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The objective of this work was to evaluate the quality of pasture and enteric methane (CH4) emission of Curraleiro Pé-duro x Nellore cattle in a pasture of Megathyrsus maximus 'Mombaça', both in full sun and in a consortium with babassu palms (Attalea spp.) in the Amazonian biome. The experimental design was completely randomized, with six steers per system, and the evaluations were done during the dry period (2015) and rainy period (2016). In comparison to forage in the full sun system, forage in the silvopastoral system showed, in the dry period, higher levels of crude protein, ether extract, total digestible nutrient, and in vitro digestible organic matter, and lower levels of dry matter, neutral detergent fiber, and total carbohydrate (TCHO). In the rainy period, forage in the silvopastoral system showed higher levels of crude protein and a reduction of nonfibrous carbohydrate and TCHO. The CH4 emissions were similar in both systems within the same period, and ranged from 44.0 to 74.2 kg per year per animal. During the dry period, the emission per kilogram of dry ingested matter and the loss of gross energy as methane were lower in the silvopastoral system. During the rainy period, the emissions were similar in both systems. The silvopastoral system yields forage with good quality in the dry period, and considering both periods, it is more efficient (emission of CH4 per daily weight gain) than the system in full sun. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da pastagem e a emissão de metano (CH4) entérico de bovinos Curraleiro Pé-duro x Nelore, em pastagem de Megathyrsus maximus 'Mombaça', tanto a pleno sol como em consórcio com palmeiras de babaçu (Attalea spp.), no bioma Amazônia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seis novilhos por sistema, e as avaliações foram realizadas nos períodos seco (2015) e no chuvoso (2016). Em comparação à forragem no sistema a pleno sol, a forragem no sistema silvopastoril apresentou maiores teores de proteína bruta, extrato etéreo, nutrientes digestíveis totais e digestibilidade in vitro da matéria orgânica, e menores teores de matéria seca, fibra em detergente neutro e carboidratos totais (CHOT). No período das águas, o sistema silvopastoril apresentou maiores teores de proteína bruta e reduções de carboidratos não fibrosos e CHOT. As emissões de CH4 foram semelhantes entre os sistemas, tendo variado de 44,0 a 74,2 kg por animal por ano. No período seco, a emissão por quilograma de matéria seca ingerida e a perda de energia bruta por metano foram menores no sistema silvopastoril. No período chuvoso, as emissões foram similares entre os tratamentos. O sistema silvopastoril oferece pastagem de boa qualidade na seca e, considerando-se o ciclo com ambos os períodos, é mais eficiente (emissão de CH4 pelo ganho de peso diário) do que o sistema a pleno sol.

The effect of the stockpiled period on the production and chemical composition of the forage of Marandu grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu), during the dry season, was evaluated in an experiment conducted in Parnaiba, Piauí. The experimental design was a randomized block design in a factorial 3 x 4, three times stockpiled (March 23, April 19 and May 17) and four utilization times (July 12, August 9, September 6 and October 4) with three replications. The stockpiled in March or April, with pasture utilization in July to October provides greater production of green dry matter, however, the use of stockpiled in May and in July showed better relationship a live material/dead material. The forage with higher leaf/stem ratio, crude protein and ash, and lower levels of neutral detergent fiber and acid detergent fiber were verified with pasture utilization in the months of July and August, regardless of the stockpiled time. Seeking to reconcile yield and chemical composition of the Marandu grass is recommended stockpiled in April or May for pasture use in July or August. O efeito da época de diferimento sobre a produção e composição química da forragem do capim-Marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu), durante a estação seca, foi avaliado em experimento conduzido em Parnaíba, Piauí. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em um esquema fatorial de 3 x 4, sendo três épocas de diferimento (23 de março, 19 de abril e 17 de maio) e quatro épocas de utilização (12 de julho, 9 de agosto, 6 de setembro e 4 de outubro) com três repetições. O diferimento em março ou abril, com utilizações em julho a outubro proporciona maiores produção de matéria seca verde, contudo, o diferimento em maio e utilização em julho apresentou melhor relação material vivo/material morto. A forragem com maiores relação folha/colmo, teores de proteína bruta e cinzas, e menores teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, foram verificadas com utilizações nos meses de julho e agosto, independentemente da época de diferimento. Visando conciliar rendimento e composição química da forragem do capim-Marandu, recomenda-se o diferimento em abril ou maio para utilização em julho ou agosto.

The effects of different irrigation and nitrogen (N) on the chemical composition of Brachiaria brizantha var. Marandu were evaluated. The study was conducted at Embrapa Mid-North, located in the city of Parnaíba, Piauí. The treatments consisted of two irrigation levels (replacement of 50% and 80% of Class A pan evaporation - ECA) and four levels of nitrogen (200, 400, 600 and 800 kg N ha-1 ano-1), in a block randomized in a 2 x 4 factorial design with three replications. The irrigation 50% of class A pan evaporation promotes an increase in dry matter and reduces the levels of neutral detergent insoluble fiber (NDF) and acid detergent insoluble fiber (ADF), however, does not influence the content of crude protein, while the nitrogen confers increased protein levels and provides gross decrease in NDF and ADF of leaves, improving the nutritional value of the Marandu grass. Foram avaliados os efeitos de diferentes lâminas de irrigação e doses de nitrogênio sobre a composição química da Brachiaria brizantha cv. Marandu. O estudo foi conduzido na Embrapa Meio-Norte, localizada no município de Parnaíba, Piauí. Os tratamentos consistiram em duas lâminas de irrigação (reposição de 50% e 80% da Evaporação do Tanque Classe “A” - ECA) e quatro doses de nitrogênio (200, 400, 600 e 800 kg de N ha-1 ano-1), em um delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 4, com três repetições. A lâmina de irrigação de 50% de evaporação do tanque classe A promove aumento nos teores de matéria seca e reduz os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e de fibra em detergente ácido (FDA), porém não influencia o conteúdo de proteína bruta, ao mesmo tempo em que o nitrogênio confere aumento nos teores de proteína bruta e propicia diminuição nos teores de FDN e FDA das folhas, melhorando o valor nutritivo do capim-Marandu.

The objective of this study was to evaluate feed energy concentration in the last third of pregnancy and during lactation of ewe in an accelerated mating system. Three rations with different energy content were evaluated: 2.0; 2.2 and 2.4 Mcal of ME/kg DM, which were randomly distributed to the animals. Experimental rations were fed to animals in the last third of pregnancy and lactation for three consecutive productive cycles. Before start each period of provision of the rations, only females gestating one lamb were selected from a flock of 50 animals, being utilized 18; 19 and 18 ewes in the first, second and third cycle, respectively. At the beginning of each experimental period, ewes were at 105 days of gestation with an average body weight of 52.00 kg and average body condition score of 3.00. Newborn lambs remained with their mothers until weaning, at 60 days of age. After weaning, all ewes were managed on pasture, being supplemented daily with sorghum silage and concentrate based on corn and soybean meal. It was aimed the reduction of lambing interval through the reproductive management. From the beginning of the provision of the rations until weaning there was a linear increase in body weight and body condition of the ewes, as energy concentration increased. It was also verified a positive linear effect of energy content on weight of lambs from birth to weaning, and on average daily weight gain (0.125; 0.176 and 0.220 kg, for 2.0; 2.2 and 2.4, respectively). Females fed with 2.0 Mcal of ME/kg of DM presented the worst indices for lambing rate (66.7; 100.0 and 83.3%), birth rate (72.2; 105.3 and 88.9%) and service period (131.1; 128.4 and 122.2 days, for 2.0, 2.2 and 2.4, respectively). The season of provision of rations did not affect any of the productive or reproductive parameters evaluated. Santa Inês ewes can be used for lamb production in an accelerated mating system, since the nutritional management of the herd is controlled in order to maintain intermediate body scores (2.5 to 3.5). Diet containing 2.0 Mcal ME/kg DM do not meet energy requeriments for Santa Inês ewes in late pregnancy and during lactation. Objetivou-se avaliar teores de energia na alimentação de ovelhas no terço final de gestação e lactação, em sistema de acasalamento acelerado. Foram avaliadas três rações com diferentes teores de energia: 2,0; 2,2 e 2,4 Mcal de EM/kg de MS, distribuídas aleatoriamente às ovelhas. Os animais foram alimentados com as rações experimentais durante o terço final da gestação e na lactação, em três ciclos produtivos consecutivos. Antes do início de cada período de fornecimento das rações experimentais, foram selecionadas apenas fêmeas com gestação de um cordeiro, a partir de um rebanho de 50 animais, sendo que foram utilizadas 18; 19 e 18 ovelhas no primeiro, segundo e terceiro ciclo, respectivamente. Ao início de cada período experimental as ovelhas encontravam-se aos 105 dias de gestação, com peso corporal médio de 52,00 kg e escore corporal médio de 3,00. Os cordeiros nascidos permaneceram com suas mães até o desmame, realizado aos 60 dias. Após o desmame todas as ovelhas foram manejadas em pastagem, suplementadas diariamente com silagem de sorgo e ração concentrada a base de milho e farelo de soja. Objetivou-se através do manejo reprodutivo a redução no intervalo de parto. Do início do fornecimento das rações ao desmame houve aumento linear nos pesos e escores corporais das ovelhas à medida que os teores energéticos aumentaram. Verificou-se efeito linear positivo dos teores de energia nos peso dos cordeiros, do nascimento ao desmame, e no ganho médio diário de peso (0,125; 0,176 e 0,220 kg para 2,0; 2,2 e 2,4, respectivamente). Fêmeas alimentadas com 2,0 Mcal de EM/kg de MS apresentaram os piores índices para taxa de parição (66,7; 100,0 e 83,3%), taxa de nascimentos (72,2; 105,3 e 88,9%) e período de serviço (131,1; 128,4 e 122,2 dias, para 2,0; 2,2 e 2,4, respectivamente). A época de fornecimento das rações não influenciou nenhum dos parâmetros produtivos ou reprodutivos avaliados. Ovelhas Santa Inês podem ser utilizadas para produção de cordeiros em sistema de acasalamento acelerado, desde que seja controlado o manejo nutricional do rebanho visando a manutenção de escores corporais intermediários (2,5 a 3,5). Dieta contendo 2,0 Mcal EM/kg de MS não atende as exigências energéticas de ovelhas Santa Inês em final de gestação e durante a lactação.

This study evaluated the replacement of Tifton hay with xiquexique (0, 12, 24 and 36%) on feeding behavior of lactating dairy cows. To this end, eight cows with average milk production of 15 kg milk day-1 and average body weight of 465.2 ± 39.4 kg were distributed in a double 4x4 Latin square. Each experimental period lasted 16 days, ten for adaptation and six for data collection. The record of behavioral variables was made every five min. for 24 hours. The times spent in feeding, ruminating and total chewing, expressed in hours day-1, as well as feeding (FE) and rumination (RE) efficiencies, expressed in g NDF h-1, the number of cuds and cud chews per day showed a linear decrease according to the levels of xiquexique in the diet. There was a linear increase in time in idleness. Xiquexique levels in the diet for dairy cows did not influence FE and RE, expressed in g DM h-1, number and time spent in chewing per cud. The replacement of Tifton hay with xiquexique in the diet alters the feeding behavior of dairy cows due to the reduction in fiber content. RESUMO. Este trabalho foi realizado para avaliar a substituição do feno de capim-tifton por xiquexique (0, 12, 24 e 36%) sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras em lactação. Foram utilizadas oito vacas com produção média de 15 kg de leite dia-1 e com peso corporal médio de 465,2 ± 39,4 kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, duplo. Cada período experimental teve duração de 16 dias, sendo dez para adaptação e seis para coleta de dados. O registro das variáveis comportamentais foi realizado a intervalos de 5 min. durante 24h. Os tempos de alimentação, ruminação e mastigação total, expressos em hora dia-1, além da eficiência de alimentação (EAL) e de ruminação (ERU) expressas em g FDN h-1, o número de bolos ruminais e de mastigação merícicas por dia, diminuíram linearmente com os níveis de xiquexique nas rações experimentais. Houve aumento linear no tempo em ócio. Os níveis de xiquexique na ração de vacas leiteiras não influenciaram a EAL e ruminação ERU expressas em g MS h-1, número e tempo de mastigação merícica por bolo. A substituição do feno de capim-tifton por xiquexique na ração modifica o comportamento ingestivo de vacas em lactação em decorrência da redução dos teores de fibra.

ResumoO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pela torta de soja em dietas para cordeiros Santa Inês confinados, avaliando o desempenho, consumo de nutrientes, comportamento ingestivo e medidas biométricas. Foram utilizados 30 cordeiros machos não castrados, com 23,63 ± 2,44kg de peso corporal, distribuídos de maneira inteiramente casualizada em cinco tratamentos, sendo assim 6 repetições por tratamento, os quais foram os teores de substituição do farelo de soja pela torta de soja de 0; 25; 50; 75 e 100%. O comportamento ingestivo foi avaliado através de observações pontuais a cada 10 minutos durante 24 horas. Não foi observado efeito significativo sobre os parâmetros de desempenho, consumo de matéria seca e de comportamento ingestivo. O ganho de peso médio diário foi de 312,73g, o consumo médio de matéria seca foi de 1,44kg/dia. A inclusão da torta de soja levou a um aumento linear no consumo de extrato etéreo em gramas/dia, em porcentagem do peso corporal e em porcentagem do peso metabólico. Foi observado efeito cúbico sobre parâmetros de consumo de fibra em detergente ácido. Os tempos de ruminação, alimentação e ócio foram de 425,85; 194,50 e 789,29min/dia, respectivamente. Em relação às medidas biométricas, não foi encontrado efeito da substituição do farelo de soja pela torta de soja. A torta de soja pode ser utilizada na substituição do farelo de soja, devendo-se atentar ao teor de extrato etéreo residual presente neste coproduto da indústria do biodiesel. AbstractThe objective of this study was to evaluate the effect of replacing soybean meal by soybean cake in diets for feedlot Santa Ines lambs, evaluating performance, nutrient intake, ingestive behavior and biometric measures. Thirty intact males were used, weighing 23.63 ± 2.44kg, distributed randomly in five treatments, with 6 animals each, with the treatments being the levels of substitution of soybean meal for soybean cake, by 0; 25; 50; 75 and 100%. The ingestive behavior was assessed by visual observations every 10 minutes, during 24 hours. No significant effects were found on the parameters of performance, DM intake, and ingestive behavior. The average daily weight gain was 312,73g, and the average dry matter intake was 1,44kg/day. The inclusion of soybean cake led to a significant linear increase in ether extract intake in grams/day, in percentage of body weight and in percentage of metabolic weight. Cubic effects were observed in the parameters of acid detergent fiber intake. The rumination, feed intake and idleness time observed were 425,85; 194,50 e 789,29 min/day, respectively. Regarding biometric measurements, there was no significant effect of replacing soybean meal with soybean cake. The soybean cake can be used in replacement of soybean meal, but is important to pay attention on the content of residual lipids present in this byproduct of the biodiesel industry.

O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento ingestivo de bovinos da raça Nelore terminados em confinamento e alimentados com dietas contendo diferentes híbridos de milho. Foram utilizados 27 bovinos com peso vivo médio inicial de 350 ± 24 kg e idade média de 24 meses, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em três tratamentos (T), sendo, T1-DTMDU: Dieta total contendo milho duro, T2- DTMSDU: Dieta total contendo milho semiduro e T3-DTMSDE: Dieta total contendo milho semidentado, com nove repetições por tratamento. As dietas foram isoenergéticas e isoprotéicas, com relação de volumoso: concentrado de 30:70, utilizando-se o bagaço de cana como volumoso e ração concentrada composta de farelo de soja (8%), milho grão moído (88%), suplemento mineral e vitamínico (3%) e uréia (1%). Essas dietas foram fornecidas aos bovinos duas vezes ao dia (8 h e 16 h). Os animais foram confinados por um período de 95 dias, compreendendo 14 dias de adaptação e três períodos experimentais de 27 dias. Os bovinos foram pesados em jejum de sólidos de 16 horas no início do experimento e ao final de cada período de 27 dias. A avaliação do comportamento ingestivo ocorreu no último dia de cada período experimental por meio de observação visual dos animais a cada cinco minutos, por períodos integrais de 24 horas. Foram realizadas observações em quatro turnos: manhã (06:00 às 12:00), tarde (12:00 às 18:00), noite (18:00 às 00:00) e madrugada (00:00 às 06:00) para determinar o número de bolos ruminais, tempo de mastigação, tempo de alimentação, tempo de ruminação em pé, tempo de ruminação deitado, tempo de ócio em pé e tempo de ócio deitado. No período noturno o ambiente recebeu iluminação artificial, sendo que três dias anteriores à coleta de dados, os animais foram adaptados a essa luminosidade noturna. Houve diferença entre os tratamentos para o tempo de mastigação e para o número de bolos ruminais. Animais alimentados com a dieta contendo milho semidentado apresentaram maior tempo de mastigação e maior número de bolos ruminais, do que aqueles alimentados com dieta contendo milho duro, entretanto não diferiram daqueles que receberam milho semiduro na ração. Os tempos de mastigação e os números de bolos ruminais variaram com os períodos de observação (manhã, tarde, noite e madrugada), sendo maior no período da manhã e decrescente no período da tarde, noite e madrugada. Quanto às médias de tempo despendido para alimentação, ruminação e ócio, verificou-se que animais alimentados com ração contendo milho duro apresentaram maior tempo de alimentação do que aqueles recebendo ração com milho semiduro ou semidentado. Entre as demais variáveis (ruminação em pé, ruminação deitado, ócio em pé e ócio deitado) não houve diferença significativa entre os animais recebendo diferentes dietas. Pode-se concluir que animais alimentados com dietas contendo milho semidentado apresentam maior tempo de mastigação e maior número de bolos ruminais do que aqueles alimentados com milho duro. Animais alimentados com dietas contendo milho duro na ração concentrada apresentam maior tempo de alimentação do que aqueles recebendo dietas com milho semiduro ou semidentado. O tempo de mastigação e o número de bolos ruminais são maiores no período da manhã e decrescem no período da tarde, noite e madrugada. The objective of this work was to study the feeding behavior of Nellore beef cattle in feedlot fed with diets containing different corn hybrids. Twenty-seven animals averaging 350 ± 24 kg of body weight and 24 months of age, were used. The animals were distributed in a completely randomized design with three treatments (T), where, T1-TDFC: total diet containing flint corn, T2-TDSFC: total diet containing semi-flint corn and T3-TDSDC: total diet containing semi-dent corn, with 9 replicates per treatment. The animals were fed ad libitum twice a day (at 8:00am and 4:00pm) with a isocaloric and isonitrogenous diet, with 30% of sugar cane bagasse and 70% concentrate (88% maize, 8% soybean meal, 3% mineral and vitamin supplement and 1% urea) for 95 days (14 days of adaptation and 3 experimental periods of 27 days each). The animals were weighed at the beginning of the experiment and after each period of 27 days, always in a fasting period of 16 hours. The evaluation of animals feeding behavior occurred at the last day of each period by visual observation every five minutes for full periods of 24 hours. Observations were made in four shifts: morning (06:00 to 12:00), afternoon (12:00 to 18:00), evening (18:00 to 00:00) and early morning (00:00 06:00) to determine the number of ruminal bolus, chewing time, total feeding time, total ruminating standing time, total ruminating lying time, total standing idle time and total lying idle time. During the night’s observations, the stalls received artificial illumination to facilitate the data collection and the animals were adapted with light at night for three days before observations. Animals fed with diets containing semi-dent corn had longer chew time and more ruminal bolus than those fed with flint corn, but did not differ from those that received semi-flint corn in the diet. The chewing time and number of ruminal bolus varied with the observation periods, being higher in the morning and decreasing in the afternoon, night and early morning. To the time spent feeding, ruminating and idle it was found that animals fed with diets containing flint corn had higher feeding time than those fed with diets containing semi-flint corn and semi-dent corn. Among the other variables there was no significant difference between treatments. It can be concluded that animals fed diets containing semident corn spent more time chewing food had more ruminal bolus than those fed flint corn in the diet. Animals fed diets containing flint corn spent more time feeding than those fed diets with semi-flint or semi-dent corn. The chewing time and number of ruminal bolus is biggest in the morning and decrease in the afternoon, night and early morning.