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279 results on '"Audergon, Jean-Marc"'

51. Impact of cooking on apricot texture as a function of cultivar and maturity

Author: Ayour, Jamal, primary, Gouble, Barbara, additional, Reling, Patrice, additional, Ribas-Agustí, Albert, additional, Audergon, Jean-Marc, additional, Maingonnat, Jean-François, additional, Benichou, Mohamed, additional, and Renard, Catherine M.G.C., additional
Published: 2017
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52. Apricot texture: variability as a function of cultivar, influence of maturity and impact of cooking

Author: Ayour, Jamal, Gouble, Barbara, Reling, Patrice, Ribas, Albert, Audergon, Jean Marc, Benichou, Mohamed, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Cadi Ayyad [Marrakech] (UCA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ANR-11-ALID-0006
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, procédé industriel, fermeté du fruit, abricot, prunus armeniaca, Sciences agricoles, comportement à la cuisson, Agricultural sciences
Abstract: National audience; Apricot (Prunus armeniaca L.) is a fleshy fruit of real economic and nutritional interest. The rapid loss of fruit firmness is a decisive factor for quality and to decide apricot use (fresh or processed) and commercialization ways (short or storage). To better understand the texture heterogeneity in apricot, we studied the impact of the harvest stage and the effect of a heat treatment on a large range of cultivars.
Published: 2016

53. Microstructural changes in cooked apricots related to the loss of texture

Author: Ribas-Agusti, Albert, Gouble, Barbara, Audergon, Jean Marc, El Maataoui, Mohamed, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ANR-11-ALID-0006
Subjects: pectin, fruit softening, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, food and beverages, cell wall, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, thermal treatment
Abstract: National audience; Introduction. The quality of the apricot products is largely defined by their texture, which is significantly lost upon processing. The pectin properties of apricots may play an important role in this loss of texture, even more than the initial firmness, but this is not yet well understood. This study aims to identify a varietal differentiation in the texture-loss properties and to link them with microstructural changes, with a final goal of understanding the mechanisms that influence the texture loss in apricot. Materials and Methods. Fruits were selected from four varieties at similar ripening stages, which were determined by their firmness using a compression test]. The apricot halves were cooked at 85°C in sugar syrup and their texture was measured by the maximum force in the penetrometry test. Microstructure changes were revealed by ruthenium red staining (pectin) and LM19 immunolabelling (unmethylated and low-methylated pectin). Results and Discusson. Variety largely influenced the loss of texture. Orangered was the variety with higher resistance to the texture loss (67% of the initial firmness), followed by Hargrand (74%), Iranien (75%) and Goldrich (86%). The tissues did not show severe damaging after cooking, however, some microstructural changes could be observed. The cells lost turgor as demonstrated by the higher sinuosity of the cell walls. Some intercellular spaces swelled, creating round-shaped microstructures filled with unmethylated pectin, as showed by LM19. Their presence across the varieties showed to be in line with their resistance to the loss of texture. Varietal differences in the biochemical properties must have prompted the ease of pectin to be leached from the tissue or to be retained within the intercellular spaces. Conclusions. We identified a link between the creation of intercellular microstructures and the loss of texture. This study opens the possibility of understanding the creation of these microstructures and the biochemical properties that are implied, which is in the interest of the food industry for the elaboration of higher quality apricot products.
Published: 2016

54. Prunus - Réalités et perspectives de l'écologisation en arboriculture fruitière

Author: Lamine, Claire, Penvern, Servane, GARCON, Lucile, Bui, Sibylle, Pluvinage, Jean, Simon, Sylvaine, Clauzel, Guy, Audergon, Jean Marc, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Unité de Recherches Intégrées - Gotheron (GOTH RI UERI), and Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract: Le projet « PRUNUS- Réalités et perspectives de l’écologisation en arboriculture fruitière » a été financé par le programme Pesticides* du ministère de l’environnement sur la période 2013-2015 avec pour objectif d’identifier les effets de verrouillage et les leviers de transition vers une écologisation des pratiques agricoles (réduction des pesticides) dans les vergers de pêchers et d’abricotiers de la basse Vallée du Rhône.
Published: 2016

55. Identification des principaux facteurs biochimiques impliqués dans la réponse différentielle des variétés d’abricot au traitement thermique

Author: Ribas-Agusti, Albert, Gouble, Barbara, Bureau, Sylvie, Maingonnat, Jean Francois, Audergon, Jean Marc, El Maataoui, Mohamed, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Santé Végétale (SV), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB), ANR-11-ALID-0006, and ProdInra, Migration
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2016

56. Prunus - Réalités et perspectives de l'écologisation en arboriculture fruitière : Pour une approche intégrée à partir des cas des vergers de pêchers et d'abricotiers en Rhône-Alpes 2013-2015

Author: Lamine, Claire, Penvern, Servane, Garçon, Lucile, Bui, Sibylle, Pluvinage, Jean, Simon, Sylvaine, Clauzel, Guy, and Audergon, Jean Marc
Subjects: production fruitière intégrée, prunus, arboriculture fruitière, innovation variétale, pratique agronomique, système agroalimentaire, région rhone alpes, Sciences agricoles, Agricultural sciences
Abstract: Le projet « PRUNUS- Réalités et perspectives de l’écologisation en arboriculture fruitière » a été financé par le programme Pesticides* du ministère de l’environnement sur la période 2013-2015 avec pour objectif d’identifier les effets de verrouillage et les leviers de transition vers une écologisation des pratiques agricoles (réduction des pesticides) dans les vergers de pêchers et d’abricotiers de la basse Vallée du Rhône.
Published: 2016

57. La mécanisation de la récolte d’abricots : faisabilité technique, conduite des vergers et comportements des variétés

Author: Gouble, Barbara, Broquaire, Jean Michel, Chamet, Christophe, Hostanou, Eric, Reling, Patrice, Bureau, Sylvie, Boge, Marielle, Samper, Adrienne, Ayour, Jamal, Renard, Catherine, Audergon, Jean Marc, ProdInra, Migration, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sica Centrex, Station d’Expérimentation Fruits Rhône-Alpes (SEFRA), Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), Station d'Expérimentation Régionale sur les Fruits et Légumes (SERFEL), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ANR-11-ALID-0006
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2016

58. Etude des déterminants génétiques et moléculaires de caractères influencés par le changement climatique chez l'abricotier et le cerisier

Author: Quero-Garcia, José, Roch, Guillaume, Charlot, Gérard, Hilaire, Christian, Barreneche, Teresa, Campoy-Corbalan, José Antonio, Dirlewanger, Elisabeth, Le Dantec, Loick, Wenden, Bénédicte, Audergon, Jean Marc, Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), CEP Innovation, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, changement climatique, déterminant de la floraison, idéotypes, cerisier, prunus armeniaca, adaptation, phenology, phénologie, qta, détection de qtl, prunus avium, abricotier, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, adaptation au changement climatique, sélection assistée par marqueurs
Abstract: In the context of temperature increase due to climate change, a study was conducted on adaptation of sweet cherry (Prunus avium) and apricot (Prunus armeniaca) to these modifications, with the help of the Ministry of Agriculture. A QTL search was undertaken by dealing with traits related to flowering phenology: bloom dates were decomposed into chilling and heat requirements and the quality of flowering was assessed by quantifying floral necrosis or abnormalities. For the bloom date and its components, stable and important QTL were detected on linkage groups (LG) 4, 1 and 6 on both species, which confirmed the high level of synteny within the Prunus genus. QTL for flowering quality were less significant and stable; nevertheless, promising QTL were highlighted on LG1 and 5, only for apricot. Candidate-genes (CG) involved in the flowering phenology were identified on sweet cherry and will soon be validated in both species. Classical phenology models, used for the prediction of bloom dates, were optimised on apricot and similar analyses are on-going on sweet cherry. Finally, data on QTL and CG are now being incorporated into the marker-assisted selection programmes.; Dans le contexte de l’augmentation des températures liée au changement climatique, une étude sur l’adaptation du cerisier (Prunus avium) et de l’abricotier (Prunus armeniaca) à ces modifications a été conduite avec le concours du Ministère de l’agriculture. Une recherche de QTL a été menée sur des caractères en lien avec la phénologie de la floraison : la date de floraison a été décomposée en besoins en froid et besoins en chaud et la qualité de la floraison a été évaluée par la quantification des nécroses ou des anomalies florales. Pour la date de floraison et ses composantes, des QTL stables et importants ont été détectés sur les groupes de liaison (GL) 4, 1 et 6 chez les deux espèces, confirmant le fort niveau de synténie au sein des Prunus. Les QTL pour les caractères de qualité de floraison étaient moins significatifs et stables, néanmoins, des QTL prometteurs ont été mis en évidence sur les GL1 et 5, uniquement sur l’abricotier. Des gènes-candidats (GC) impliqués dans la phénologie de la floraison ont été identifiés chez le cerisier et seront bientôt validés dans les deux espèces. Les modèles phénologiques classiques, utilisés pour prédire les dates de floraison, ont été optimisés sur abricotier et des analyses similaires sont en cours chez le cerisier. Enfin, les données sur les QTL et les GC mises en évidence sont en cours d’incorporation dans les programmes de sélection assistée par marqueurs (SAM).
Published: 2016

59. Analyse agroclimatique du contexte de la floraison de l'abricotier (Var Bergeron). Quelques éléments d'analyse à partir d'un retour sur plusieurs décennies

Author: Bertuzzi, Patrick, Audergon, Jean Marc, Garcia De Cortazar, Inaki, Agroclim (AGROCLIM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, changement climatique, floraison, drome, abricotier, prunus armeniaca, Sciences agricoles, Agricultural sciences, analyse temporelle
Published: 2016

60. Des étiquettes gustatives pour les abricots? Une expérimentation économique

Author: Costa, Sandrine, Bouhsina, Zouhair, Scandella, Danièle, Sebbane, Maxime, Audergon, Jean Marc, Gouble, Barbara, ProdInra, Migration, Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and ANR-11-ALID-0006
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SHS] Humanities and Social Sciences, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience
Published: 2016

61. Méthodes et dispositifs innovants pour l'évaluation du matériel végétal fruitier, MEDIEVAL : Analyses et propositions du groupe de réflexion

Author: Colleu, Sylvie, Guadagnini-Palau, Marine, Audergon, Jean Marc, Plénet, Daniel, Regnard, Jean-Luc, Jeannequin, Benoit, CODARIN, Sandrine, Hilaire, Christian, Mathieu, Vincent, Ruesch, Julien, and Bintein, Yann
Subjects: GIS Fruits, évaluation variétale, méthodologie, arbres fruitiers, Sciences agricoles, Agricultural sciences
Abstract: Ce rapport, rédigé par un groupe de travail du Groupement d'Intérêt Scientifique, GIS Fruits a eu deux objectifs. D'une part dresser un état des lieux et réaliser une analyse critique des dispositifs actuels d’évaluation du matériel végétal fruitier. D'autre part, identifier les nouveaux outils, méthodes et dispositifs qui pourraient être mobilisés pour améliorer l'évaluation du matériel végétal fruitier et faciliter la connaissance et le transfert des informations, ainsi que repérer les pistes de recherches complémentaires pour développer de nouveaux outils et méthodes.
Published: 2016

62. Impact of cooking and storage on apricots fruit microconstituents

Author: Le Bourvellec, Carine, Bureau, Sylvie, Reling, Patrice, Bott, Romain, Ribas, Albert, Audergon, Jean Marc, Renard, Catherine, Gouble, Barbara, ProdInra, Migration, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], beta-carotene isomerization, beta-carotene, [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, food and beverages, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, processing, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, procyanidins, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering
Abstract: National audience; Apricots are a rich source of phenolics and carotenoids that may contribute to reduced risks of chronic diseases. However, because of the seasonal availability, apricots are commonly consumed after processing and storage. The different thermal processing methods have been shown to reduce polyphenolic and carotenoid levels in fruit. However information is lacking on how different methods and storage influence the phenolic and carotenoid composition and their content in processed apricots. Four apricot cultivars were processed in two different ways: home cooking (85°C) and industrial processing (95°C). Cans from industrial processing were analyzed immediately and after storage of 2 months at ambient temperature. Phenolics and carotenoids were quantified by HPLC with diode array detection. Industrial processing caused a significantly higher loss of total phenolics compared to domestic cooking. Upon cooking, procyanidins were retained in apricot tissues while flavan-3-ol monomers and hydroxycinnamic acids were partially leached into the syrup. Due to leaching of flavan-3-ol monomer procyanidin’s DPn significantly increased from fruit to canned products. Anthocyanins were not significantly altered by heat treatment. Total carotenoids exhibited no significant change after heat processing. However among carotenoids, a cis-β-carotene isomer was significantly increased after industrial processing, but with lower amounts after domestic cooking. No significant losses were observed for total phenolic compounds after two months in cans at ambient temperature, this was mainly due to procyanidins which were stable over time. However, flavan-3-ol monomers, hydroxycinnamic acids and anthocyanins were significantly lower in the fruit after storage. Total carotenoids compounds significantly decreased over the storage period. Based on HPLC data, carotenoids were more stable than phenolics after heat treatment. Carotenoids and phenolics in fruit decreased with storage time. More interestingly, this study indicates that apricots are a rich source of procyanidins, having profiles similar to those found in apples. Processing changed not only the content of procyanidins in apricot products but also the relative ratio of the different molecular weights.
Published: 2016

63. ARDU. ARboriculture Durable: approches interdisciplinaires

Author: Simon, Sylvaine, Audergon, Jean Marc, and Lamine, Claire
Subjects: Biodiversity and Ecology, vitis vinifera, Biodiversité et Ecologie, pratique viticole, gestion des maladies, gestion durable
Published: 2016

64. A la recherche de méthodes alternatives aux tests biologiques classiques pour la détermination de la date de sortie d'endodormance, la quête du haut débit par le Groupe de Travail Dormance de Perpheclim et d'ODS

Author: Bonhomme, Marc, Charpentier, Jean-Paul, Segura, Vincent, Pâques, Luc, Audergon, Jean Marc, Quero-Garcia, José, Dirlewanger, Elisabeth, Beauvieux, Rémi, Wenden, Bénédicte, Legave, Jean-Michel, Farrera, Isabelle, Davi, Hendrik, Jean, Frederic, Chuine, Isabelle, Laboratoire de Physique et Physiologie Intégratives de l'Arbre Fruitier et Forestier (PIAF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières (UAGPF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF), Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Ecologie des Forêts Méditerranéennes [Avignon] (URFM 629), Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières (AGPF), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Architecture et Fonctionnement des Espèces Fruitières [AGAP] (AFEF), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Ecologie des Forêts Méditerranéennes (URFM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1 (UB), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2, and Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)
Subjects: nirs, budwood, Vegetal Biology, dormancy, bourgeon, NIRS, callose, tige, Bourgeons végétatifs et floraux, dormance, délai moyen de débourrement (DMD), debourrement, bud break, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, stem, Biologie végétale
Abstract: UMR AGAP - équipe AFEF - Architecture et fonctionnement des espèces fruitièresUMR AGAP - équipe AFEF - Architecture et fonctionnement des espèces fruitières; Pour améliorer les modélisations de la phénologie, nous avons besoin de dates de débourrement et de floraison mais aussi de dates de levée de dormance, sur un grand nombre d’espèces. On est à la recherche de méthodes alternatives aux tests classiques, peu onéreuses et permettant de s’approcher du haut débit. Une approche en spectrométrie proche infrarouge montre une bonne corrélation entre NIRS et paramètre classique de dormance (DMD) sur poudre de bourgeons végétatifs et floraux. Une autre approche concernant la visualisation de callose au niveau de la zone méristématique, considérée comme un marqueur d’état dormant, a été entreprise.
Published: 2015

65. Pectinmethylesterase activity heterogeneity in apricot fruit

Author: Ribas-Agusti, Albert, Gouble, Barbara, Audergon, Jean Marc, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Migration
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2015

66. Towards the Use of Biochemical Indicators in the Raw Fruit for Improved Texture of Pasteurized Apricots

Author: Ribas-Agustí, Albert, primary, Gouble, Barbara, additional, Bureau, Sylvie, additional, Maingonnat, Jean-François, additional, Audergon, Jean-Marc, additional, and Renard, Catherine M. G. C., additional
Published: 2016
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67. Selections issued from CEP INNOVATION-CENTREX and INRA apricot breeding program in France

Author: Femondière, G., Pitiot, C., Blanc, Alain, Gilles, Frédéric, Audergon, Jean Marc, Clauzel, Guy, Broquaire, J.M., Gouble, Barbara, Bureau, Sylvie, CEP Innovation, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Sica Centrex, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), and Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, prunus armeniaca, production regularity, fruit quality, resistance to sharka, zone méditerranéenne, résistance aux agents pathogènes, vallée du rhone, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences, amélioration des plantes
Abstract: International audience
Published: 2015

68. ILLIAD project: sustainable, local or localised, innovative food chains

Author: Costa, Sandrine, Bureau, Sylvie, Tozanli, Selma, Audergon, Jean Marc, Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and International Society for Horticultural Science (ISHS). INT.
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, filière alimentaire, dedicated orchards, gestion de verger, abricot, food chains, apricot, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences
Abstract: International audience
Published: 2015

69. Infrared spectroscopy as a rapid tool to assess apricot fruit quality

Author: Bureau, Sylvie, Renard, Catherine, Audergon, Jean Marc, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: near and mid-infrared, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, spectrométrie infrarouge, abricot, model robustness, Sciences agricoles, qualité du fruit, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences
Abstract: International audience
Published: 2015

70. Mechanical harvest: a realistic challenge for processed apricot market?

Author: Gouble, Barbara, Reling, Patrice, Renard, Catherine, Broquaire, Jean-Marc, Chamet, Christophe, Audergon, Jean Marc, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sica Centrex, Station d’Expérimentation Fruits Rhône-Alpes (SEFRA), Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: grading classes, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, gestion de verger, abricot, compétitivité prix, prunus armeniaca, dedicated orchard, qualité du fruit, Agricultural sciences, récolte mécanique, quality, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2015

71. 'Aramis®' strategy: a durable manner to develop a sharka resistant apricot cultivar

Author: ROCH, Guillaume, AUDERGON, Jean Marc, CANDRESSE, Thierry, DECROOCQ, Véronique, TRICON, David, DALLOT, Sylvie, LAMBERET, Magaly, CLAUZEL, Guy, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Biologie et Génétique des Interactions Plante-Parasite (UMR BGPI), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Rhône-Alpes (DRAAF Rhône Alpes), Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles de Rhône-Alpes (FREDON Rhône-Alpes), International Society for Horticultural Science (ISHS). INT., Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, apricot, prunus armeniaca, sharka resistance, durability, résistance aux agents pathogènes, abricot, plum pox virus, Sciences agricoles, sharka, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences
Abstract: International audience
Published: 2015

72. GIS fruits - medieval working group an initiative dedicated to the prospective evaluation of fruit species

Author: Jeannequin, Benoit, Guadagnini-Palau, Marine, Plénet, Daniel, Bintein, Yann, Audergon, Jean Marc, Domaine Expérimental Alénya-Roussillon, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Plantes et Systèmes de Culture Horticoles (PSH), Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and International Society for Horticultural Science (ISHS). INT.
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, analyse prospective, experimental design, évaluation agronomique, fruit cultivar, agronomic evaluation, culture fruitière, Agricultural sciences, prospective analyze, critical review, filière fruits, france, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2015

73. Mise en place d'un réseau national d'observations harmonisées de la phénologie chez les espèces fruitières

Author: Bonhomme, Marc, Guillermin, Pascale, Legave, Jean-Michel, Quero-Garcia, José, Barreneche, Teresa, Orain, Gilles, Ebel, Jean-Marc, Mathieu, V., Audergon, Jean Marc, Laboratoire de Physique et Physiologie Intégratives de l'Arbre Fruitier et Forestier (PIAF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), Institut de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS), Université d'Angers (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Unité Horticole (HORTI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Domaine expérimental de Melgueil (MONTP MELGUEIL UE), Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1 (UB), and ProdInra, Migration
Subjects: Vegetal Biology, Réseau National d'observations, Phénologie, espèces fruitières, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, réseau national, espèce fruitière, Biologie végétale, phénologie
Abstract: Poster et réumé UMR AGAP - équipe AFEF - Architecture et fonctionnement des espèces fruitières; National audience; Dans le cadre du projet ACCAF PerPheClim, la phénologie a été étudiée en tant qu’indicateur de l’impact des changements climatiques. Pour appréhender son évolution, la mise en place d’observatoires implantés en des sites contrastés et suivis sur le long terme est apparue particulièrement utile. De tels observatoires, existaient pour la vigne et les espèces forestières mais pas pour les espèces fruitières (Domergues et al.,2004). Il a donc été décidé de mettre en place un dispositif national en réseau adapté à révéler les interactions génotype x environnement chez les espèces fruitières (Legave, 2009) et d’accompagner le dispositif par la mise en oeuvre de protocoles de suivis harmonisés.
Published: 2015

74. Assessment of diseases susceptibility of peach cultivars in experimental plots and on-farm for organic and low-input systems. Baseline of french case studies

Author: Parveaud, Claude Eric, Brenner, Johanna, Ondet, Sophie-Joy, Gomez, Christelle, Libourel, Gilles, Warlop, François, Brun, Laurent, Mercier, Vincent, Clauzel, Guy, Audergon, Jean Marc, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and International Society for Horticultural Science (ISHS). INT.
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, fruit quality, gestion du verger, monilia sp, qualité du fruit, Agricultural sciences, sphaerotheca pannosa, verger de pêchers, résistance aux agents pathogènes, organic farming, sphaerotheca pannosa var. persicae, cultivar susceptibility, taphrina deformans, monilia, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Sciences agricoles
Abstract: National audience
Published: 2015

75. Estimation du niveau de dormance des bourgeons avec la NIRS, résultats préliminaires

Author: Bonhomme, Marc, Charpentier, Jean-Paul, Segura, Vincent, Pâques, Luc, Audergon, Jean Marc, Quero-Garcia, José, Legave, Jean-Michel, Farrera, Isabelle, Davi, Hendrik, Jean, Frédéric, Laboratoire de Physique et Physiologie Intégratives de l'Arbre Fruitier et Forestier (PIAF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières (AGPF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Ecologie des Forêts Méditerranéennes (URFM), Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1 (UB)
Subjects: Prunus persica, malus domestica, Vegetal Biology, Fagus sylvatica, juglans regia, bourgeon, prunus armeniaca, jugans, regia, prunus avium, larix decidua, tige, Dormance, délai moyen de débourrement (DMD), [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Biologie végétale
Abstract: Communication orale et résumé; National audience; Pour améliorer les modélisations de la phénologie, nous avons besoin de dates de débourrement et de floraison mais aussi de dates de levée de dormance, sur un grand nombre d’espèces. On est à la recherche de méthodes alternatives aux tests classiques, peu onéreuses et permettant de s’approcher du haut débit. La NIRS était potentiellement un bon candidat. Les essais préliminaires montrent une bonne corrélation entre NIRS et paramètre classique de dormance (DMD) sur poudre de bourgeons végétatifs et floraux. La corrélation est moins bonne sur poudre de tige mais pourrait cependant constituer une alternative dans le cas de screening haut débit.
Published: 2015

76. Texture deterioration in cooked apricot: characterization of the loss of firmness and visualization of the unmethylated pectin in two varieties with very different patterns

Author: Ribas, Albert, Gouble, Barbara, Maingonnat, Jean Francois, Audergon, Jean Marc, El Maataoui, Mohamed, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Santé Végétale (SV), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB)
Subjects: cuisson, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, abricot, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, détection immunoenzymatique, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, texture, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, traitement thermique
Abstract: National audience
Published: 2015

77. PERPHECLIM ACCAF Project - Perennial fruit crops and forest phenology evolution facing climatic changes

Author: GARCIA DE CORTAZAR ATAURI, Inaki, AUDERGON, Jean Marc, BERTUZZI, Patrick, ANGER, Christel, BONHOMME, Marc, CHUINE, Isabelle, DAVI, Hendrik, DUCHÊNE, Eric, LEGAVE, Jean-Michel, PICHOT, Christian, RAYNAL, Helene, and VAN LEEUWEN, Kees
Subjects: Adaptation au changement climatique, Base de données, Évolution du climat, Interaction génotype environnement, Arbre fruitier, ComputingMethodologies_GENERAL, Réseau d'expérimentation, Phénologie, Simulation, Arbre Forestier
Abstract: Poster
Published: 2015

78. Genome-wide association multi-locus and multi-variate linear mixed models reveal two linked loci with major effects on partial resistance of apricot to bacterial canker.

Author: Blanc, Alain, Audergon, Jean-Marc, Omrani, Mariem, Roth, Morgane, Roch, Guillaume, and Morris, Cindy E.
Subjects: *LOCUS (Genetics), *APRICOT, *CANKER (Plant disease), *PRUNUS, *PSEUDOMONAS syringae
Abstract: Background: Diseases caused by Pseudomonas syringae (Ps) are recognized as the most damaging factors in fruit trees with a significant economic and sanitary impact on crops. Among them, bacterial canker of apricot is exceedingly difficult to control due to a lack of efficient prophylactic measures. Several sources of partial resistance have been identified among genetic resources but the underlying genetic pattern has not been elucidated thus far. In this study, we phenotyped bacterial canker susceptibility in an apricot core-collection of 73 accessions over 4 years by measuring canker and superficial browning lengths issued from artificial inoculations in the orchard. In order to investigate the genetic architecture of partial resistance, we performed a genome-wide association study using best linear unbiased predictors on genetic (G) and genetic x year (G × Y) interaction effects extracted from linear mixed models. Using a set of 63,236 single-nucleotide polymorphism markers genotyped in the germplasm over the whole genome, multi-locus and multi-variate mixed models aimed at mapping the resistance while controlling for relatedness between individuals. Results: We detected 11 significant associations over 7 candidate loci linked to disease resistance under the two most severe years. Colocalizations between G and G × Y terms indicated a modulation on allelic effect depending on environmental conditions. Among the candidate loci, two loci on chromosomes 5 and 6 had a high impact on both canker length and superficial browning, explaining 41 and 26% of the total phenotypic variance, respectively. We found unexpected long-range linkage disequilibrium (LD) between these two markers revealing an inter-chromosomal LD block linking the two underlying genes. This result supports the hypothesis of a co-adaptation effect due to selection through population demography. Candidate genes annotations suggest a functional pathway involving abscisic acid, a hormone mainly known for mediating abiotic stress responses but also reported as a potential factor in plant-pathogen interactions. Conclusions: Our study contributed to the first detailed characterization of the genetic determinants of partial resistance to bacterial canker in a Rosaceae species. It provided tools for fruit tree breeding by identifying progenitors with favorable haplotypes and by providing major-effect markers for a marker-assisted selection strategy. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Published: 2019
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79. From genetics to marketing (and through hidden connexions and interdependencies): an integrative approach of the ecologisation of fruit production

Author: Lamine, Claire, Audergon, Jean Marc, Penvern, Servane, Simon, Sylvaine, Pluvinage, Jean, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Subjects: cultivar resistance, fruit industry, breeding impact, agrifood system, ecologisation, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, socio-technical transitions
Abstract: International audience; This paper discusses a systemic analysis of the changes in the peach and apricot industry since the 1960s, based on a sociological framework anchored in transition and actor network theories, with a specific focus on the place of genetics and breeding strategies in this trajectory, an aspect which indeed is often neglected in the literature. We show how, a long with a process of specialization and intensification of the fruit production at the farm and regional levels, breeding strategies mainly focus on improving yield and technological fruit quality and on extending the production period (from 3 to nearly 6 months for peach production) to offer retailers a continuity in each product type over this entire extended season through “varietal series”. These objectives are thus market-driven and neglect the environmental aspects (even though substantial work has been done for decades on resistant cultivars) and the fruit production constraints, and they lead to create and then market fruits that are easy to store and transport, but often disappointing in terms of taste and quality. These changes are due to the constraints which affect all the socio-technical system up to the breeding process criteria and to a deep reconfiguration of the network of institutions and actors dealing with fruit production in general (research institutes, breeders, producers’ organizations, retailers, etc.). In this paper, we also try to adopt a reflexive perspective about the way we discuss with the projects’ members and partners (researchers from various disciplinary backgrounds, producers’ organizations, marketers and advisors) some key issues that are central to the construction of more ecological and resilient transition pathways at the scale of the agrifood system.
Published: 2014

80. Genome wide sequence-based association studies for dissection of important agronomie traits in apricot

Author: DECROOCQ, Véronique, MARIETTE, Stéphanie, WONG JUN TAI, Fabienne, DECROOCQ, Stephane, TRICON, David, LAMBERT, Patrick, ROCH, Guillaume, AUDERGON, Jean Marc, NICHOLSKI, Macha, GROPPI, Alexis, BARRÉ, Aurélien, GEUNA, Filippo, BASSI, Daniele, TARTARINI, Stefano, DONDINI, Luca, ZHEBENTYAYEVA, Tatyana, ABBOTT, Albert, Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, Biodiversité, Gènes & Communautés (BioGeCo), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bordeaux (UB), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), CEP Innovation, Centre de Bioinformatique de Bordeaux (CBIB), CGFB, DISAA, Università degli Studi di Milano [Milano] (UNIMI), Alma Mater Studiorum Università di Bologna [Bologna] (UNIBO), and Clemson University
Subjects: [SDV]Life Sciences [q-bio], prunus armeniaca, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, diversité génomique, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2014

81. Identification et marquage des facteurs génétiques de résistance à la Sharka chez l’abricotier et le Prunus davidiana

Author: Lambert, Patrick, Audergon, Jean Marc, Pascal, Thierry, Roch, Guillaume, Decroocq, Véronique, and Tricon, David
Subjects: résistance au virus, Sharka, arbres fruitiers, résistance, QTL, sélection assistée par marqueurs, marqueur moléculaire
Abstract: La sharka, maladie provoquée par le Plum Pox Virus (PPV), affecte gravement les arbres fruitiers à noyaux du genre Prunus. Le PPV est largement répandu en Europe de l’Est et dans les régions méditerranéennes. Il affecte, entre autre, fortement la qualité des fruits, les rendant impropres à la commercialisation. A ce jour, aucun cultivar de pêchers n’est résistant et la majorité des variétés cultivées d'abricotiers sont également sensibles. Cependant, des sources de résistance ont été identifiées chez Prunus davidiana, espèce apparentée au pêcher et chez quelques cultivars d’abricotiers. L’étude de la ségrégation de ce caractère dans des populations F1 et F2 a permis d’identifier plusieurs QTL chez chacune de ces espèces et de développer des marqueurs moléculaires utilisables en Sélection Assistée par Marqueurs. De plus, nous avons pu vérifier la robustesse de ces QTL dans différents fonds génétiques et la stabilité de la résistance selon l’inoculum et le type d’inoculations utilisés., The Plum pox virus (PPV), the causal agent of the sharka disease, is the most detrimental virus on stone-fruit trees, worldwide. Infected fruits are not marketable. To date, no stone fruit cultivar (peach, apricot, plum) is resistant. However, sources of resistance have been identified and mapped in apricot and Prunus davidiana, a wild peach-related species. Several of the mapped QTL co-localize with candidate genes previously identified. In the present study, resistance in P. davidiana was confirmed in an F2 population and two new QTL were identified. Quantitative analysis of the apricot cultivars ‘Goldrich’ and ‘SEO’ resistance was also performed. Molecular markers targeting these genes were developed as a tool for marker-assisted selection. This study made it also possible to refine boundaries of the genomic region controlling PPV resistance as well as confirming the robustness and stability of the resistance trait in both species: P. davidiana and P. armeniaca.
Published: 2013

82. Adaptation de l’abricotier aux changements climatiques : estimation des risques génétiques et géographiques liés aux avortements floraux et à l’époque de floraison Le réseau agroclimatique de l’INRA et la base associée de données

Author: Garcia De Cortazar Atauri, Inaki, Bertuzzi, Patrick, Andreini, Lucia, Madon, François, and Audergon, Jean Marc
Subjects: floraison, adaptation au changement climatique, Sciences agricoles, dormance, Agricultural sciences, modélisation
Published: 2013

83. Identification et marquage des facteurs génétiques de résistance à la Sharka chez l’abricotier et le Prunus davidiana

Author: TRICON, David, LAMBERT, Patrick, AUDERGON, Jean Marc, PASCAL, Thierry, ROCH, Guillaume, and DECROOCQ, Véronique
Subjects: QTL, résistance, arbres fruitiers, sélection assistée par marqueurs
Published: 2013

84. Domestication bottleneck as a signature of history diffusion of apricot species

Author: Bourguiba, Hedia, Krichen, Lamia, Trifi-Farah, Neila, Khadari, Bouchaib, Mamouni, Ali, Trabelsi, Samia, D'Onofrio, Claudio, Egea-Caballero, José, Asma, Bayram-Murat, Audergon, Jean Marc, Laboratoire de Génétique Moléculaire, Immunologie et Biotechnologie, Faculté des Sciences de Tunis, Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Unité d’Arboriculture Fruitière, Institut national de la recherche agronomique [Maroc] (INRA Maroc), Université de Saâd Dahlab [Blida] (USDB ), Dipartimento di Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose, Departamento de Mejora Vegetal, Spanish National Research Council (CSIC), Department of Biology, Inonu University, Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Faculté des Sciences Mathématiques, Physiques et Naturelles de Tunis (FST), Université de Tunis El Manar (UTM)-Université de Tunis El Manar (UTM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: [SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract: Domestication generally implies a loss of diversity in crop species relative to their wild ancestors because of genetic drift through bottleneck effects. The comparison of genetic diversity in Mediterranean areas was assessed. 207 native apricot accessions representatives of the local variability from different Mediterranean countries: Algeria, France, Italy, Morocco, Spain, Tunisia and Turkey in each country were selected excluding those issued from breeding programs. This material was analysed for genetic diversity and structure using a common set of 25 monolocus microsatellites distributed throughout the Prunus genome. According to the geographic origin of the material and using a model‐based clustering method, four main gene pools were revealed, namely ‘Irano‐Caucasian’, ‘North Mediterranean Basin’, ‘South Mediterranean Basin’, and a more transversal one named ‘Adapted Diversity’. A significant gradient of decreasing diversity and allelic richness from the east to the south‐west of the Mediterranean Basin was highlighted. Overall, results suggested that from the Irano‐Caucasian area, apricot was introduced into the Mediterranean Basin through at least two different routes: the first one through the South of Europe and the second one through the North Africa. On the present bases relevant elements have been obtained useful for future management of apricot genetic resources as well as for genetic selection programs related to adaptive traits.
Published: 2012

85. Identification of genomic regions and candidate genes involved in fruit ripening in two apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars

Author: Lambert, Patrick, Ruiz, David, Gouble, Barbara, Bureau, Sylvie, Buendia, Luis, Reich, Maryse, Reling, Patrice, M.G.C. Renard, Catherine, Audergon, Jean Marc, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Department of Plant Breeding, Technische Universität Munchen - Université Technique de Munich [Munich, Allemagne] (TUM), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), and Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, fruit ripening, ethylene, prunus armeniaca L, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2012

86. L'abricot, fruit d'un terroir. La diversité de l'abricot, une richesse attachée au terroir

Author: AUDERGON, Jean Marc, MARTIN, Eric, BLANC, Alain, GILLES, Frederic, FERRÉOL, Anne Marie, CLAUZEL, Guy, BRUN, Laurent, MERCIER, Vincent, GOUBLE, Barbara, BUREAU, Sylvie, RENARD, Catherine, LAMINE, Claire, DECROOCQ, Véronique, CANDRESSE, Thierry, ROCH, Guillaume, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Biologie du fruit et pathologie (BFP), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1, CEP Innovation, and ProdInra, Migration
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SHS] Humanities and Social Sciences, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience
Published: 2012

87. Apricot susceptibility to blossom brown rot (Monilia spp.) and leaf rust (Tranzschelia spp.) under low-input production system

Author: Parveaud, Claude Eric, Broquaire, JM, Mercier, Vincent, Gomez, Christelle, Brun, Laurent, Clauzel, Guy, Guillermin, Armand, Audergon, Jean Marc, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB), Sica Centrex, Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and French Ministry of Agriculture thanks to three MAAP/CTPS programs (2006-2008, 2008-2010 and 2010-2012)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, fungi, food and beverages, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology
Abstract: International audience; Disease-susceptibility of apricot cultivars is a key-stone towards low-input production systems. Among the main diseases, the susceptibility to Monilinia spp. and leaf rust of apricot cultivars are economically important but rarely assessed. A 5-years study in two sites was conducted to assess the susceptibilities to Monilinia spp. and leaf rust of 16 apricot cultivars under natural conditions (no inoculation). No fungicide and insecticide were applied during the experiment. In Torreilles site, no significant Monilinia spp. was observed. In Gotheron site, the percentage of shoots necrosed by Monilinia spp. ranged from 13% to 100% during 2010-2011. A Genotype x Environment interaction was observed for Monilinia spp. damages. Concurrently a high variability to leaf rust was observed in both sites. The ranking of cultivars susceptibility to leaf rust was similar between both sites
Published: 2012

88. Relative efficiency of morphological characters and molecular markers in the establishment of an apricot core collection

Author: Krichen, L., Audergon, Jean Marc, Trifi-Farah, N., Université de Tunis, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), French-Tunisian Cooperation - Comite Mixte pour la Cooperation Universitaire (CMCU) Project, and Tunisian Ministry of Higher Education and Scientific Research
Subjects: L. GERMPLASM, TUNISIA, DESCRIPTORS, [SDV]Life Sciences [q-bio], AFLP MARKERS, MANAGEMENT, GENETIC DIVERSITY, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, ALGORITHM, TRAITS, CULTIVARS
Abstract: Publication Inra prise en compte dans l'analyse bibliométrique des publications scientifiques mondiales sur les Fruits, les Légumes et la Pomme de terre. Période 2000-2012. http://prodinra.inra.fr/record/256699; In order to optimize the management of genetic resources, in most cases a representative sample of the germplasm collections needs to be developed. The establishment of a core collection is thus of major importance either to minimize the cost associated with the management of the associated germplasm or to apply analysis onto representative bases. In order to select a representative core collection among the Tunisian apricot germplasm of 110 accessions large, the Maximization strategy algorithm was used. This algorithm was shown to be the most convenient when using both morphological traits and molecular markers. Three core collections based on morphological characters, molecular markers or the combined data were compared. Our data indicate that both the molecular and the morphological markers have to be considered to obtain a core collection that represents the global diversity of the 110 accessions. Using this method, a subset of 34 selected accessions was found to represent accurately the 110 accessions present in the whole collection (75 to 100% for the morphological characters and 97% of the molecular markers). These results show that the combination of molecular and morphological markers is an efficient way to characterize the apricot core collection and provides an exhaustive coverage for the analyzed diversity on morphological and genetic bases.
Published: 2012

89. Sensibilité variétale aux maladies et ravageurs. Fiche n° 5: la tavelure: Abricot variétés classiques

Author: Brun, Laurent, Guillermin, Armand, Clauzel, Guy, Mercier, Vincent, Broquaire, JM, Audergon, Jean Marc, Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sica Centrex, and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: DISPOSITIF EXPERIMENTAL, [SDV]Life Sciences [q-bio], Venturia carpophila
Abstract: National audience; - Maladie observée lors de printemps humide. - dispositif expérimental abricotier sans protection fongicide. - De très fortes différences de sensibilité à la tavelure. - Tavelure, une maladie à ne pas négliger. - Contournement du gène de résistance Vf
Published: 2012

90. Evolution of diversity of fruits and vegetables crops

Author: Audergon, Jean Marc and Pitrat, Michel
Subjects: résistance aux maladies, lagenaria, biodiversité végétale, prunier japonais, variabilité phénotypique, polymorphisme snp, culture fruitière, conditionnement climatique, calebasse, nashi, filière fruits et légumes, segmentation du marché, saisonnalité de la production, pyrus pyrifolia, horticulture, technique culturale traditionnelle, choix du cultivar, culture legumiere, diversité végétale, Agricultural sciences, plante cultivée, variété botanique, variation genotypique, marqueur microsatellite, actinidia, diversification phénotypique, méthode culturale, marqueur moléculaire, europe, diversité culturale, kiwi, tragopogon, Sciences agricoles
Abstract: We will answer only to a part of the session title (Horticulture and biodiversity: contribution to its loss, conservation or increase?) which includes the impact of the cultivars and cultivation methods on the biodiversity. Our presentation will focus on the diversity of fruits and vegetables crops in Europe at the species, cultigroup and cultivar levels and its evolution with time. Due to climatic conditions and cultural traditions, only a part of the world fruit and vegetable diversity is cultivated in Europe. Until the Second World War, most of the cultivars were locally based. Since the 1950', major evolutions have affected most of the cultivated species at several levels
Published: 2012

91. Sensibilités variétales. Pêchers & Abricotier. Bilan de 14 années d’observation

Author: Parveaud, Claude Eric, Gomez, Christelle, Libourel, Gilles, Warlop, François, Brun, Laurent, Mercier, Vincent, Guillermin, Armand, Clauzel, Guy, Audergon, Jean Marc, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, abricotier, observation au champ, sensibilité variétale, Sciences agricoles, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Agricultural sciences, prunus persica
Abstract: National audience
Published: 2011

92. Apricot core collection assessment using morphological characterization

Author: Krichen, Lamia, Bourguiba, Hedia, Audergon, Jean Marc, TRIFI-FARAH, Neïla, Université de Tunis, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: tunisie, MORPHOLOGICAL CHARACTER, LEAF, FRUIT, TREE, PHENOTYPE, [SDV]Life Sciences [q-bio], variabilité génétique, prunus armeniaca, afrique, ressource génétique, pays méditerranéen, collection, abricotier, arbre fruitier, diversité
Published: 2011

93. Apricot diffusion in the mediterranean basin : a serious loss of genetic diversity

Author: Bourguiba, Hedia, Krichen, Lamia, Trifi-Farah, Neila, Khadari, Bouchaib, Mamouni, Ali, Trabelsi, Samia, D'Onofrio, Claudio, Egea-Caballero, José, Asma, Bayram-Murat, Audergon, Jean Marc, Université de Tunis, Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national de la recherche agronomique [Maroc] (INRA Maroc), Université de Saâd Dahlab [Blida] (USDB ), Universita degli studi di Pisa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas [Madrid] (CSIC), Inönü University, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: schema de sélection, variabilité génétique, collection, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, abricotier, prunus armeniaca, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ressource génétique, pays méditerranéen, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, arbre fruitier, diversité
Abstract: International audience
Published: 2011

94. Analyse et enjeux de la valeur agronomique technologique et environnementale chez les espèces fruitières

Author: Grivault, Gilbert, Brand, Richard, Brun, Laurent, Durel, Charles Eric, Plenet, Daniel, Warlop, François, Audergon, Jean Marc, Ministère de l'agriculture et de la pêche, Unité expérimentale du GEVES, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Unité mixte de recherche génétique et horticulture Genhort, Institut National d'Horticulture-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Angers (UA), Unité de recherche Plantes et Systèmes de Culture Horticoles (PSH), Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB), and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: amélioration génétique, qualité technologique, arboriculture fruitière, DISPOSITIF EXPERIMENTAL, [SDV]Life Sciences [q-bio], intrant, [SDE]Environmental Sciences, durabilité, CTPS, CHARTE EXPERIMENTALE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, arbre fruitier
Abstract: National audience
Published: 2011

95. Le Groupe « Espèces Fruitières » du Département Génétique et Amélioration des Plantes de l'INRA, un partenaire au service de l’environnement et de l’innovation pour les territoires à vocation fruitière, les producteurs et les consommateurs

Author: Audergon, Jean Marc, Barreneche, Teresa, Causse, Mathilde, Chevreau, Elisabeth, Costes, Evelyne, Denoyes-Rothan, Beatrice, Pailly, Olivier, Lespinasse, Yves, Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherches Espèces Fruitières et Vigne (UREFV), Unité mixte de recherche génétique et horticulture Genhort, Université d'Angers (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National d'Horticulture, Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Station de recherches agronomiques de San Giuliano
Subjects: GENETIQUE DES POPULATIONS, PROGRAMMES INRA DGAP, PECHER, cerisier, [SDV]Life Sciences [q-bio], variabilité génétique, pommier, durabilité, création variétale, arboriculture fruitière, porte greffe, poirier, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDE]Environmental Sciences, abricotier, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, sélection végétale, arbre fruitier
Abstract: National audience
Published: 2011

96. Sensibilité variétale aux maladies et ravageurs - Fiche n° 3 Monilioses sur fleur: Abricot variétés classiques

Author: Parveaud, Claude-Eric, Gomez, Christelle, Mercier, Vincent, Brun, Laurent, Guillermin, Armand, Clauzel, Guy, Broquaire, JM, Audergon, Jean Marc, GRAB, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sica Centrex, and Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL)
Subjects: MONILIOSE, MONILIA FRUCTIGENA, MONILIA FRUCTICOLA, [SDV]Life Sciences [q-bio], SENSIBILITE VARIETALE, MONILIA LAXA
Abstract: National audience; Les monilioses sur fleur sont une des principales causes d'irrégularité de production en verger d'abricotier. Plusieurs espèces du champignon Monilia sont pathogènes. M. laxa et M. fructigena peuvent infecter les fleurs, les fruits et les pousses des arbres de fruits à noyaux et à pépins. M. furcicola a été observé dans la Vallée du Rhône pour la première fois en 2001.
Published: 2011

97. Sensibilité au Monilia sur fleur de 16 variétés d'abricot : 4 années d'observation

Author: Mercier, Vincent, Brun, Laurent, Clauzel, Guy, Guillermin, Armand, Audergon, Jean Marc, Broquaire, J.M., Parveaud, Claude-Eric, Gomez, Christelle, Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Sica Centrex, and Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB)
Subjects: MONILIOSE, VARIETE, [SDV]Life Sciences [q-bio], REDUCTION D'INTRANT, SENSIBILITE VARIETALE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2011

98. An integrated apricot breeding program in France joining CEP Innovation - Centrex and INRA

Author: Audergon, Jean Marc, Blanc, Alain, Fréderic, Gilles, Clauzel, Guy, Broquaire, M., Gouble, Barbara, Grotte, Marie, Reich, Maryse, Bureau, Sylvie, Pitiot, C., Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université Pierre Mendès France - Grenoble 2 (UPMF), Unité de Recherches Intégrées - Gotheron (GOTH RI UERI), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), Unité Expérimentale Recherches Intégrées - Gotheron (UERI), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sica Centrex, and CEP Innovation
Subjects: résistance aux maladies, virus phytopathogène, [SDV]Life Sciences [q-bio], fruit quality, selection, prunus armeniaca, virus, qualité organoleptique, production regularity, applied breeding, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, abricotier, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, origine géographique, résistance durable, sharka, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, arbre fruitier, sélection végétale
Abstract: International audience
Published: 2011

99. A rapid tools for physiological study of apricot fruit

Author: Bureau, S., Gouble, Barbara, Audergon, Jean Marc, Renard, Catherine, Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Génétique et amélioration des fruits et légumes (GALF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes (GAFL), and Déposants HAL-Avignon, bibliothèque Universitaire
Subjects: SPECTROSCOPY, méthode non destructive, [SDV]Life Sciences [q-bio], prunus armeniaca, fruit, QUALITY ANALYSIS, CHARACTERISATION SUGAR, MATURATION, qualité technologique, [SDV] Life Sciences [q-bio], physiologie végétale, MID-INFRARED (MIR), NEAR INFRARED (NIR), [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, abricotier, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, TITRATABLE ACIDITY, ETHYLENE PRODUCTION, POST-HARVEST, PHYSIOLOGIE POST-RECOLTE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, arbre fruitier
Abstract: International audience
Published: 2011

100. Quelle sélection fruitière pour une production durable, à faible niveau d'intrants ? Méthodologie pour un réseau de sélection variétale décentralisée

Author: Brun, Laurent, Warlop, François, Mercier, Vincent, Broquaire, JM, Clauzel, Guy, Gomez, Christelle, Parveaud, Claude-Eric, and Audergon, Jean Marc
Subjects: tavelure, variabilité génétique, abricotier, prunus armeniaca, protection intégrée, champignon phytopathogène, Sciences agricoles, pesticide, Agricultural sciences, DISPOSITIF EXPERIMENTAL, FAIBLES INTRANTS, arbre fruitier
Abstract: L’arboriculture française se développe sur près de 140 000 ha (soit 1% de la SAU). Largement conduite dans un contexte non limitant en intrants, elle a peu investi l’étude du comportement sous faible niveau d’intrant et est clairement insuffisamment préparée aux enjeux portés par Ecophyto 2018. Le projet que nous avons conduit visait à appréhender les bases méthodologiques d’une expérimentation sous utilisation réduite de pesticides, afin de cribler au mieux les ressources génétiques en vue de leur utilisation postérieure. Développé sur abricotier dans le cadre d’un dispositif multisite, reposant sur des vergers pièges en randomisation totale, ils ont permis i) de vérifier, comme cela avait déjà pu être fait sur pommier, que les traitements réalisés en conventionnel masquaient des maladies dont on n’aurait pas a priori soupçonné l’existence en verger (tavelure, …), et de préciser leurs modalités d’observation, ii) de mettre en évidence une variabilité génétique très large au sein des ressources « abricotier » et donc de démontrer l’importance du fond génétique dans l’aptitude à une culture sous faible niveau d’intrant, et, son impact potentiel dans les stratégies d’amélioration mises en œuvre, et iii) de démontrer au plan de la méthodologie d’expérimentation que l’étude de la sensibilité à des maladies conduisant au dépérissement du verger (Chancre bactérien, ESFY…), ne pouvait pas être raisonnablement conduite dans des vergers sous faibles niveaux d’intrants, sauf à prendre le risque d’avoir des dispositifs incomplets et inexploitables très rapidement, que le choix de dispositifs en blocs répétés s’avérait une solution pratique et efficiente pour appréhender les effets attendus et la nécessité de dispositifs multilocaux et pluriannuels., In France, fruit production is cultivated on 140 thousand hectares, mainly conducted on intensive training system. Very few elements are available on low input training systems while they have to integrate the global rule under the frame of Ecophyto 2018. In order to evaluate if another system of cultivation is possible, a project was developed to highlight the main factors to be integrated in low input training system. A low input multilocal experimental design has thus been investigated on apricot in two main regions of production: Rhone valley and Roussillon. A set of 9 common cultivars with 20 replications each, planted in a complete single-tree randomization design was established. As already observed in apple orchard, a larger set of diseases has been observed in our experimental plots by comparison with conventional training orchards. A large genetic variability was evidenced among the observed cultivars, but if some of them expressed components of resistance against the observed diseases no one appeared widely resistant to all the diseases. Taking in consideration the longevity of the orchard, a huge concern exists with the tested germplasm because the observed dieback was in between 10 and 80% of the trees according to the cultivars after only 6 years of observation. On the methodological point of view, a clear optimization of the experimental design is expected on the base of the observed results.
Published: 2011

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