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The productive potential, apparent nitrogen conversion efficiency, nitrogen contained in the plant tissue, and apparent nitrogen recovery of Mombasa grass subjected to nitrogen fertilization (0, 100, 300, and 500 kg ha -1 ) and cutting heights were evaluated (0.20 and 0.40 m). The experimental design was a complete Randomized block with a 4 x 2 factorial arrangement, in plots subdivided over time with four replications. The dry mass production (DMP) was determined for the whole plant (PI) and its fractions, and only for the whole plant the apparent nitrogen conversion efficiency (ANCE), contained nitrogen (NC) and apparent nitrogen recovery (ANR). The residual heights evaluated did not interfere (P> 0.05) in the production results and the nitrogen dynamics. An effect (P

This study was designed to determine the effects of soybean silage (SS) in diets of dairy heifers on nutrient intake and digestibility, feeding behaviours, rumen fermentation, N utilisation, and mi...

This study aimed to evaluate the effects of chitosan and homolactic microbial inoculant on fermentative losses, chemical composition, fermentative profile, and aerobic stability of whole-plant soybean silage (WPSS). Additionally, it was evaluated nutrients intake and digestibility of sheep fed increasing levels of WPSS. Thirty experimental silos were randomly allocated to one of the following treatments: 1) CON: control, WPSS without additives; 2) LPPA: WPSS with Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici; and 3) CHI: chitosan, WPSS with 5 g/kg of chitosan. Ten male sheep were used to evaluate increasing dietary levels of WPSS: 0, 200, 400, 600, and 800 g/kg of diet dry matter (DM). Additives increased silage lactic acid bacteria and decreased the count of mold and yeast, gas, and total losses. Silages treated with additives had lower pH, NH3-N, and ethanol concentrations and higher lactic and propionic acids relative to CON. LPPA-treated silos showed higher organic matter and non-fiber carbohydrates content than CHI-ones. Additives increased the aerobic stability of WPSS. The addition of WPSS in sheep diets linearly increased nutrients intake and digestibility. Chitosan and LPPA improve WPSS fermentation, aerobic stability, and nutritional value. The WPSS in substitution to Cynodon hay increases sheep feed intake and nutrients digestibility. RESUMO Este estudo objetivou avaliar os efeitos da adição de quitosana e inoculante homolático sobre as perdas fermentativas, composição química, perfil fermentativo e estabilidade aeróbia da silagem de planta inteira de soja (SPIS). Em adição, foi avaliado o consumo e a digestibilidade de nutrientes em ovinos alimentados com dietas contendo níveis crescentes de SPIS. Trinta silos experimentais foram aleatoriamente alocados a um dos seguintes tratamentos: 1) CON: controle, SPIS sem aditivos; 2) LPPA: SPIS com Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici; e 3) QUI: quitosana, SPIS com 5 g/kg de quitosana. Dez ovinos machos foram usados para avaliar os níveis dietéticos de SPIS: 0, 200, 400, 600 e 800 g/kg da matéria seca (MS). Os aditivos aumentaram a contagem de bactérias láticas e reduziram a contagem de fungos e leveduras e as perdas fermentativas totais da SPIS. Silagens tratadas com aditivos tiveram menores pH, N-NH3 e etanol e maiores concentrações de ácido lático e propiônico, quando comparadas ao tratamento controle. Silos tratados com LPPA apresentaram maiores teores de matéria orgânica e carboidratos não fibrosos do que aqueles do tratamento QUI. Os aditivos aumentaram a estabilidade aeróbia da SPIS. A adição de SPIS na dieta de ovinos aumentou linearmente o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. Quitosana e inoculante microbiano homolático melhoram a fermentação, estabilidade aeróbia e o valor nutricional da SPIS. A substituição de feno de Cynodon por SIPS aumenta o consumo e a digestibilidade dos nutrientes em ovinos.

Enzyme additives have been added to forage at ensiling to improve nutritive value. The aim of this study was to evaluate effects of adding exogenous enzymes to silage on fermentative losses and profile, aerobic stability, chemical composition, in vitro degradation, microbial quality, and nutrients intake and digestibility. Treatments were control (CON); addition of exo-1,4-α-glycosidase glucoamylase (GLU; Kerazyme 3035, Kera Nutrição Animal, Bento Gonçalves, Brazil); addition of β-glucan 4-glucanhydrolase (CEL); and GLU + CEL. Data from the silo experiment were analyzed using PROC MIXED of SAS, with fixed effects of glucoamylase and cellulase, and interaction effect between them. In vivo experiment analyses also included fixed effect of Latin Square and period, and random effect of animal within Latin Square. CEL increased (P ≤ 0.038) gas losses and effluents production, CEL and GLU decreased (P = 0.039) DM recovery compared to control but not differ from GLU+CEL. CEL silage had higher (P ≤ 0.021) starch and crude protein and in vitro digestibility of DM and NDF (P ≤ 0.032), while GLU had higher (P = 0.001) ADF. CEL showed lower (P = 0.012) ethanol content and higher (P = 0.02) anaerobic bacteria counts, while GLU showed higher (P = 0.012) lactate concentration and lower (P ≤ 0.002) counts of bacteria and fungi. Lambs fed with CEL presented higher (P ≤ 0.012) digestibility coefficients for DM, OM, CP and NDF. Decrease on DM recovery indicates no improvements on the nutritive value of silage. On the other hand, cellulolytic enzyme positively affected animal digestion.

RESUMEN: El uso de bancos de forraje de leguminosas y gramíneas se presenta como una alternativa eficaz a la minimización de la escasez de alimentos durante la estación seca, que puede mantener y / o aumento de la producción de leche. Hemos realizado este estudio con el objetivo de implementar la base de datos de leguminosas forrajeras con la hierba para la suplementación alimentaria de vacas en la estación seca en el proyecto de asentamiento (AP), Belo Horizonte, São Domingos do Araguaia, Pará. Implementación del banco de forraje, la familia optó por la zona y las especies a utilizar. Por lo tanto, el stylosanthes cv. Campo Grande (Stylosanthes macrocephala x Stylosanthes capitata) se sembró en marzo de 2009, emitido en la superficie del suelo entre las hileras de forraje de Pennisetum glaucum (L.) R. Brown, con una densidad de siembra de 2-3,5 kg ha-1 de semillas puras viables (SPV), en una superficie de 400 m2. El banco de proteínas con estilosantes solamente tuve producción en el segundo año después de la siembra. La siembra de la leguminosa y la hierba simultánea obstaculizado el establecimiento de stylosanthes. Después de la implantación de un banco de proteína con Estilo, se ha sometido a pastoreo de ganado. Las vacas pastaban por un período de dos horas diarias en el área de banco de forraje después del ordeño de la mañana. La implantación del banco forrajero con stylosanthes cv. Campo Grande se produjo sólo dos años después de la siembra, lo que el uso del banco para las vacas lecheras en pastoreo tuvo éxito en el año seco de 2010. PALABRAS CLAVES: Agricultura familiar, stylosanthes, producción de leche., RESUMO: A utilização de bancos forrageiros de leguminosas e gramíneas apresenta-se como uma eficiente alternativa para a minimização do déficit alimentar no período seco, o que pode manter e/ou aumentar a produção leiteira. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de implantar banco forrageiro de leguminosa com gramínea para complementação alimentar das vacas em lactação no período seco do ano no projeto de assentamento (P. A.) Belo Horizonte, São Domingos do Araguaia-Pará. Na implantação do banco forrageiro, a família escolheu a área e as espécies a serem utilizadas. Assim, o estilosantes cv. Campo Grande (Stylosanthe capitata x Stylosanthes macrocephala) foi semeado no mês de março de 2009, a lanço na superfície do solo das entrelinhas de milheto forrageiro (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown), com uma taxa de semeadura de 2 a 3,5 kg.ha-1 de sementes puras viáveis (SPV), em uma área de 400 m2. O banco de proteína de estilosantes só nasceu no segundo ano depois de semeado. A semeadura silmutânea da leguminosa e gramínea prejudicou o estabelecimento do estilosantes. Posteriormente à implantação do banco de proteína com estilosantes, o mesmo foi submetido ao pastejo de bovinos. As vacas pastejaram por um período de duas horas diariamente na área do banco forrageiro, após a ordenha matinal. A implantação do banco forrageiro com estilosantes Campo Grande ocorreu somente dois anos após a sua semeadura, portanto a utilização do banco para o pastejo de vacas em lactação foi efetuado com sucesso no período seco do ano de 2010. PALAVRAS-CHAVE: Agricultura familiar, estilosantes, produção leiteira.

RESUMEN: En un proceso de difusión de la tecnología, de modo que una cartilla sea bien entendida por el lector, es necesario que los temas se coincide con la realidad del público. Con el objetivo de establecer la tecnología de ensilado a los agricultores familiares del proyecto de asentamiento (P. A.), Belo Horizonte I, São Domingos do Araguaia - PA, se objetivó elaborar una cartilla didáctica adaptada a realidad de la comunidad local. La difusión de la tecnología de ensilado se inició en enero de 2009. Este año se llevaron a cabo conferencias, reuniones y la implementación de módulos de estados de cuenta bancarios de forraje de Pennisetum glaucum (L.) R. Brown para ensilaje. Para complementar el proceso de difusión de esta tecnología en 2010 un folleto ha sido preparado con el fin de fijar los conocimientos técnicos adquiridos en años anteriores. En la preparación del folleto se tuvo en cuenta la experiencia en el P. A. durante la implementación de módulos de banco de forraje de P. glaucum destinado para ensilaje. Los temas tratados fueron relacionados con el concepto de ensilaje y forraje, y de cómo determinar su producción. En la impresión del folleto se utilizó papel reciclado por ser un material ecológico. La preparación del folleto ocurrió de manera didáctica, utilizando un texto con lenguaje accesible a comprensión de los agricultores. La cartilla fue ilustrada con cifras para la representación visual de cada etapa del ensilaje, con el fin de facilitar el proceso de fijación de los conocimientos técnicos relacionados con la aplicación de la tecnología. PALABRAS-CLAVE: Agricultura familiar, ensilaje, fijación de los conocimientos, Penisetum glaucum., RESUMO: Em um processo de difusão de tecnologia, para que uma cartilha seja adequadamente compreendida pelo leitor, é necessário que os elementos abordados tenham correspondências à realidade do público alvo. Com o propósito de fixar a tecnologia de ensilagem aos agricultores familiares do projeto de assentamento (P. A.) Belo Horizonte, São Domingos do Araguaia – PA objetivou-se elaborar uma cartilha didática adaptada a realidade local da comunidade. A difusão da tecnologia de ensilagem teve início em janeiro de 2009. Neste ano foram realizadas palestras, reuniões e implantação de módulos demonstrativos de banco forrageiro de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown) para a ensilagem. Para complementar o processo de difusão dessa tecnologia, em 2010 foi elaborada uma cartilha com o intuito de fixar os conhecimentos técnicos adquiridos no ano anterior. Na elaboração da cartilha foi levado em consideração à experiência vivida no P. A. durante a implantação dos módulos demonstrativos de banco forrageiro de milheto destinado a ensilagem. Os assuntos abordados foram referentes ao conceito de silagem e ensilagem, e como determinar a sua produção. Na impressão da cartilha foi utilizado papel reciclado por ser um material ecologicamente correto. A confecção da cartilha ocorreu de forma didática, uma vez que foi utilizado um texto com linguagem acessível ao entendimento dos agricultores. A cartilha foi ilustradas com figuras para a representação visual de cada etapa da ensilagem, a fim de facilitar o processo de fixação do conhecimento técnico referente à aplicação da tecnologia. PALAVRAS-CHAVE: Agricultura familiar, ensilagem, fixação de conhecimento, Penisetum glaucum.

RESUMEN: En el sudeste de Pará una actividad económica importante es la ganadería. Esta actividad se basa en extensas áreas de pastizales, en su mayoría se encuentran en alguna etapa de degradación. Con el objetivo de optimizar el sistema suelo-planta el objetivo de verificar el porcentaje de plantas arbustivas leguminosas en pasturas implantadas ya establecidos Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich.) Stapf. Los tratamientos fueron: Brachiaria brizantha y Cajanus cajan (PBCC), B. brizantha y Crotalaria juncea (PBCJ) con cuatro repeticiones en un diseño completamente al azar. Hemos preparado 32 plántulas de cada especie leguminosa, incluyendo 8 de las plántulas de Cajanus cajan se sembraron en cada parcela de PBCC y 8 plantas Crotalaria juncea en cada parcela de PBCJ. Las plántulas fueron sembradas en el área experimental a principios de la temporada de lluvias y la evaluación cuantitativa se realizó al final. La supervivencia de las plántulas ha resultado satisfactorio, con la más alta tasa de supervivencia de Cajanus cajan. PALABRAS CLAVES: Cajanus cajan, Crotalaria juncea, fijación biológica de nitrógeno, sudeste paraense., RESUMO: No sudeste paraense uma das principais atividades econômicas é a pecuária. Esta atividade apóia-se sobre extensas áreas de pastagem que, em sua maioria, encontra-se em algum estágio de degradação. Com o propósito de otimizar o sistema solo-planta, objetivou-se verificar a percentagem de mudas de leguminosas arbustivas implantadas em área de pastagem já estabelecida de Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich.) Stapf. Os tratamentos foram pastagem de Brachiaria brizantha e Cajanus cajan (PBCC); Brachiaria brizantha e Crotalaria juncea (PBCJ) com quatro repetições, sendo o delineamento inteiramente casualizado. Foram preparadas 32 mudas de cada espécie de leguminosa, das quais 8 mudas de Cajanus cajan foram plantadas em cada parcela de PBCC e 8 mudas de Crotalaria juncea em cada parcela de PBCJ. As mudas foram implantadas na área experimental no início do período chuvoso e a avaliação quantitativa foi realizada ao seu final. A sobrevivência das mudas revelou-se satisfatória, com maior percentagem de sobrevivência para Cajanus cajan. PALAVRAS-CHAVE: Cajanus cajan, Crotalaria juncea, fixação biológica de nitrogênio, sudeste paraense.