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1. Modulation des extraits phénoliques de vin rouge des Côtes du Rhône (cépages Grenache et Syrah) sur la production d'anion superoxyde 02°- par la NADPH oxydase réalisée sur des cellules prémonocytaires (THP-1)

Author

Qian, Y., Cristol, J. P., Barnavon, L., Riou, C., Teissedre, Pierre Louis, CHU Montpellier, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier), Hôpital Lapeyronie, Rhodanien Institut, Partenaires INRAE, Oenologie (UMRO), Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, MODÈLE CELLULAIRE, SYRAH, [SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], EXTRAIT PHÉNOLIQUE, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV] Life Sciences [q-bio], POLYPHENOLS, TANISAGE, STRESS OXYDANT, VIN, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDE]Environmental Sciences, GRENACHE, LUCIGENINE, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ANION SUPEROXYDE O2°, LUMINOMETRE, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, CÉPAGE
Abstract

International audience

Published
2008

Catalog

Books, media, physical & digital resources
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