Search

El cultivo de maíz es ampliamente desarrollado a nivel global, países encaminados al desarrollo agrícola buscan introducir nuevas variedades que satisfagan las necesidades de los agricultores y consumidores. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento y contenido proteico en diferentes híbridos de maíz forasteros en el valle de Santa Catalina, Perú. En este marco la presente investigación se desarrollóen el distrito de Laredo,la cual, se basó en la evaluación de siete híbridos ecuatorianosintroducidos en las condiciones edafoclimáticas de la zona.Se evaluó el rendimiento y contenido proteico incluyendovariables de respuesta agronómica. Elensayo consistió en un diseño por bloques completamente al azar con nueve tratamientos y cuatro repeticiones, la comparación de medias se la realizo mediante un test de Tukey con un valor de p≥0,05. Según los resultados los híbridos introducidos presentaron una adaptación positiva conresultados por encima de las variedades locales utilizadas como testigo, siendo el tratamiento T2 (DEKLAB 7088) el de mayor rendimiento con 8.508,11 kg/ha y el tratamiento T6 (SOMMA) el mayor contenido de proteína en 15,51%. Las mejores respuestas fueron alcanzadas por T6 en las variables de días a floración, altura de la planta y contenido de proteína, siendo eltercertratamiento con mayor rendimiento en kg/ha lo cual lo convierte en el híbrido ecuatoriano con mayor potencial.Dejando en evidencia el potencial que pueden tener materiales genéticos desarrollados en otras latitudes, teniendo mayor diversidad de cultivares de maíz disponibles para la zona.

El objetivo de la presente investigación fue monitorear en las cuatro estaciones del año, el estado nutricional de cabras en tres etapas fisiológicas. La investigación se realizó en Tlahualilo, Durango de agosto 2014 a julio de 2015. Muestreos sanguíneos se hicieron en cabras para determinar las concentraciones de glucosa, colesterol, proteína total y nitrógeno ureico. Los grupos estudiados fueron cabras en producción (PROD), gestación (GES) y desarrollo (DES), factor uno; en invierno, primavera, verano y otoño, factor dos, en un diseño completamente al azar con arreglo factorial. La glucosa en invierno del grupo PROD con 45.81 mg dL−1 fue la menor concentración (p < .05). La DES en invierno de 57.71 mg dL−1 fue la más baja (p < .05) en colesterol. La PROD en invierno tuvo de proteína 58.74 mg dL−1 , la menor concentración (p < .05). El nitrógeno ureico encontrado también fue menor en invierno (p < .05). Los parámetros sanguíneos fueron más bajos en invierno.

Lysine and methionine are the most limiting amino acids for ruminants; their inclusion in the free form is not effective, since they are quickly degraded by ruminal microorganisms, making the fulfillment of the requirements of metabolizable protein difficult. The objective of this study was to evaluate the effects of including different levels of lysine and methionine, protected from ruminal degradation, in the diet of lambs; more specifically, their effects on intake, digestibility, nitrogen balance and ingestive behavior. The experiment was conducted at the Experimental Farm Capim Branco, Federal University of Uberlândia, from September to October 2016. Five 1/2Dorper x 1/2Santa Inês lambs, at approximately eight months of age and an average weight of 50 kg, were distributed in a 5x5 Latin square design, with five treatments and five replicates. The treatments consisted of different levels (0 g, 8 g, 16 g, 24 g and 32 g) of lysine and methionine added to the diet, protected from ruminal degradation (MicroPEARLS LM ®). The feed was composed of corn silage and concentrate (30V: 70C), offered twice daily at 08h00 and 16h00. The experiment lasted 75 days and was divided into five phases. Each phase lasted 15 days, with 10 days for adaptation of the animals and five days of data collection. The animals were kept in individual metabolic cages, with a feeder, drinker and salt shaker. A digestibility assay was performed to determine the consumption and apparent digestibility coefficients of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber and acid (NDF/NDA). Urine volume and density, stool weight and fecal score, nitrogen balance and ingestive behavior were recorded. In relation to metabolic and body weight, DM intake (kg day-1) presented a positive linear response with the inclusion of amino acids, as well as the CP intake, NDF intake, ingested nitrogen and nitrogen balance, which were positive in all treatments. There was no difference (P < 0.05) in the digestibility coefficients of DM, CP and NDF. Water consumption was high in all treatments, but did not differ by treatment (P > 0.05). Ingestive behavior was not influenced (P > 0.05). The inclusion of up to 32 g of protected lysine and methionine increases DM and nutrient intake, without negatively affecting digestibility. The high CP intake induced an increase in the urinary nitrogen excretion, and consequently, an increase in the energy expenditure.

The defatted dry extract (DDE) comprises of the solid constituents of the milk, except for the fat, and must have a minimum established content of 8.4% for raw milk in Brazil. The objective was to evaluate the effects of commercialized milk volume, somatic cell count (SCC) and total bacterial count (TBC) on the DDE content of dairy farm milk samples. The sampling included data from monthly milk analyzes of dairy farms, which supply four dairy industries located in the state of Santa Catarina, Paraná and Rio Grande do Sul, and comprised of 106.470 observations sampled in 2015.The data were submitted to variance and regression analysis. To evaluate the influence of the volume of milk commercialized by the farmers, the SCC and TBC levels, and the levels of DDE, the values of these explanatory variables were stratified in quintiles. The mean DDE was 8.55%, with 25.6% of the samples being below the established minimum. In regard to the volume of milk marketed by the farmers, seasonal variations were observed in all quintiles of dairy farms analyzed, but with lower levels of DDE in milk samples from small farms throughout the year. Samples of milk with high TBC and, especially high SCC, presented lower percentage of DDE during the year. It is concluded that the DDE content of milk is related to the season of the year, the production volume per dairy, SCC and TBC.

A redução da qualidade, do consumo e da digestibilidade da forragem pode ocasionar a diminuição do desempenho animal, resultando em prejuízos ao produtor rural. Desta forma, é importante monitorar essas características em plantas forrageiras para definir estratégias ou práticas que otimizem os sistemas de produção. Objetivou-se desenvolver e validar modelos de predição pela espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS), para determinar a composição química do capim Tifton 85 (Cynodon spp.). Foram utilizadas amostras de capim verde (planta inteira, lâmina foliar, colmo + bainha e material senescente) e de feno, da mesma gramínea, totalizando 105 amostras. As amostras foram submetidas a análise química convencional para determinação dos teores de amostra seca em estufa (ASE), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina em detergente ácido (LDA), celulose (CEL), hemicelulose (HEM) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Posteriormente, todas as amostras foram escaneadas em espectrômetro Vis-NIR, para a coleta dos dados espectrais. Aplicou-se a análise de componentes principais (PCA) ao conjunto de amostras, e utilizou-se a regressão por mínimos quadrados parciais modificadas para correlacionar valores de referência aos dados espectrais. Os coeficientes de determinação (R2) foram de 0,74; 0,85; 0,98; 0,75; 0,85; 0,71; 0,82, 0,77 e 0,93 e as taxas de desvio de performance (RPD) de 1,99; 2,71; 6,46; 2,05; 2,58; 3,84; 1,86; 2,35; 2,09 e 3,84 para ASE, MM, PB, FDN, FDA, LDA, CEL, HEM e DIVMS respectivamente, na etapa de validação. Os modelos de predição obtidos, em geral, foram considerados de boa qualidade, e demonstraram que a determinação da composição química do Tifton 85 pode ser realizada pela tecnologia NIRS, em substituição à análise convencional.

As raízes da mandioquinha-salsa possuem elevado valor nutricional, sendo ricas em carboidratos, minerais, vitaminas A e C, e amido de alta digestibilidade. No entanto, nessa cultura um dos fatores decisivos para a produção de raízes com alto valor nutricional é a fertilização equilibrada. Assim, objetivou-se com este estudo avaliar a produtividade e a qualidade nutricional das raízes de reserva da cultura da mandioquinha-salsa, cultivada sob diferentes níveis de adubação NPK. O experimento foi instalado no delineamento de blocos ao acaso, com oito repetições. Os tratamentos foram constituídos por três níveis de adubação NPK (AD0 = cultivo sem adubação; AD1 = cultivo com 50% da adubação NPK recomendada e AD2 = cultivo com 100% da adubação NPK recomendada). Cada parcela experimental foi constituída por cinco fileiras de plantas de seis metros de comprimento. Concluiu-se que maiores níveis de adubação NPK aumentam o número, o tamanho e a produtividade comercial das raízes de reserva da mandioquinha-salsa. A adubação NPK aumenta o tamanho e a qualidade nutricional de K, Mg e Mn das raízes de reserva, sem interferir no pH da polpa e nos teores de proteína, Ca, Cu e Fe. O aumento no tamanho das raízes de reserva em resposta a adubação NPK diminui os seus teores de amido, P e Zn somente se a adubação NPK não aumentar os seus teores de matéria seca.

The Mediterranean fruit fly Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptera: Tephritidae) is the main pest of fruit crops worldwide due to its broad distribution, direct damages, and adaptation to different hosts. Developing diets for the rearing fruit flies is essential for integrated management of this pest. Mass rearing of parasitoids, selection of preferred hosts, and mass rearing of genetically modified C. capitata strains subsidize methods of biological control, cultural control, and the sterile insect technique (SIT), respectively, depending directly on the mass rearing of the Mediterranean fruit fly. The aim of this study was to assess the effectiveness of artificial diets for rearing C. capitata larvae considering the cost of those most appropriate diets. Nine diets containing different combinations of protein and energy sources (brewer’s yeast, yeast extract, pollen, soybean extract, oatmeal, corn meal, and wheat germ) were formulated. The parameters immature development time (hatching), pupal viability (emerged adults), size and weight of pupae, and adult size (wing length) were assessed. The experiments were conducted in the laboratory under controlled conditions of temperature (26 ± 1 °C) and relative humidity (70% ± 10%). Statistical analysis was performed by using ANOVA with the Tukey’s test for comparison of means. Diets based on oatmeal and soybean extract, both added with brewer’s yeast, yeast extract, or pollen satisfactorily meet the nutritional requirements of C. capitata. Moreover, diets enriched with brewer’s yeast or yeast extract presented the lowest costs; therefore, they could be used in a continuous mass-scale rearing of C. capitata. Diets based on corn meal and soybean extract, both associated with brewer’s yeast, yeast extract, or pollen are more economical, but they should not be used for rearing C. capitata because they decrease the percentage of hatching and extend life cycle. Diets based on wheat germ and oatmeal, both added with brewer’s yeast, yeast extract, or pollen are not adequate for rearing C. capitata.

The aim of this study/reviewer was to evaluate the profile of fatty acids and protein fractions on the goat milk. The goat milk has as main characteristic the short and medium fatty acid chain (C4-C10) that is, at least as twice as much of that observed in cow milk. The protein fraction on the goat milk is composed in average by caseins (71%), whey proteins, 22% (soluble proteins) and non-proteic nitrogen (7%). When compared to cow’s milk, the goat’s milk has less casein, more serum proteins and non-proteic nitrogen. Compared with cow milk, goat milk contains less casein, more serum proteins and non-protein nitrogen. The identification of goat Milk components and the characterization of their properties may serve for developing and implementing programs to improve the quality of milk and da iry products.

O extrato seco desengordurado (ESD) compreende os constituintes sólidos do leite, excetuando-se a gordura, devendo apresentar teor mínimo estabelecido de 8,4% para leite cru no Brasil. Objetivou-se avaliar efeitos do volume de leite comercializado, contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT) sobre o teor de ESD em amostras de leite de estabelecimentos rurais. A amostragem contemplou dados de análises mensais de leite de estabelecimentos rurais, fornecedores para quatro laticínios localizados nos estados de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, sendo composta por 106.470 observações amostradas em 2015. Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão. Para avaliar a influência do volume de leite comercializado pelos produtores, nível de CCS e nível da CBT, sobre os teores de ESD, os valores destas variáveis explanatórias foram estratificados em quintis. A média do ESD foi de 8,55%, sendo que 25,6% das amostras estavam abaixo do mínimo estabelecido. Quanto ao volume de leite comercializado pelos produtores, observou-se variação sazonal em todos os quintis de estabelecimentos rurais analisados, porém com teores mais baixos de ESD em amostras de leite de pequenos produtores ao longo de todo o ano. Amostras de leite com elevada CBT e, especialmente alta CCS, apresentaram menores percentuais de ESD durante o ano. Conclui-se que o teor de ESD do leite está relacionado com a época do ano, o volume de produção por propriedade leiteira, com a CCS e com a CBT.

A mosca-do-mediterrâneo Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptera: Tephritidae) é a principal praga da fruticultura mundial pela sua ampla distribuição, danos diretos e adaptação a diversos hospedeiros. O desenvolvimento de dietas para criação de moscas-das-frutas é fundamental para o manejo integrado dessa praga. Criação massal de parasitoides, seleção de hospedeiros preferenciais e criação massal de linhagens de C. capitata geneticamente modificadas subsidiam métodos de controle biológico, cultural e a técnica do inseto estéril, respectivamente, dependendo diretamente da criação massal da mosca-do-mediterrâneo. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficácia de dietas artificiais para criação de larvas de C. capitata, levando-se em conta o custo daquelas mais adequadas. Nove dietas contendo diferentes combinações de fontes proteicas e energéticas (levedo de cerveja, extrato de levedura, pólen, extrato de soja, aveia, fubá de milho e gérmen de trigo) foram formuladas. Os seguintes parâmetros foram avaliados: tempo de desenvolvimento dos imaturos (eclosão-emergência), viabilidade pupal (adultos emergidos), tamanho e peso das pupas e tamanho dos adultos (comprimento da asa). Os experimentos foram conduzidos em laboratório em condições controladas de temperatura (26 ± 1°) e umidade relativa (70% ± 10%). Para a análise estatística utilizou-se ANOVA com teste Tukey para comparação das médias. As dietas à base de aveia e extrato de soja, acrescidas de levedo de cerveja ou extrato de levedura ou pólen, atendem satisfatoriamente as exigências nutricionais de C. capitata, sendo aquelas acrescidas de levedo de cerveja ou extrato de levedura de menores custos, podendo ser utilizadas em criações contínuas e em escala massal de C. capitata. Dietas compostas por fubá de milho e extrato de soja, acrescidas de levedo de cerveja ou extrato de levedura ou pólen, apesar de mais econômicas não devem ser utilizadas para criação de C. capitata, pois diminuem a porcentagem de emergência e prolongam o ciclo de vida. Dietas compostas por gérmen de trigo e aveia, acrescidas de levedo de cerveja ou extrato de levedura ou pólen não são adequadas para criação de C. capitata.

Se ha purificado y caracterizado parcialmente la L-aminoácido oxidasa de la serpiente Bothrops brazili. El aislamiento se realizó usando técnicas cromatográficas en Sephadex G-100 y CM-Sephadex C-50, utilizando como eluyente buffer acetato de amonio 0,1M pH 6. La enzima fue purificada 29,3 veces con un rendimiento de 30,9%. Usando electroforesis en gel de poliacrilamida con dodecil sulfato de sodio (PAGE-SDS) en condiciones reductoras y no reductoras, así como las técnicas de inmunodifusión e inmunoelectroforesis, se demostró la presencia de una sola banda proteica. La enzima fue caracterizada como una glicoproteína ácida con un peso molecular de 125,7 kd formada por dos subunidades de 59,9 kd unidas por enlaces débiles, con un pH óptimo entre 7,5 y 9, dependiendo del aminoácido usado como substrato; siendo termoestable hasta los 550 C y lábil a pH alcalino. Asimismo, los ensayos por el método del cilindro en placa de Grove demostraron el efecto antibacteriano de la proteína aislada en cepas estandarizadas de Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae y Streptococcus faecalis.

The aim of this study was to evaluated the effect of Azadirachta indica (Neem) extracts upon the productive response and control of gastrointestinal nematodes in Santa Inês sheep during the dry season grazing. Twenty four sheep, were divided in three groups according to the following treatments: SP – Control (Animals receiving protein supplement); SP- Oil (Animals receiving protein supplement and Neem oil extract) and SP – Leaf (Animals receiving protein supplement and Neem dry leaves). The animals received daily protein supplement, while the oil and the dry leaves treatments were offered at interval of 15 days, a total of 4 doses ministred. Each day of supply of oil and leaves, feces samples were collected (day 0, 15, 30, 45, 60) for egg count per gram and subsequent larval cultivation for identifying genres. The protein supplement directly influenced the reduction of nematode eggs obtained per gram of feces (FEC) of sheep on quality grazing, consequently bringing benefits for the worms control. A indica present in the oil and leaves did not obtain any statistical difference between the treatments when compared to the animals receiving only protein supplement. The association of Neem derivatives with protein supplement have not been able to increase animal performance even after decreasing the rates of FEC, showing that protein supplement were more able to provide effects on internal parasites control, when compared with to Neem oil or Neem dry leaves treatments. Avaliou-se o efeito de extratos de Azadirachta indica (Neem) sobre a resposta produtiva e o controle de nematódeos gastrintestinais em ovinos Santa Inês mantidos em pastagem no período seco. Vinte e quatro ovinos foram divididos em três tratamentos: SP – Controle (Animais recebendo suplemento protéico); SP – Óleo (Animais recebendo suplemento protéico e extrato de óleo de Neem) e SP – Folha (Animais recebendo suplemento protéico e folhas secas de Neem). Os animais receberam diariamente o suplemento protéico, enquanto que o óleo e as folhas foram ofertados em intervalos de 15 dias, totalizando 4 doses ministradas. A cada dia de fornecimento do óleo e folhas, amostras de fezes foram colhidas (dias 0, 15, 30, 45, 60) para contagem de ovos por gramas de fezes (OPG) e posterior cultivo de larvas para a identificação dos gêneros. A suplementação protéica influenciou diretamente na diminuição dos ovos de nematódeos por grama de fezes dos ovinos (OPG) mantidos em pastagens de baixa qualidade, conseqüentemente trazendo benefícios no controle das verminoses. A. indica presente no óleo e nas folhas não acarretou diferença estatística entre os tratamentos quando comparada aos animais recebendo apenas o suplemento proteico. A associação dos derivados do Neem com a suplementação protéica não foi capaz de aumentar o desempenho dos animais mesmo com os índices de OPG diminuídos, evidenciando assim a capacidade da suplementação protéica apresentar maiores efeitos sobre o controle das endoparasitoses em relação ao uso das associações proteínas e folhas de Neem ou proteínas e óleo de Neem.

Assays were done under greenhouse conditions in order to evaluate the effect of pyraclostrobin (0.0375, 0.0750 and 0.150 mL.L-1) and acibenzolar-S-methyl (ASM) (0.025 g.L-1) in common bacterial blight, using leaves of snap beans cultivar Bragança. These chemicals were sprayed at three different times: five days before; five days before + five days after; and five days after leaf inoculation with an isolate of Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli. They were determinate the levels of polyphenoloxidase, peroxidase and total soluble proteins on inoculated and non-inoculated leaves of snap beans sprayed with pyraclostrobin (0.075 g.L-1) and ASM (0.025 g.L-1). All concentration of pyraclostrobin and ASM reduced the area under the disease progress curve (AUDPC) on leaves of snap beans, and the least AUDPC value was observed when this products were sprayed five days before + five days after inoculation. Higher levels of polyphenoloxidase, peroxidase and the total soluble proteins were observed on leaves sprayed with pyraclostrobin or ASM.Ensaios foram conduzidos sob condições de casa-de-vegetação para avaliar o efeito de pyraclostrobin (0,0375; 0.0750 e 0,150 mL.L-1) e acibenzolar-S-methyl (ASM) (0.025 g.L-1) sobre o crestamento bacteriano comum, em folhas de feijão-vagem cultivar Bragança. Os produtos foram pulverizados em três diferentes períodos: cinco dias antes, cinco dias antes + cinco dias após e cinco dias após a inoculação dos folíolos com um isolado de Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli. Foram determinados os teores de polifenoloxidase, peroxidase e proteínas solúveis totais em folhas inoculadas e não-inoculadas de feijão-vagem pulverizadas com pyraclostrobin (0,075 g.L-1) e ASM (0,025 g.L-1). Todas as concentrações de pyraclostrobin e ASM reduziram os valores da área abaixo da curva do progresso da doença (AUPDC) e o menor valor da AUPDC foi observado para a aplicação dos produtos cinco dias antes + cinco dias após a inoculação. Altos teores de polifenoloxidase, peroxidase e proteínas solúveis totais foram observados nas folhas pulverizadas com pyraclostobin e ASM.

Bean protein is deficient in sulfur amino acids and has reduced digestibility, mainly due to the poliphenols and phytates present in the grain. The soaking process may reduce the content of thesesubstances and, thus improving protein digestibility. The purpose of this study was to investigate the effect of the soaking process on bean protein quality. Common beans (cv Carioca) were soaked beforecooking over two periods of time (4 hours and 12 hours), in the proportion of 1:3 (grain:water) and another bean sample was cooked without soaking. An experiment with Wistar rats was carried out andbean protein quality was estimated by means of Net Protein Ratio (NPR) and Net Protein Utilization (NPU). Soaking process during 4 h was sufficient to reduce in a half the bean cooking time. Soaking for12 hours improved the protein quality of the beans. Thus, the soaking process may improve the protein intake of poor community. A proteína do feijão é deficiente em aminoácidos sulfurados e tem digestibilidade reduzida, sobretudo por causa da presença de polifenóis e fitatos no grão. O processo de maceração pode reduzir os teores dessas substâncias, e assim aumentar a digestibilidade de sua proteína. Este trabalho teve o objetivo de investigar o efeito da maceração na qualidade protéica do feijão. O feijão comum (cultivar Carioca) foi submetido a dois tempos de maceração (4 horas e 12 horas) antes do cozimento, na proporção grão:água de 1:3, e uma amostra de feijão foi cozida sem maceração. Foi realizado um ensaio biológico com ratos Wistar e a qualidade protéica dos feijões foi estimada por meio dos índices NPR (Net Protein Ratio) e NPU (Net Protein Utilization). A maceração por 4 horas foi suficiente para reduzir o tempo de cocção do feijão pela metade. O processo de maceração, por 12 horas, melhorou a qualidade protéica do feijão.Assim, a maceração prévia à cocção do feijão pode ser uma alternativa para melhorar o aporte protéico de populações carentes.

Over the past few decades a variety of biomolecules have been proposed as diagnostic biomarkers and predictors of severity for transmissible and nontransmissible diseases. Studies in a range of cancers have revealed many biomarkers with great potential in cancer diagnosis, in establishing tumor stage, progression, and response to therapies; such as the Kallikrein and Metalloproteinase families. Traditionally blood (serum) and tissue have been the main biological sources of biomarker discovery, but in the past decade urine has emerged as a promising source of cancer biomarkers. In this review we will focus on two large families, the Kallikrein family of serine proteases discovered in serum, and the Metalloproteinase family of zinc proteases discovered in urine, as potential cancer biomarkers.

The objective of this study was to determine the dehydratation rate of after-harvest forage in the field conditions and to evaluate the chemical composition as a function of nitrogen fertilization. It was used two fertilization levels (50 and 100 kg/N/ha) and forage was harvest with 28 days growth. During field wilting, one sample at harvest time and seven others after it were collected to determine the dehydratation rate of the whole plant and the leaf and stem fractions. A completely randomized experimental design with ten replications was used, and the chemical composition data were compared by F Test (5%). The water loss rate was higher for leaf when compared to stem fraction, showing the same pattern for both fertilization levels. In chemical composition evaluations, crude protein (CP) was different (P0.05). In vitro dry matter digestibility (INDMD) and in vitro crude protein digestibility (INCPD) were not affected (P>0.05) by the levels of nitrogen fertilization. Nitrogen fertilization increased the CP concentration in Stargrass hay, but did not affect the fiber fraction, not increasing the nutritional quality of hay.O objetivo do trabalho foi determinar a taxa de desidratação da forragem após o corte, em condições de campo e avaliar a composição química em função da adubação nitrogenada. Utilizou-se dois níveis de adubação (50 e 100 Kg/N/ha) com o corte realizado após 28 dias de crescimento. Durante o período de secagem a campo foram realizadas amostragens no momento do corte e mais outras sete após o corte, para determinar a taxa de desidratação da planta e das frações folha e colmo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dez repetições e os dados de composição química, comparados pelo teste F (5%). A velocidade de perda de água foi maior para a folha comparada ao colmo, mostrando o mesmo padrão para os dois níveis de adubação. Na avaliação da composição química, a PB diferiu (P0,05) para o nível de nitrogênio. Da mesma forma, para a DIVMS e DIVPB não houve efeito (P>0,05) entre os níveis de adubação nitrogenada. A adubação nitrogenada proporcionou aumento no teor de PB do feno de grama-estrela, porém não afetou os componentes da fibra, não resultando em aumento na qualidade nutricional do feno.

O objetivo deste estudo foi avaliar o valor nutricional de dois cultivares de azevém (Lolium multiflorum Lam.) cv. Barjumbo e cv. comum, consorciados ou não com aveia preta (Avena strigosa Schreb) cv. IAPAR 61 submetidos a dois resíduos de forragem pós-pastejo. O trabalho foi realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos, no período de abril a setembro de 2012. Os tratamentos foram constituídos de um bifatorial 4x2, totalizando oito tratamentos com três repetições, sendo avaliados os azevéns comum e Barjumbo solteiros ou consorciados com aveia preta em duas alturas de resíduo pós-pastejo: Alto: 50% da altura de entrada; Baixo: 30% da altura de entrada. As variáveis avaliadas foram proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), nutrientes digestíveis totais (NDT) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). O Barjumbo solteiro apresentou maior PB. Os teores de FDN e FDA foram menores para o cultivar Barjumbo solteiro ou consorciado em relação ao cultivar comum e, como consequência, a DIVMS e NDT foram superiores. Dentro do período experimental, a pastagem apresentou ligeira elevação nos teores de PB, NDT e DIVMS até por volta de 100 dias após a emergência. Já os valores de FDN e FDA demonstraram uma elevação linear desde o início até o final do período de avaliações.