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La cimice asiatica, Halyomorpha halys Stål 1855 (Heteroptera: Pentatomidae), originaria dell’Asia nordorientale, è un insetto dannoso estremamente invasivo, segnalato per la prima volta in Italia nel 2012 e in breve tempo divenuto il fitofago chiave in numerosi agroecosistemi causando ingenti danni economici su molte colture arboree. Nel presente lavoro sono stati presi in considerazione oli essenziali di canapa (Cannabis sativa), artemisia (Artemisia vulgaris), cajeput (Melaleuca cajuputi), origano di Spagna (Thymbra capitata) menta (Mentha piperita), geranio (Pelargonium graveolens), allo scopo di valutarne le potenzialità come repellenti in strategie integrate (es. push and pull) di lotta all’insetto, in particolare su pero. Gli oli essenziali sono stati saggiati, a diverse concentrazioni e in diverse combinazioni (blend), in prove olfattometriche (olfattometro a Y). Una volta selezionati gli oli e le miscele maggiormente performanti come repellenti, sono state effettuate prove “in vivo” su frutti di pero in condizioni di scelta in arene sperimentali appositamente realizzate. Gli oli utilizzati in tali prove sono stati caratterizzati chimicamente tramite Gas cromatografia con rivelatore a ionizzazione di fiamma (GC-FID). I risultati hanno permesso di evidenziare l’estrema efficacia di alcune miscele di oli essenziali - in particolare: cajeput+origano di Spagna e menta+geranio - come repellenti di H. halys. L’efficacia è tuttavia fortemente influenzata dalle concentrazioni relative e dal tempo trascorso dal trattamento, fattore quest’ultimo importante data l’elevata volatilità degli oli essenziali. Le sperimentazioni illustrate in questo lavoro fanno ben sperare sulla possibilità di utilizzo di miscele di oli essenziali come repellenti della cimice asiatica in strategie integrate (es. “push and pull”) per il controllo della cimice asiatica, ma le loro effettive potenzialità richiedono conferme in successive sperimentazioni in piano campo.

Il coccinellide Cryptolaemus montrouzieri Mulsant (Coleoptera Coccinellidae) è un insetto di origine australiana ampiamente utilizzato in Italia per programmi di lotta biologica. Il “crittolemo” è un vorace predatore di Planococcus ficus Signoret e Pseudococcus comstocki Kuwana (Hemiptera Pseudococcidae), cocciniglie farinose che infestano la vite creando problemi per la produzione di uva da tavola e da vino. In questo studio sperimentale, le larve di C. montrouzieri sono state esposte a due insetticidi autorizzati in vigneto per valutare i loro potenziali effetti letali e sub-letali. Gli insetticidi utilizzati sono sulfoxaflor, appartenente alle sulfoximine, e acetamiprid, appartenente ai neonicotinoidi; entrambi agiscono come agonisti dei recettori nicotinici dell’acetilcolina causando ipereccitazione post-sinaptica. Le larve sono state esposte tramite trattamento diretto e per contatto con residui su barbatelle di vite trattate; le larve sopravvissute a tre giorni dal trattamento sono state nutrite e allevate fino allo sfarfallamento. Acetamiprid è risultato il principio attivo più tossico, causando un’elevata mortalità in entrambi i metodi di contatto. Sulfoxaflor ha mostrato una bassa mortalità nell’esposizione sui residui delle piante di vite, mentre nell’esposizione diretta ha causato una mortalità maggiore del controllo. I due insetticidi non hanno mostrato effetti significativi sullo sfarfallamento e sul peso degli adulti.

Planococcus ficus (Signoret) (Hemiptera, Pseudococcidae), è un insetto che infesta i vigneti italiani, causando danni spesso molto ingenti. In questa sperimentazione, neanidi al terzo stadio e femmine adulte pre-ovigere di P. ficus sono state sottoposte a trattamenti con due diversi insetticidi per valutarne l’efficacia e la percentuale di mortalità. Gli insetticidi utilizzati sono sulfoxaflor, appartenente alle sulfoxamine, con due concentrazioni differenti: 24 mg/L e 48 mg/L, e acetamprid, 10 mg/L, un neonicotinoide. Agendo sui recettori nicotinici dell’acetilcolina causano ipereccitazione post-sinaptica. Le vie di esposizione utilizzate sono state tre: contatto diretto, persistenza sulle foglie trattate e azione sistemica nelle piante. La persistenza è stata replicata a 0, 3, 7 e 14 giorni dal trattamento, con controllo della mortalità fino a 72 ore, mentre l’azione sistemica a 3, 7 e 14 giorni dal trattamento. Il metodo più efficace è risultato il contatto diretto, con il 100% di mortalità dopo 24 ore, per entrambi gli insetticidi. I dati relativi alla persistenza dell’insetticida non mostrano differenze significative tra sulfoxaflor 48 mg/L e acetamiprid: dopo 48 ore di contatto, entrambi causano una mortalità di circa l’80%, fino a 7 giorni dal trattamento. La mortalità più bassa si ha utilizzando l’azione sistemica, dove non si supera mai il 40%. In una strategia integrata, trattamenti con acetamiprid ed eventualmente sulfoxaflor sarebbero da collocare in piena estate, se altri metodi di gestione non fossero risultati soddisfacenti. La ridotta azione sistemica di entrambi potrebbe costituire una limitazione: non è semplice trattare direttamente le cocciniglie presenti, né queste ultime mostrano mobilità sufficiente per entrare in contatto con residui di principi attivi sulla vegetazione. Sulfoxaflor, non significativamente diverso da acetamiprid, potrebbe essere utilizzato nella lotta integrata, seppur non risolvendo completamente l’infestazione.

Il rapporto delle api con la flora è di primaria importanza. L’ape da miele è stata sempre sfruttata per impollinare le colture, soprattutto nelle aree dove vi è carenza di apoidei selvatici. L’aumento di patogeni e parassiti esotici, i cambiamenti climatici e l’uso di pesticidi hanno portato al fenomeno di moria delle api, anche noto come CCD (Colony Collapse Disorder). La biodiversità degli insetti pronubi è importante per il servizio ecosistemico di impollinazione, oltre che per il mantenimento della stabilità ambientale, e l’intensificazione agricola è riconosciuta come uno dei principali fattori del loro declino. I vigneti possono ospitare diverse specie vegetali e animali, soprattutto quando lo spazio interfilare presenta vegetazione spontanea o colture di copertura. La vegetazione interfilare, se gestita in modo intensivo mediante pacciamatura, lavorazione del terreno e applicazione di erbicidi, può provocare il degrado dell'habitat. L'aumento della disponibilità di risorse fiorali e la gestione estensiva della vegetazione influenzano in modo positivo la diversità e l'abbondanza delle api nei vigneti. Inoltre, la presenza delle api nei vigneti consente ai viticoltori di aumentare la produzione di uva di circa il 10%. Le api possono, infatti, fungere da vettori di lieviti sulla buccia degli acini, aiutando a tenere sotto controllo diverse malattie come marciume acido, e ferite causate da agenti atmosferici come la grandine, attraverso l’azione cicatrizzante che possiedono. Infine, l’ape è in grado di succhiare le sostanze zuccherine presenti negli acini quando questi vengono danneggiati a causa delle grandine o di malattie fungine come la Botrite, evitandone il marciume e favorendone l’asciugatura.

L’obiettivo della prova è stato confrontare due tecniche di biosaggio per valutare l’efficacia degli insetticidi su Lobesia botrana (Denis & Schiffermuller) (Lepidoptera: Tortricidae). La tignoletta della vite è uno degli insetti chiave della vite in Europa e, se non adeguatamente controllata, può causare gravissime perdite di produzione. I biosaggi sono tecniche semplici per determinare la tossicità delle sostanze chimiche, per costruire le curve concentrazione-risposta e per determinare la concentrazione letale mediana (LC50). Nel presente studio sono state prese in esame due metodologie: la prima è il metodo standard validato da IRAC che consiste nella incorporazione degli insetticidi all’interno della dieta, il secondo è un metodo non standardizzato che utilizza una dieta artificiale trattata solo in superficie con gli insetticidi. I dati di mortalità ottenuti con lambda – cialotrina con i due metodi su una stessa popolazione di L. botrana di laboratorio hanno mostrato valori di LC50 pari a 0,51 (0,44 – 0,58) ppm per insetticida incorporato e 0,16 (0,09 – 0,24) ppm per dieta trattata in superficie. Per quanto riguarda emamectina benzoato l’LC50 per il primo metodo è risultata 0,0035 (0,0030 – 0,0041) ppm, mentre per quanto riguarda il secondo metodo non è stato possibile individuare una LC50, in quanto già alla concentrazione più bassa (0,00032 ppm) si è registrata la quasi totale mortalità delle larve. I risultati ottenuti sono in contrasto con quelli previsti, in quanto erano attesi valori di LC50 più bassi per la dieta incorporata rispetto a quella trattata in superficie, soprattutto per emamectina benzoato, ingrediente attivo che agisce prevalentemente per ingestione. Saranno necessarie ulteriori analisi per spiegare il fenomeno osservato e sarebbe utile un ulteriore confronto dei due metodi oggetto del presente studio con un metodo che preveda l’utilizzo di acini d’uva, al fine di simulare il reale utilizzo dei prodotti in campo.

Cosa sono le formiche? Perché è opportuno studiarle nel contesto vitivinicolo? La tesi è incentrata sullo studio di questi piccoli insetti, sul loro rapporto con l’ambiente e soprattutto sulla loro distribuzione e sul loro impatto nei vigneti. Se in generale la presenza di formiche può essere considerata positiva per gli ecosistemi, per quanto concerne il vigneto le formiche possono però creare anche dei problemi. Infatti, diverse specie di formiche instaurano rapporti mutualistici con le cocciniglie farinose della vite, come ad esempio Planococcus ficus (Signoret) o Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera: Pseudococcidae). Le formiche ottengono un apporto costante di nutrienti attraverso una sostanza zuccherina, denominata melata, che le cocciniglie producono come escremento; in cambio forniscono protezione agli pseudococcidi dai loro nemici naturali, come Anagyrus vladimiri Girault (Hymenoptera: Encyrtidae) e Cryptolaemus montruzeri Mulsant (Hymenoptera: Encyrtidae). È però opportuno studiare anche il carattere predatore e dominante di alcune specie di formiche, che, se inserite in un determinato contesto, sono in grado di offrirci un controllo biologico sia nei confronti di formiche in simbiosi con le cocciniglie, sia nei confronti di altri artropodi potenzialmente dannosi alla vite. Per la gestione delle formiche, sono state proposte diverse tecniche. I metodi dissuasivi prevedono il ricorso a dispenser zuccherini per distogliere le formiche dalle cocciniglie e ridurre la loro attività sulla pianta. Ci sono poi tecniche colturali, come la gestione delle lavorazioni e dell’inerbimento, e, infine, metodi chimici come la soppressione dei recettori gustativi per le sostanze zuccherine attraverso soluzioni di HCl, o l’utilizzo di principi attivi insetticidi come Sulfuramid e Fipronil.

Gli acari fitoseidi sono importanti agenti di controllo biologici per altri acari, tripidi ed aleurodidi. La presenza di questi acari all'interno del vigneto è legata sia alla presenza di piante ospiti, quindi una maggior biodiversità, ma anche all'utilizzo di insetticidi selettivi. In questa tesi sono stati analizzati gli effetti acuti di quattro insetticidi sull'acaro fitoseide Amblyseius andersoni. Gli insetticidi usati sono ad ampio spettro d'azione e possono essere usati contro le principali cicaline e cocciniglie della vite, ma anche contro afidi e tripidi. I risultati ottenuti nella tesi hanno dimostrato come i due piretroidi, tau-fluvalinate ed etofenprox, siano i principi attivi, tra quelli studiati in questo lavoro, maggiormente dannosi per l’acaro fitoseide A. andersoni e di conseguenza abbiano maggior potenziale di creare fenomeni di acaro-insorgenza nei tetranichidi legati all’azione tossica nei confronti dei loro nemici naturali. Gli altri due insetticidi studiati ossia sulfoxaflor, appartenente alla famiglia delle sulfoximine, e acetamiprid, un neonicotinoide, non hanno manifestato differenze significative rispetto al testimone.

Le cocciniglie farinose della vite sono aumentate notevolmente negli ultimi anni, causando gravi infestazioni nei vigneti italiani e, di conseguenza, ingenti danni e perdite. In questo elaborato ci si focalizza sulle due specie di cocciniglie più dannose nelle province di Reggio Emilia e Modena, Planococcus ficus (Signoret) e Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera Pseudococcidae) che, nell’annata 2018, hanno attaccato diversi vigneti causando un’infestazione mista, non accertata nel resto d’Italia. È stata valutata l’infestazione delle due cocciniglie attraverso il campionamento di 50 grappoli raccolti a caso nel mese di luglio e settembre in nove aziende collocate in diversi comuni in provincia di Reggio Emilia e Modena. I risultati dimostrano che vi è una grande variabilità nelle percentuali di infestazione tra le aziende e che, in generale, sono state relativamente basse, ma con un massimo del 28% a luglio e del 54% a settembre. Inoltre, tra le due specie di cocciniglie, la più diffusa è P. comstocki. È stato anche dimostrato un collegamento tra la percentuale di grappoli infestati e il numero medio di cocciniglie per grappolo, dando prova che nelle aziende che presentano un maggior numero di grappoli infestati vi è un numero più alto di cocciniglie nei grappoli stessi. È stata anche riscontrata la presenza sia di parassitoidi che di predatori. I segni della parassitizzazione su entrambe le specie di pseudococcidi sono riconducibili ad Anagyrus vladimiri (Triapitsyn) (Hymenoptera Encyrtidae), prima denominato Anagyrus sp. near pseudococci (Howard). Questa è una conferma in campo della capacità di questo parassitoide indigeno del bacino del Mediterraneo di svilupparsi anche a carico della cocciniglia esotica P. comstocki.

Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera: Pseudococcidae) è una cocciniglia farinosa originaria dell’asia, la quale si è diffusa in Stati Uniti, Europa orientale fino ad arrivare in Europa meridionale ed in particolare in Francia e Italia, infestando sia frutteti che piante ornamentali, provocando danni rilevanti anche dal punto di vista economico. A partire dal 2018 nel Nord-Italia P. comstocki, essendo una specie polifaga, ha fatto la sua comparsa anche sulla vite andandosi ad aggiungere ad altre cocciniglie farinose già note sul territorio e causando danni rilevanti nella zona del Lambrusco. In questo lavoro saranno evidenziate le caratteristiche più importanti di questa specie, in modo da fornire un quadro chiaro e aggiornato della situazione.

Il presente elaborato verterà sul possibile utilizzo di insetti entomofagi come Anagyrus pseudococci (Girault) (Hymenoptera: Encyrtidae), Anagyrus sp. near. pseudococci (= A. vladimiri, Triapitsym) e Cryptolaemus montrouzieri (Mulsant) (Coleoptera: Coccinellidae) per il controllo delle cocciniglie farinose che attaccano la vite ovvero Planococcus ficus (Signoret) e Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Rhyncota: Pseudococcidae). Verranno inizialmente trattate le cocciniglie farinose della vite, il loro ciclo biologico e i danni. Successivamente si specificheranno i vari metodi di lotta alle sopraelencate cocciniglie tra cui la lotta chimica, le tecniche agronomiche, lotta biologica e, soprattutto, l’azione degli insetti entomofagi come A. sp. nr. pseudococci e C. montrouzieri. Nella parte finale del trattato si prenderà in considerazione il costo dei metodi di lotta e la possibilità che questa avvenga con il solo utilizzo di insetti utili.

Le cocciniglie cotonose della vite, negli ultimi anni si sono moltiplicate considerevolmente e le conseguenti infezioni da loro causate procurano ai vigneti italiani gravi danni e ingenti perdite. In particolare in questo elaborato ci si è focalizzati sulle due specie maggiormente dannose nella provincia modenese, Planococcus ficus e Pseudococcus comstocki che, durante la stagione 2018, hanno devastato molti vigneti creando una infestazione mista, non rilevata nella maggior parte del resto d'Italia. E' stata studiata la fenologia delle due cocciniglie attraverso il volo dei maschi, mediante l'uso di trappole a feromone nei comuni di Carpi, Cavezzo, San Prospero e Sorbara. I risultati mostrano che entrambe le cocciniglie effettivamente svolgono almeno tre generazioni all'anno, i primi due voli sono sovrapponibili per le maggior parte delle aziende. Altra caratteristica che accomuna tutti i vigneti è il terzo volo molto più cospicuo dei precedenti e che avviene a vendemmia avvenuta e si protrae in alcuni casi anche fino ad ottobre. P. comstocki, specie di recente introduzione in Italia è nettamente più abbondante e può ormai essere considerata la cocciniglia chiave nell'area del Lambrusco modenese, a discapito di P. ficus. Sarà interessante, proseguire nei prossimi anni con lo stesso monitoraggio per verificare se effettivamente le due specie mostreranno la stessa fenologia in annate caratterizzate da andamenti climatici diversi.

Nell’ultimo periodo ci si è chiesti se la cimice marmorata asiatica, Halyomorpha halys (Stal) (Rhyncota, Pentanomidae), potesse in qualche modo arrecare danni alla produzione vinicola in Italia. Nel seguente elaborato verrà, in una prima parte, descritto l’insetto in generale, delineando origine, ciclo biologico danni sulle colture e opzioni di controllo. Nella seconda parte saranno, invece, analizzati vari studi mirati alla verifica dei danni causati dalla cimice sull’uva, e, in particolar modo, sul vino. Verrà preso in esame uno studio effettuato negli Stati Uniti, dove i ricercatori hanno pressato con due metodi diversi grappoli volutamente infesati per verificarne il diverso rilascio di allomoni. Nei vini ottenuti da grappoli dove si sono alimentate le cimici sono state riscontrate minori concentrazioni di 1-esanolo e trans-2-esen-1-olo rispetto ai grappoli usati come controllo. Questo dato, al momento, non sembra essere preoccupante e quindi sembra confermare la ridotta pericolosità della cimice asiatica per l’industria vinicola. Non bisogna, però, abbassare la guardia, soprattutto in aree a forte vocazione vinicola, è raccomandabile mantenere o intraprendere azioni di monitoraggio specifiche per questo insetto.

Gli insetti fitofagi causano perdite produttive e qualitative delle uve, ma alcune specie possono essere dannose anche perché vanno ad alterare le qualità organolettiche del vino con sostanze che permangono dopo i processi di vinificazione. La cimice asiatica (Halyomorpha halys), le cocciniglie farinose (Planococcus ficus e Pseudococcus comstocki) e la coccinella arlecchino (Harmonia axyridis) sono oggetto di questo lavoro compilativo per i possibili problemi che le loro infestazioni sulle uve possono causare in vinificazione. Per quanto riguarda la cimice asiatica, fortunatamente in viticoltura la situazione non sembra critica, in quanto questa specie predilige altre colture, quali pomacee e kiwi. L’insetto, che pur può colonizzare i grappoli in prossimità della raccolta, in vigneto raggiunge raramente densità tali da destare preoccupazioni in cantina. Il reale motivo per il quale le cocciniglie farinose sono pericolose per la vite riguarda l’abbondante secrezione di melata, che può causare la crescita di funghi produttori di ocratossine. La corretta gestione delle cocciniglie farinose, che è possibile integrando metodi agronomici, agenti di controllo biologico e insetticidi di sintesi chimica, è importante per la salute generale delle piante e per prevenire successivamente possibili problemi di micotossine nel vino. Le coccinelle arlecchino sono una fonte di dibattito, in quanto sono considerate utili per la lotta ad afidi e cocciniglie, ma sono impattanti per alcune specie di coccinellidi autoctoni dell’Europa, e potrebbero causare inconvenienti in vinificazione. Al momento nel nostro paese non sono state segnalate infestazioni sui grappoli alla vendemmia, come invece riportato per il Nord America. È possibile che le diverse condizioni climatiche e colturali siano responsabili della minor presenza di coccinelle nei vigneti nel periodo di raccolta delle cultivar italiane.

Il presente elaborato tratta la progressione della Flavescenza Dorata e del suo vettore, Scaphoideus titanus Ball (Hemiptera: Cicadellidae), nel comprensorio viticolo modenese. Dopo una prima parte in cui sono riportati aspetti generali su fitoplasmi e i sintomi da essi causati su vite, sono presi in esame il vettore nei suoi aspetti morfofisiologici e le attuali misure di lotta disponibili. Nello specifico, sono stati considerati i molteplici dati raccolti negli ultimi venti anni dal Servizio Fitosanitario Provinciale di Modena, utili a comprendere meglio la dinamica dei giallumi della vite e dei vettori. In particolare, è stato esaminato con attenzione l’aumento della longevità media degli adulti di S. titanus, e la conseguente evoluzione del ciclo biologico dello stesso. In questo lavoro è stato anche valutato come i cambiamenti nelle linee tecniche di difesa integrata abbiano potenzialmente influenzato la diffusione di S. titanus e della Flavescenza Dorata. Sono, inoltre, confrontate aziende a gestione convenzionale e aziende a gestione biologica, mostrando come si siano evoluti i rispettivi quadri epidemiologici, sia per quanto concerne il numero di catture di cicadellidi che per la percentuale di piante sintomatiche. Per concludere, è illustrato l’attuale quadro normativo comunitario, nazionale e regionale, e sono riportate indicazioni di base da seguire per rimanere aggiornati al meglio sulle notizie riguardanti eventuali modifiche normative.

Popillia japonica Newman (Coleoptera, Scarabaeidae) o, più volgarmente, scarabeo giapponese, è un insetto che dagli aerali d’origine in Asia orientale è arrivato negli USA a partire dai primi del '900 e infine si è diffuso in numerosi territori nel mondo. In Italia, P. japonica, classificato come insetto da quarantena, si trova principalmente in due regioni: Piemonte e Lombardia; in Emilia-Romagna la presenza è ancora sporadica. Insetto altamente polifago e capace di nutrirsi a spese di molte specie botaniche, può causare danni diretti ed indiretti che vanno a inficiare la produzione e la qualità. Sulla vite, sia europea che americana, il coleottero adulto provoca defogliazioni che, se non controllate, possono portare ad una totale perdita della superfice fogliare. Le larve non attaccano direttamente la vite ma possono causare danni alla vegetazione erbacea di interfila e sottofila. È fondamentale limitare l’espansione di P. japonica sul territorio Italiano, poiché i danni che potrebbe causare ammonterebbero a svariati milioni di euro ogni anno. Le azioni di monitoraggio, che sono eseguite principalmente tramite trappole a feromoni e rilievi visivi, sono quindi di estrema importanza. Esistono vari metodi di gestione utili a contenere le popolazioni di P. japonica sia allo stato larvale che adulto. A oggi, i più efficaci si basano sull’utilizzo di insetticidi di sintesi attivi contro larve e adulti. I metodi di gestione agronomici possono contribuire a ridurre la presenza dell’insetto contenendo soprattutto la popolazione larvale e in parte anche quella adulta. Purtroppo i risultati ottenuti tramite lotta biologica sono, invece, piuttosto scarsi.

Il rapporto delle api con la flora è di primaria importanza. L’ape da miele è stata sempre sfruttata per impollinare le colture, soprattutto nelle aree dove vi è carenza di apoidei selvatici. L’aumento di patogeni e parassiti esotici, i cambiamenti climatici e l’uso di pesticidi hanno portato al fenomeno di moria delle api, anche noto come CCD (Colony Collapse Disorder). La biodiversità degli insetti pronubi è importante per il servizio ecosistemico di impollinazione, oltre che per il mantenimento della stabilità ambientale, e l’intensificazione agricola è riconosciuta come uno dei principali fattori del loro declino. I vigneti possono ospitare diverse specie vegetali e animali, soprattutto quando lo spazio interfilare presenta vegetazione spontanea o colture di copertura. La vegetazione interfilare, se gestita in modo intensivo mediante pacciamatura, lavorazione del terreno e applicazione di erbicidi, può provocare il degrado dell'habitat. L'aumento della disponibilità di risorse fiorali e la gestione estensiva della vegetazione influenzano in modo positivo la diversità e l'abbondanza delle api nei vigneti. Inoltre, la presenza delle api nei vigneti consente ai viticoltori di aumentare la produzione di uva di circa il 10%. Le api possono, infatti, fungere da vettori di lieviti sulla buccia degli acini, aiutando a tenere sotto controllo diverse malattie come marciume acido, e ferite causate da agenti atmosferici come la grandine, attraverso l’azione cicatrizzante che possiedono. Infine, l’ape è in grado di succhiare le sostanze zuccherine presenti negli acini quando questi vengono danneggiati a causa delle grandine o di malattie fungine come la Botrite, evitandone il marciume e favorendone l’asciugatura.

Planococcus ficus (Signoret) (Hemiptera, Pseudococcidae), è un insetto che infesta i vigneti italiani, causando danni spesso molto ingenti. In questa sperimentazione, neanidi al terzo stadio e femmine adulte pre-ovigere di P. ficus sono state sottoposte a trattamenti con due diversi insetticidi per valutarne l’efficacia e la percentuale di mortalità. Gli insetticidi utilizzati sono sulfoxaflor, appartenente alle sulfoxamine, con due concentrazioni differenti: 24 mg/L e 48 mg/L, e acetamprid, 10 mg/L, un neonicotinoide. Agendo sui recettori nicotinici dell’acetilcolina causano ipereccitazione post-sinaptica. Le vie di esposizione utilizzate sono state tre: contatto diretto, persistenza sulle foglie trattate e azione sistemica nelle piante. La persistenza è stata replicata a 0, 3, 7 e 14 giorni dal trattamento, con controllo della mortalità fino a 72 ore, mentre l’azione sistemica a 3, 7 e 14 giorni dal trattamento. Il metodo più efficace è risultato il contatto diretto, con il 100% di mortalità dopo 24 ore, per entrambi gli insetticidi. I dati relativi alla persistenza dell’insetticida non mostrano differenze significative tra sulfoxaflor 48 mg/L e acetamiprid: dopo 48 ore di contatto, entrambi causano una mortalità di circa l’80%, fino a 7 giorni dal trattamento. La mortalità più bassa si ha utilizzando l’azione sistemica, dove non si supera mai il 40%. In una strategia integrata, trattamenti con acetamiprid ed eventualmente sulfoxaflor sarebbero da collocare in piena estate, se altri metodi di gestione non fossero risultati soddisfacenti. La ridotta azione sistemica di entrambi potrebbe costituire una limitazione: non è semplice trattare direttamente le cocciniglie presenti, né queste ultime mostrano mobilità sufficiente per entrare in contatto con residui di principi attivi sulla vegetazione. Sulfoxaflor, non significativamente diverso da acetamiprid, potrebbe essere utilizzato nella lotta integrata, seppur non risolvendo completamente l’infestazione.

L’obiettivo della prova è stato confrontare due tecniche di biosaggio per valutare l’efficacia degli insetticidi su Lobesia botrana (Denis & Schiffermuller) (Lepidoptera: Tortricidae). La tignoletta della vite è uno degli insetti chiave della vite in Europa e, se non adeguatamente controllata, può causare gravissime perdite di produzione. I biosaggi sono tecniche semplici per determinare la tossicità delle sostanze chimiche, per costruire le curve concentrazione-risposta e per determinare la concentrazione letale mediana (LC50). Nel presente studio sono state prese in esame due metodologie: la prima è il metodo standard validato da IRAC che consiste nella incorporazione degli insetticidi all’interno della dieta, il secondo è un metodo non standardizzato che utilizza una dieta artificiale trattata solo in superficie con gli insetticidi. I dati di mortalità ottenuti con lambda – cialotrina con i due metodi su una stessa popolazione di L. botrana di laboratorio hanno mostrato valori di LC50 pari a 0,51 (0,44 – 0,58) ppm per insetticida incorporato e 0,16 (0,09 – 0,24) ppm per dieta trattata in superficie. Per quanto riguarda emamectina benzoato l’LC50 per il primo metodo è risultata 0,0035 (0,0030 – 0,0041) ppm, mentre per quanto riguarda il secondo metodo non è stato possibile individuare una LC50, in quanto già alla concentrazione più bassa (0,00032 ppm) si è registrata la quasi totale mortalità delle larve. I risultati ottenuti sono in contrasto con quelli previsti, in quanto erano attesi valori di LC50 più bassi per la dieta incorporata rispetto a quella trattata in superficie, soprattutto per emamectina benzoato, ingrediente attivo che agisce prevalentemente per ingestione. Saranno necessarie ulteriori analisi per spiegare il fenomeno osservato e sarebbe utile un ulteriore confronto dei due metodi oggetto del presente studio con un metodo che preveda l’utilizzo di acini d’uva, al fine di simulare il reale utilizzo dei prodotti in campo.

Il coccinellide Cryptolaemus montrouzieri Mulsant (Coleoptera Coccinellidae) è un insetto di origine australiana ampiamente utilizzato in Italia per programmi di lotta biologica. Il “crittolemo” è un vorace predatore di Planococcus ficus Signoret e Pseudococcus comstocki Kuwana (Hemiptera Pseudococcidae), cocciniglie farinose che infestano la vite creando problemi per la produzione di uva da tavola e da vino. In questo studio sperimentale, le larve di C. montrouzieri sono state esposte a due insetticidi autorizzati in vigneto per valutare i loro potenziali effetti letali e sub-letali. Gli insetticidi utilizzati sono sulfoxaflor, appartenente alle sulfoximine, e acetamiprid, appartenente ai neonicotinoidi; entrambi agiscono come agonisti dei recettori nicotinici dell’acetilcolina causando ipereccitazione post-sinaptica. Le larve sono state esposte tramite trattamento diretto e per contatto con residui su barbatelle di vite trattate; le larve sopravvissute a tre giorni dal trattamento sono state nutrite e allevate fino allo sfarfallamento. Acetamiprid è risultato il principio attivo più tossico, causando un’elevata mortalità in entrambi i metodi di contatto. Sulfoxaflor ha mostrato una bassa mortalità nell’esposizione sui residui delle piante di vite, mentre nell’esposizione diretta ha causato una mortalità maggiore del controllo. I due insetticidi non hanno mostrato effetti significativi sullo sfarfallamento e sul peso degli adulti.

Cosa sono le formiche? Perché è opportuno studiarle nel contesto vitivinicolo? La tesi è incentrata sullo studio di questi piccoli insetti, sul loro rapporto con l’ambiente e soprattutto sulla loro distribuzione e sul loro impatto nei vigneti. Se in generale la presenza di formiche può essere considerata positiva per gli ecosistemi, per quanto concerne il vigneto le formiche possono però creare anche dei problemi. Infatti, diverse specie di formiche instaurano rapporti mutualistici con le cocciniglie farinose della vite, come ad esempio Planococcus ficus (Signoret) o Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera: Pseudococcidae). Le formiche ottengono un apporto costante di nutrienti attraverso una sostanza zuccherina, denominata melata, che le cocciniglie producono come escremento; in cambio forniscono protezione agli pseudococcidi dai loro nemici naturali, come Anagyrus vladimiri Girault (Hymenoptera: Encyrtidae) e Cryptolaemus montruzeri Mulsant (Hymenoptera: Encyrtidae). È però opportuno studiare anche il carattere predatore e dominante di alcune specie di formiche, che, se inserite in un determinato contesto, sono in grado di offrirci un controllo biologico sia nei confronti di formiche in simbiosi con le cocciniglie, sia nei confronti di altri artropodi potenzialmente dannosi alla vite. Per la gestione delle formiche, sono state proposte diverse tecniche. I metodi dissuasivi prevedono il ricorso a dispenser zuccherini per distogliere le formiche dalle cocciniglie e ridurre la loro attività sulla pianta. Ci sono poi tecniche colturali, come la gestione delle lavorazioni e dell’inerbimento, e, infine, metodi chimici come la soppressione dei recettori gustativi per le sostanze zuccherine attraverso soluzioni di HCl, o l’utilizzo di principi attivi insetticidi come Sulfuramid e Fipronil.

Gli acari fitoseidi sono importanti agenti di controllo biologici per altri acari, tripidi ed aleurodidi. La presenza di questi acari all'interno del vigneto è legata sia alla presenza di piante ospiti, quindi una maggior biodiversità, ma anche all'utilizzo di insetticidi selettivi. In questa tesi sono stati analizzati gli effetti acuti di quattro insetticidi sull'acaro fitoseide Amblyseius andersoni. Gli insetticidi usati sono ad ampio spettro d'azione e possono essere usati contro le principali cicaline e cocciniglie della vite, ma anche contro afidi e tripidi. I risultati ottenuti nella tesi hanno dimostrato come i due piretroidi, tau-fluvalinate ed etofenprox, siano i principi attivi, tra quelli studiati in questo lavoro, maggiormente dannosi per l’acaro fitoseide A. andersoni e di conseguenza abbiano maggior potenziale di creare fenomeni di acaro-insorgenza nei tetranichidi legati all’azione tossica nei confronti dei loro nemici naturali. Gli altri due insetticidi studiati ossia sulfoxaflor, appartenente alla famiglia delle sulfoximine, e acetamiprid, un neonicotinoide, non hanno manifestato differenze significative rispetto al testimone.

Le cocciniglie farinose della vite sono aumentate notevolmente negli ultimi anni, causando gravi infestazioni nei vigneti italiani e, di conseguenza, ingenti danni e perdite. In questo elaborato ci si focalizza sulle due specie di cocciniglie più dannose nelle province di Reggio Emilia e Modena, Planococcus ficus (Signoret) e Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera Pseudococcidae) che, nell’annata 2018, hanno attaccato diversi vigneti causando un’infestazione mista, non accertata nel resto d’Italia. È stata valutata l’infestazione delle due cocciniglie attraverso il campionamento di 50 grappoli raccolti a caso nel mese di luglio e settembre in nove aziende collocate in diversi comuni in provincia di Reggio Emilia e Modena. I risultati dimostrano che vi è una grande variabilità nelle percentuali di infestazione tra le aziende e che, in generale, sono state relativamente basse, ma con un massimo del 28% a luglio e del 54% a settembre. Inoltre, tra le due specie di cocciniglie, la più diffusa è P. comstocki. È stato anche dimostrato un collegamento tra la percentuale di grappoli infestati e il numero medio di cocciniglie per grappolo, dando prova che nelle aziende che presentano un maggior numero di grappoli infestati vi è un numero più alto di cocciniglie nei grappoli stessi. È stata anche riscontrata la presenza sia di parassitoidi che di predatori. I segni della parassitizzazione su entrambe le specie di pseudococcidi sono riconducibili ad Anagyrus vladimiri (Triapitsyn) (Hymenoptera Encyrtidae), prima denominato Anagyrus sp. near pseudococci (Howard). Questa è una conferma in campo della capacità di questo parassitoide indigeno del bacino del Mediterraneo di svilupparsi anche a carico della cocciniglia esotica P. comstocki.

Il presente elaborato verterà sul possibile utilizzo di insetti entomofagi come Anagyrus pseudococci (Girault) (Hymenoptera: Encyrtidae), Anagyrus sp. near. pseudococci (= A. vladimiri, Triapitsym) e Cryptolaemus montrouzieri (Mulsant) (Coleoptera: Coccinellidae) per il controllo delle cocciniglie farinose che attaccano la vite ovvero Planococcus ficus (Signoret) e Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Rhyncota: Pseudococcidae). Verranno inizialmente trattate le cocciniglie farinose della vite, il loro ciclo biologico e i danni. Successivamente si specificheranno i vari metodi di lotta alle sopraelencate cocciniglie tra cui la lotta chimica, le tecniche agronomiche, lotta biologica e, soprattutto, l’azione degli insetti entomofagi come A. sp. nr. pseudococci e C. montrouzieri. Nella parte finale del trattato si prenderà in considerazione il costo dei metodi di lotta e la possibilità che questa avvenga con il solo utilizzo di insetti utili.

Pseudococcus comstocki (Kuwana) (Hemiptera: Pseudococcidae) è una cocciniglia farinosa originaria dell’asia, la quale si è diffusa in Stati Uniti, Europa orientale fino ad arrivare in Europa meridionale ed in particolare in Francia e Italia, infestando sia frutteti che piante ornamentali, provocando danni rilevanti anche dal punto di vista economico. A partire dal 2018 nel Nord-Italia P. comstocki, essendo una specie polifaga, ha fatto la sua comparsa anche sulla vite andandosi ad aggiungere ad altre cocciniglie farinose già note sul territorio e causando danni rilevanti nella zona del Lambrusco. In questo lavoro saranno evidenziate le caratteristiche più importanti di questa specie, in modo da fornire un quadro chiaro e aggiornato della situazione.

Le cocciniglie cotonose della vite, negli ultimi anni si sono moltiplicate considerevolmente e le conseguenti infezioni da loro causate procurano ai vigneti italiani gravi danni e ingenti perdite. In particolare in questo elaborato ci si è focalizzati sulle due specie maggiormente dannose nella provincia modenese, Planococcus ficus e Pseudococcus comstocki che, durante la stagione 2018, hanno devastato molti vigneti creando una infestazione mista, non rilevata nella maggior parte del resto d'Italia. E' stata studiata la fenologia delle due cocciniglie attraverso il volo dei maschi, mediante l'uso di trappole a feromone nei comuni di Carpi, Cavezzo, San Prospero e Sorbara. I risultati mostrano che entrambe le cocciniglie effettivamente svolgono almeno tre generazioni all'anno, i primi due voli sono sovrapponibili per le maggior parte delle aziende. Altra caratteristica che accomuna tutti i vigneti è il terzo volo molto più cospicuo dei precedenti e che avviene a vendemmia avvenuta e si protrae in alcuni casi anche fino ad ottobre. P. comstocki, specie di recente introduzione in Italia è nettamente più abbondante e può ormai essere considerata la cocciniglia chiave nell'area del Lambrusco modenese, a discapito di P. ficus. Sarà interessante, proseguire nei prossimi anni con lo stesso monitoraggio per verificare se effettivamente le due specie mostreranno la stessa fenologia in annate caratterizzate da andamenti climatici diversi.

Nell’ultimo periodo ci si è chiesti se la cimice marmorata asiatica, Halyomorpha halys (Stal) (Rhyncota, Pentanomidae), potesse in qualche modo arrecare danni alla produzione vinicola in Italia. Nel seguente elaborato verrà, in una prima parte, descritto l’insetto in generale, delineando origine, ciclo biologico danni sulle colture e opzioni di controllo. Nella seconda parte saranno, invece, analizzati vari studi mirati alla verifica dei danni causati dalla cimice sull’uva, e, in particolar modo, sul vino. Verrà preso in esame uno studio effettuato negli Stati Uniti, dove i ricercatori hanno pressato con due metodi diversi grappoli volutamente infesati per verificarne il diverso rilascio di allomoni. Nei vini ottenuti da grappoli dove si sono alimentate le cimici sono state riscontrate minori concentrazioni di 1-esanolo e trans-2-esen-1-olo rispetto ai grappoli usati come controllo. Questo dato, al momento, non sembra essere preoccupante e quindi sembra confermare la ridotta pericolosità della cimice asiatica per l’industria vinicola. Non bisogna, però, abbassare la guardia, soprattutto in aree a forte vocazione vinicola, è raccomandabile mantenere o intraprendere azioni di monitoraggio specifiche per questo insetto.