1. Factors influencing innovative circular business models in the Mediterranean olive oil value chain
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Ivana Radic, Mechthild Donner, Taoufik Yatribi, Yamna Erraach, Feliu López-I-Gelats, Judit Manuel-I-Martin, El Hadad-Gauthier Fatima, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès (ENA), Institut National Agronomique de Tunisie (INAT), Fundació Universitària Balmes (UVic-UCC), ARIMNet2 (ERA-NET no. 618127), ARIMNet2 JC2017 project COLIVE, Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), ANR-17-ARM2-0002,COLIVE,Collective marketing strategies and new circular business models for valorising local food, agro-waste and by-products: example of the olive oil chain(2017), European Project: 618127,EC:FP7:KBBE,FP7-ERANET-2013-RTD,ARIMNET2(2014), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), CIHEAM-IAMM, and Belhouchette H.
- Subjects
ITALY ,SOUS PRODUIT D'HUILERIE ,CREATION DE VALEUR ,Circular economy ,FRANCE ,RENTABILITE ,OLIVE OIL ,Circular business model ,olive sector ,WASTE UTILIZATION ,MOROCCO ,GRECE ,OIL MILL BYPRODUCTS ,TUNISIA ,VALUE CREATION ,UTILISATION DES DECHETS ,GREECE ,Mediterranean region ,ITALIE ,Innovation ,TUNISIE ,REGION MEDITERRANEENNE ,RISQUE ,ESPAGNE ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,Business model ,RISK ,MAROC ,agricultural waste valorisation ,SPAIN ,HUILE D'OLIVE ,STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ,ECONOMIE CIRCULAIRE ,[SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics ,COMPANY STRATEGY ,[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance ,Value chain ,[SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration ,PROFITABILITY - Abstract
International audience
- Published
- 2021