Search

Годівля в сухостійний період впливає на життєздатність приплоду та надої в наступній лактації. Крім того, правильна годівля запобігає важким отеленням, метаболічним порушенням (парез, кетоз, затримка посліду тощо), підвищується запліднюваність, покращується якість молозива. Метою дослідження було вивчення впливу згодовування NutriCAB (інкапсульованого хлориду кальцію) у період пізнього сухостою на молочну продуктивність, метаболічні порушення та репродуктивні функції у корів після отелення. В роботі досліджено вплив згодовування NutriCAB (інкапсульованого хлориду кальцію) у період пізнього сухостою на молочну продуктивність, метаболічні порушення та репродуктивні функції у корів після отелення, а також визначено зоотехнічну і економічну ефективність такої підгодівлі. Дослідження проводилося на 44 сухостійних коровах. Сухостійні корови отримували NutriCAB, починаючи з 21 дня до отелення по 130 грам/голову/день. Результати досліджень дозволили обґрунтувати необхідність корекції раціонів пізнього сухостою за катіонно-аніонною різницею до від’ємних значень (DCAB) з продуктом NutriCAB, що сприяє полегшенню отелень, зменшенню кількості метаболічних порушень, поліпшенню здоров’я та репродуктивних функцій корів та забезпеченню стабільності лактації. Корекція раціонів пізнього сухостою за катіонно-аніонною різницею до від’ємних значень (DCAB) з продуктом NutriCAB дозволяє полегшити отелення, зменшити кількість метаболічних порушень, поліпшити здоров’я та репродуктивні функції корів, швидше вийти на пікові надої молока та забезпечити стабільність лактації. Введення продукту NutriCAB коровам в пізньому сухостої значно знизило рН сечі вже через 5 днів. Використання аніонних солей у раціонах сухостійних корів за існуючою на теперішній час ціною економічно доцільне. Головним чином, за рахунок зменшення витрат на лікування метаболічних порушень у післяродовий період, а також позитивних тенденцій у зростанні споживання корму, зростанні продуктивності тварин, зменшення тривалості се, Feeding in the dry season affects the viability of the offspring and milk in the next lactation. In addition, proper feeding prevents heavy calving, metabolic disorders (paresis, ketosis, delayed litter, etc.), increases fertilization, and improves colostrums quality. The purpose of the study was to investigate the effect of nutrition on nutrition, metabolic disorders, and reproductive function in cows after calving after nutrition of nutriCAB (encapsulated calcium chloride). The effect of feeding NutriCAB (encapsulated calcium chloride) in the period of late dryness on dairy productivity, metabolic disorders and reproductive functions in cows after calving is investigated and the zootechnical and economic efficiency of such feeding is determined. The study was conducted on 44 dry cows. Dry cows received NutriCAB starting at 21 grams per day at 130 grams / head / day. The results of the studies have substantiated the need for late cationic anion-to-negative (DCAB) rations with NutriCAB, which contributes to hotel relief, reduced metabolic abnormalities, improved health and reproductive performance. Late-dry cationic anion-to-negative diet (DCAB) rationing with NutriCAB makes it easier to calve, reduce metabolic abnormalities, improve the health and reproductive function of cows, get faster milk yields and provide stability. The introduction of the NutriCAB product to cows in late dryness significantly lowered the urine pH after 5 days. The use of anionic salts in rations of dry cows at the current price is economically feasible. Mainly by reducing the costs of post-partum metabolic disorders, as well as the positive trends in feed intake, increased animal productivity, reduced length of service, and more efficient conversion of feed into milk., Кормление в сухостойный период влияет на жизнеспособность приплода и надои в следующей лактации. Кроме того, правильное кормление предотвращает тяжелые отелы, метаболические нарушенияе (парез, кетоз, задержка последа и т.п.), повышает оплодотворяемость, улучшает качество молозива. Целью исследования было изучение влияния скармливания NutriCAB (инкапсулированного хлорида кальция) в период позднего сухостоя на продуктивность, метаболические нарушения и репродуктивные функции у коров после отела. В работе исследовано влияние скармливания NutriCAB (инкапсулированного хлорида кальция) в период позднего сухостоя на продуктивность, метаболические нарушения и репродуктивные функции у коров после отела, а также определена зоотехническая и экономическая эффективность такой подкормки. Исследование проводилось на 44 сухостойных коров. Сухостойные коровы получали NutriCAB, начиная с 21 дня до отела по 130 г / голову / день. Результаты исследований позволили обосновать необходимость коррекции рационов позднего сухостоя при катионно-анионной разнице до отрицательных значений (DCAB) с продуктом NutriCAB, что способствует облегчению отелов, уменьшению количества метаболических нарушений, улучшению здоровья и репродуктивных функций коров и обеспечению стабильности лактации. Коррекция рационов позднего сухостоя при катионно-анионной разнице до отрицательных значений (DCAB) с продуктом NutriCAB позволяет облегчить отела, уменьшить количество метаболических нарушений, улучшить здоровье и репродуктивные функции коров, скорее выйти на пик надоев молока и обеспечить стабильность лактации. Введение продукта NutriCAB коровам в позднем сухостои значительно снизило рН мочи уже через 5 дней. Использование анионных солей в рационах сухостойных коров по существующей в настоящее время цене экономически целесообразно. Главным образом, за счет уменьшения расходов на лечение метаболических нарушений в послеродовый период, а также положительных тенденций в росте потребления корма, росте продуктивности

В мире Украина определена как родина культурного пчеловодства, основанного П. И. Прокоповичем, который впервые изобрел улей и создал школу пчеловодов. Вид пчела медоносная был и есть диким животным (насекомым). Она не знает своего хозяина. Человек только использует видовую особенность собирать избыточные, более годовые потребности семьи, количество корма., У світі Україна визначена як батьківщина культурного бджільництва, заснованого П. І. Прокоповичем, який вперше винайшов вулик і створив школу бджолярів. Вид бджола медоносна був і є дикою твариною (комахою). Вона не знає свого господаря. Людина тільки використовує видову особливість збирати надмірну кількість корму, більшу за річну потребу сім’ї., In the world, Ukraine is defined as the birthplace of cultural beekeeping, founded by P. I. Prokopovich, who first invented the beehive and created a school of beekeepers. The type of honey bee was and is a wild animal (insect). She doesn’t know her master. A person only uses the specific feature to collect excess, more than the annual needs of the family, the amount of food.

Продукують в природі віск лише бджоли. Експорт воску з України (до 400 т / рік), збільшив дефіцит продукту для виробництва якісної вощини. Недоброчесні виробники почали фальсифікувати віск мінеральними та органічними домішками, що негативно впливає на відбудову гнізда, розвиток сім’ї, продуктивність, якість продукції, ефективність галузі тощо. Якість воску прямо залежить від якості сировини, способу підготовки її до переробки, методу переробки тощо. Переробка поділяється на пасічну (суху і вологу: воскотопками та пресами) і заводську (виробничу). Заводська переробка – це жорстке витискання воскосуміші з розвареної сировини, чи її центрифугування. Кожна з операцій частково понижує вміст у сировині воску. Кінцева можлива переробка – екстрагування розчинниками. Для виробництва якісної вощини використовується віск лише I та II ґатунку. Контроль якості нативного воску проводиться за органолептичними показниками: формі злитку та злому, кольором тощо; та хімічною оцінкою − за складом та восковими константами. На агрофірмі «Бджоловод ЛТД» Житомирського району, запатентовано та випускається воскопрес Кулакова (ВПК). Він має ряд інноваційних технологічних переваг, є енерго- та трудозаощадливий, надає вищу культуру виробництва тощо., Продуцируют в природе воск только пчелы. Экспорт воска из Украины (до 400 т/год), увеличил дефицит продукта для производства качественной вощины. Недобропорядочные производители начали фальсифицировать воск минеральными и органическими примесями, что негативно влияет на восстановление гнезда, развитие семьи, производительность, качество продукции, эффективность отрасли. Качество воска напрямую зависит от качества сырья, способа подготовки его к переработке, метода переработки. Переработка делится на пасечную (сухую и влажную: воскотопками и прессами) и заводскую (производственную). Заводская переработка – это жесткое вытеснение воскосмеси из разваренного сырья, или его центрифугирования. Каждая из операций частично понижает содержание воска в сырье. Конечная возможна переработка – экстрагирование растворителями. Для производства качественной вощины используется воск только I и II сорта. Контроль качества нативного воска производится по органолептическим показателям: форме слитка и излома, цветом и тому подобное; и химической оценке − по составу и восковыми константами. На агрофирме «Бджоловод ЛТД» Житомирского района, запатентовано и выпускается воскопрес Кулакова (ВПК). Он имеет ряд инновационных технологических преимуществ, является энерго- и трудосберегающий, предоставляет высшую культуру производства и т.д., Only bees produce wax in nature. Export of wax from Ukraine (up to 400 tons/year) has increased the shortage of the product for the production of high-quality wax. Dishonest manufacturers began to falsify the wax with mineral and organic impurities, which negatively affects the restoration of the nest, family development, productivity, product quality, and industry efficiency. The quality of wax directly depends on the quality of raw materials, the method of preparing it for processing, and the processing method. Processing of raw materials is divided into apiary (dry and wet: with wax melters and presses) and factory (production). Factory processing is a rigid displacement of the wax mixture from boiled raw materials, or its centrifugation. Each of the operations partially reduces the wax content in the raw material. The final processing is possible – solvent extraction. Only I and II grade wax is used for the production of high-quality production. Quality control of native wax is carried out by organoleptic indicators: the shape of the ingot and break, color, etc.; and chemical evaluation – by composition and wax constants. At the agricultural firm «Bdzholovod LTD» of the Zhytomyr region, Kulakov’s wax-up is patented and produced. It has a number of innovative technological advantages, is energy- and labor-saving, provides the highest production culture, etc.

Экспорт меда из Украины растет быстрыми темпами. Увеличиваются продажи меда в Евросоюз. Квоты ЕС на экспорт меда возросли до 8100 т. Однако в 2018 году он снизился на 25 %. Преобладающими причинами этого являлось выявление в отдельных пробах меда антибиотиков, ГМО [9]. Актуальным направлением развития технологий пчеловодства Украины является повышение безопасности и качества продукции отрасли для внутреннего рынка и экспорта [5]. На основании многочисленных научных исследований и публикаций возникло подозрение о токсическом, канцерогенном, иммунодепрессивном действие генномодифицированных объектов на животных, насекомых, людей. В живой природе проходит непредвиденное мутагенное загрязнения окружающей среды с непрогнозируемым воздействием на биоразнообразие, всю биоту., Експорт меду з України зростає швидкими темпами. Збільшуються продажи меду в Євросоюз. Квоти ЄС на експорт меду зросли до 8100 т. Проте в 2018 році він знизився на 25%. Переважаючими причинами цього було виявлення в окремих пробах меду антибіотиків, ГМО [9]. Актуальним напрямом розвитку технологій бджільництва України є підвищення безпеки і якості продукції галузі для внутрішнього ринку та експорту [5]. На підставі численних наукових досліджень і публікацій виникла підозра про токсичну, канцерогенну, імунодепресивну дію генномодифікованих об’єктів на тварин, комах, людей. У живій природі проходить непередбачене мутагенне забруднення навколишнього середовища з непрогнозованим впливом на біорізноманіття, всю біоту., Exports of honey from Ukraine are growing rapidly. Sales of honey to the European Union are increasing. The EU quotas for honey exports increased to 8100 tons. However, in 2018 it decreased by 25%. The predominant reasons for this were the detection of antibiotics and GMOs in individual honey samples [9]. An urgent direction in the development of beekeeping technologies in Ukraine is to improve the safety and quality of the industry's products for the domestic market and export [5]. On the basis of numerous scientific studies and publications, a suspicion arose about the toxic, carcinogenic, immunosuppressive effect of genetically modified objects on animals, insects, and humans. In wildlife there is an unforeseen mutagenic pollution of the environment with an unpredictable impact on biodiversity and the entire biota.

Постановка проблеми. Після аварії на ЧАЕС не так багато радіологічних досліджень було проведено на свійських свинях порівняно із іншими видами тварин. Це, перш за все, пов’язано із інтенсивною системою годівлі тварин, яка забезпечує низький рівень надходження радіонуклідів в їх організм. В той же час, відомо, що в природних умовах рівень забруднення організму дикого кабана 137Сs перевищує рівні забруднення організму. Актуальність. Незважаючи на зазначене вище, невідомою залишається причина такого явища. Це можна пояснити відмінностями в особливостях живлення дикого кабана, зокрема споживанням ним дрібних тваринних організмів. Деякі з авторів стверджують, що основною причиною такого явища є споживання тваринами ґрунтових частинок, або доступ до ґрунту; на нашу думку, це потребує подальших досліджень., Постановка проблемы. После аварии на ЧАЭС не так много радиологических исследований было проведено на домашних свиньях по сравнению с другими видами животных. Это, прежде всего, связано с интенсивной системой кормления животных, которая обеспечивает низкий уровень поступления радионуклидов в их организм. В то же время, известно, что в природных условиях уровень загрязнения организма дикого кабана 137Сs превышает уровни загрязнения организма. Актуальность. Несмотря на вышесказанное, неизвестной остается причина такого явления. Это можно объяснить различиями в особенностях питания дикого кабана, в частности потреблением им мелких животных организмов. Некоторые из авторов утверждают, что основной причиной такого явления является потребление животными почвенных частиц, или доступ к почве; по нашему мнению, это требует дальнейших исследований., Formulation of the problem. After the accident at the Chernobyl Nuclear Power Plant, not many radiological investigations were carried out on domestic pigs compared with other species of animals. First of all, this is due to the intensive animal feeding system, which ensures a low level of radionuclides in their body. At the same time, it is known that under natural conditions the level of pollution of the wild boar body 137Сs exceeds the levels of contamination of the organism. Topicality. Despite the above, the reason for this phenomenon remains unknown. This can be explained by the differences in the characteristics of the feeding of wild boar, in particular the consumption of small animal organisms. Some authors argue that the main cause of such a phenomenon is the consumption of animals of soil particles, or access to the soil; in our opinion, this requires further research.

Вступ. Виробництво меду в Україні − найбільш конкурентне в світі, поряд із зерном та олією. Україна виробляє 60 тис. тонн меду в рік та займає 5 місце в світі після Китаю, США, Аргентини та Туреччини. Але на сьогодні підприємства не можуть забезпечити достатній обсяг меду для експорту, через невідповідність технологій жорстким вимогам до якості меду, які прийняті у світі. Вступ України до Світової організації торгівлі вимагає розроблення нових та удосконалення існуючих технологій, які б забезпечували одержання продукції високої якості., Введение. Производство меда в Украине − наиболее конкурентное в мире, наряду с зерном и маслом. Украина производит 60 тыс. тонн меда в год и занимает 5 место в мире после Китая, США, Аргентины и Турции. Но сегодня предприятия не могут обеспечить достаточный объем меда для экспорта, из-за несоответствия технологий жестким требованиям к качеству меда, принятых в мире. Вступление Украины во Всемирную торговую организацию требует разработки новых и усовершенствования существующих технологий, обеспечивающих получение продукции высокого качества., Introduction. Honey production in Ukraine is the most competitive in the world, along with grain and oil. Ukraine produces 60 thousand tons of honey a year and takes 5th place in the world after China, the USA, Argentina and Turkey. But today, businesses can not provide enough honey for exports, due to the lack of technology to meet harsh honey quality requirements that are accepted in the world. Ukraine’s accession to the World Trade Organization requires the development of new and improved existing technologies that would ensure the receipt of high quality products.

Отруєння бджіл та продукції пестицидами знову гостро проявило себе у виробничому процесі минулого року. В Україні та в Житомирській області відмічено ряд випадків отруєння бджіл виробничими отрутами [1]. Потрібно шукати вихід. Оскільки, це проблеми щорічні та «хронічні», бджолярська спільнота повинна виробити «протидію», «протиотруту» [2].

Проаналізовано вплив підвищених температур навколишнього середовища на розвиток бджолиних особин, їхній фізіологічний стан, життєдіяльність, протидію таким змінам тощо. Оптимальними умовами для розплоду бджолиної сім’ї є температура у вулику в межах 32‒35°С (найбільш стабільна 34,8°С). Велику проблему для сім’ї бджіл становить перевищення температури понад оптимальну. За температури в гнізді понад 37°С бджоли не можуть врятувати розплід. При тривалому підвищенні температури до 37°С гине частина розплоду, а при +38°С ‒ гине весь розплід., Проанализировано влияние повышенных температур окружающей среды на развитие пчелиных особей, их физиологическое состояние, жизнедеятельность, противодействие таким изменениям и тому подобное. Оптимальными условиями для расплода пчелиной семьи является температура в улье в пределах 32‒35°С (наиболее стабильная 34,8°С). Большую проблему для пчелиной семьи составляет превышение оптимальной температуры. При температуре в гнезде более 37°С пчелы не могут спасти расплод. При длительном повышении температуры до 37°С погибает часть расплода, а при +38°С ‒ гибнет весь расплод., The influence of elevated environmental temperatures on the development of bees, their physiological state, vital activity, resistance to such changes, has been analyzed. The best conditions for breeding a bee colony is the temperature in the hive within 32‒35°C (the most stable is 34.8°C). The big problem for a bees colony is excess of temperature over optimal. For temperatures above 37°C, bees can not save breed. With a prolonged increase in temperature to 37°C, part of the breed die, and at +38°C ‒ the whole breed dies.

Оптимальними умовами для розплоду бджолиної сім’ї є температура у вулику в межах +32‒35°С (найбільш стабільна +34,8°С). Серйозну проблему для сім’ї бджіл складає перевищення температури понад оптимальну. За температури в гнізді понад +37°С бджоли не можуть врятувати розплід. При тривалому підвищенні температури до +37°С гине частина розплоду, а при +38°С ‒ гине весь розплід., Оптимальными условиями для расплода пчелиной семьи является температура в улье в пределах +32‒35°С (наиболее стабильная +34,8°С). Серьезную проблему для пчелиной семьи представляет превышение оптимальной температуры. При температуре в гнезде более +37°С пчелы не могут спасти расплод. При длительном повышении температуры до +37°С погибает часть расплода, а при +38°С ‒ гибнет весь расплод., The optimal conditions for brood of the bee colony is the temperature in the hive within +32‒35°С (the most stable is +34.8°С). A serious problem for the bee family is the excess of the optimum temperature. When the temperature in the nest is more than +37°C, bees cannot save brood. With a prolonged increase in temperature to +37°C, part of the brood dies, and at +38°C, all the brood dies.

Історія бджільництва зони Полісся губиться у глибині століть. На території Київської Русі історія бджільництва відслідковується з X століття н.е. У староруських літописах містяться численні згадки про розвиток бортництва, вотчинних і монастирських бортних угідь, розвинуту торгівлю медом і воском. Нинішні північні райони Житомирської області називалися тоді Древлянським князівством. Скрізь були непрохідні ліси, де в дуплах дерев поселялися бджоли, проте їх було так багато, що деяким роям доводилося селитися у тріщинах скель на берегах річок. Цих бджіл місцеві жителі називали скалі, а диких лісових і елєпотні. За легендою, меду бджоли збирали так багато, що у погожі літні дні він танув і витікав у річку, від чого вода в ній ставала м’якою, солодкою, з бурштиновим відтінком. Величезні масиви лісів у деяких районах Південно-Західної Русі, особливо Поліської зони, широкі річкові заплави у Житомирському та Київському Поліссі створювали сприятливі умови для розвитку бортьового бджільництва., История пчеловодства зоны Полесья теряется в глубине веков. На территории Киевской Руси история пчеловодства отслеживается с X века н.э. В древнерусских летописях содержатся многочисленные упоминания о развитии бортничества, вотчинных и монастырских бортевых угодий, развитой торговле медом и воском. Нынешние северные районы Житомирской области назывались тогда древлянским княжеством. Везде были непроходимые леса, где в дуплах деревьев селились пчелы, однако их было так много, что некоторым роям приходилось селиться в трещинах скал по берегам рек. Этих пчел местные жители называли скале, а жизнь лесных и елепотни. По легенде, меда пчелы собирали так много, что в погожие летние дни он таял и вытекал в реку, от чего вода в ней становилась мягкой, сладкой, с янтарным оттенком. Огромные массивы лесов в некоторых районах Юго-Западной Руси, особенно Полесской зоны, широкие речные поймы в Житомирском и Киевском Полесье создавали благоприятные условия для развития бортевого пчеловодства., The history of beekeeping in the Polissya zone is lost in the depths of the centuries. On the territory of Kievan Rus, the history of beekeeping is traced from the 10th century AD. In the ancient Russian chronicles there are numerous references to the development of cosmonic, patrimonial and monastic board lands, developed trade in honey and wax. The current northern areas of the Zhytomyr region were then called the Drevlyan principality. There were impassable forests everywhere, where bees settled in the hollows of trees, but there were so many of them that some swarms had to settle in crevices of rocks along river banks. The locals called these bees rock, and the life of the forest and forest. According to the legend, the bees collected so much honey that on beautiful summer days it melted and flowed into the river, from which the water in it became soft, sweet, with an amber shade. Vast tracts of forests in some regions of South-Western Rus, especially the Polissya zone, and wide river floodplains in Zhytomyr and Kiev Polissya created favorable conditions for the development of on-board beekeeping.

Глобализация и химизация сельскохозяйственного производства изменили классические знания возникновения и распространения незаразных болезней пчел. На сегодня научно доказано синергичное сочетание различных факторов воздействия на иммунитет пчелы, возникновение и течение болезней. Появились совершенно новые факторы влияния на здоровье и продуктивность пчел., Глобалізація і хімізація сільськогосподарського виробництва змінили класичні знання виникнення і поширення незаразних хвороб бджіл. На сьогодні науково доведено синергічне поєднання різних чинників впливу на імунітет бджоли, виникнення та перебіг хвороб. З’явилися абсолютно нові чинники впливу на здоров’я і продуктивність бджіл., Globalization and chemicalization of agricultural production have changed the classic knowledge of the emergence and spread of non-communicable diseases of bees. Today, a synergistic combination of various factors influencing the bee’s immunity, the occurrence and course of diseases has been scientifically proven. There are completely new factors influencing the health and productivity of bees.

Викладено результати досліджень особливостей формування доз внутрішнього та зовнішнього опромінення сільського населення зони безумовного відселення за рахунок 137Сs. Встановлено, що дози внутрішнього та зовнішнього опромінення мають сезонний характер і значно перевищують дози, рекомендовані Міжнародним комітетом з радіаційного захисту., Изложены результаты исследований особенностей формирования доз внутреннего и внешнего облучения сельского населения зоны безусловного отселения за счет 137Сs. Установлено, что дозы внутреннего и внешнего облучения имеют сезонный характер и значительно превышают дозы, рекомендованные Международным комитетом по радиационной защите., The results of studies on the peculiarities of the formation of doses of internal and external irradiation of the rural population of the zone of unconditional resettlement by 137Cs are presented. It has been established that the doses of internal and external irradiation are seasonal in nature and far exceed the doses recommended by the International Committee on Radiation Protection.

У статті проаналізовано експериментальні дані щодо нагромадження 137Сs в організмі козулі в радіоактивних біогеоценозах Полісся України., В статье проанализированы экспериментальные данные по накоплению 137Сs в организме косули в радиоактивных биогеоценозах Полесья Украины., The article analyzes experimental data on the accumulation of 137Cs in the body of roe in the radioactive biogeocenoses of the Polissya of Ukraine.

Уніфікований багатофункціональний вулик промислового типу, що призначається для промислового виробництва різноманітних медів та інших продуктів бджільництва, представлений вертикально встановленою багатокорпусною конструкцією прямокутної форми у складі: дна з льотком, гніздового корпусу, магазинних корпусів, дашка з піддашком. З метою створення найбільш сприятливих умов для ведення бджільництва, додатково має дві однакові за розмірами малі надставки багатоцільового призначення, прямокутної форми і розмірами по горизонталі відповідно до геометричної форми і розмірів корпусів, висотою 50 мм кожна, із внутрішнім заглибленням (фальцом) 11×15 мм по усьому периметру їх верхніх частин для розташування 12 рамок 300×50 мм або 8 рамок 435×50 мм або сіток, годівниць, утеплювача, «повітряної подушки»., Унифицированный многофункциональный улей промышленного типа, предназначенный для промышленного производства различного меда и других продуктов пчеловодства, представленный вертикально установленной многокорпусной конструкцией прямоугольной формы в составе дна с летком, гнездовым корпусом, магазинными корпусами, козырьком с навесом. С целью создания наиболее благоприятных условий для ведения пчеловодства, дополнительно имеет две одинаковые по размерам малые надставки многоцелевого назначения, прямоугольной формы и размерами по горизонтали в соответствии с геометрической формой и размеров корпусов, высотой 50 мм каждая, с внутренним углублением (фальцем) 11×15 мм по всему периметру их верхних частей для размещения 12 рамок 300×50 мм или 8 рамок 435×50 мм или сеток, кормушек, утеплителя, «воздушной подушки»., Unified multifunctional beehive of industrial type intended for industrial production of various honey and other beekeeping products, represented by a vertically installed multi-shell rectangular structure in the bottom with a tap, nest housing, store cases, a canopy with a canopy. In order to create the most favorable conditions for beekeeping, it additionally has two identical multipurpose small extensions of multipurpose design, rectangular shape and horizontal dimensions in accordance with the geometric shape and dimensions of the shells, each 50 mm high, with an internal groove 11×15 mm along the entire perimeter of their upper parts to accommodate 12 frames 300×50 mm or 8 frames 435×50 mm or meshes, feeders, insulation, «air cushion».

Незаразные болезни возникают из-за отравления средствами химизации производства, скармливания пчелам недоброкачественного корма, голодания семей, нарушения технологий ухода, неблагоприятных условий зимовки, погоды, загрязнение окружающей среды и тому подобное. Это ослабляет организм пчелы и расплода, способствует возникновению других болезней и вредоносных влияний, ухудшает качество продукции., Незаразні хвороби виникають через отруєння засобами хімізації виробництва, згодовування бджолам недоброякісного корму, голодування сімей, порушення технологій догляду, несприятливих умов зимівлі, погоди, забруднення навколишнього середовища тощо. Це послаблює організм бджоли і розплоду, сприяє виникненню інших хвороб і шкідливих впливів, погіршує якість продукції., Non-contagious diseases arise due to poisoning by means of the chemicalization of production, feeding to bees of poor-quality food, starving of families, violation of care technologies, unfavorable wintering conditions, weather, environmental pollution and the like. This weakens the body of bees and brood, contributes to the emergence of other diseases and harmful influences, worsens the quality of products.

Сьогодні ГМО заборонені в Україні. Проте йде масове та безконтрольне використання модифікованого ріпаку, сої, кукурудзи тощо. Трансгени (генетично модифіковані організми ‒ ГМО) ‒ це організми, в ДНК яких (тварини, рослини чи мікроорганізми) втілено сторонні гени. Першим ГМО організмом була кишкова паличка., Сегодня ГМО запрещены в Украине. Однако идет массовое и бесконтрольное использование модифицированного рапса, сои, кукурузы и др. Трансгены (генетически модифицированные организмы ‒ ГМО) ‒ это организмы, в ДНК которых (животные, растения или микроорганизмы) внедрены посторонние гены. Первым ГМО организмом была кишечная палочка., Today, GMOs are banned in Ukraine. However, there is mass and uncontrolled use of modified rapeseed, soybeans, corn and so on. Transgenes (Genetically Modified Organisms ‒ GMOs) ‒ are organisms in which DNA (animals, plants or microorganisms) are embodied in foreign genes. The first GMO organism was E. coli.

Україна виробляє щорічно до 100 тис. тонн меду, має понад 3 млн. сімей. За даними преслужби Міністерства аграрної політики і продовольства України в державі більше 400 тис. пасічників. Експорт досяг 67,8 тис. тонн. Це вказує на соціальну вагомість галузі. У світі інтенсивно поширюються посіви трансгенних рослин. Площі під транс-генною кукурудзою у США понад 88 % від загального кукурудзяного поля, під соєю − 94 %. Ситуація в Україні відносно застосування трансгенних технологій є загрозливою і парадоксальною. В державі заборонено висівання ГМ (генетично модифікованих)-культур, в той же час іде їх масове поширення., Украина производит ежегодно до 100 тыс. тонн меда, имеет более 3 млн. семей. По данным пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины в государстве более 400 тыс. пасечников. Экспорт достиг 67,8 тыс. тонн. Это указывает на социальную значимость отрасли. В мире интенсивно распространяются посевы трансгенных растений. Площади под трансгенной кукурузой в США более 88 % от общего кукурузного поля, под соей – 94 %. Ситуация в Украине относительно применения трансгенных технологий является угрожающей и парадоксальной. В государстве запрещены посевы ГМ (генетически модифицированных)-культур, в то же время идет их массовое распространение., Ukraine produces annually up to 100 thousand tons of honey, has more than 3 million families. According to the press service of the Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine in the state there are more than 400 thousand beekeepers. Exports reached 67.8 thousand tons. This indicates the social importance of the industry. In the world, intensive planting of transgenic plants. The area under transgenic corn in the USA is more than 88% of the total corn field, 94% under soybean. The situation in Ukraine regarding the use of transgenic technologies is threatening and paradoxical. In the state, GM crops (genetically modified) crops are forbidden, at the same time, their mass distribution is prohibited.

Більшість країн налагодили систему моніторингу залишків токсичних сполук у продукції. Реформування санітарно-ветеринарних служб призвело в Україні до неузгодженості питань контролю якості продукції. В найкоротший період потрібно скоординувати зусилля по приведенню нормативної бази до рівня вимог стандартів ЄС та СОТ. Вже пройдено більше половини перехідного періоду. Розроблена та адаптована в ЄС система контролю виробництва і переробки продукції бджільництва WBP (НПП) націлена на контроль безпеки та якості продукції на всіх етапах технології виробництва. Застосування її дозволить нам в короткий термін підвищити якісні показники продукції для внутрішнього ринку та експорту., Большинство стран наладили систему мониторинга остатков токсичных соединений в продукции. Реформирование санитарно-ветеринарных служб привело в Украине к несогласованности вопросов контроля качества продукции. В кратчайший период нужно скоординировать усилия по приведению нормативной базы до уровня требований стандартов ЕС и ВТО. Уже пройдено более половины переходного периода. Разработана и адаптирована в ЕС система контроля производства и переработки продукции пчеловодства WBP (НПП) нацелена на контроль безопасности и качества продукции на всех этапах технологии производства. Применение ее позволит нам в короткие сроки повысить качественные показатели продукции для внутреннего рынка и экспорта., Most countries have established a system for monitoring residues of toxic substances in products. Reforming of sanitary and veterinary services led to inconsistency on quality control in Ukraine. In the shortest time it is necessary to coordinate efforts to bring the regulatory framework to the EU and the WTO standards. More than half of the transition period is already passed. The system of production control and processing of beekeeping products WBP (NPP) which is developed and adapted to the EU focuses on safety and quality control at all stages of production technology. Its applying will allow us to increase quality performance products for the domestic market and export in the short term.

Постановка проблеми. Кормова база природних угідь набуває особливого значення в північних районах України, де вони займають вагоме місце в структурі землекористування, й потенційно можуть використовуватись для організації годівлі худоби м’ясного напрямку продуктивності. В результаті проведення огляду літератури у напрямку використання природних кормових угідь худобою м’ясного напрямку продуктивності слід зазначити, що однією з проблем їх використання є радіологічні наслідки. Зважаючи на те, що повністю заборонити використання природних кормових угідь практично неможливо, потрібно більш диференційовано підходити до їх використання, враховуючи ступінь радіологічної небезпеки.

Технологічний процес ведення промислового бджільництва передбачає використання у конструкції вуликів системи вертикально встановлених один на одному корпусів прямокутної форми: гніздового та магазинних, причому з метою створення найбільш сприятливих умов для функціонування бджіл, використовуються переваги конструкції уніфікованого багатофункціонального вулика промислового типу, а саме наявність двох малих надставок багатоцільового призначення по 50 мм заввишки кожна із вибраним внутрішнім заглибленням (фальцом) 11×15 мм по усьому периметру їх верхніх частин для розташування рамок, сіток, годівниць, утеплювача, іншого обладнання, забезпечення «повітряної подушки»., Технологический процесс ведения промышленного пчеловодства предусматривает использование в конструкции ульев системы вертикально установленных друг на друге корпусов прямоугольной формы: гнездового и магазинных, причем с целью создания наиболее благоприятных условий для функционирования пчел, используются преимущества конструкции унифицированного многофункционального улья промышленного типа, а именно наличие двух малых надставок многоцелевого назначения по 50 мм высотой каждая из избранным внутренним углублением (фальцем) 11×15 мм по всему периметру их верхних частей для размещения рамок, сеток, кормушек, утеплителя, другого оборудования, обеспечение «воздушной подушки»., The technological process of conducting industrial beekeeping involves the use in the construction of beehives of a system of rectangularly arranged rectangular formations on each other: nesting and storehouses, and in order to create the most favorable conditions for the functioning of bees, the advantages of the unified multifunctional hive of industrial type are used, namely, the presence of two small supplements multi-purpose, 50 mm high each of the selected inner recess (rebate) 11×15 m around the perimeter of their tops to accommodate frames, screens, feeders, heaters, other devices, providing «air cushion».

Підвищення ефективності ставового рибництва – одне із найважливіших завдань розвитку рибного господарства на сучасному етапі. Невисока ефективність виробництва нині обумовлена екстенсивними технологіями та пошуком шляхів для отримання прибутків за рахунок скорочення витрат на всіх етапах технологічного циклу при вирощуванні риби в полікультурі. Науково обґрунтований вибір оптимальних технологій вирощування риби – один із важливих факторів підвищення економічної ефективності рибного господарства., Повышение эффективности прудового рыбоводства – одна из важнейших задач развития рыбного хозяйства на современном этапе. Невысокая эффективность производства в настоящее время обусловлена экстенсивными технологиями и поиском путей для получения прибыли за счет сокращения затрат на всех этапах технологического цикла при выращивании рыбы в поликультуре. Научно обоснованный выбор оптимальных технологий выращивания рыбы – один из важных факторов повышения экономической эффективности рыбного хозяйства., Increasing the efficiency of stock-raising fish is one of the most important tasks of the fisheries sector at the present stage. The low efficiency of production today is due to extensive technologies and the search for ways to generate profits by reducing costs at all stages of the technological cycle in the cultivation of fish in polyculture. Scientifically based choice of optimal technologies for growing fish is one of the important factors in increasing the economic efficiency of the fish industry.

У період інтенсивного освоєння людиною навколишнього середовища відбувся значний перерозподіл у співвідношенні природної та культурної рослинності. Багато видів рослин звузили свій ареал або взагалі зникли. За цих умов розвиток бджільництва можливий лише за рахунок сільськогосподарських медоносних культур., В период интенсивного освоения человеком окружающей среды произошло значительное перераспределение в соотношении природной и культурной растительности. Многие виды растений сузили свой ареал или вообще исчезли. В этих условиях развитие пчеловодства возможно только за счет сельскохозяйственных медоносных культур., During the period of intensive human development of the environment there was a significant redistribution in the ratio of natural and cultural vegetation. Many species of plants have narrowed their range or even disappeared altogether. In these conditions, the development of beekeeping is possible only due to agricultural honey plants.

Актуальною проблемою сьогодення є забезпечення населення високоякісними продуктами харчування підвищеної харчової і біологічної цінності. Обумовлено це порушенням харчового статусу, недостачею цілого ряду незамінних факторів харчування. У зв'язку з цим все більшого значення набуває концепція створення нових, збалансованих за хімічним складом, збагачених функціональними компонентами харчових продуктів і забезпечення їх збереженості, безпечності після технологічної обробки, а також в процесі зберігання., Актуальной проблемой современности является обеспечение населения высококачественными продуктами питания повышенной пищевой и биологической ценности. Обусловлено это нарушением пищевого статуса, нехваткой целого ряда незаменимых факторов питания. В связи с этим все большее значение приобретает концепция создания новых, сбалансированных по химическому составу, обогащенных функциональными компонентами пищевых продуктов и обеспечение их сохранности, безопасности после технологической обработки, а также в процессе хранения., The current problem of the present is the provision of the population high-quality food products of high nutritional value and biological value. This is due to a violation of the food status, lacking in a number unnecessary nutrition factors. In this regard, it becomes more and more important the concept of creating new, balanced by chemical composition, enriched functional components of food products and their provision safety, safety after machining, and also during storage.

Одним із найважливіших стратегічних завдань аграрної політики України є поступовий перехід агропромислового комплексу на екологічно безпечний рівень розвитку сільського господарства в напрямку забезпечення населення продуктами харчування [1]. Всеїдність, високі адаптаційні властивості, багатоплідність та інші переваги роблять свиней хорошим об’єктом для використання в органічному виробництві. Цьому сприяють клімат та ресурсний потенціал країни [2]. В органічному свинарстві передбачено гуманне ставлення до тварин, їх захист від жорсткого поводження, підтримання високих стандартів відтворення, утримання, годівлі, напування і забою. Свині органічного виробництва повинні забезпечуватись високими стандартами здоров’я та добробуту, бути забезпеченими доступом до відкритого повітря [3, 4]. При організації та веденні органічного виробництва продукції свинарства особливу увагу необхідно приділяти питанню годівлі свиней, обов’язково контролюючи вміст клітковини в раціонах свиней. За таких умов можна досягнути високої продуктивності свиней та одержати свинину високої якості, не порушуючи при цьому вимог органічного виробництва продукції. В Україні необхідно створювати ресурсну базу для повноцінної годівлі різних статево-вікових груп кормами органічного походження., Одной из важнейших стратегических задач аграрной политики Украины является постепенный переход агропромышленного комплекса в экологически безопасный уровень развития сельского хозяйства в направлении обеспечения населения продуктами питания [1]. Всеядность, высокие адаптационные свойства, многоплодие и другие преимущества делают свиней хорошим объектом для использования в органическом производстве. Этому способствуют климат и ресурсный потенциал страны [2]. В органическом свиноводстве предусмотрено гуманное отношение к животным, их защита от жестокого обращения, поддержание высоких стандартов воспроизведения, содержания, кормления, поения и забоя. Свиньи органического производства должны обеспечиваться высокими стандартами здоровья и благополучия, доступом к открытому воздуху [3, 4]. При организации и ведении органического производства продукции свиноводства особое внимание необходимо уделять вопросу кормления свиней, обязательно контролируя содержание клетчатки в рационах свиней. При таких условиях можно достичь высокой производительности свиней и получить свинину высокого качества, не нарушая при этом требований органического производства продукции. В Украине необходимо создавать ресурсную базу для полноценного кормления различных половозрастных групп кормами органического происхождения., One of the most important strategic objectives of the agrarian policy of Ukraine is the gradual transition of the agro-industrial complex to the ecologically safe level of development of agriculture in the direction of providing the population with food products [1]. Viscidity, high adaptive properties, multiplicity and other benefits make pigs a good object for use in organic production. The climate and resource potential of the country contribute to this [2]. Organic pig breeding provides a humane attitude towards animals, their protection against cruel treatment, maintaining high standards of reproduction, retention, feeding, drinking and slaughter. Organic pigs should be provided with high standards of health and well-being, and be provided with access to open air [3, 4]. When organizing and conducting organic pig production, special attention should be paid to the issue of feeding pigs, necessarily controlling the content of cellulose in pigs. Under these conditions, it is possible to achieve high productivity of pigs and to obtain high quality pork, while not violating the requirements of organic production. In Ukraine, it is necessary to create a resource base for full feeding of various sex-age groups with organic products.

Встановлено, що на Житомирському Поліссі, яке зазнало радіоактивного забруднення, на 27 % пасік збирають мед з лугового різнотрав`я, на 16 % –з конюшини білої, на 14 % – з волошки синьої, на 11 % – з лісових медоносних рослин, на 8 % – з польового різнотрав’я та буркуну білого, на 6 % – з ріпаку, на 5 % – з гречки їстівної та вересу звичайного. У цілому найбільше меду одержують з лугового різнотрав’я, конюшини білої, волошки синьої та лісового різнотрав’я – всього 67 %. На 46 % пасік одержують поліфлорні сорти меду, на 54 % – монофлорні. Монофлорний мед, як правило, збирають із польових ентомофільних культур., Установлено, что на Житомирском Полесье, которое подверглось радиоактивному загрязнению, на 27 % пасек собирают мед с лугового разнотравья, на 16% – с клевера белого, на 14 % – с василька синего, на 11 % – с лесных медоносных растений, на 8 % – с полевого разнотравья и донника белого, на 6 % – с рапса, на 5 % – с гречихи и вереска обыкновенного. В целом больше всего меда получают из лугового разнотравья, клевера белого, василька синего и лесного разнотравья – 67 %. На 46 % пасек получают полифлорные сорта меда, на 54% – монофлорные. Монофлорный мед, как правило, собирают из полевых энтомофильных культур., In the paper it was determined that in Zhytomyr Polissya which suffered from radioactive contamination the 27 % of apiaries collect the honey from the from different herbs of meadow, 16 % – from white clover, 14 % – of cornflower blue, 11% –from the forest honey plants, 8% – from different herbs of meadow and white sweet clover, 6 % – from rapeseeds, 5 % – from edible buckwheat and heather ordinary. Overall, most honey is produced from different herbs of meadow, white clover, cornflower blue and forestry different herbs – total 67 %.

Україна виробляє щорічно 70−75 тис. т. меду, має понад 3 млн. бджолосімей. За даними преслужби Міністерства аграрної політики і продовольства України в державі більше 400 тис. пасічників. Це вказує на соціальну вагомість галузі.

Бджільництво України перебуває в активному розвитку. Нарощується виробництво меду, впроваджується технології інших видів продукції, розширюється експорт. Перга – унікальний продукт бджіл. Проте існуючі технології її добування є вкрай трудозатратними, мало механізованим. Інтегрування до ЄС зобов'язує виробників бджолопродукції чітко дотримуватись вимог передових технологій, якості та чистоти продукції. Необхідно створити систему стандартів та безпеки для різних видів продукції. У статті пропонується методика, що заснована на узагальненні показників природи перги, її значення для бджіл та людини, існуючих технологіях виробництва продукту та власних експериментальних дослідженнях. Дослідження спираються на звід правил і процедур, що містять серію методів, використання яких дозволяє систематизувати попередні дослідження, виявити ефективність виробництва перги. До таких методів відносяться: емпірико-теоретичні, систематизації, експериментальні, логічні, економічні та статистичні. Авторами розглянуто огляд основних існуючих технологій перги. Розкрито природу квіткового пилку, збирання, консервування та використання його бджолами, мікробіологічні процеси перетворення обніжжя в законсервований продукт – пергу. Наведено можливі шляхи інтенсифікації виробництва. В досліді порівнювалась ефективність способу добування перги з воскового стільника гравюрної лопатки та розігнутої канцелярської скріпки. Не зважаючи на певну «простоту» ці способи та інструменти є актуальними для пасік різного розміру. Добування перги гравюрною лопаткою було ефективним на 6,5 % за продуктивністю. Вищою є якість продукції, товарність та ціна. Дослідження дозволяють рекомендувати дрібнотоварному виробництву при добуванні перги ручним способом застосовувати гравюрну лопатку. Робота потребує продовження досліджень з морфологічного складу, фізико-хімічних та біохімічних показників за програмою Всеукраїнського проекту «Біорізноманіття медоносних та пилкових рослин України – 2016», що входить до міжнародног, Пчеловодство Украины находится в активном развитии. Наращивается производство меда, внедряются технологии других видов продукции, расширяется экспорт. Перга – уникальный продукт пчел. Однако существующие технологии ее добычи крайне трудозатратные, мало механизированные. Интегрирование в ЕС обязывает производителей пчелопродукции четко соблюдать требования передовых технологий, качества и чистоты продукции. Необходимо создать систему стандартов и безопасности для различных видов продукции. В статье предлагается методика, основанная на обобщении показателей природы перги, ее значение для пчел и человека, существующих технологиях производства продукта и собственных экспериментальных исследованиях. Исследования опираются на свод правил и процедур, содержащих серию методов, использование которых позволяет систематизировать предыдущие исследования, выявить эффективность производства перги. К таким методам относятся: эмпирико-теоретические, систематизации, экспериментальные, логические, экономические и статистические. Авторами рассмотрен обзор основных существующих технологий перги. Раскрыта природа цветочной пыльцы, сбора, консервирования и использования его пчелами, микробиологические процессы преобразования обножка в законсервированый продукт – пергу. Приведены возможные пути интенсификации производства. В опыте сравнивалась эффективность способа добычи перги с воскового сота гравюрной лопатки и разогнутой канцелярской скрепки. Несмотря на определенную «простоту» эти способы и инструменты актуальны для пасек разного размера. Добыча перги гравюрной лопаткой было эффективно на 6,5% по производительности. Высшее качество продукции, товарность и цена. Исследования позволяют рекомендовать мелкотоварному производству при извлечении перги вручную применять гравюрную лопатку. Работа требует продолжения исследований с морфологического состава, физико-химических и биохимических показателей по программе Всеукраинского проекта «Биоразнообразие медоносных и пыльцевых растений Украин, The apiculture of Ukraine is in the process of dynamic development. Honey production is increased, the other kinds of production techniques are implemented, the export expansion is observed. Beebread is unique bee product. However, the existing techniques of its production are extremely labor-intensive and slightly mechanized. EU integration has required the producers of beekeeping products follow the innovative techniques requirements, quality and purity requirements. It is necessary to create the standard and safety system for various kinds of products. The article focuses on the methods based on the generalization of beebread nature indices, their importance for bees and human; on the existing production techniques of the product and actually developed experimental research. The research is based on the set of rules and procedures which contain a number of techniques, and their application make it possible to systemize the previous research, to identify beebread production efficiency. Such methods include empirical and theoretical method, the method of systematization, experimental, logical, economical and statistical methods. The description of the main existing beebread techniques has been analyzed by the authors. The article considers the nature of the pollen, its sipping, preservation and use by the bees; microbiological processes of pollen load conversion into preserved product – beebread. The possible ways of production intensification have been offered. The efficiency of beebread production with the help of gravure spatula and with the help of unbent paper clip has been compared during the research. In spite of the simplicity, the given methods and tools are current for the apiaries of different size. Beebread production with the help of shoulder engraving was 6,5% higher in efficiency. The quality, marketability and price of the products are higher. The research recommends to apply the shoulder engraving on farms with manually small-scale beebread product

Структура насаджень визначається складом похідних, корінних насаджень (кліматичних форм), та умовами, які забезпечують природне відновлення тієї, або іншої породи в результаті рубок, після пожеж і подібних явищ. Підлісок на Поліссі розріджений з горобини, брусниці, берези бородавчастої, крушини ламкої, глоду, ліщини і свидини. На закладених 18 років тому стаціонарних дослідних ділянках в зоні радіоактивного забруднення після аварії на ЧАЕС (Овруцький район) вивчались зміни природних лісових біоценозів. За методикою Воробйова Д.В. (1967) визначено типи лісів, лісову і трав’яну рослинність. На Поліссі Житомирщини, в зоні відчуження найбільш поширеним типом лісу є свіжий субір, серед яких – до 81% сосново-дубові субори. В Поліський зоні 63% відносяться до вологих, 23% – сирих, 0,8% – мокрих лісів. Лісові насадження в даній місцевості завдяки різним типам, загущеності, розвитку, чагарникової та трав’янистої рослинності, мають суттєві відмінності у медопродуктивності. Медоносна флора регіону Полісся дозволяє бджолам використовувати нектарний, пилковий взяток деревних, кущових, трав’янистих медоносів та продуцентів паді для інтенсивного розвитку та виробництва високоякісних продуктів. Проведено оцінку медоносної бази десяти кварталів Гладковицького лісництва ДП «Словечанське ЛГАПК» Овруцького району Житомирської області, розташованому на віддалі 60−70 км від ЧАЕС. Вивчались умови місцезростання, видовий склад, медпродуктивність та визначався біологічний запас меду. Проведено розрахунок бджолиного навантаження місцевості., Структура насаждений определяется составом производных, коренных насаждений (климатических форм), и условиями, которые обеспечивают естественное восстановление той или иной породы в результате рубок, после пожаров и подобных явлений. Подлесок на Полесье разреженный из рябины, брусники, березы бородавчатой, крушины ломкой, боярышника, орешника и свидины. На заложенных 18 лет назад стационарных опытных участках в зоне радиоактивного загрязнения после аварии на ЧАЭС (Овручский район) изучались изменения природных лесных биоценозов. По методике Воробьева Д.В. (1967) определены типы лесов, лесного и травяную растительность. На Полесье Житомирщины, в зоне отчуждения наиболее распространенным типом леса свежий Субиру, среди которых − до 81% сосново-дубовые субори. В Полесский зоне 63% относятся к влажным, 23% − сырых, 0,8% − мокрых лесов. Лесные насаждения в данной местности благодаря различным типам, загущенности, развития, кустарниковой и травянистой растительности, имеют существенные различия в медопродуктивности. Медоносная флора региона Полесья позволяет пчелам использовать нектарный, пыльцевой взяток древесных, кустарниковых, травянистых медоносов и продуцентов пади для интенсивного развития и производства высококачественных продуктов. Проведена оценка медоносной базы десяти кварталов ГЛАДКОВИЦКЕ лесничества ГП «Словечанско ЛГАПК» Овручского района Житомирской области, расположенном на расстоянии 60−70 км от ЧАЭС. Изучались условия произрастания, видовой состав, медпродуктивнисть и определялся биологический запас меда. Проведен расчет пчелиного нагрузки местности., The structure of the plants is determined by the output of indigenous plantings and conditions that ensure the natural renewal of any sort as a result of logging, fires or other events. The changes in natural forest ecosystems have been studied on 18 years old stationary experimental plots in the area of radioactive contamination after the Chernobyl accident (Ovruch district). The types of forests, forest and grass vegetation were determined according to the Vorobyov D.V. technique (1967). The description of the main melliferous trees, shrubs and herbaceous vegetation was made. In Zhytomyr Polissia the most common type of forests is a fresh timber forest, among which − 81% − is the pine-oak timber forests. In this area the percentage of wet forest is 63%, moist forest is 23%, middle wet one is nearly 0,8%. Polissia forests have got significant differences in honey productivity of lands. Melliferous flora of Polissia forest area gives an opportunity for the bees to use nectar, honeydew and pollen honey harvest of trees, shrubs and herbaceous honey plants. The role of forests as a source of carbohydrate protein feed for beekeeping is important. Polissia area is characterized by a variety of forests, meadow and wetland biocenoses. They play an essential role in beekeeping. Productive reserve of honey in forests and other land varies considerably depending on a number of factors. The type s and the composition of the forest and honey productivity of the area around the experimental apiary were studied.Polessia Forests areas suffered from radioactive contamination after the Chernobyl accident. They accumulated radiation and became a source of radioactive danger. The estimation of melliferous base of ten blocks at Gladkovitchy Forestry Enterprise "Slovechanskiy LHAPK" of Ovruch district, Zhytomyr region, located as far as 60-70 km from Chernobyl has been given. The forests types and growing conditions, species composition, melliferous plants productivity were studied. The

Наведені результати морфологічних та біохімічних досліджень крові молодняку свиней в умовах промислового виробництва свинини при використанні коалінового та алунітового борошна. Встановлено, що показники крові піддослідних свиней знаходились в межах фізіологічних норм., Приведенные результаты морфологических и биохимических исследований крови молодняка свиней в условиях промышленного производства свинины при использовании каолиновой и алунитовой муки. Установлено, что показатели крови подопытных сетей находились в пределах физиологических норм., The results of morphological and biochemical researching of the blood of young pigs in industrial production of pork using kaolin and alunit flour. Founded parameters of the blood at the experimental pigs were in the physiological norms.

Проаналізовано вплив підвищених температур навколишнього середовища на розвиток бджолиних особин, їх фізіологічний стан, життєдіяльність, протидію таким змінам тощо., Проанализировано влияние повышенных температур окружающей среды на развитие пчелиных особей, их физиологическое состояние, жизнедеятельность, противодействие таким изменениям и тому подобное., The influence of elevated ambient temperatures on the development of bee species, their physiological status, livelihoods, and counteraction to such changes are analyzed.

Україна є на провідних позиціях в Європі та світі з виробництва меду. Вона займає перше та третє місце, відповідно [2, 3, 5]. Перед бджільництвом України стоїть ряд невідкладних проблем. Сучасну небезпеку складають засоби захисту рослин, антибіотики, ГМО, неонікотиноїди, мікотоксини, радіонукліди, фальсифікована продукція [2]. До 2019 року у виробництві меду необхідно скоординувати зусилля по приведенню нормативної бази до рівня вимог стандартів ЄС. Галузь потребує державницького підходу у вирішенні комплексу проблем, виділеного нам перехідного періоду на імплементацію законодавства [1, 5]., Украина занимает ведущие позиции в Европе и мире по производству меда. Она занимает первое и третье место соответственно [2, 3, 5]. Перед пчеловодством Украины стоит ряд неотложных проблем. Современную опасность составляют средства защиты растений, антибиотики, ГМО, неоникотиноиды, микотоксины, радионуклиды, фальсифицированная продукция [2]. К 2019 году в производстве меда необходимо скоординировать усилия по приведению нормативной базы до уровня требований стандартов ЕС. Отрасль нуждается в государственном подходе и решении комплекса проблем, выделенного нам переходного периода на имплементацию законодательства [1, 5]., Ukraine is at the forefront of honey production in Europe and the world. She ranks first and third, respectively [2, 3, 5]. Before the beekeeping of Ukraine there are a number of urgent problems. Contemporary dangers include plant protection products, antibiotics, GMOs, neonicotinoids, mycotoxins, radionuclides, counterfeit products [2]. By 2019, the production of honey needs to coordinate efforts to bring the regulatory framework to the level of requirements of EU standards. The sector needs a state-owned approach in solving a set of problems allocated to us in the transition period for the implementation of legislation [1, 5].

У світі зростає зацікавленість та контроль з виробництва якісних і безпечних продуктів бджільництва. Небезпеку складають засоби захисту рослин, ліки, антибіотики, ГМО, неонікотиноїди, мікотоксини, радіонукліди тощо. На Україні необхідно створити систему безпеки при виробництві продукції, її переробці та реалізації, адаптовану до вимог Євросоюзу. Ідентифікація та сертифікація продуктів дасть змогу поліпшити якість продукції на внутрішньому ринку, експорті меду, бджолиного обніжжя, перги, прополісу тощо. Небезпеку складають засоби захисту рослин, ліки, антибіотики, ГМО, неонікотиноїди, мікотоксини, радіонукліди тощо. Об'єктом досліджень є якість та безпека продукції, нові виникаючі загрози бджільництву та шляхи їх подолання, поліпшення експортного потенціалу та інтегрування до ЄС. Поставлено за мету провести переосмислення сучасних загроз, що постали перед бджільництвом та відповідальність осмислення виробників, координація зусиль в підвищенні безпеки та якості продукції що поставляється на внутрішній ринок та експорт. Щоб називатися органічними, не менше 95 % інгредієнтів, що входять до складу продукту, повинні мати органічне походження, та і тільки згідно зі списком можуть використовуватися без обмежень. Контроль органічності меду проходить за 20 показниками. У міжнародній торгівлі заявився термін «tracebility» − відстеження походження. На кожному етапі руху меду по технологічному ланцюгу повинні прозоро висвітлюватись технологічні кроки – від ґрунту та рослини до столу споживача., В мире растет интерес и контроль по производству качественных и безопасных продуктов пчеловодства. Опасность составляют средства защиты растений, лекарства, антибиотики, ГМО, неоникотиноиды, микотоксины, радионуклиды и тому подобное. В Украине необходимо создать систему безопасности при производстве продукции, ее переработке и реализации, адаптированную к требованиям Евросоюза. Идентификация и сертификация продуктов позволит улучшить качество продукции на внутреннем рынке, экспорте меда, пчелиной обножки, перги, прополиса и др. Объектом исследований является качество и безопасность, новые возникающие угрозы пчеловодству и пути их преодоления, улучшение экспортного потенциала и интеграции в ЕС. Поставлена ​​цель провести переосмысление угроз, стоящих перед пчеловодством и ответственность осмысления производителей, координация усилий в повышении безопасности и качества поставляемой продукции на внутренний рынок и экспорт. Чтобы называться органическими, не менее 95% ингредиентов, входящих в состав продукта, должны иметь органическое происхождение, да и только согласно списку могут использоваться без ограничений. Контроль органичности меда проходит по 20 показателям. В международной торговле заявился термин «tracebility» – отслеживание происхождения. На каждом этапе движения меда по технологической цепи должны прозрачно освещаться технологические шаги – от почвы и растения до стола потребителя., In the world, interest and control over the production of quality and safe beekeeping products is growing sharply. Dangers include plant protection products, medicines, antibiotics, GMOs, neonicotinoids, mycotoxins, radionuclides, and the like. In Ukraine, it is necessary to create a security system in the production of products, their processing and implementation, adapted to the requirements of the European Union. Identification and certification of products will help to improve the quality of products on the domestic market, export of honey, bee-wormwood, perg, propolis, etc. The object of research is the quality and safety of products, new emerging threats to bee keeping and ways to overcome them, improve export potential and integrate into the EU. The goal is to rethink contemporary threats posed by beekeeping and the responsibility of understanding manufacturers, coordinating efforts to improve the security and quality of products supplied to the domestic market and export. To be called organic, at least 95% of the ingredients in the product must be of organic origin, and only in accordance with the list can be used without restrictions. The control of honey's organicity goes beyond 20 indicators. In international trade, the term «traceability» − tracking of origin was declared. At every stage of the honey movement in the technological chain, the technological steps − from the soil and the plant to the consumer's table should be transparently highlighted.

Бджільництво має багатовікову історію і є одним з найдавніших промислів, яким займалася людина. Україна – одна з провідних держав світу, яка має розвинуте бджільництво, що забезпечує запилення ентомофільних сільськогосподарських культур, виробництво меду, воску та іншої продукції бджільництва для потреб населення, харчової, медичної, хімічної та інших галузей. Україну в світі визнають як батьківщину культурного бджільництва, заснованого працею П. І. Прокоповича.

Поряд з вирішенням загальної проблеми продовольчого забезпечення населення країни, підвищенням рівня та обсягів виробництва продукції рослинництва і тваринництва важливого значення набуває подальший розвиток специфічної галузі агропромислового комплексу – рибництва. Згідно з офіційним звітом ФАО, внутрішній ринок української риби та рибної продукції виглядає доволі сумно: лише 5% це аквакультурна продукція; близько 12% – промисел (у всіх водоймах, включаючи відкрите море), а 83% припадає на імпорт. Потенціал для розвитку галузі в України є: за офіційними даними Держрибагентства, на сьогодні більше ніж 7850 водойм задіяні під аквакультуру, і за підрахунками, вирощування риби там можна довести до кількості близько 98 тисяч тонн на рік.

Кооперативний рух на Україні потребує нового підходу в організаційному напрямі, державній підтримці та взаємопраці, підвищенні самосвідомості тощо. Позитивні відносини в кооперації можуть скластись з формуванням нових територіальних громад. Галузь бджільництва здатна відіграти в кооперації свою роль, мати напрацю-вання в низці напрямів індивідуально, в співпраці, асоціативно тощо.