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22. Making full use of qualitative data to generate new fish product ideas through co-creation with consumers: a methodological approach

25. Market validation, technical and socioeconomic analysis of fish products

35. New fish product ideas generated by European consumers

36. Market validation, technical and socioeconomic analysis of fish products

39. Investigating Greek consumers' attitudes towards low-fat food products: a segmentation study

40. Usefulness of the discrete choice methodology for marketing decision-making in new product development: an example from the European functional foods market

42. Motivos de compra y consumo de pescado de acuicultura y productos derivados en Alemania, España y Francia

43. Estudios transculturales: ¿países o regiones?

44. Impacto de las campañas promocionales del pescado de acuicultura en las creencias de los consumidores españoles

45. Desarrollo de nuevos productos acuícolas: segmentación de los consumidores europeos según sus estilos de vida en relación con la alimentación

49. Developing an internationalization strategy using diffusion modeling: the case of Greater Amberjack

50. Motivos de compra y consumo de pescado de acuicultura y productos derivados en Alemania, España y Francia

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Books, media, physical & digital resources