Search

Son yıllarda pazarlama kararlarının alınmasında gerek STEP(Sosyo-Kültürel, Teknolojik, Ekonomik ve Politik Çevre Analizleri) gerekseSWOT (Üstünlükler, Zayıflıklar, Fırsatlar ve Tehditlerin Analizi) ve rakipanalizlerinin yapılmasının yanı sıra, müşteri iç görülerinin araştırılıpanaliz edilmesi, doğru pazara uygun pazarlama kararları ile pazaraçıkma, ulusal ve uluslararası pazarlarda başarıyı belirleme noktasındaönemlidir. Bu çalışmanın amacı, UNESCO’nun 2013 yılında soyutkültürel mirasımız arasında belirlediği Türk kültürüne has Türk kahvesitüketiminin motivasyonel faktörlerini yani tüketim iç görüleriniaraştırmaktır. Bu faktörlerin araştırılması, hem ulusal hem deuluslararası pazarda Türk Kahvesi marka yaratıcılarının pazara girme vepazara tutunmalarında vizyoner bakış açılarını geliştirmeleri ve uygunkonumlandırma stratejileri ile pazara çıkmaları açısından önemlidir. Buamaçla 2018 yılı içerisinde Ocak ve Eylül ayları arasında, her yaşaralığından, çoğunluğu İstanbul, Balıkesir ve Denizli’de ikamet eden, 33kahve tüketicisi ile derinlemesine görüşme yapılmıştır. Araştırmada olgubilim (fenomenoloji) deseni kullanılmıştır. Araştırma verileri,araştırmacıların geliştirdiği yarı yapılandırılmış görüşme formu aracılığıile elde edilmiştir. Araştırma sonucunda, Türk kahvesini tüketenlerarasında özel pişirme usullerinin öne çıktığı, genelde sağlık faktörünedeniyle sade ve çok az şekerli içme yöntemlerinin denendiği, görselolarak özellikle bakır cezve ve şık fincanlar talep edilirken, tahta kaşıkkullanımı, az kavrulmuş kahve ve közde/korda pişirme usullerinin talepedildiği de belirtilmiştir. Kahve tüketiminin motivasyonel faktörleri arasında kişisel faktörlerden çok sosyalleşme, rahatlama sağlaması, gruphalindeyken kahve tüketme isteği, sohbet üretme, sohbeti geliştirmearacı olarak tüketme ve ayrıca eğlence faktörü olarak görülmesi, eskidostları anma ve vakit geçirme aracı olarak kahve içmeyi tüketmeisteğinin, araştırmanın desenleri olarak ortaya çıktığı görülmüştür.

Tüm dünyada 1970'li yıllardan itibaren başlayan çevrecilik eğilimindeki hareketlenme ve bilinçlenme, dünyanın içerisinde bulunduğu çevre problemlerinden kaynaklı olarak günümüzde daha da artış göstermiş bulunmaktadır. Bugün artık, yarınlara bırakılmak üzere miras alınan dünyanın sürdürülebilir olmayan gelişimi tehlike sinyallerinin habercisidir. Dünyanın içerisinde bulunduğu gidişat her bilim dalı için önem arz ettiği gibi tüketicilerin nabzını tutan pazarlama bilim dalı için de oldukça önem arz etmektedir. Bugünün tüketicisini anlamayan ve yeni rekabet stratejilerini çözememiş işletmeler daha da önemlisi değişen tüketim kalıplarını çözememiş işletmeler uluslararası alanda etkisiz ya da yok olmaya mahkûm kalacaklardır. Bu noktadan yola çıkarak, küresel çevre sorunlarını kavramak ve çevreye duyarlı işletmeciliğin ne anlama geldiğini sorgulamanın yanı sıra küresel bir bakışla yeşil pazarlamanın ne olduğunu araştırmak ve yeşil ürün, fiyat, tutundurma ve dağıtım stratejilerini detaylandırmak günümüz işletmelerinin uluslararası pazarda tarife dışı teknik engelleri yok etmeleri için de bir gerekliliktir. Günümüzde her sektör pazarlama kararlarını verirken bu engeli de düşünmek zorundadır. Artık günümüz tüketicisi satın aldığı malların, kendisine ve çevresine zarar verip vermediğini sorgulamakta ve ona göre satın almaktadır. Bu çalışmada Türkiye'nin önde gelen sektörlerinden tekstil sektöründe yer alan işletmelerin üst kademelerinde yer alan yöneticilerine, tekstil işletmelerini yeşil pazarlama stratejilerine yönelten nedenlere ilişkin sorular, tekstil işletmelerinin yeşil pazarlama stratejilerini nasıl uyguladığına ilişkin sorular, işletmelerin yeşil pazarlama stratejilerini uygulamalarından dolayı elde ettikleri kazanımlar ve ankete cevap verene ve işletmeye ait bilgiler başlıkları altında sorular yöneltilmiştir. Sonuçta Türk Tekstil işletmelerinin yeşil pazarlamadan kaynaklı birçok kazanım elde ettikleri ortaya çıkmıştır. The movement and awareness of environmental issues which began in the 1970s all over the world have risen even more due to the environment related problems of the world. The cause of this is that the unsustainable development of the inherited world to be left for the future is the portent of threat signals. Marketing discipline -existing in almost all functions of life and trying to gear to consumer needs- is interested in the current situation of the world as much as other disciplines deal with it. The businesses which cannot comprehend today?s consumer, the ones which are behind the dynamism of the era, the companies which cannot resolve new competition strategies, and most importantly the enterprises which have not conceived the changing consumption and consumer procedures will either become ineffective or disappear in the international arena. Hence it is a necessity for the present day businesses to apprehend the global environmental matters, to examine what environment friendly business is and in addition it is also a must to search what environment friendly marketing is and detailing environment friendly products, price, promotion and distribution channels are also vital for these 21st century enterprises in order to get over non-tariff technical obstacles in the international market. This also means overcoming a competitive obstacle. When making decisions related to marketing, every sector should take this barrier into account because today?s consumer investigate whether the product s/he buys hurts himself/herself and damages his/her environment and makes his/her decision that way. In this study; the reasons guide the leading enterprises in the Turkish textile sector toward environment friendly strategies, the international marketing practices of green policies applied by these businesses and the benefits they have received for such exercises and also details related to the businesses are analyzed. Consequently, the study reveals that the enterprises in the Turkish textile sector have gained several advantages as a result of green marketing applications. 291

Teknolojik gelişmelerin paralelinde günümüz pazarlama koşulları da günden güne değişmektedir. Müşteri ihtiyaçlarının ön planda olduğu global dünyada, firmalar ürettiklerini her zamankinden daha çok farklılaştırma gay reti içerisine girmişlerdir. Artık firmalar, günümüz tüketicilerinin yaşadığı mesaj bombardımanı içerisinde, mesajlarını iletmekte zorlanmaktadırlar. Bu nedenle marka ya ratmanın önemi, günümüz iş dünyasının rekabetçi ortamında hergün daha fazla hissedilmektedir. Tüketiciye yarar sağlayan öz ürünün kalitesinin, stili nin, ambalajının, marka isminin, satış sonrası hizmetlerinin, ürün garantisi nin, teslim ve kredilendirme şartlarının bir kısmını ya da tamamını hayata geçiren ve global dünyanın yarattığı tüketici tipini iyi tanıyan şirketlerin ürün olarak marka yaratmanın yanında toplum ve çevre değerlerine uyum sağla yan yenilikçi, tüketiciye dönük olan organizasyonel marka yaratma çalışma larında da ilerleme kaydetmeleri gerekir. Tabii ki bunun akabinde global dünyadaki insanların her zamankinden daha yalnız olduğunun bilincindeki firmalar, tüketicilerle dost olabilen, kişilikleri sağlam, güven veren güçlü markalar yaratarak bu güveni bütünleşik pazarlama iletişiminin tüm araçla rından faydalanarak gerek duygusal ve rasyonel ve gerekse manen tüketici lere yansıtma gayretine, kişi ve sembol olarak marka yai atarak girecek ve firmalar yarattıkları markalarına olan bağlılığı arttırıp uzun vadede marka değerini yaratma peşine düşeceklerdir. Markalar, özlerinde yaratmış oldukları büyük güçle gelişirken yerel an lamda marka yarattıktan sonra global dünyaya hitap etmenin koşulu olan esneklik ve uyarlanabilir olma özellikleriyle yol alabileceklerdir. Günümüz insanı, çizilmiş sınırlarla yetinmeyip dünya insanı olma viz yonu ile yaşarken onun tercih edeceği markaların da aynı vizyona sahip olması gerekmektedir. Tüketiciler, gelecekte kendileriyle birebir ilişki kuran markaları tercih edecekler ve mesaj bombardımanı stratejileriyle tüketicide marka bağlılığı yaratılması geride kalacaktır. Yarının müşterileri, vizyonuolan değerleri içeren ve kendi hayat görüşlerini temsil eden markaları tercih edecektir. Çevreyi koruyan, tüketicilerden yana değerlere sahip, çalışma hayatının ve iş dünyasının ahlaki değerlerinin çürümesine izin vermeyen, herşeyden önce daha iyi bir dünya için içtenlikle çalışan kuruluşlar, müşteri lerin tercih ettiği markaların sahipleri olacak ve marka yaratma stratejisinin tüm unsurlarını bir araya getirip önce yerel sonra da global markalar yara tıp, yarattıkları markaları doğru yerde ve zamanda konumlandıran firmalar başarılı olacaktır. Konunun öneminden hareketle 25.03.2000 tarihli ve 24000 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Turquality Tebliği ile kaliteden ödün verme miş dış pazarlarda yer edinmiş ve `Türk Ürünlerinin Yurt Dışında Markalaş- ması, Tanıtım ve Tutundurulması ile Türk Malı İmajının Yerleştirilmesine Yönelik Faaliyetlerin Desteklenmesi Hakkındaki Tebliğ` uyarınca destekten yararlanan firmalara, `Turquality-From Turkey` ibaresinin kullandırılması amaçlanmıştır. Yayımlanan tebliğ doğrultusunda, ülkemiz sanayicilerinin global dünyada yer alarak dünyanın sayılı şirketleri arasına girip, ülke eko nomisine katma değer sağlayacak olan marka yaratma meselesine, fason üretimden uzaklaşarak eğilmeleri gerekmektedir. Bu kritik noktadan hare ketle bu çalışmada dünyanın önde gelen marka uzmanlarının kaynakları taranarak ortak bir şablon çıkarılmış ve Türk şirketlerinden yerel anlamda marka yaratmış ve bu başarısını global pazarlarda da sürdürme gayretinde olan Mavi Jeans firmasının marka yaratma süreci incelenmiştir. Bu çalışmanın öncelikle yerel sonra da global anlamda marka yaratma azminde olan şirketlere yol göstereceği kanısındayız. Parallel to technological developments, today's marketing conditions are changing day by day. In the world where customer needs get the most priority, companies have been struggling to vary their products. Now companies find it difficult to have a place in the market in which customers are bombarded with messages. Therefore, the importance of creating a brand name becomes more important in today's competitive business life. The companies which have put the quality, style, packaging, brand name, services after sales, product warranty, distribution and some or all conditions of offering interest-free credit of core product in life and which know the consumer type well that the globalized world has created should also make progress in both creating brand names as product and organizational brand names which are adapted to societal and environ mental values are reformist and consumer oriented. It is certain that apart from this having been aware of the fact that people are lonelier than ever before in the globalized world, by creating brands that are consumer friendly, have strong characters and can be trusted and by using all means of integrated marketing communications; manufacturers will make effort in order to reach consumers. Companies are trying to create brand equity in the long run by increasing the loyalty of consumers for the brands they have established. While they are developing through the power they have established in their cores, brands will make progress first in the local market and then in the international markets through flexibility and adaptability features which are the key factors for communicating with the globalized world. As today's man lives a life in which he is not satisfied with the borders he is surrounded with and tries to be a world person, the products that he would prefer should also have such a vision. Consumers will prefer the brands that communicate with them one to one and getting brand loyalty in consumers through strategies of message bombardment will be not beused any more. Tomorrow's consumers will prefer the products or brands that have visions and represent their points of view. In the future; the brand owners who are environment friendly, have values backing consumers, do not allow corruption of ethics of work life and business world will have more attention from consumers and the companies which put all elements of brand creating concept together and first establish local and then global brands and position these at the right place at right time will be successful. Regarding the importance of the issue, it is important to underline how Turkey gives importance to creating and using brand names representing the country abroad. According to 'Official Bulletin of Turquality' that pub lished in Official Gazette (dated 25.03.2000, numbered 24000) the firms which have a place in the international markets and are supported by the government are required to use Turquality-From Turkey' phrase when ex porting goods. According to the published bulletin, Turkish manufacturers are supposed to contribute to the economy of the country by having a place in the globalized world amongst the well-known companies and by creating brand names instead of leaving producing fake products. For this study, previous studies of leading researchers of the field were reviewed and strategies of creating brand names were researched. The study also includes the case of a famous Turkish brand -Mavi Jeans-in the textile industry. It is believed that this study will especially contribute to the companies which aim to create first local and the global brand names. 192

Kişisel satış süreci, ikna edici iletişim ve tutundurma faaliyetlerini kapsayan bir süreçten meydana gelmektedir. Kişisel satış faaliyetlerinin amacı müşteride, mağazalardan satın almak istediği ürüne karşı, satın alma kararı almasını sağlamaktır. Tüm, bu modern pazarlama uygulamalarına rağmen, bazı araştırmalardan ve gözlemlerden edinilen bilgiler özellikle küçük ölçekli işletmelerde ve mağazalarda geleneksel satış sürecinin hala sürmekte olduğunu göstermektedir. Satış elemanları müşterilerin tutum ve davranışlarını ürün satın alma yönünde değiştirecek ürün bilgisi, sunum ve ikna etme becerilerini bünyesinde barındıran çalışanlardır. Bu çalışmanın amacı, müşteriler üzerinde satış elemanları tarafından uygulanan ikna stratejilerinin, baskı yaratıp yaratmadığının, nitel araştırma fenomenolojik araştırma deseni yöntemi ile ortaya çıkarmaktır. Mağazalarda satış eyleminin gerçekleştiği anda satış elemanlarının, müşterilere karşı hangi ikna stratejilerini uyguladıkları, müşterilerin de bu ikna stratejilerini baskı unsuru olarak algılayıp algılamadıklarına dair derinlemesine yarı uçlu yapılandırılmış sorular sorulmuş ve sorular dahilinde elde edilen yanıtlar fenomenolojik desen yöntemiyle incelenmiştir. Araştırma, Bandırma ilçesinin hazır giyim mağazalarından alışveriş yapan 15 müşteri ve bu mağazalarda çalışan 15 satış elemanı ile yürütülmüştür. Çalışma sonucu elde edilen bulgular, satış eylemi sırasında satış elemanlarının baskıcı davranışlarının müşteri üzerinde etkisini kaybettiğini göstermiştir. Müşterinin zamanı eskisinden daha kıymetli ve önemli olduğu için satış elemanlarının baskıcı ikna stratejilerine aldırış etmeyip, müşterilerin kendi bütçe, ihtiyaç ve fikirlerine göre ürün satın alma kararını verdikleri görülmüştür. Personalized sales process emerges through a procedure that embody persuasive communication and promoting activities. The aim of respective sales process is to persuade the customer for a positive purchase decision on the item they want to buy from the store. Despite all these modernized sales techniques, researches and observations show that in some stores, especially small scale businesses, traditional sales process are still in effect. Sales assistants are the employees that are equipped with the sufficient product information as well as the skills of presentation and persuasion to change the attitude and behaviour of the customer towards a positive purchase decision over the products at hand. The aim of this study is to determine whether these persuasion strategies that are applied by the sales assistants create a pressure on the customer or not, using qualitative and phenomenological research design methods. Sales assistants and the customers at the stores were asked profoundly thorough semi-open ended questions right after the sales took place on the persuasion strategies they applied on the customers and if they felt that these strategies became an oppressive element on the customer, and the answers obtained via these questions were elaborated on by using the phenomenological analysis design. This research was carried on in Bandırma County with 15 customers who shopped at these ready to wear clothes stores and 15 employees that work in these stores. Findings obtained as a result of this study showed that the oppressive behaviour applied by the sales assistants lost effect on the on the customers. Because of the fact that their time is more valuable and important to them, customers ignored the oppressive persuasion techniques of the employees and made their decision of purchases on the basis of their own budgets, needs and ideas. 149

Balıkesir Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Çalışma; müşterilerin market markalı ürünleri algılamaları üzerinde etkili olan faktörleri belirlemek ve marka imajının marka risk algısı ile satın alma niyeti üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada müşterilerin market markalı ürünler hakkındaki algıları ölçülmüştür. Bu amaç doğrultusunda 650 müşterinin katılımıyla anket çalışması gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın verileri katılımcılara uygulanan altı bölüm, otuzyedi önerme ve 7’li likert ölçeğinden oluşan anketle kolayda örnekleme yöntemiyle toplanmıştır. AMOS programı yardımıyla Yapısal Eşitlik Modellemesi (YEM) analizi gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonucunda müşterilerin market markalı ürünler hakkında genel olarak olumlu bir algıya sahip oldukları görülmüştür. Ancak alışveriş yaptıkları markete göre algı ve tercih değişiklikleri gösterdikleri tespit edilmiştir. BİM müşterileri açısından market imajının market markası imajı ve satın alma niyeti üzerinde olumlu etkiye sahip olduğu hipotezleri desteklenmiştir. Ancak MİGROS müşterileri açısından market imajının market markası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu desteklenirken, market imajının market markası satın alma niyeti üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu tezi desteklenmemiştir. BİM müşterileri açısından hizmet kalitesinin market markası imajı üzerinde olumlu etkiye sahip olduğu hipotezi desteklenirken, hizmet kalitesinin market v markası satın alma niyeti üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu hipotezi desteklenmemiştir. Ancak MİGROS müşterileri açısından hizmet kalitesinin hem market markası imajı üzerinde hem de market markası satın alma niyeti üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu hipotezleri desteklenmiştir. BİM ve MİGROS müşterileri açısından daha iyi bir market markası imajının hem market markasının daha düşük riskli algılanması hem de daha yüksek market markası satın alma niyetini oluşturması hipotezleri desteklenmiştir. BİM müşterileri açısından algılanan riskin fiyat bilinci üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu hipotezi desteklenirken, market markası satın alma niyeti üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu hipotezi desteklenmemiştir. Ancak MİGROS müşterileri açısından algılanan riskin hem fiyat bilinci üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu hipotezi hem de market markası satın alma niyeti üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu hipotezi desteklenmemiştir. Son olarak fiyat bilincinde oluşan artışın aynı zamanda market markası satın alma niyetinde de bir artışın oluşmasına neden olduğu hipotezi BİM müşterileri açısından desteklenirken, MİGROS müşterileri açısından desteklenmemiştir. Araştırmaya alınan örneklem büyüklüğü yeterli olduğundan sonuçların değerlendirilmesinde herhangi bir kısıt oluşmamıştır. Ayrıca market markaları algılamaları açısından; samimiyet, uygunluk, ambalaj, maskot, farklılık, güvenirlik ve marketin imajı gibi boyutlara dikkat edilmesi önerilebilir. Bununla birlikte müşteri kategorileri arasında farklı hassas ölçümler yapılabilecegi gibi nitel çalışmalarla da müşteri içgörülerinin analiz edilip ilgili perakende marka ve hedef kitlesine dönük araştırmalar yapılabilir. Bu çalışma müşteriler açısından market markalı ürünleri satın alma niyeti üzerinde market markası imajı, hizmet kalitesi ve market imajı gibi faktörlerin etkili olduğu sonucunu ortaya koyması açısından önemlidir., The study aims at determining the influencing factors on the customer's perception on the private label products as well as the impact of brand image on the brand risk perception and willingness to purchase. Study quantified the perceptions of customers on the private label products. To this end, a survey is conducted with the participation of 650 customers. Data is collected by using the method of convenience sampling via a questionnaire which contains thirty-seven propositions in six sections using a 7-point Likert scale. Structural Equation Modelling (SEM) is developed for the analysis by means of AMOS software. As a result of the survey, customers are generally observed to have a positive perception on the private label products. However, it is found out that their perception and preference varied depending on the store they usually opt for their shopping. The hypothesis that, for customers of BIM store, store image has a positive affect on the image of private label and willingness to purchase is found its support. However, for customers of MIGROS, whilst the positive influence of store image on the image of the private label is supported, the hypothesis that the store image positively influences the willingness to purchase private label is not found its support. For customers of BIM, whilst the vii hypothesis that there is a positive influence of store image on the image of the private label is supported, the hypothesis that service quality positively influences the willingness to purchase private label is not found its support. However, for customer of MIGROS, the hypothesis that service quality has a positive influence on both image of private label and willingness to purchase private label is found its support. For customers of both BIM and MIGROS, the hypothesis that a better image of private label leads to lower risk perception of private label as well as higher levels of willingness to purchase private label products is found its support. For customers of BIM, whilst the hypothesis that there is a negative influence of perceived risk on the price consciousness is supported, the hypothesis that it negatively influences the willingness to purchase private label is not found its support. However, for customers of MIGROS, both the hypothesis that there is a negative influence of perceived risk on the price consciousness and the hypothesis that it negatively influences the willingness to purchase private label are not found their supports. Lastly, the hypothesis that increased levels of price consciousness also causes increased willingness to purchase private label products are supported for the customers of BIM, whilst it is not supported for the customers of MIGROS. Since the sampling used for the survey is sufficient, no limitation is required in evaluation of the results. In addition, paying attention with respect to the perception on the private labels on the aspects such as sincerity, consistency, packaging, mascot, distinctiveness, reliability and image of the store is recommended. It is also possible to make precision measurements among customer categories as well as analysis of customer insights with qualitative studies, focusing on the private label and its target market. This study has significance in that it concludes that factors such as image of private label, service quality and store image have influence on the willingness of customers to purchase private label products.