1. Plan de Mejora Optimización Business Continuity Plan (BCP) Nestlé de Colombia
- Author
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Verdugo Joya, María Alejandra, Ochoa Hernández, Yesid Alberto, and Universidad Santo Tomás
- Subjects
Optimization ,Nestlé ,Raw Material ,Bases de Datos ,Base de Datos ,Optimización ,Materia Prima ,Management ,Data Base ,Cadena de Suministro ,Supply Chain ,Control ,Plan de Mejora ,Dashboard ,Negocios Internacionales ,Compras - Abstract
El presente trabajo expone todo el proceso efectuado en la práctica empresarial realizada en el área de Compras en la multinacional Nestlé de Colombia, en la cual se gestionó e implementó como proyecto de grado, una base de datos y un Dashboard enfocados en la optimización de los BCP (Business Continuity Plan), definidos como uno de los recursos necesarios a los que se acude para evitar el desabastecimiento de la materia prima o del material de empaque en las diversas fábricas. Gracias a este plan de mejora, y aún pese a las diversas limitaciones que se presentaron en el camino, se pudo tener más organización, control y entendimiento de los procesos de cada materia prima, enfocando esfuerzos en los posibles y futuros proveedores. The present report presents the entire process executed in the professional internship accomplished in the Procurement area at the multinational Nestlé de Colombia, in which a database and a Dashboard focused on the optimization of the BCPs (Business Continuity Plan) defined as one of the necessary resources used to avoid shortages of raw material or packaging material in the various factories were created, managed and implemented as a final project. Thanks to this improvement plan and despite the various limitations that arose along the way, it was possible to have more organization and understanding of the processes of each raw material, focusing efforts on potential and future suppliers. Profesional en Negocios Internacionales Pregrado
- Published
- 2023