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2. Condiciones poblacionales y alimenticias de colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) en tres regiones del altiplano semiárido de México
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Carlos Aurelio Medina-Flores, Ernesto Guzmán-Novoa, Jairo Iván Aguilera Soto, Marco Antonio López Carlos, and Sergio Ernesto Medina Cuéllar
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apis mellifera ,población de abejas ,areas de cría ,miel ,polen ,regiones climáticas ,Animal culture ,SF1-1100 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
Se estimó la población de abejas, áreas con cría, miel y polen en 150 colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) establecidas en las regiones semiseca templada, subhúmeda templada y semiseca semicálida de Zacatecas, México, durante las épocas de primavera y otoño. Las colonias de la región semiseca semicálida tuvieron significativamente más abejas y cría en otoño que las colonias de las otras regiones (P(0.001). En primavera, la población de abejas en las colonias de las regiones semiseca templada y semiseca semicálida fue similar, y significativamente mayor que en la región subhúmeda templada (P(0.01). Se registró menos miel y más polen almacenados en otoño en colonias de la región semiseca semicálida que en las otras regiones (P(0.001). En primavera, el área de polen almacenado en colonias de la región semiseca templada fue significativamente mayor que en las otras regiones (P
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- 2019
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3. El ciclo reproductivo de la oveja
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Paola Isaira Correa Aguado, Zimri Cortés Vidauri, Carlos Fernando Aréchiga Flores, Romana Melba Rincón Delgado, Claudia Elisa Valdez Miramontes, Marco Antonio López Carlos, and Ignacio Mejía Haro
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Marketing ,Economics and Econometrics ,General Chemical Engineering ,General Materials Science - Abstract
La hormona melatonina regula el ciclo reproductivo de la oveja, para que los partos ocurran en primavera y verano, por ser la temporada del año más favorable para la supervivencia de los corderos recién nacidos. La melatonina se produce en la glándula pineal durante las horas de obscuridad del día y ejerce su acción sobre la pars tuberalis (PT) de la hipófisis. El fotoperiodo bajo del otoño e invierno (i.e., pocas horas luz por día) y una mayor secreción de melatonina estimulan al eje hipotalámico-hipofisiario-gonadal (H-H-G) para iniciar la actividad ovárica, comenzar la ciclicidad estral y garantizar la concepción en las ovejas. Generalmente, la gestación se logra durante el otoño e invierno y los partos se presentan durante la primavera. Es decir, las ovejas estarían lactando durante primavera y verano. El anestro de las ovejas se presenta durante los días con mayor número de horas luz por día (primavera-verano). La hormona prolactina (PRL), se secreta durante la lactancia y su producción se incrementa durante los días con mayor cantidad de horas luz por día. Por lo tanto, la secreción de prolactina se comporta de manera inversa a la producción de melatonina. En los días con mayor cantidad de horas luz se reduce la secreción de melatonina en la pars tuberalis (anestro), y se promueve la síntesis de la isoforma del factor de crecimiento vascular endotelial (VEGF) relacionado con la angiogénesis. Aunado a ello, se incrementa la sintesis de taquicininas, sustancia P y neuroquinina A en la pars tuberalis y se estimula la síntesis de prolactina en la pars distalis (PD) de la hipófisis. Al disminuir la melatonina, se incrementa la expresión del factor de transcripción Eya3, el cual a través de la secreción de tirotropina (TSH) reduce la liberación episódica de GnRH y probablemente se relacione con el establecimiento de la retroalimentación negativa del estradiol sobre el hipotálamo para reducir la secreción de GnRH, efecto estimulado por la dopamina. El VGFA también inhibe la expresión del gen FSH, con lo que se inactiva al eje H-H-G. La prolactina, junto con la dopamina, reducen el efecto de la GnRH sobre la secreción de ambas gonadotropinas: hormona folículo-estimulante (FSH) y hormona luteinizante (LH), por parte de la adenohipófisis.
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- 2022
4. Sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of horses
- Author
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Pedro Hernández-Briano, Octavio Carrillo-Muro, Alejandro Rivera-Villegas, Marco Antonio López-Carlos, Fabiola Méndez-Llorente, Jairo Iván Aguilera-Soto, and Carlos Fernando Aréchiga Flores
- Subjects
General Veterinary ,Animal Science and Zoology ,Agronomy and Crop Science - Abstract
The study evaluated the effect of sex and slaughter weight on carcass traits and non-carcass components of 1,489 horses (739 geldings and 750 females, classified into eight groups according to their weight). Data were analyzed under a completely randomized design. Geldings had a higher (P < 0.05) hot carcass yield (HCY) and cold carcass yield (CCY) than females; however, fat yellowness values (b*) were greater (P < 0.05) in females. Slaughter weight (SW) affected the carcass characteristics. Hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), HCY, and CCY increased (P < 0.05) in accordance with slaughter weight, while cool loss percentage (CL%) was lower (P < 0.05) in horses weighing more than 300 kg. In addition, the non-carcass components decreased (P < 0.05) as the weight of the horses increased. In conclusion, sex and body weight are factors to consider in the production of equine meat since they affect carcass characteristics and non-carcass components.
- Published
- 2023
5. Effect of milking hygiene, herd size, water hardness and temperature-humidity index on milk quality of dairy farms
- Author
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Marco Antonio López-Carlos, Pedro Hernández-Briano, Jairo Iván Aguilera-Soto, Octavio Carrillo-Muro, Carlos Aurelio Medina-Flores, Fabiola Méndez-Llorente, and Carlos Fernando Aréchiga-Flores
- Subjects
Animal Science and Zoology - Published
- 2023
6. Gender and live weight on carcass and meat characteristics of donkeys
- Author
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Pedro Hernández-Briano, Roque Gonzalo Ramírez-Lozano, Octavio Carrillo-Muro, Marco Antonio López-Carlos, Fabiola Méndez-Llorente, and Jairo Iván Aguilera-Soto
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características da carcaça ,burro ,gênero ,peso ,carne ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
ABSTRACT: One hundred eighty-nine Catalan crossbreed donkeys (Equus africanus asinus) were used to evaluate the effect of gender (gelding, n=106; or female, n=83) and live weight at slaughter (LW) (kg, n=37) on carcass characteristics, non-carcass components and meat and fat color. Geldings had greater (P151kg). Meanwhile, the LW did not affect the color (L*, a* and b* values) of subcutaneous fat (P>0.05). These results suggested that both gender and live weight should be considered when producing meat from donkeys. It is advisable to use geldings weighing more than 126kg at slaughter to obtain the greatest weight and carcass yield.
- Published
- 2018
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7. Prevalencia de la translocación robertsoniana 1;29 bovina en hatos ganaderos del estado de Zacatecas, México
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Carlos Meza-López, Braulio Lozano-Carbajal, Federico de la Colina-Flores, Rómulo Bañuelos-Valenzuela, Marco Antonio López-Carlos, Francisco G. Echavarría-Cháirez, and Luis Roberto Reveles-Torres
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Animal culture ,SF1-1100 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
El objetivo del trabajo fue determinar la prevalencia de la Translocación robertsoniana 1;29 (t rob 1;29) en hatosganaderos del estado de Zacatecas, México. Se obtuvieron muestras sanguíneas de 661 bovinos de las razas Holstein(n= 284), Suizo Americano (n= 213), Suizo Europeo (n= 69), Simmental (n= 13), Angus (n= 5), Criollo (n= 65),Chianina (n= 3) y Charolais (n= 9). Los muestreos se realizaron en nueve municipios de Zacatecas y uno deAgusacalientes. Se registró además la edad, el sexo y el propósito productivo. La identificación de la t rob 1;29 serealizó mediante técnica convencional de citogenética. Se observó una prevalencia general del 4.1 %, sin diferencias(P>0.05) entre machos y hembras (6.0 vs 3.4 % respectivamente), aunque superior (P
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- 2015
8. EL ESTÍMULO DEL MACHO CABRÍO INCREMENTA LA FUNCIÓN REPRODUCTIVA DE LAS CABRAS CRIOLLAS DEL SEMIDESIERTO MEXICANO INDEPENDIENTEMENTE DEL RÉGIMEN DE FOTOPERIODO
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Romana Melba Rincón-Delgado, Carlos Fernando Aréchiga, Francisco Javier Escobar, José Manuel Silva, Jairo Iván Aguilera-Soto, Marco Antonio López-Carlos, Heriberto Rodríguez, César Alberto Meza-Herrera, and Javier Valencia
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Forestry ,SD1-669.5 - Abstract
Se evaluó la influencia de un macho cabrío sexualmente activo sobre el inicio de la actividad reproductiva (actividad hipotalámica y ovárica) y la sucesión de los ciclos estrales en cabras criollas expuestas a fotoperiodo artificiales alternados (decreciente/creciente) en un rango de 13.4 a 10.6 horas de luz por día hasta completar 6 ciclos fotoperiódicos de 90 d por cada ciclo: fotoperiodo creciente (n=3); fotoperiodo decreciente (n=3). Las cabras criollas procedentes del semidesierto zacatecano (n=30) fueron asignadas de manera aleatoria a dos grupos: 1) cabras expuestas a un macho cabrío sexualmente activo (n=15); 2) cabras no expuestas al macho cabrío (ausencia de macho cabrío; n=15). Dentro de cada grupo experimental existían cabras ovariectomizadas (OVX, n=5), cabras ovariectomizadas e implantadas con estradiol (OVX + E2, n=5), y cabras ovariointactas (testigo, n=5). Se recolectaron muestras de suero sanguíneo de las cabras OVX y OVX + E2, cada cuatro semanas, durante 6 h en intervalos de 15 min (es decir, 24 muestras/día), para determinar la frecuencia (FREQ), la amplitud (AMP) y la concentración (CONC) de la hormona luteinizante (HL). En las cabras testigo (no tratadas), se obtuvieron 2 muestras de sangre a la semana para cuantificar los niveles de progesterona en suero sanguíneo mediante un radioinmunoanálisis (RIA). Las cabras con implantes de E2 (cabras OVX + E2) mostraron un incremento en la frecuencia de los pulsos de la hormona luteinizante en comparación con las cabras OVX sin implante de E2 (2.0±0.5 vs.0.7 ± 0.1 HL pulsos/6 h). La presencia de un macho sexualmente activo aumenta la frecuencia, la amplitud y la concentración de la hormona luteinizante en cabras OVX en comparación con cabras no expuestas a machos (Frecuencia: 3.2 ± 0.4 vs. 0.7 ± 0.1 pulsos/6 h; Amplitud: 1.6 ± 0.1 vs. 0.8 ± 0.3 ng·mL-1; Concentración 5.3 ± 0.6 vs. 2.0 ± 0.9 ng·mL-1) (P0.05). En conclusión, la presencia de un macho cabrío sexualmente activo estimuló una mayor actividad ovárica de las cabras, disminuyendo la duración del anestro estacional, incluso bajo condiciones de fotoperiodo artificial-controlado ascendente. Esta estrategia pudiera permitir incrementar la función reproductiva y de esa manera reducir la temporada de anestro o inactividad reproductiva de las cabras criollas del norte de México.
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- 2011
9. Derechos y obligaciones del estudiante mentor de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas
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Zimri Cortés Vidauri, Marco Antonio López Carlos, and Fabiola Lydie Rochin Berumen
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Ocean Engineering - Abstract
El presente estudio se llevó a cabo en el contexto de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas, donde se ha puesto en marcha el Programa Institucional de Mentorías del Centro Académico de Servicios Escolares (CASE), cuya función es orientar y dar acompañamiento a estudiantes de nuevo ingreso. Los mentores de la unidad en cuestión asesoran académicamente a los estudiantes de nuevo ingreso. Es por ello por lo que, para llevar esta labor, es necesario que los estudiantes mentores identifiquen sus derechos y obligaciones. Al conocer los beneficios y las responsabilidades del mentor, se espera que los alumnos se sientan aún más motivados para ejercer esta noble función, así como, cuantitativamente, obtener una mayor participación y un mejor rendimiento académico. El estudio tiene un enfoque metodológico cualitativo, y se apoya del método bibliográfico, analítico, sintético y descriptivo. Como parte de las conclusiones, se considera necesario que el estudiante mentor conozca sus derechos y obligaciones para que el proceso de acompañamiento se lleve a cabo eficazmente y que los estudiantes mentorados mejoren su rendimiento académico, su adaptación social y desarrollo de competencias.
- Published
- 2020
10. Effect of calcium propionate level on the growth performance, carcass characteristics, and meat quality of feedlot ram lambs
- Author
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Octavio Carrillo-Muro, Alejandro Rivera-Villegas, Pedro Hernández-Briano, Marco Antonio López-Carlos, Jairo Iván Aguilera-Soto, Alfredo Estrada-Angulo, Carlos Aurelio Medina-Flores, and Fabiola Mendez-Llorente
- Subjects
Food Animals ,Animal Science and Zoology - Published
- 2022
11. Estimación de la pérdida de colonias de abejas melíferas en el altiplano y el norte de México
- Author
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Nancy Harlet Esquivel-Marín, Sergio Ernesto Medina-Cuéllar, Marco A. López Carlos, Carlos Aurelio Medina Flores, and Jairo Ivan Aguilera Soto
- Abstract
El objetivo fue estimar la tasa de pérdida de colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) durante el invierno de 2015-2016 en las regiones del altiplano y norte de México. Se encuestaron 196 apicultores (n = 41 907 colonias). La tasa promedio de pérdida de colonias en ambas regiones fue del 33.4%, no se presentaron diferencias sig-nicativas (p > 0.05) entre regiones. Los apicultores encuestados estiman que las principales causas de pérdida fueron: el mal tiempo, enfermedades, insecticidas, evasión y la enjambrazón. No hubo efecto del tamaño de las explotaciones apícolas respecto a la tasa de pérdida de colonias. El presente estudio representa la primer estimación en dos regiones de México sobre la tasa de pérdida de colonias en el periodo invernal y que ésta es similar a la de otros países. Se sugiere implementar técnicas de manejo que contribuyan a mitigar los efectos del mal clima, las enfermedades, plagas y la africanización.
- Published
- 2018
12. Condiciones poblacionales y alimenticias de colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) en tres regiones del altiplano semiárido de México
- Author
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Marco Antonio López Carlos, Ernesto Guzman-Novoa, Jairo Iván Aguilera Soto, Sergio Ernesto Medina Cuéllar, and Carlos Aurelio Medina-Flores
- Subjects
geography ,education.field_of_study ,geography.geographical_feature_category ,General Veterinary ,Population ,Honey bee ,Biology ,medicine.disease_cause ,Brood ,Agronomy ,Productivity (ecology) ,Pollen ,Spring (hydrology) ,medicine ,Temperate climate ,Animal Science and Zoology ,education - Abstract
Se estimó la población de abejas, áreas con cría, miel y polen en 150 colonias de abejas melíferas (Apis mellifera) establecidas en las regiones semiseca templada, subhúmeda templada y semiseca semicálida de Zacatecas, México, durante las épocas de primavera y otoño. Las colonias de la región semiseca semicálida tuvieron significativamente más abejas y cría en otoño que las colonias de las otras regiones (P50,000), por lo que se sugiere que previo a floraciones se implementen estrategias tendientes a incrementar la población y reservas de alimento que contribuyan a la sobrevivencia de las colonias en el invierno y a mejorar su productividad.
- Published
- 2019
13. Africanization of honey bees (Apis mellifera) in three climatic regions of northern Mexico
- Author
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Mollah Md. Hamiduzzaman, Ernesto Guzmán Novoa, Marco Antonio López Carlos, Carlos Aurelio Medina Flores, and Jairo Iván Aguilera Soto
- Subjects
Honey Bees ,Morphometric analysis ,Temperate climate ,Zoology ,Tropics ,Africanized bee ,Africanization ,Honey bee ,Biology ,Identification system - Abstract
Veterinaria Mexico OA ISSN: 2448-6760 Cite this as: Medina Flores CA, Guzman Novoa E, Hamiduzzaman MM, Aguilera Soto J, Lopez Carlos MA. Africanization of honey bees ( Apis mellifera ) in three climatic regions of northern Mexico. Veterinaria Mexico OA. 2015;2(4). doi: 10.21753/vmoa.2.4.353 This study was conducted to analyze the process of Africanization of managed honey bee ( Apis mellifera ) colonies by determining the frequency of African and European morphotypes and mitotypes ( mt DNA) in three different ecological environments of northern Mexico. Colonies (n= 151) were sampled in 1) temperate semi-dry; 2) semi-warm semi-dry; and 3) temperate sub-humid regions in the state of Zacatecas. The mt DNA type was determined by PCR-RFLP and the morphotype by the Fast Africanized Bee Identification System (FABIS). Out of all the colonies sampled in all areas, the mt DNA analysis showed a significantly higher frequency of European maternal lineage (77.5%) than of African maternal lineage (22.5%; P
- Published
- 2015
14. Performance and nutrient digestion of lambs fed incremental levels of wild cactus (Opuntia leucotrichia)
- Author
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Heriberto Rodriguez-Frausto, Roque Gonzalo Ramírez Lozano, María Adriana Núñez-González, Fabiola Mendez Llorente, Alberto Bonilla-Salazar, Carlos Fernando Aréchiga Flores, J. I. Aguilera-Soto, and Marco Antonio López Carlos
- Subjects
General Veterinary ,animal diseases ,Feedlot lamb ,Leucotrichia ,Biology ,Feed conversion ratio ,Nutrient ,Animal science ,Agronomy ,Cactus ,Animal Science and Zoology ,Dry matter ,Water intake ,Digestion - Abstract
In a performance trial, 50 intact Rambouillet×Dorper male lambs (19±2.8 kg), were randomly assigned to experimental diets containing 0, 10, 20, 30 or 40%, Opuntia leucotrichia (O. leucotrichia; dry matter basis). At day 91 animals were slaughtered for carcass and meat quality evaluation. In trial two, five ruminal cannulated Rambouillet male rams were used in a digestion study. Dry matter intake, average daily gain and feed efficiency of lambs decreased (P
- Published
- 2011
15. Preservation of fresh tomato waste by silage
- Author
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Méndez-Llorente, F., Aguilera-Soto, J. I., Marco A. López Carlos, Ramírez, R. G., Carrillo-Muro, O., Escareño-Sánchez, L. M., and Medina-Flores, C. A.
16. Efecto de la alimentación de cerdos en cre cimiento y finalización con dietas líquidas fermentables a base de ensilaje de tomate
- Author
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Jairo Iván Aguilera-Soto, Fabiola Mendez-Llorente, Marco A. López Carlos, Roque Gonzalo Ramirez-Lozano, Octavio Carrillo-Muro, Luis Manuel Escareño-Sánchez, and Carlos Aurelio Medina-Flores
- Subjects
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) - Abstract
Este estudio fue conducido para evaluar el uso de ensilaje de tomate como parte de dietas liquidas fermentadas para cerdos en crecimiento y finalización. Treinta y dos cerdos machos (Duroc × York) de 27 ±3 días de edad y con un peso inicial de 8,4 ±1,3kg de peso vivo (PV) fueron asignados aleatoriamente a una de dos dietas experimentales: dieta 1, una dieta basal con 30% (en base a MS) de ensilaje de tomate (ET); y la dieta 2, una dieta basal con 30% (en base a MS) con bagazo de cervecería húmedo (BCH) como control. Se evaluaron los parámetros productivos y las características de la canal. La ganancia diaria de peso (GDP) se incrementó (P0,05) en los cerdos alimentados con ET en los periodos de alimentación de 0-40 y 40-80 días. Los cerdos alimentados con la dieta ET crecieron más rápido (P0,05) que los cerdos alimentados con la dieta BCH. Las características de la canal no fueron afectadas (P0,05) por la adición de ET. Se concluye que el ensilaje de tomate puede ser incluido en un 30% de las dietas liquidas fermentadas de cerdos en crecimiento-finalización, debido a que esta dieta mejora los parámetros productivos sin afectar las características de la canal.
17. Conservación de desperdicio de tomate mediante ensilaje
- Author
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Fabiola Mendez-Llorente, Jairo Iván Aguilera-Soto, Marco A. López Carlos, Roque Gonzalo Ramirez-Lozano, Octavio Carrillo-Muro, Luis Manuel Escareño-Sánchez, and Carlos Aurelio Medina-Flores
- Subjects
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) - Abstract
Este estudio fue conducido a fin de conservar el desperdicio de tomate de la agroindustria mediante ensilaje. Se mezclaron tomates con 1 de 4 aditivos (3% de aditivo en base a MS): melaza de caña (M), levadura de cervecería (Y), una mezcla 1:1 de M e Y (M:Y), o sin aditivos (C). Después de 140 días de ensilaje, el pH y la composición química de los ensilajes fueron evaluados. El pH fue mayor (P0,05) en C, seguidos por Y, M:Y y M, pero en todos los tratamientos se observaron niveles de pH adecuados para mantener las condiciones de ensilaje. Los contenidos de materia seca, cenizas, extracto etéreo, fibra detergente neutra y fibra detergente ácida fueron similares (P0,05) entre los tratamientos; sin embargo, el contenido de proteína cruda fue mayor (P0,05) en los tratamientos M:Y e Y. Se concluye que el tomate fresco puede ser ensilado durante 140 días conservando su composición química aun sin el uso de aditivos; sin embargo, la adición de levadura de cervecería con o sin melaza de caña mejora el contenido de proteína cruda del ensilaje.
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