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Las enfermedades causadas por patógenos de suelo constituyen un factor limitante para la productividad del cultivo de la fresa.Actualmente se controlan mayoritariamente mediante estrategias de control químico con fumigantes sujetos a autorizaciones de uso excepcionales. La reducción en el uso de estos agroquímicos fumigantes y la implantación de alternativasmás sostenibles constituyen un objetivo prioritario en las políticas agrarias europeas y nacionales. En este trabajo se evalua la eficacia en el control de patógenos de dosis reducidas de estos fumigantes mediante el sellado bajo plástico totalmente impermeable a la emisión de gases (TIF) y la influencia en la productividad.

Cada año, el IFAPA lleva a cabo, dentro de la Red Andaluza de Experimentación Agraria (RAEA), una caracterización, tanto a nivel agronómico como de calidad, de distintas variedades de fresa en distintos sistemas de cultivo, con el objetivo de generar información, que pueda ser útil para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual. En este trabajo se presentan los resultados obtenidos en esta campaña 2018/2019, en la que se han caracterizado doce variedades en condiciones de cultivo ecológico.

The objective of this study was to analyze the environmental impacts of a passive heating system under greenhouse existing in Andalusia. The environmental impacts of a pepper crop under a greenhouse equipped with a a passive heating system (sleeves of plastic water-filled as accumulators of heat) and under a greenhouse without heating system were compared in this study. El objetivo principal de este estudio fue calcular y evaluar el impacto ambiental de un sistema de calefacción pasiva en un invernadero representativo de la zona productiva de Andalucía. Para ello, comparamos los impactos ambientales de un cultivo de pimiento bajo un invernadero provisto de dicho sistema de calefacción mediante el uso de acumuladores de calor sencillos (mangas de agua) y bajo un invernadero sin calefacción.

En este trabajo se presenta la caracterización de los principales compuesto funcionales presente en un conjunto de doce variedaes de fresa y cinco variedades de arándano tipo highbush

En este trabajo se presentan los resultados obtenidos, en la campaña 2018-2019, con doce variedades en condiciones de cultivo convencional pero con suelo biosolarizado. Esta técnica combina dos elementos: la incorporación de materia orgánica biofumigante (biofumigación) y la simultánea con la solarización del suelo. Si bien esta técnica de desinfestación de suelos es minoritaria, desde el IFAPA creemos que es una alternativa a considerar ante las constantes restricciones de uso de materias activas que se están produciendo.

Dentro de la Red Andaluza de Experimentación Agraria (RAEA), durante la campaña 2017/2018, el IFAPA ha caracterizado, tanto a nivel agronómico como de calidad, un grupo de 12 variedades seleccionadas entre las que actualmente están disponibles en el mercado procedentes de distintos programas de mejoras.

En este trabajo se presentan los datos obtenidos durantela campaña 2017/2018, en la que se han caracterizado, en cultivo sin suelo,un total de 12 variedades seleccionadas entre las que actualmente están disponibles en el mercado.

Resultados de ensayos preliminares realizados en la campaña 2017/18 sobre el empleo de tres bacterias promotoras del crecimiento en cultivo de fresa.El objetivo del trabajo es comprobar si la inoculación con bacterias promotoras del crecimiento puede, en parte, disminuir el uso de productos de síntesis en un cultivo tan importante en el campo andaluz como la fresa.&nbsp

Ante la crítica situación legal de las materias activas de origen químico utilizadas mayoritariamente como desinfestantes de suelo en fresa, es necesario seguir trabajando en la puesta a punto de técnicas de desinfestación físico/biológicas (como es el caso de la biosolarización/biofumigación) que permitan al agricultor contar con posibles herramientas de trabajo, en este aspecto del cultivo, frente a una eventual prohibición o limitación de uso de las opciones actualmente usadas; precisamente este es el objetivo principal de esta línea de trabajo, en la que se hizo especial énfasis en el uso de las técnicas citadas aplicadas directamente en el lomo de cultivo.

Dentro de la Red Andaluza de Experimentación Agraria (RAEA), durante la campaña 2018/2019, el IFAPA ha caracterizado, tanto a nivel agronómico como de calidad, un grupo de 12 variedades seleccionadas entre las que actualmente están disponibles en el mercado procedentes de distintos programas de mejoras.

Cada año, el IFAPA lleva a cabo, dentro de la Red Andaluza de Experimentación Agraria (RAEA), una caracterización, tanto a nivel agronómico como de calidad, de distintas variedades de fresa en distintos sistemas de cultivo, con el objetivo de generar información, que pueda ser útil para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual. En este trabajo se presentan los resultados obtenidos en esta campaña 2017/2018, en la que se han caracterizado doce variedades en condiciones de cultivo ecológico. &nbsp

The objectives of this work were: a) to calculate and assess the environmental impacts Eutrophication and Ecotoxicity of strawberry production cropping systems and to develop a life cycle inventory with all the flows and processes considered for the strawberry production systems selected; b) to design and propose producers a more efficient and environmentally friendly management, suggesting also possible environmental footprint mitigation strategies. Resultados de un trabajo cuyo objetivo ha sido cuantificar y evaluar los impactos ambientales Eutrofización y Ecotoxicidad del cultivo de la fresa, considerando todo el ciclo de vida de los diferentes sistemas de producción. Como resultado se diseñan y se recomiendan estrategias de optimización de las prácticas agrarias implementadas por los agricultores para mejorar la sostenibilidad de sus explotaciones agrarias y aumentar la competitividad del sector productor fresero.

Tesis Univ. Granada. Departamento de Fisiología Vegetal, Este trabajo ha sido co-financiado por el Proyecto I+D+I INIA-RTA 2009-00005-00-00 (Desarrollo de la alternativa de cultivo protegido: invernal bajo plástico en el litoral-estival bajo malla en el interior para una producción sostenible, rentable y de calidad).

Para valorar el impacto de los problemas fitopatológicos en la fresa y la percepción de la eficacia del uso de los fitosanitarios, se realizó una encuesta entre los técnicos encargados de la sanidad vegetal de los cultivos de fresa en Huelva. Para ellosse confeccionó un cuestionario que constaba de tres grupos de preguntas (i) características geográficas y agronómicas de las parcelas supervisadas por el entrevistado, (ii) enfermedades más extendidas y perjudiciales y (iii) métodos de control utilizados. Los cuestionarios se distribuyeron entre las cooperativas de las comarcas productoras de fresa en Huelva y se recopilaron las respuestas mediante entrevistas personales a técnicos responsables de la sanidad de este cultivo durante 2017. &nbsp

En este documento se presentan, de forma general, técnicas para el control de D. suzukii, en la idea de que ninguna de ellas por sí sola asegura la ausencia de daños. La lucha contra D. suzukii ha de basarse en la combinación de métodos, en un sistema de manejo integrado dependiente del cultivo a proteger, en función de las materias activas autorizadas para el mismo y de su rentabilidad, lo que permitirá, o no, usar una o varias de las técnicas expuestas.

En este trabajo se detallan los resultados referentes a la calidad organoléptica y funcional de un ensayo de recorte hídrico en una variedad de frambuesa llevado a cabo en la campaña 2017 en Huelva.

Ante la crítica situación legal de las materias activas de origen químico utilizadas mayoritariamente como desinfestantes de suelo en el cultivo de lafresa, es necesario seguir investigando sobre alternativas de desinfestación físico/biológicas que permitan al agricultor contar con posibles herramientas de trabajo, en este aspecto del cultivo, frente a una eventual prohibición o limitación de uso de las opciones actualmente usadas. El documento muestra los resultados de la campaña 2016-2017 de los ensayos realizados en la Finca El Cebollar (Moguer, Huelva).

En el presente documento se muestran los resultados obtenidos en la evaluación agrnómica de doce variedades de fresaen la finca colaboadora Flor de Doñana, en el término municipal de Almonte, bajo las técnicas de cultivo ecológico (Reglamento CE 834/2007). El presente trabajo se ha realizado con el objeto de generar información objetiva acerca del comportamiento de las variedades estudiadas en las condiciones indicadas. Este documento se ofrece como una herramienta, destinada a agricultores y técnicos, para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual.

En este trabajo se detallan los resultados de la campaña 2016-2017 referentes al estudio de la biodisponibilidad de compuestos antioxidantes endos variedades de fresa, Primoris y Fortuna, con el objetivo de aportar un carácter marcadamente biosaludable a la caracterización de dichas variedades. &nbsp

This work presents a study of the application of bacteria to asparagus plants for testing the antagonistic effects of these bacteria against the pathogenic fungi Fusarium oxysporum, F. solani and F. proliferatum. The studies have been carried out on the Grande cultivar, at the IFAPA Center Las Torres and Tomejil, Alcalá del Río (Seville). The results show up the efficiency of these bacteria treatments, and opens the possibility to use them for replacing synthetic products, in a context of sustainable agriculture Este trabajo presenta un estudio del efecto de la aplicación de bacterias a plantas de esparrago, para el biocontrol de los hongos patógenos Fusarium oxysporum, F. solani y F. proliferatum. Los estudios se han llevado a cabo en la variedad Grande, en las instalaciones del Centro IFAPA Las Torres y Tomejil de Alcalá del Río (Sevilla). Los resultados muestran la eficacia de estos tratamientos, y abre la posibilidad a su uso en sustitución de productos químicos de síntesis, en un contexto de agricultura sostenible. &nbsp

This work presents a study of the application of plant growth promoting bacteria (PGPB) to strawberry plants, with a dual purpose: 1) to increase the root development and therefore the growth of the plant, through the use of auxin producing bacteria, and 2) to test the antagonistic effects of these bacteria against the pathogenic fungus M. phaseolina. The studies have been carried out on the Candonga and Camarosa cultivars, at the IFAPA Center Las Torres and Tomejil, Alcalá del Río (Seville). The results show up the efficiency of these bacteria treatments, and opens the possibility to use them for replacing synthetic products, in a context of sustainable agriculture Este documento presenta un estudio del efecto de la aplicación de bacterias PGP a plantas de fresa, con una doble finalidad: por una parte incrementar el desarrollo radicular y por ende el crecimiento de la planta, mediante el uso de bacterias productoras de auxinas, y por otra, la lucha contra el hongo patógeno M. phaseolina, utilizando bacterias como biocontrol. Los estudios se han llevado a cabo en las variedades Candonga y Camarosa, en las instalaciones del Centro IFAPA Las Torres y Tomejil de Alcalá del Río (Sevilla). Los resultados muestran la eficacia de estos tratamientos, y abre la posibilidad a su uso en sustitución de productos de síntesis, en un contexto de agricultura sostenible.

Este documento recoge el proceso mediante el cual se obtienen plantas madres iniciales de fresa, a partir de las cuales, y segúnel proceso descrito en el Reglamento Técnico de Control y Certificación de Plantas de Viveros de Frutales (Real Decreto 929/95 del 9 de junio de 1995), se obtienen plantas de fresa certificadas para la producción de fruto en nuestro pais.

Ante la crítica situación legal de las materias activas utilizadas mayoritariamente como desinfestantes de suelo en fresa, es necesario evaluar y dar a conocer otras herramientas químicas que permitan una buena desinfestación del suelo o innovar en la aplicación de algunas de ella ya conocidas para aumentar su eficacia. Los resultados que se muesttran corresponden a ensayos realizados en la campaña 2016/2017.

Este documento trata sobre sobre el conocimiento del contenido en compuestos antioxidantes en la fresa, la distrbución de los mismos en las diferentes partes del fruto y el posible uso en de esta información en programas de mejora genética.

El presente trabajo se ha realizado con el objeto de generar información objetiva acerca del comportamientoagronómico de docevariedades de fresa estudiadas encondiciones de cultivo sin suelo (fibra de coco). Este documento se ofrece como una herramienta, destinada a agricultores y técnicos, para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual.

En el presente documento se muestran los resultados obtenidos en la Finca Experimental ‘El Cebollar’ , en la evaluación agronómica de doce variedaddes de fresa con técnicas de cultivo convencional, con la salvedad del uso de la técnica de la biosolarización para la desinfección del suelo previa a la plantación. El presente trabajo se ha realizado con el objeto de generar información objetiva acerca del comportamiento de las variedades estudiadas en las condiciones indicadas. Este documento se ofrece como una herramienta, destinada a agricultores y técnicos, para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual.

En el presente documento se muestran los resultados obtenidosen la evaluación agronómica de doce variedades de fresaen la finca colaboradora ‘Fresperiquito’ con técnicas de cultivo convencional (desinfección química del suelo con 1,3 dicloropropeno más cloropicrina). El presente trabajo se ha realizado con el objeto de generar información objetiva acerca del comportamiento de las variedades estudiadas en las condiciones indicadas. Este documento se ofrece como una herramienta, destinada a agricultores y técnicos, para facilitar la elección varietal ante la amplia oferta actual.

Resultados obtenidos a partir de un ensayo de demostracion realizado en la campaña 2016/2017 sobre el uso de técnicas de biofumigación y solarización en cultivo de fresa en Huelva, realizado en una finca colaboradora y sobre la variedad "Rociera".

En este documento se describe la metodología a seguir para la identificación de dos compuestos aromaticos (mesifurano y gama -decalactona) directamenteimplicados en el sabor de los frutos de fresa.

Varios trabajos han puesto de manifiesto que dichas variedades difieren en cantidad y tipo de antioxidantes. Dado este carácter multivarietal, es interesante conocer, en las variedades cultivadas cada campaña, que cantidad de antioxidantes presentan. De hecho estos antioxidantes pueden variar dependiendo del momento fenológico del cultivo y de las condiciones meteorológicas que se den durante la campaña, que abarca desde el otoño a final de la primavera.

This document provides information about how to manage the main factors affecting the appearance of the deformation of the fruit of the strawberry, with the aim of disminunir its impact on culture En este documento seaporta información acercade como gestionar los principales factores que afectanen la aparicion de la deformación del fruto de lafresa, con el objeto de disminunir su incidencia en el cultivo &nbsp

En este trabajo se realiza una exhaustiva descripción de la horticultura de invernadero, fruto del interés de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía por conocer la evolución tecnológica del sector hortícola de Almería. Gracias a la colaboración de la Fundación Cajamar y a estudios similares promovidos con anterioridad por ambas instituciones, se ha logrado documentar la evolución y tendencias tecnológicas más recientes del sistema de producción de hortícolas protegidos de la provincia de Almería. Esta publicación forma parte del proyecto ‘TRANSFORMA-Desarrollo sostenible en cultivos hortícolas protegidos’, que viene ejecutando el Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica, como herramienta de transferencia de conocimiento y tecnología a los profesionales del sector. La publicación se estructura en cinco capítulos. El primero, que introduce el proceso de elaboración y la metodología empleada en este estudio, el segundo trata la caracterización de las explotaciones hortícolas y sus titulares. Los temas relativos al invernadero son desarrollados en el tercer capítulo, incluido el equipamiento para el control de clima y el riego. En el cuarto, quedan reflejados los medios de protección de cultivos, la mano de obra y la maquinaria y por último, se analizan los cultivos hortícolas representativos del sistema productivo de invernadero de la provincia.

La fertilización a través del riego localizado de alta frecuencia, mejora la eficiencia del uso de los nutrientes por la planta. Las ventajas de la fertirrigación se basan en la posibilidad de aplicar los nutrientes directamente a la zona donde se desarrollan las raíces y de acuerdo con la demanda nutricional de la planta. Para ello es necesario conocer las curvas de absorción de nutrientes en función del tiempo. Las curvas de absorción reflejan los cambios nutricionales dependientes de la fenología de la planta. El objetivo de este trabajo es poner a disposición de técnicos y productores agrícolas una información actualizada y resumida, sobre conceptos básicos (tasa de absorción diaria, concentración de absorción) así como la determinación de las curvas de absorción de nutrientes de un cultivo y ejemplos de las curvas de absorción de N, P y K de tomate, pimiento, pepino y melón, desarrollados bajo invernadero en las condiciones del litoral mediterráneo de Andalucía.

The aim of this analysis was to determine the carbon footprint of different growing cherry tomato cultivation systems under Mediterranean conditions. The greenhouse was the production system showing the largest environmental impact in the Carbon footprint, due to the auxiliar equipment. The reduction of the substrate of perlite volume, the use of recycled plastics materials, a longer life span and the use of renewable energy, could improve the environmental impact of auxiliary equipment. El objetivo de este estudio fue determinar la huella de carbono de los diferentes sistemas de cultivo del tomate cherry en el área mediterránea a lo largo de su ciclo de vida. El invernadero de plástico fue el sistema con mayor huella de Carbono. El alto impacto tuvo lugar en el equipo auxiliar y se debió principalmente al uso de perlita como substrato, a la alta cantidad de materiales plásticos y al consumo de electricidad por el sistema de riego. La reducción del impacto del equipo auxiliar se debe considerar una prioridad en los sistemas de producción de tomate cherry en el área mediterránea, utilizando materiales reciclados y con vida útil más larga.

Este trabajo tiene como objetivo evaluar, en cultivo de tomate cherry, el efecto de un programa de biofortificación con diferentes dosis de potasio en forma de KCl, sobre la producción, calidad del fruto, velocidad de maduración y almacenamiento en frío.

Resultados de un trabajo realizado para comprobar la eficacia de la solarización y biosolarización del suelo en el control de patógenos. Los patógenos estudiados ha sido: Fusarium oxysporum f. sp. melonis, Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, Pythium aphanidermatum, Pythium solare, Phytophthora capsici y Phytophthora nicotianae var. parasitica. &nbsp

Continuando con la serie de trabajos iniciados en la campaña 2007, esta red de ensayos lleva a cabo la evaluación agronómica de las variedades comerciales de fresa más utilizadas en Huelva, cultivadas en sistema de cultivo sin suelo y plantadas en dos fechas, una temprana (10 Octubre) y otra estándar (22 Octubre). Se ha estudiado la influencia de la fecha de plantación en los parámetros considerados de mayor interés para el agricultor, tanto en aquellos relacionados con la producción como la calidad de la misma.

Continuando con la serie de trabajos iniciados en la campaña 2007, esta red de ensayos lleva a cabo la evaluación agronómica de las variedades comerciales de fresa más utilizadas en Huelva, cultivadas en sistema de cultivo convencional y plantadas en dos fechas, una temprana (9 Octubre) y otra estándar (23 Octubre). Se ha estudiado la influencia de la fecha de plantación en los parámetros considerados de mayor interés para el agricultor, tanto en aquellos relacionados con la producción como la calidad de la misma.

Este documento muestra los resultados de un conjunto de ensayos dirigidos a desarrollar una nueva estrategia de introducción del ácaro depredador Amblyseius swirskii en el cultivo de pepino. Las líneas estratégicas que definen los ensayos son: la reducción en la dosis de suelta del depredador, la instalación de los organismos beneficiosos desde el inicio del cultivo y el uso de polen de Typha latiifolia como alimento suplementario para el mantenimiento temporal de las poblaciones de ácaros. Para ello se han realizado dos ensayos, uno de laboratorio y otro dividido en dos fases: semicampo y campo. El primero de ellos ha tenido por objetivo determinar una dosis óptima de suelta del depredador, el segundo ha tratado de evaluar la aplicación de esta dosis en condiciones de semicampo y campo, además de evaluar la eficacia en el aporte de polen de Typha latiifolia para el mantenimiento de las poblaciones del fitoseido en condiciones de escasez de presa y bajas temperaturas. &nbsp

Se muestran los datos de producción de las diez variedades en estudio, obtenidos en las tres localidades de cultivo convencional, donde se realizan los ensayos, hasta el 28 de febrero y 31 de marzo del presente año 2015. Además, los datos de calidad organoléptica, firmeza y contenido en solidos solubles, hasta el 31 de marzo, expresados como media de los tres muestreos realizados hasta ese momento.

This report presents information from the three previous crop (2012-2013, 2013-2014 and 2014-2015) on the estimation of the varietal distribution in Huelva, as the percentage of plants in production is concerned. En este informe técnico se muestra la información obtenida en las últimas tres campañas de cultivo (2012-2013, 2013-2014 y 2014-2015) acerca de la estimación de la distribución varietal en Huelva, en lo que al porcentaje de plantas en producción se refiere.

The aim of this analysis was to identify and study the main environmental burdens of different growing cherry tomato cultivation systems under Mediterranean conditions. The greenhouse was the production system showing the largest environmental impact in all studied categories, due to the greenhouse infrastructure. En este estudio se han identificado y estudiado los principales problemas medioambientales atribuibles a los diferentes sistemas de cultivo del tomate cherry en el área mediterránea a lo largo de su ciclo de vida. El invernadero de plástico fue el sistema con mayor impacto ambiental en todas las categorías evaluadas, debido al mayor impacto que ejercen los materiales que componen su infraestructura.

In the present study we have worked with three varieties of Strawberry, two of them of short day, 'Primoris' and 'Festival', and one of neutral-day, 'Albión', each with a different planting date. Has been evaluated the effect on production and fruit quality of the increase of salinity in the generative phase, increasing the NaCl concentration in the nutrient solution, of 8 mmol/L to 12 mmol / L, in one of the treatments, and 19 mmol/L in the other, to verify that the salinity increase in the initial phase of development of fruit instead of producing negative effects, produces certain benefits, since it improves the properties of fruits submitted to it. He has worked throughout the cycle with these three varieties and the following conclusions were obtained: It has corroborated that does not affect the salinity increased the production of fruit. In the very early plantations there has been an increase in precocious production, since climatic conditions have been very extreme. In terms of quality, salinity increase favored the quality of fruit, increasing content in soluble solids, acidity and firmness. The soluble solids content, quantified in ºBrix, increased with salinity level applied and this response was more marked according to increased time (days) in which the plants were subjected to salt stress, coinciding with an increase in the intensity of solar radiation and temperature. In terms of nutritional components, salinity decreased the content in vitamin C, in exchange, the increase or decrease of polyphenols with salinity; it was conditioned by the variety. En el presente trabajo (Trabajo Fin de Grado) se ha trabajado con tres variedades de fresa, dos de ellas de día corto, ‘Primoris’ y ‘Festival’, y una de día neutro, ‘Albión’, cada una de ellas con una fecha de plantación diferente. Se ha evaluado el efecto sobre la producción y calidad de fruto del incremento de la salinidad en la fase generativa, aumentando la concentración de NaCl en la solución nutritiva, de 8 mmol/L a 12 mmol/ L, en uno de los tratamientos, y a 19 mmol/L en el otro, para corroborar que la aportación de la salinidad en la fase inicial de desarrollo de fruto, en lugar de producir efectos negativos, produce ciertos beneficios, ya que mejora las propiedades de los frutos sometidos a ella. Se ha trabajado durante todo el ciclo con estas tres variedades y se han obtenido las siguientes conclusiones: Se ha corroborado que no afecta el incremento de la salinidad a la producción de fruto. En las plantaciones muy tempranas no ha habido un incremento de la producción precoz, ya que las condiciones climáticas han sido muy extremas. En cuanto a la calidad, el incremento de la salinidad favoreció la calidad de fruto, incrementando el contenido en sólidos solubles, acidez valorable y firmeza. El contenido en sólidos solubles, cuantificado en ºBrix, aumentó con el nivel de salinidad aplicado y esta respuesta fue más marcada según aumentaba el tiempo (días) en que las plantas estaban sometidas a estrés salino, coincidiendo con un aumento en la intensidad de radiación solar y temperatura. En cuanto a los componentes nutricionales, la salinidad disminuyó el contenido en vitamina C, en cambio, el aumento o la disminución de los polifenoles con la salinidad, estuvo condicionado por la variedad. En la evaluación sensorial, los catadores no detectaron las diferencias obtenidas en la analítica realizada, en cuanto a acidez y ºBrix. En la variedad ‘Festival’ y ‘Albión’, las diferencias encontradas fueron a favor del tratamiento más salino. En la variedad ‘Primoris’ las diferencias resultaron favorables para el tratamiento de menos salinidad.

The aim of this evaluation was to select and improve the cultivation techniques, equipment, and structures by trying to minimize their impact on the surroundings and natural resources. The open field treatment showed the greatest environmental impact in most categories due to its lower yields. Under our experimental conditions, the misting system was justified (from the environmental standpoint) providing the yields were higher than those obtained without the misting. Este documento presenta los aspectos de la producción de mayor incidencia ambiental para así proponer técnicas que mejoren el proceso de un cultivo de judía verde en estructuras de invernaderos de cubiertas de malla y al aire libre. El tratamiento al aire libre mostró un mayor impacto ambiental en la mayoría de las categorías, debido a una menor producción. La adopción de sistemas de climatización como la nebulización, estaría justificada desde el punto de vista ambiental siempre y cuando suponga un determinado aumento en producción.

Recomendación de uso de herramientas, fácilmente aplicables por técnicos y/o agricultores, para la toma de decisiones en campo sobre la fertilización nitrogenada en cultivos hortícolas u otro tipo de cultivos. Por su sencillo manejo y su asequible coste pueden incorporarse al asesoramiento técnico y a las rutinas de abonado nitrogenado.

The aim of this analysis was to identify and study the main environmental problems of producing escarole in Spain under different production systems. Greenhouse was the production system with the largest environmental impact in all categories due to the greenhouse infrastructure. En este estudio se han identificado y estudiado los principales problemas medioambientales atribuibles a los diferentes sistemas de cultivo de escarola en España, a lo largo de su ciclo de vida. El invernadero fue el sistema con un alto impacto ambiental en todas las categorías debido al mayor impacto que ejercen los materiales que componen su infraestructura. &nbsp

Excessive nitrogen application to ensure crop productivity is producing environmental impacts that affect surface and ground waters, as well as soils. The objective of this study was to evaluate the effect of different N levels on crop development on an open field autumn escarole crop grown in a Nitrate Vulnerable Zone. Results suggested that from the the agronomic and environmental aspects, doses above 100 kg N ha-1 were not recommended. La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados es una práctica común para asegurar la disponibilidad del elemento pero no es sostenible desde el punto de vista medioambiental. Por tanto, se ha de encontrar el equilibrio entre la aplicación de nitrógeno a los cultivos y la conservación al medioambiente. El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de distintas dosis de abonado nitrogenado en el desarrollo y la producción final de un cultivo de escarola al aire libre en ciclo de otoño. Los resultados demuestran que desde el punto de vista agronómico y económico no es interesante aumentar el abonado nitrogenado, para la variedad de escarola empleada, por encima de los 100 kg N por hectarea. &nbsp

Many of the horticultural products are produced intensively in protected or semi-protected cropping systems. The methodology selected for the environmental study was Life Cycle Assessment (LCA). The cropping systems were unheated greenhouse (GH), plastic mulch combined with fleece (PM+F), plastic mulch (PM) and open field (OF). The aim of this analysis was to identify and study the main environmental problems of producing lettuce in Spain under different production systems. Greenhouse was the production system with the largest environmental impact in all categories due to the greenhouse infrastructure. El objetivo de este trabajo es identificar y estudiar los principales problemas medioambientales atribuibles a los diferentes sistemas de cultivo de lechuga en España, a lo largo de su ciclo de vida. El cultivo intensivo de muchos productos hortícolas se realiza en sistemas de cultivo protegidos o semiprotegidos. Para llevar a cabo este estudio medioambiental se ha empleado la metodología de Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Los sistemas de cultivos evaluados fueron: Invernadero (INV), acolchado plástico combinado con cubiertas de agrotextil (AC + AG), acolchado (AC) y cultivo convencional al aire libre (AL).El invernadero es el sistema con un alto impacto ambiental en todas las categorías debido al mayor impacto que ejercen los materiales que componen su infraestructura.

The objective of this study is to improve knowledge about the importance and the methodology for calculating the Carbon footprint for different vegetable leafy crops grown in Spain under different management systems. Knowing the Carbon footprint generated in these systems would aid at improving production techniques, equipment and structures while minimizing environmental impacts. El objetivo de este estudio es dar a conocer la importancia de la huella de carbono en la agricultura y cuantificarla en los diferentes sistemas de producción de cultivos hortícolas de hoja en España, con el fin de seleccionar y mejorar las técnicas de producción, equipamiento y estructuras que minimicen dicho impacto.

El cultivo de fresa ha estado ligado desde sus inicios al uso de desinfestantes químicos del suelo, entre los que destacó como el más usado el bromuro de metilo (BM). Para proceder a la sustitución del BM, el IFAPA viene desarrollando desde 1997 una serie de Proyectos/Convenios INIA que se han ido enlazando hasta 2013 y que han tenido como objetivo principal el estudio de nuevas soluciones químicas y no químicas para la desinfestación de suelos dedicados al cultivo de fresa. Los resultados de estas 10 campañas de ensayos muestran la existencia de soluciones químicas que están a la altura o incluso superan los resultados agronómicos del BM, como son: la aplicación en lomo de la mezcla 1,3D + PIC ya sea inyectado en el momento del alomado o a través del sistema de riego por goteo; la aplicación de PIC sola en inyección en el lomo de cultivo; la mezcla DMDS + PIC inyectada en lomo o la aplicación de dazomet con la maquinaria de distribución adecuada. &nbsp