualidade em servicos e o resultado da comparacao entre a expectativa formada e a percepcao que cada consumidor tem do servico prestado. A organizacao que se propoe a oferecer qualidade nos servicos deve conhecer as atitudes e preferencias de cada cliente, ou grupo de clientes. Deve ter como foco principal as necessidades e expectativas dos clientes, incluindo todos os clientes, internos como os externos. O estudo visa avaliar a qualidade dos servicos prestados em uma empresa, bem como identificar quais as variaveis das dimensoes da qualidade que superam, ou nao, as expectativas no ponto de vista de clientes e gerentes. Para tais fins, se utilizaram as seguintes ferramentas: Escala SERVQUAL modificada, PASC (Indice de Potencial de Aumento da Satisfacao). Os resultados auxiliarao na tomada de decisao, visando o desenvolvimento da melhoria da qualidade no atendimento.