Search

Your search keyword '"Takahashi, Miyoko"' showing total 105 results
Start Over Author "Takahashi, Miyoko"
105 results on '"Takahashi, Miyoko"'

1. Enhanced fusogenicity and pathogenicity of SARS-CoV-2 Delta P681R mutation

Author

Saito, Akatsuki, Irie, Takashi, Suzuki, Rigel, Maemura, Tadashi, Nasser, Hesham, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Shirakawa, Kotaro, Sadamasu, Kenji, Kimura, Izumi, Ito, Jumpei, Wu, Jiaqi, Iwatsuki-Horimoto, Kiyoko, Ito, Mutsumi, Yamayoshi, Seiya, Loeber, Samantha, Tsuda, Masumi, Wang, Lei, Ozono, Seiya, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Shimizu, Ryo, Shimizu, Kenta, Yoshimatsu, Kumiko, Kawabata, Ryoko, Sakaguchi, Takemasa, Tokunaga, Kenzo, Yoshida, Isao, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Yoshimura, Kazuhisa, Takaori-Kondo, Akifumi, Imai, Masaki, Chiba, Mika, Furihata, Hirotake, Hasebe, Haruyo, Kitazato, Kazuko, Kubo, Haruko, Misawa, Naoko, Morizako, Nanami, Noda, Kohei, Oide, Akiko, Suganami, Mai, Takahashi, Miyoko, Tsushima, Kana, Yokoyama, Miyabishara, Yuan, Yue, Tanaka, Shinya, Nakagawa, So, Ikeda, Terumasa, Fukuhara, Takasuke, Kawaoka, Yoshihiro, and Sato, Kei

Subjects
Delta, Male, Lineage (genetic), Viral pathogenesis, Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2), Biology, medicine.disease_cause, Antibodies, Viral, Virus Replication, Genome, Giant Cells, Membrane Fusion, Virus, Cricetinae, medicine, Animals, Phylogeny, Mutation, Multidisciplinary, Mesocricetus, Virulence, SARS-CoV-2, COVID-19, Phenotype, Virology, Antibodies, Neutralizing, Amino Acid Substitution, Spike Glycoprotein, Coronavirus
Abstract

During the current SARS-CoV-2 pandemic, a variety of mutations have accumulated in the viral genome, and currently, four variants of concern (VOCs) are considered potentially hazardous to human society1. The recently emerged B.1.617.2/Delta VOC is closely associated with the COVID-19 surge that occurred in India in the spring of 20212. However, its virological properties remain unclear. Here, we show that the B.1.617.2/Delta variant is highly fusogenic and notably more pathogenic than prototypic SARS-CoV-2 in infected hamsters. The P681R mutation in the spike protein, which is highly conserved in this lineage, facilitates spike protein cleavage and enhances viral fusogenicity. Moreover, we demonstrate that the P681R-bearing virus exhibits higher pathogenicity than its parental virus. Our data suggest that the P681R mutation is a hallmark of the virological phenotype of the B.1.617.2/Delta variant and is associated with enhanced pathogenicity., SARS-CoV-2デルタ株に特徴的なP681R変異は ウイルスの病原性を増大させる. 京都大学プレスリリース. 2021-11-26.

Published
2022

2. SARS-CoV-2 B.1.617.2 Delta variant replication and immune evasion

Author

Mlcochova, Petra, Kemp, Steven A., Dhar, Mahesh Shanker, Papa, Guido, Meng, Bo, Ferreira, Isabella A. T. M., Datir, Rawlings, Collier, Dami A., Albecka, Anna, Singh, Sujeet, Pandey, Rajesh, Brown, Jonathan, Zhou, Jie, Goonawardane, Niluka, Mishra, Swapnil, Whittaker, Charles, Mellan, Thomas, Marwal, Robin, Datta, Meena, Sengupta, Shantanu, Ponnusamy, Kalaiarasan, Radhakrishnan, Venkatraman Srinivasan, Abdullahi, Adam, Charles, Oscar, Chattopadhyay, Partha, Devi, Priti, Caputo, Daniela, Peacock, Tom, Wattal, Chand, Goel, Neeraj, Satwik, Ambrish, Vaishya, Raju, Agarwal, Meenakshi, Chauhan, Himanshu, Dikid, Tanzin, Gogia, Hema, Lall, Hemlata, Verma, Kaptan, Singh, Manoj K., Soni, Namita, Meena, Namonarayan, Madan, Preeti, Singh, Priyanka, Sharma, Ramesh, Sharma, Rajeev, Kabra, Sandhya, Kumar, Sattender, Kumari, Swati, Sharma, Uma, Chaudhary, Urmila, Sivasubbu, Sridhar, Scaria, Vinod, Oberoi, J. K., Raveendran, Reena, Datta, S., Das, Saumitra, Maitra, Arindam, Chinnaswamy, Sreedhar, Biswas, Nidhan Kumar, Parida, Ajay, Raghav, Sunil K., Prasad, Punit, Sarin, Apurva, Mayor, Satyajit, Ramakrishnan, Uma, Palakodeti, Dasaradhi, Seshasayee, Aswin Sai Narain, Thangaraj, K., Bashyam, Murali Dharan, Dalal, Ashwin, Bhat, Manoj, Shouche, Yogesh, Pillai, Ajay, Abraham, Priya, Potdar, Varsha Atul, Cherian, Sarah S., Desai, Anita Sudhir, Pattabiraman, Chitra, Manjunatha, M. V., Mani, Reeta S., Udupi, Gautam Arunachal, Nandicoori, Vinay, Tallapaka, Karthik Bharadwaj, Sowpati, Divya Tej, Kawabata, Ryoko, Morizako, Nanami, Sadamasu, Kenji, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Yoshimura, Kazuhisa, Ito, Jumpei, Kimura, Izumi, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Suganami, Mai, Oide, Akiko, Yokoyama, Miyabishara, Chiba, Mika, Saito, Akatsuki, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Ikeda, Terumasa, Motozono, Chihiro, Nasser, Hesham, Shimizu, Ryo, Yuan, Yue, Kitazato, Kazuko, Hasebe, Haruyo, Nakagawa, So, Wu, Jiaqi, Takahashi, Miyoko, Fukuhara, Takasuke, Shimizu, Kenta, Tsushima, Kana, Kubo, Haruko, Shirakawa, Kotaro, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Takaori-Kondo, Akifumi, Tokunaga, Kenzo, Ozono, Seiya, Baker, Stephen, Dougan, Gordon, Hess, Christoph, Kingston, Nathalie, Lehner, Paul J., Lyons, Paul A., Matheson, Nicholas J., Owehand, Willem H., Saunders, Caroline, Summers, Charlotte, Thaventhiran, James E. D., Toshner, Mark, Weekes, Michael P., Maxwell, Patrick, Shaw, Ashley, Bucke, Ashlea, Calder, Jo, Canna, Laura, Domingo, Jason, Elmer, Anne, Fuller, Stewart, Harris, Julie, Hewitt, Sarah, Kennet, Jane, Jose, Sherly, Kourampa, Jenny, Meadows, Anne, O'Brien, Criona, Price, Jane, Publico, Cherry, Rastall, Rebecca, Ribeiro, Carla, Rowlands, Jane, Ruffolo, Valentina, Tordesillas, Hugo, Bullman, Ben, Dunmore, Benjamin J., Fawke, Stuart, Graf, Stefan, Hodgson, Josh, Huang, Christopher, Hunter, Kelvin, Jones, Emma, Legchenko, Ekaterina, Matara, Cecilia, Martin, Jennifer, Mescia, Federica, O'Donnell, Ciara, Pointon, Linda, Pond, Nicole, Shih, Joy, Sutcliffe, Rachel, Tilly, Tobias, Treacy, Carmen, Tong, Zhen, Wood, Jennifer, Wylot, Marta, Bergamaschi, Laura, Betancourt, Ariana, Bower, Georgie, Cossetti, Chiara, De Sa, Aloka, Epping, Madeline, Gleadall, Nick, Grenfell, Richard, Hinch, Andrew, Huhn, Oisin, Jackson, Sarah, Jarvis, Isobel, Krishna, Ben, Lewis, Daniel, Marsden, Joe, Nice, Francesca, Okecha, Georgina, Omarjee, Ommar, Perera, Marianne, Potts, Martin, Richoz, Nathan, Romashova, Veronika, Yarkoni, Natalia Savinykh, Sharma, Rahul, Stefanucci, Luca, Stephens, Jonathan, Strezlecki, Mateusz, Turner, Lori, De Bie, Eckart M. D. D., Bunclark, Katherine, Josipovic, Masa, Mackay, Michael, Rossi, Sabrina, Selvan, Mayurun, Spencer, Sarah, Yong, Cissy, Allison, John, Butcher, Helen, Clapham-Riley, Debbie, Dewhurst, Eleanor, Furlong, Anita, Graves, Barbara, Gray, Jennifer, Ivers, Tasmin, Kasanicki, Mary, Le Gresley, Emma, Linger, Rachel, Meloy, Sarah, Muldoon, Francesca, Ovington, Nigel, Papadia, Sofia, Phelan, Isabel, Stark, Hannah, Stirrups, Kathleen E., Townsend, Paul, Walker, Neil, Webster, Jennifer, Scholtes, Ingrid, Hein, Sabine, King, Rebecca, Mavousian, Antranik, Lee, Joo Hyeon, Bassi, Jessica, Silacci-Fegni, Chiara, Saliba, Christian, Pinto, Dora, Irie, Takashi, Yoshida, Isao, Hamilton, William L., Sato, Kei, Bhatt, Samir, Flaxman, Seth, James, Leo C., Corti, Davide, Piccoli, Luca, Barclay, Wendy S., Rakshit, Partha, Agrawal, Anurag, Gupta, Ravindra K., (INSACOG), Indian SARS-CoV-2 Genomics Consortium, Consortium, Genotype to Phenotype Japan (G2P-Japan), Collaboration, CITIID-NIHR BioResource COVID-19, Gupta, Ravindra K [0000-0001-9751-1808], Apollo - University of Cambridge Repository, and Gupta, Ravindra K. [0000-0001-9751-1808]

Subjects
Male, COVID-19 Vaccines, medicine.drug_class, Health Personnel, India, Monoclonal antibody, Virus Replication, Antibodies, Cell Line, Cell Fusion, Immune system, 13/100, medicine, Humans, Neutralizing antibody, Antibodies, Neutralizing, Female, Kinetics, SARS-CoV-2, Spike Glycoprotein, Coronavirus, Vaccination, Immune Evasion, Neutralizing, 631/326/596/4130, Syncytium, Multidisciplinary, Cell fusion, biology, article, Vaccine efficacy, 631/250/254, Virology, Spike Glycoprotein, Coronavirus, 13/31, biology.protein, Antibody, Infection
Abstract

The B.1.617.2 (Delta) variant of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) was first identified in the state of Maharashtra in late 2020 and spread throughout India, outcompeting pre-existing lineages including B.1.617.1 (Kappa) and B.1.1.7 (Alpha)1. In vitro, B.1.617.2 is sixfold less sensitive to serum neutralizing antibodies from recovered individuals, and eightfold less sensitive to vaccine-elicited antibodies, compared with wild-type Wuhan-1 bearing D614G. Serum neutralizing titres against B.1.617.2 were lower in ChAdOx1 vaccinees than in BNT162b2 vaccinees. B.1.617.2 spike pseudotyped viruses exhibited compromised sensitivity to monoclonal antibodies to the receptor-binding domain and the amino-terminal domain. B.1.617.2 demonstrated higher replication efficiency than B.1.1.7 in both airway organoid and human airway epithelial systems, associated with B.1.617.2 spike being in a predominantly cleaved state compared with B.1.1.7 spike. The B.1.617.2 spike protein was able to mediate highly efficient syncytium formation that was less sensitive to inhibition by neutralizing antibody, compared with that of wild-type spike. We also observed that B.1.617.2 had higher replication and spike-mediated entry than B.1.617.1, potentially explaining the B.1.617.2 dominance. In an analysis of more than 130 SARS-CoV-2-infected health care workers across three centres in India during a period of mixed lineage circulation, we observed reduced ChAdOx1 vaccine effectiveness against B.1.617.2 relative to non-B.1.617.2, with the caveat of possible residual confounding. Compromised vaccine efficacy against the highly fit and immune-evasive B.1.617.2 Delta variant warrants continued infection control measures in the post-vaccination era., A study of SARS-CoV-2 variants examining their transmission, infectivity, and potential resistance to therapies provides insights into the biology of the Delta variant and its role in the global pandemic.

Published
2022
Full Text
View/download PDF

3. Enhanced fusogenicity and pathogenicity of SARS-CoV-2 Delta P681R mutation

Author

80728270, Saito, Akatsuki, Irie, Takashi, Suzuki, Rigel, Maemura, Tadashi, Nasser, Hesham, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Shirakawa, Kotaro, Sadamasu, Kenji, Kimura, Izumi, Ito, Jumpei, Wu, Jiaqi, Iwatsuki-Horimoto, Kiyoko, Ito, Mutsumi, Yamayoshi, Seiya, Loeber, Samantha, Tsuda, Masumi, Wang, Lei, Ozono, Seiya, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Shimizu, Ryo, Shimizu, Kenta, Yoshimatsu, Kumiko, Kawabata, Ryoko, Sakaguchi, Takemasa, Tokunaga, Kenzo, Yoshida, Isao, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Yoshimura, Kazuhisa, Takaori-Kondo, Akifumi, Imai, Masaki, Chiba, Mika, Furihata, Hirotake, Hasebe, Haruyo, Kitazato, Kazuko, Kubo, Haruko, Misawa, Naoko, Morizako, Nanami, Noda, Kohei, Oide, Akiko, Suganami, Mai, Takahashi, Miyoko, Tsushima, Kana, Yokoyama, Miyabishara, Yuan, Yue, Tanaka, Shinya, Nakagawa, So, Ikeda, Terumasa, Fukuhara, Takasuke, Kawaoka, Yoshihiro, Sato, Kei, 80728270, Saito, Akatsuki, Irie, Takashi, Suzuki, Rigel, Maemura, Tadashi, Nasser, Hesham, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Shirakawa, Kotaro, Sadamasu, Kenji, Kimura, Izumi, Ito, Jumpei, Wu, Jiaqi, Iwatsuki-Horimoto, Kiyoko, Ito, Mutsumi, Yamayoshi, Seiya, Loeber, Samantha, Tsuda, Masumi, Wang, Lei, Ozono, Seiya, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Shimizu, Ryo, Shimizu, Kenta, Yoshimatsu, Kumiko, Kawabata, Ryoko, Sakaguchi, Takemasa, Tokunaga, Kenzo, Yoshida, Isao, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Yoshimura, Kazuhisa, Takaori-Kondo, Akifumi, Imai, Masaki, Chiba, Mika, Furihata, Hirotake, Hasebe, Haruyo, Kitazato, Kazuko, Kubo, Haruko, Misawa, Naoko, Morizako, Nanami, Noda, Kohei, Oide, Akiko, Suganami, Mai, Takahashi, Miyoko, Tsushima, Kana, Yokoyama, Miyabishara, Yuan, Yue, Tanaka, Shinya, Nakagawa, So, Ikeda, Terumasa, Fukuhara, Takasuke, Kawaoka, Yoshihiro, and Sato, Kei

Abstract

During the current SARS-CoV-2 pandemic, a variety of mutations have accumulated in the viral genome, and currently, four variants of concern (VOCs) are considered potentially hazardous to human society1. The recently emerged B.1.617.2/Delta VOC is closely associated with the COVID-19 surge that occurred in India in the spring of 20212. However, its virological properties remain unclear. Here, we show that the B.1.617.2/Delta variant is highly fusogenic and notably more pathogenic than prototypic SARS-CoV-2 in infected hamsters. The P681R mutation in the spike protein, which is highly conserved in this lineage, facilitates spike protein cleavage and enhances viral fusogenicity. Moreover, we demonstrate that the P681R-bearing virus exhibits higher pathogenicity than its parental virus. Our data suggest that the P681R mutation is a hallmark of the virological phenotype of the B.1.617.2/Delta variant and is associated with enhanced pathogenicity.

Published
2022

4. SARS-CoV-2 B.1.617.2 Delta variant replication and immune evasion

Author

Mlcochova, Petra, Kemp, Steven A., Dhar, Mahesh Shanker, Papa, Guido, Meng, Bo, Ferreira, Isabella A. T. M., Datir, Rawlings, Collier, Dami A., Albecka, Anna, Singh, Sujeet, Pandey, Rajesh, Brown, Jonathan, Zhou, Jie, Goonawardane, Niluka, Mishra, Swapnil, Whittaker, Charles, Mellan, Thomas, Marwal, Robin, Datta, Meena, Sengupta, Shantanu, Ponnusamy, Kalaiarasan, Radhakrishnan, Venkatraman Srinivasan, Abdullahi, Adam, Charles, Oscar, Chattopadhyay, Partha, Devi, Priti, Caputo, Daniela, Peacock, Tom, Wattal, Chand, Goel, Neeraj, Satwik, Ambrish, Vaishya, Raju, Agarwal, Meenakshi, Chauhan, Himanshu, Dikid, Tanzin, Gogia, Hema, Lall, Hemlata, Verma, Kaptan, Singh, Manoj K., Soni, Namita, Meena, Namonarayan, Madan, Preeti, Singh, Priyanka, Sharma, Ramesh, Sharma, Rajeev, Kabra, Sandhya, Kumar, Sattender, Kumari, Swati, Sharma, Uma, Chaudhary, Urmila, Sivasubbu, Sridhar, Scaria, Vinod, Oberoi, J. K., Raveendran, Reena, Datta, S., Das, Saumitra, Maitra, Arindam, Chinnaswamy, Sreedhar, Biswas, Nidhan Kumar, Parida, Ajay, Raghav, Sunil K., Prasad, Punit, Sarin, Apurva, Mayor, Satyajit, Ramakrishnan, Uma, Palakodeti, Dasaradhi, Seshasayee, Aswin Sai Narain, Thangaraj, K., Bashyam, Murali Dharan, Dalal, Ashwin, Bhat, Manoj, Shouche, Yogesh, Pillai, Ajay, Abraham, Priya, Potdar, Varsha Atul, Cherian, Sarah S., Desai, Anita Sudhir, Pattabiraman, Chitra, Manjunatha, M. V., Mani, Reeta S., Udupi, Gautam Arunachal, Nandicoori, Vinay, Tallapaka, Karthik Bharadwaj, Sowpati, Divya Tej, Kawabata, Ryoko, Morizako, Nanami, Sadamasu, Kenji, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Yoshimura, Kazuhisa, Ito, Jumpei, Kimura, Izumi, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Suganami, Mai, Oide, Akiko, Yokoyama, Miyabishara, Chiba, Mika, Saito, Akatsuki, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Ikeda, Terumasa, Motozono, Chihiro, Nasser, Hesham, Shimizu, Ryo, Yuan, Yue, Kitazato, Kazuko, Hasebe, Haruyo, Nakagawa, So, Wu, Jiaqi, Takahashi, Miyoko, Fukuhara, Takasuke, Shimizu, Kenta, Tsushima, Kana, Kubo, Haruko, Shirakawa, Kotaro, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Takaori-Kondo, Akifumi, Tokunaga, Kenzo, Ozono, Seiya, Baker, Stephen, Dougan, Gordon, Hess, Christoph, Kingston, Nathalie, Lehner, Paul J., Lyons, Paul A., Matheson, Nicholas J., Owehand, Willem H., Saunders, Caroline, Summers, Charlotte, Thaventhiran, James E. D., Toshner, Mark, Weekes, Michael P., Maxwell, Patrick, Shaw, Ashley, Bucke, Ashlea, Calder, Jo, Canna, Laura, Domingo, Jason, Elmer, Anne, Fuller, Stewart, Harris, Julie, Hewitt, Sarah, Kennet, Jane, Jose, Sherly, Kourampa, Jenny, Meadows, Anne, O'Brien, Criona, Price, Jane, Publico, Cherry, Rastall, Rebecca, Ribeiro, Carla, Rowlands, Jane, Ruffolo, Valentina, Tordesillas, Hugo, Bullman, Ben, Dunmore, Benjamin J., Fawke, Stuart, Graf, Stefan, Hodgson, Josh, Huang, Christopher, Hunter, Kelvin, Jones, Emma, Legchenko, Ekaterina, Matara, Cecilia, Martin, Jennifer, Mescia, Federica, O'Donnell, Ciara, Pointon, Linda, Pond, Nicole, Shih, Joy, Sutcliffe, Rachel, Tilly, Tobias, Treacy, Carmen, Tong, Zhen, Wood, Jennifer, Wylot, Marta, Bergamaschi, Laura, Betancourt, Ariana, Bower, Georgie, Cossetti, Chiara, De Sa, Aloka, Epping, Madeline, Gleadall, Nick, Grenfell, Richard, Hinch, Andrew, Huhn, Oisin, Jackson, Sarah, Jarvis, Isobel, Krishna, Ben, Lewis, Daniel, Marsden, Joe, Nice, Francesca, Okecha, Georgina, Omarjee, Ommar, Perera, Marianne, Potts, Martin, Richoz, Nathan, Romashova, Veronika, Yarkoni, Natalia Savinykh, Sharma, Rahul, Stefanucci, Luca, Stephens, Jonathan, Strezlecki, Mateusz, Turner, Lori, De Bie, Eckart M. D. D., Bunclark, Katherine, Josipovic, Masa, Mackay, Michael, Rossi, Sabrina, Selvan, Mayurun, Spencer, Sarah, Yong, Cissy, Allison, John, Butcher, Helen, Clapham-Riley, Debbie, Dewhurst, Eleanor, Furlong, Anita, Graves, Barbara, Gray, Jennifer, Ivers, Tasmin, Kasanicki, Mary, Le Gresley, Emma, Linger, Rachel, Meloy, Sarah, Muldoon, Francesca, Ovington, Nigel, Papadia, Sofia, Phelan, Isabel, Stark, Hannah, Stirrups, Kathleen E., Townsend, Paul, Walker, Neil, Webster, Jennifer, Scholtes, Ingrid, Hein, Sabine, King, Rebecca, Mavousian, Antranik, Lee, Joo Hyeon, Bassi, Jessica, Silacci-Fegni, Chiara, Saliba, Christian, Pinto, Dora, Irie, Takashi, Yoshida, Isao, Hamilton, William L., Sato, Kei, Bhatt, Samir, Flaxman, Seth, James, Leo C., Corti, Davide, Piccoli, Luca, Barclay, Wendy S., Rakshit, Partha, Agrawal, Anurag, Gupta, Ravindra K., Mlcochova, Petra, Kemp, Steven A., Dhar, Mahesh Shanker, Papa, Guido, Meng, Bo, Ferreira, Isabella A. T. M., Datir, Rawlings, Collier, Dami A., Albecka, Anna, Singh, Sujeet, Pandey, Rajesh, Brown, Jonathan, Zhou, Jie, Goonawardane, Niluka, Mishra, Swapnil, Whittaker, Charles, Mellan, Thomas, Marwal, Robin, Datta, Meena, Sengupta, Shantanu, Ponnusamy, Kalaiarasan, Radhakrishnan, Venkatraman Srinivasan, Abdullahi, Adam, Charles, Oscar, Chattopadhyay, Partha, Devi, Priti, Caputo, Daniela, Peacock, Tom, Wattal, Chand, Goel, Neeraj, Satwik, Ambrish, Vaishya, Raju, Agarwal, Meenakshi, Chauhan, Himanshu, Dikid, Tanzin, Gogia, Hema, Lall, Hemlata, Verma, Kaptan, Singh, Manoj K., Soni, Namita, Meena, Namonarayan, Madan, Preeti, Singh, Priyanka, Sharma, Ramesh, Sharma, Rajeev, Kabra, Sandhya, Kumar, Sattender, Kumari, Swati, Sharma, Uma, Chaudhary, Urmila, Sivasubbu, Sridhar, Scaria, Vinod, Oberoi, J. K., Raveendran, Reena, Datta, S., Das, Saumitra, Maitra, Arindam, Chinnaswamy, Sreedhar, Biswas, Nidhan Kumar, Parida, Ajay, Raghav, Sunil K., Prasad, Punit, Sarin, Apurva, Mayor, Satyajit, Ramakrishnan, Uma, Palakodeti, Dasaradhi, Seshasayee, Aswin Sai Narain, Thangaraj, K., Bashyam, Murali Dharan, Dalal, Ashwin, Bhat, Manoj, Shouche, Yogesh, Pillai, Ajay, Abraham, Priya, Potdar, Varsha Atul, Cherian, Sarah S., Desai, Anita Sudhir, Pattabiraman, Chitra, Manjunatha, M. V., Mani, Reeta S., Udupi, Gautam Arunachal, Nandicoori, Vinay, Tallapaka, Karthik Bharadwaj, Sowpati, Divya Tej, Kawabata, Ryoko, Morizako, Nanami, Sadamasu, Kenji, Asakura, Hiroyuki, Nagashima, Mami, Yoshimura, Kazuhisa, Ito, Jumpei, Kimura, Izumi, Uriu, Keiya, Kosugi, Yusuke, Suganami, Mai, Oide, Akiko, Yokoyama, Miyabishara, Chiba, Mika, Saito, Akatsuki, Butlertanaka, Erika P., Tanaka, Yuri L., Ikeda, Terumasa, Motozono, Chihiro, Nasser, Hesham, Shimizu, Ryo, Yuan, Yue, Kitazato, Kazuko, Hasebe, Haruyo, Nakagawa, So, Wu, Jiaqi, Takahashi, Miyoko, Fukuhara, Takasuke, Shimizu, Kenta, Tsushima, Kana, Kubo, Haruko, Shirakawa, Kotaro, Kazuma, Yasuhiro, Nomura, Ryosuke, Horisawa, Yoshihito, Takaori-Kondo, Akifumi, Tokunaga, Kenzo, Ozono, Seiya, Baker, Stephen, Dougan, Gordon, Hess, Christoph, Kingston, Nathalie, Lehner, Paul J., Lyons, Paul A., Matheson, Nicholas J., Owehand, Willem H., Saunders, Caroline, Summers, Charlotte, Thaventhiran, James E. D., Toshner, Mark, Weekes, Michael P., Maxwell, Patrick, Shaw, Ashley, Bucke, Ashlea, Calder, Jo, Canna, Laura, Domingo, Jason, Elmer, Anne, Fuller, Stewart, Harris, Julie, Hewitt, Sarah, Kennet, Jane, Jose, Sherly, Kourampa, Jenny, Meadows, Anne, O'Brien, Criona, Price, Jane, Publico, Cherry, Rastall, Rebecca, Ribeiro, Carla, Rowlands, Jane, Ruffolo, Valentina, Tordesillas, Hugo, Bullman, Ben, Dunmore, Benjamin J., Fawke, Stuart, Graf, Stefan, Hodgson, Josh, Huang, Christopher, Hunter, Kelvin, Jones, Emma, Legchenko, Ekaterina, Matara, Cecilia, Martin, Jennifer, Mescia, Federica, O'Donnell, Ciara, Pointon, Linda, Pond, Nicole, Shih, Joy, Sutcliffe, Rachel, Tilly, Tobias, Treacy, Carmen, Tong, Zhen, Wood, Jennifer, Wylot, Marta, Bergamaschi, Laura, Betancourt, Ariana, Bower, Georgie, Cossetti, Chiara, De Sa, Aloka, Epping, Madeline, Gleadall, Nick, Grenfell, Richard, Hinch, Andrew, Huhn, Oisin, Jackson, Sarah, Jarvis, Isobel, Krishna, Ben, Lewis, Daniel, Marsden, Joe, Nice, Francesca, Okecha, Georgina, Omarjee, Ommar, Perera, Marianne, Potts, Martin, Richoz, Nathan, Romashova, Veronika, Yarkoni, Natalia Savinykh, Sharma, Rahul, Stefanucci, Luca, Stephens, Jonathan, Strezlecki, Mateusz, Turner, Lori, De Bie, Eckart M. D. D., Bunclark, Katherine, Josipovic, Masa, Mackay, Michael, Rossi, Sabrina, Selvan, Mayurun, Spencer, Sarah, Yong, Cissy, Allison, John, Butcher, Helen, Clapham-Riley, Debbie, Dewhurst, Eleanor, Furlong, Anita, Graves, Barbara, Gray, Jennifer, Ivers, Tasmin, Kasanicki, Mary, Le Gresley, Emma, Linger, Rachel, Meloy, Sarah, Muldoon, Francesca, Ovington, Nigel, Papadia, Sofia, Phelan, Isabel, Stark, Hannah, Stirrups, Kathleen E., Townsend, Paul, Walker, Neil, Webster, Jennifer, Scholtes, Ingrid, Hein, Sabine, King, Rebecca, Mavousian, Antranik, Lee, Joo Hyeon, Bassi, Jessica, Silacci-Fegni, Chiara, Saliba, Christian, Pinto, Dora, Irie, Takashi, Yoshida, Isao, Hamilton, William L., Sato, Kei, Bhatt, Samir, Flaxman, Seth, James, Leo C., Corti, Davide, Piccoli, Luca, Barclay, Wendy S., Rakshit, Partha, Agrawal, Anurag, and Gupta, Ravindra K.

Published
2021

6. Development of the Clothing Education Program for the Purpose of the Rediscovery and Succession of the Culture of the Kimono

Author

Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Takata, Hiroshi, and Mine, Kazunami

Abstract

昨年度は，附属福山高等学校において，明治期に輸出されたキモノの実物観察を通して日本の衣装文化を理解する学習プログラムを開発した。生徒は，実物衣装の観察と布の厚み測定を通して輸出用キモノの特徴を明確に理解し，また明治の絹物商人のものづくりの精神に対して感動を得た。本研究の目的は，横浜の絹物商椎野正兵衛や京都の飯田高島屋の活動を取り上げて，キモノについてより多角的に探究させるとともに，1904年に開催されたセントルイス万国博覧会でキモノが大量に販売されたことがアメリカでのブームを引き起こしたことを理解させる学習を開発することであった。さらには，この学習を通してキモノ文化のちからを再発見し，未来へと継承して行く意識と態度を育成することを目的とした。開発したプログラムを附属高等学校において実践し，学習効果を検証した。アンケート等から，生徒は，明治期に輸出された刺繍のキモノが欧米を魅了した背景に椎野庄兵衛たちの優れたものづくりの心と技があったことを理解するとともに，キモノの文化を継承し発展させるためには歴史的理解を踏まえてグローバルな視点から考えなければならないことを認識した，という効果が確認された。, Last year, we developed a home economics program for teaching Japanese kimono culture through the observation of kimonos exported during the Meiji era. The Attached Fukuyama High School students learned kimono characteristics from the thickness of the cloth. In this study a new learning program about the activities of silk dress dealers, S. Shobey in Yokohama and Iida Takashimaya in Kyoto, was developed for the Attached High School clothing education. In the lessons, students learned that kimonos were sold in large quantities at the St. Louis World Exposition held in the United States in 1904. From questionnaires, it was recognized that the students understood the heart and the manufacturing skill of S. Shobey and Takashimaya in the embroidery of exported kimonos. The new learning program helped students to understand the value of kimonos from a global perspective, based on historical understanding and had a thought to succeed to kimono culture in the future.

Published
2016

9. The Development of Clothing Education : Investigation of Attractive Kimonos Exported in the Meiji Era in a Bid to Preserve the Culture of Dyeing and Weaving in Japan

Author

Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Kinoshita, Mizuho, and Takata, Hiroshi

Abstract

昨年度には，附属福山高等学校で日本衣装の伝統と文化の理解を基軸とした家庭科の授業研究を試みた。明治期の輸出用キモノの実物観察は，生徒の関心を高めるとともに「ものづくりの精神」のあり方についての理解を深めたが，次の３点は課題として残された。①明治期に西欧に渡り，日本文化への熱烈な興味と理解をもたらすことになった輸出用キモノについては，布の厚み計測器を導入するなどしてより精緻に観察できるようにすること，②学習のまとめとして，布を用いた小物製作をさせること，③幕末・明治から現在，未来へとどのように衣装文化を繋いでいくかについて具体的に考えさせること，という３点である。そこで平成26年度の研究においては，以上の課題の解決を主眼とした授業を開発し，普及可能な学習モデルとして提案することを目的とした。これを受けて授業をデザインし，附属福山高等学校の「家庭基礎」において実践したところ，布の厚み測定によりキモノに対する観察が緻密になったこと，「ものづくりの精神」を保育園訪問時のプレゼントの製作に生かしたこと，キモノのちからを実感し，衣装文化を継承発展させる気持ちが醸成されたことは成果であった。, Last year, we conducted a study of the tradition of Japanese kimonos. The export of kimonos during the Meiji period attracted the interest of students, and lessons on the subject deepened their understanding about the garments and their distribution. Three problems were encountered during this study. The first problem about the export kimonos was necessary to observe the details introducing a thickness measure of the clothes. The second problem was in establishing what kind of cloth work was appropriate for students to undertake for summarizing their learning. The third problem surrounded how best to transmit the culture of such clothing to students. We developed a new lesson plan for clothing with a view to solve these problems. The lesson was taught at Attached Fukuyama Senior High School. Students measured the thicknesses of antique silks. They made cloth books and toys to summarize their learning. They also visited a nursery school with these creations. It was found that the new lesson plan was effective in teaching students about the Japanese culture of dyeing and weaving.

Published
2015

11. Development of clothing education on the power of japanese textile and kimono by the learning of fashion in japonisme

Author

Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, and Takata, Hiroshi

Abstract

家庭科の新学習指導要領において重視されている,「日本の伝統と文化の尊重」を高等学校の「家庭基礎」の中でどのように取り上げるのが適切か,ということを衣生活領域で探ろうとしたのが本研究である。衣生活の学習には,①衣に関する科学を学び,科学的な思考方法を身につけて日常生活を合理的なものに改善することができる,②針と糸と布を使ったものつくりの体験により,手指の巧緻性が高まると共に,ものを創造することの楽しさを味わい,精神を豊かに育むことができる,③日本の世界に誇るべき布や衣装の学習を通してこれらに対する敬意が芽生え,伝統文化を継承発展させようとする気持が生まれて,日本人としてのアイデンティティに結びつく,という教育的価値がある。本研究では特に③に焦点を当てて,「モードのジャポニスム」という観点から,日本の着物がコルセットによって成形された西洋の衣装の構造を変えたことを発見させる実験授業を行い,その効果をアンケート等を通して検証した。その結果,今回の授業は,通常の家庭科授業の範囲を超えて,衣生活の歴史や文化の世界に生徒を誘い,この領域の学習に新しい価値を付加することが明らかになった。

Published
2013

12. Effect of High School Homemaking Learning that Associated the Production of Picture Books for Shokuiku and Training of Cooking

Author

Hiura, Michiyo, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, and Mine, Kazunami

Abstract

食育は社会的・教育的に要求されている緊急の課題の一つである。しかし,多方面にわたる実践の積み重ねは着々となされているにもかかわらず,実際の教育的効果については十分に明らかにされているとは言い難い。そこで本研究においては,アメリカで市販されているM. ウエリングトン原作の食育ぬりえ絵本に着目し,これを原型とした自作のぬりえ絵本の製作と関連の調理実習を組み込んだ「家庭基礎」の食生活領域の授業を構想・実施し,その効果を検証することにした。本報告での授業は,附属福山高等学校で実施したものである。まず1年生1クラスを対象として,生徒をグループに分け,5種類の食育ぬりえ絵本から,取り組む絵本を選択させた。選択した絵本のテーマ(「ピザ」「カップケーキ」など5種類)について簡単な調べ活動を実施させるとともに,テーマと関連した調理を自由献立として作らせ,お話に反映させた。このようなぬりえ絵本を製作した生徒たちは,「ももやま保育園」での幼児観察実習の際にこれを持参し,園児達に読み聞かせを行った。さらに生徒相互の読み聞かせをクラスで実施した。各種のアンケート調査から,この授業が高い効果をあげたことが示された。

Published
2012

13. An Approach about the Lesson Plan of Life Planning for Seeking out Life Problems of Each Student in High School Home Economics Field

Author

Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Hirata, Michinori, Shinji, Imakawa, Sato, Atsuko, 小川, 貴弘, Ogawa, Takahiro, 小川 貴弘, and Ogawa Takahiro

Abstract

家庭科の問題解決的な学習の展開において, 課題設定を学習者自身で行うことの困難さが指摘されている。本研究では, 生活課題を見いだすための指導方法の課題を追究し, 高等学校「家庭基礎」の生活設計の学習内容の中で, 生徒にとって身近であり日常生活で利用することの多いコンビニを題材に取り上げ, 自己のよりよい生活, 将来像をイメージし, 現在の生活課題と結びつけて学習できる授業を提案し効果を検証した。その結果, 授業後には個人の生活だけでなく, 社会との関わりに対する意識が広がり, 健康管理や生活リズムの確立などの意識が高まっていた。また, コンビニ題材の学習やKJ法によって思考を整理することを通して, 生活に必要な様々な能力を想起し, 自己の生活と向き合い, 多様な生活課題を見出していることが見て取れた。生徒の自己評価は全体として高かった。さらに, 学習を実生活に生かそうとする意欲が高まったことは, 生活課題を見出す授業として効果があったものと考える。

Published
2011

14. Making Picture Books and Telling of the Stories for Hmong Children in Senior High School Homemaking Education

Author

Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Takahashi, Miyoko, Sato, Atsuko, and Mine, Kazunami

Abstract

本研究は, 国際理解教育の視点から, モン族の子どもたちと自作絵本をとおして心を結びあうことを内容とする「家庭基礎」の保育学習を構築することを目的とした。広島と福山の両附属高等学校の生徒を対象として, 次のように家庭科の授業を実施して, 国際理解教育及び保育学習としての効果を測り, モデル化した。①モン族に関する映像の視聴や, 民族衣裳・刺しゅうなどを通して, 彼らの生活について理解させるとともに, モン族の子ども文化の形成を支援するためには, 絵本が重要な役割を担っていることを認識させた。②広島大学の学生及び広島と福山の2つの附属学校の高校生に対して, モン族の子どもに読み聞かせをすることを前提にしたぬり絵絵本を製作させた。③これらの絵本をシャンティ山口に委託し, タイのホイプム村の保育園児(モンの子ども)に読み聞かせをしてもらい, その際の反応を写真や映像等を通して知らせてもらった。④授業の各段階において実施されたアンケート調査等を集計・分析した。⑤以上の①～④を通して, 高い学習効果が見られ, 研究目的が達成できたことが判明した。

Published
2011

15. Home Economics Teaching in Secondary Schools Based on Life Stories of Japanese and Cambodian Women through Their Clothes

Author

Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Takahashi, Miyoko, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, Sugamura, Toru, and Takata, Hiroshi

Abstract

高等学校普通教科「家庭」においては, 家族・家庭生活の意義, 家族・家庭と社会とのかかわりについて理解させることが目標の一つとされ, それを達成するための内容が設定されている。しかし, 生徒の興味や学習意欲は低く, 学習効果が上がっていないのが実情である。本研究は, このような問題意識のもとで, 衣生活と家族分野を連携させた新しいカリキュラムの構築を目指したものである。日本の伝統的衣装である「きもの」が, 行事以外では着られなくなり, 洋服が衣生活の中心を占めている今日, きものの果たしてきた役割と価値を再認識することは若い世代の課題であり, したがって適切な内容を開発し, 学習させる必要がある。さらには, かつての日本がそうであったように, 糸を紡ぎ, 布を織り, 家族の衣類を作り, また布を売って金銭を得ることは, 織物の盛んな途上国, 特に絹絣の名産地であるカンボジアにおいては女性の重要な仕事である。本研究では, 両国の女性のライフ・ヒストリーを軸にして, 家族領域の内容と被服領域の内容を学ばせながら, 衣の文化の継承と途上国理解を目指した。附属高等学校で実験授業を実践し, 当初の意図に添った良好な研究成果を得ることができたので報告する。

Published
2009

16. The study on the contents and methods about food information of Home Economics (II) : the lesson plan in order to be considered food information

Author

Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, Sato, Atsuko, and Issiki, Reiko

Abstract

本研究では, 食情報を受け取る側と食情報を提供する側から食情報の問題を捉え, 読み取り方を考えることにより, 食情報を主体的に判断することを促す授業の設計を試みた。作成した授業を「家庭基礎」を選択している附属福山高等学校1年生を対象として2008年11月に実施した。授業評価として, ブルームの認知領域の学習水準を基に評価の観点を作成し, ワークシート記述から読み取った生徒の意見を分類した。ほぼ全員の生徒が食情報を主体的に判断することの重要性に気付き, さらに8割程度の生徒がその読み取り方を「理解」以上の水準で認識していた。食情報を主体的に判断することに対する認識と実践にはずれがみられたが, 食情報を主体的に判断することに対する認識が高い者は実践への意識も高い傾向があった。以上より, 本研究で提案した授業から, 食情報の主体的判断の認識と連動して, 食情報を主体的に判断することに対する実践力を高める工夫を行うことが今後の課題として考えられた。

Published
2009

17. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成20年度(延長第3年次) : 中等教育における科学を支える「リテラシー」の育成を核とする教育課程の開発

Author

Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, Hasuo, Yohei, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, Okamoto, Eiji, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, and Yuki, Kenji

Published
2009

20. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成19年度(延長第2年次) : 中等教育における科学を支える「リテラシー」の育成を核とする教育課程の開発

Author

Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, Komoda, Masashi, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, and Yuki, Kenji

Published
2008

22. 家庭生活事象に対する学習者の認識をふまえた授業開発 : 家事労働に関する認識の変容を促す授業の提案

Author

Suzuki, Akiko, Hirata, Michinori, Takahashi, Miyoko, and Kishi, Noriko

Subjects
ComputingMethodologies_MISCELLANEOUS, InformationSystems_MISCELLANEOUS
Abstract

We developed and implemented an instruction plan that intended to transform learners' awareness about household work. We analyzed the scenario to solve problems concerning household work and the work sheet to examine awareness transformation about household work. We found some kinds of awareness transformation about household work over 90% of the students through our lessons. As a.result, we recognized the learning effects of three instructional materials and group discussion. Six points of view about awareness transformation were elicited. There were gender difference concerning the willingness to acquire information and skills serve as a basis for household work.

Published
2006

24. 時空を超えてよみがえるキモノ文化の再発見と継承をねらいとした被服学習の開発

Author

Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Takata, Hiroshi, Mine, Kazunami, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Takata, Hiroshi, and Mine, Kazunami

Abstract

昨年度は，附属福山高等学校において，明治期に輸出されたキモノの実物観察を通して日本の衣装文化を理解する学習プログラムを開発した。生徒は，実物衣装の観察と布の厚み測定を通して輸出用キモノの特徴を明確に理解し，また明治の絹物商人のものづくりの精神に対して感動を得た。本研究の目的は，横浜の絹物商椎野正兵衛や京都の飯田高島屋の活動を取り上げて，キモノについてより多角的に探究させるとともに，1904年に開催されたセントルイス万国博覧会でキモノが大量に販売されたことがアメリカでのブームを引き起こしたことを理解させる学習を開発することであった。さらには，この学習を通してキモノ文化のちからを再発見し，未来へと継承して行く意識と態度を育成することを目的とした。開発したプログラムを附属高等学校において実践し，学習効果を検証した。アンケート等から，生徒は，明治期に輸出された刺繍のキモノが欧米を魅了した背景に椎野庄兵衛たちの優れたものづくりの心と技があったことを理解するとともに，キモノの文化を継承し発展させるためには歴史的理解を踏まえてグローバルな視点から考えなければならないことを認識した，という効果が確認された。, Last year, we developed a home economics program for teaching Japanese kimono culture through the observation of kimonos exported during the Meiji era. The Attached Fukuyama High School students learned kimono characteristics from the thickness of the cloth. In this study a new learning program about the activities of silk dress dealers, S. Shobey in Yokohama and Iida Takashimaya in Kyoto, was developed for the Attached High School clothing education. In the lessons, students learned that kimonos were sold in large quantities at the St. Louis World Exposition held in the United States in 1904. From questionnaires, it was recognized that the students understood the heart and the manufacturing skill of S. Shobey and Takashimaya in the embroidery of exported kimonos. The new learning program helped students to understand the value of kimonos from a global perspective, based on historical understanding and had a thought to succeed to kimono culture in the future.

Published
2016

25. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成15年度(第1年次) : 中学校・高等学校を通して科学的思考力の育成を図る教育課程の研究開発

Author

Kadoya, Shigeki, Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Mitou, Yoshirou, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Miyoshi, Miori, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Mitsuda, Riyuutarou, Kouchi, Hideaki, Egusa, Hirokazu, Takahashi, Miyoko, Ikeoka, Shin, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamada, Kayoko, and Yuki, Kenji

Published
2004

27. <教科研究>「食」の果たす意義を考える : 三日間の食事作りから

Author

Takahashi, Miyoko and 国立情報学研究所

Abstract

「食」の果たす役割は,健康な体の維持,成長発育の増進,活力の源のみならず,人と人とのつながりを深め心の豊かさを育むなど,心身両面の健全な発達に深く関わっている。しかし,今日は,生活諸般で利便性を求め,食生活も例外ではない。社会情勢の変化,家族形態の多様化等も相伴って,食生活の社会化・多様化・味の画一化が進んでいる。こうした食生活が一要因となり,「食」に関わる諸問題が生じ,「食育」の必要性が警鐘されている。成長期であると共に,食習慣・価値観の形成期でもある青少年が,栄養や食品に関する基礎的知識,調理の基礎的技術,バランスのとれた食事の整え方,会食の楽しさ,食事のマナー等の一連の学習をする中で,夏休みの課題として,家族の協力を得ながら食事作りに取り組む課題を課した。本研究は,この体験学習から学んでいる成果の一端を述べる。

Published
2002

28. 海を渡ったキモノから「染織の日本」を再発見する衣生活学習の開発

Author

Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, and Takata, Hiroshi

Abstract

本研究においては,明治期の輸出用実物衣装の観察と考察,及び椎野正兵衛の「ものづくりの精神」への理解という2つを取り入れた衣生活学習を開発し,実践・評価して,普及可能な学習モデルとして提案することを目的とした。方法としては,附属福山高等学校の「家庭基礎」において,「海を渡ったキモノから『染織の日本』を再発見する衣生活学習」の授業実践を行い,評価し,修正して,授業モデルを作成することを計画した。教材としては,アメリカ,イギリスから取り寄せた明治期の着物風ガウン,京都服飾文化研究財団主催のモードのジャポニスム展の図録,ボストン美術館所蔵キモノの展示図録そして3本の映像を使用した。実験授業では実物衣装とこれらの資料を組込んで学習内容を豊かにし,江戸から明治へと続いた,世界に誇るわが国の染織の技やものづくりの精神について発見的に探究させ,伝統と文化を深く理解させるとともに,これを基盤として現代の衣生活についてクリティカル・シンキングさせることをねらった。調査の結果,今回の授業は,日本の衣生活の伝統と文化について,実物衣装を通して海外との関係から再発見させることに成功したことが明らかになった。, This study developed the program of Japanese clothing education through the inspection of kimonos exported to the West during the Meiji era, and the understanding of the Shobey's spirit of manufacturing. Shobey was a famous manufacturer and dealer of various silk products, such as ladies' dressing gowns, in the Meiji era. The experimental learning was practiced in the Attached Fukuyama Senior High School, and students expected to rediscover the "Japan of dyeing and weaving" from Kimonos across the sea and the spirit of Shobey. We incorporated these topics and designed rich learning contents. The teacher encouraged students' critical thinking about modern clothes in domestic life. Students appreciated the program and understood the Japanese tradition and clothing culture. We believed that the program would be an excellent learning model for senior high schools throughout Japan.

Published
2014

30. 伝統的な食生活(食文化の継承) : 高齢者との交流体験から

Author

Takahashi, Miyoko and 国立情報学研究所

Abstract

今日の食生活は, 食材・調理手法共に国際色豊かになると共に, 「食」の社会化も高まっている。また, 一方家族形態の多様化, 個人の生活重視あるいは家庭事情等によって, 家族揃っての食事回数は少ない。従って「食」を通しての家族の絆は希薄化し, 家庭の味や伝統的な食文化の継承・伝授は困難である。本研究では, 高校生及び高齢者が食文化の継承・伝授について, また今日の食生活の状況や望ましい食生活をどのように考えているのか意識調査し, 多くの高校生や高齢者は食文化の継承・伝授の大切さ・意義を認識しながらも生活時間のずれや食嗜好の差から家族揃っての食事ができていないことが伺えた。そこで, 高齢者と共に伝統的なお菓子作りを授業実践してみた。大半の生徒が交流体験を通して生活の知恵等多々学び, 意義深かったと述べている。今後はこのような体験機会をいかに設定していくかが課題となる。

Published
1999

31. 欧米を魅了した明治のキモノの探究を通して染織文化を未来につなぐ被服学習の開発

Author

Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Kinoshita, Mizuho, Takata, Hiroshi, Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Kinoshita, Mizuho, and Takata, Hiroshi

Abstract

昨年度には，附属福山高等学校で日本衣装の伝統と文化の理解を基軸とした家庭科の授業研究を試みた。明治期の輸出用キモノの実物観察は，生徒の関心を高めるとともに「ものづくりの精神」のあり方についての理解を深めたが，次の３点は課題として残された。①明治期に西欧に渡り，日本文化への熱烈な興味と理解をもたらすことになった輸出用キモノについては，布の厚み計測器を導入するなどしてより精緻に観察できるようにすること，②学習のまとめとして，布を用いた小物製作をさせること，③幕末・明治から現在，未来へとどのように衣装文化を繋いでいくかについて具体的に考えさせること，という３点である。そこで平成26年度の研究においては，以上の課題の解決を主眼とした授業を開発し，普及可能な学習モデルとして提案することを目的とした。これを受けて授業をデザインし，附属福山高等学校の「家庭基礎」において実践したところ，布の厚み測定によりキモノに対する観察が緻密になったこと，「ものづくりの精神」を保育園訪問時のプレゼントの製作に生かしたこと，キモノのちからを実感し，衣装文化を継承発展させる気持ちが醸成されたことは成果であった。, Last year, we conducted a study of the tradition of Japanese kimonos. The export of kimonos during the Meiji period attracted the interest of students, and lessons on the subject deepened their understanding about the garments and their distribution. Three problems were encountered during this study. The first problem about the export kimonos was necessary to observe the details introducing a thickness measure of the clothes. The second problem was in establishing what kind of cloth work was appropriate for students to undertake for summarizing their learning. The third problem surrounded how best to transmit the culture of such clothing to students. We developed a new lesson plan for clothing with a view to solve these problems. The lesson was taught at Attached Fukuyama Senior High School. Students measured the thicknesses of antique silks. They made cloth books and toys to summarize their learning. They also visited a nursery school with these creations. It was found that the new lesson plan was effective in teaching students about the Japanese culture of dyeing and weaving.

Published
2015

32. 乳幼児とのふれあい体験学習の成果 : 非体験学習者との比較から

Author

Takahashi, Miyoko and 国立情報学研究所

Abstract

今日は,家族形態の多様化に伴い,核家族のうえ少子化の傾向が進み,合計特殊出生率は1.5以下で,子どもの数が急速に減少している。家族数や兄弟姉妹数が少ない高校生にとって,日常生活において乳幼児とふれあう機会や身近に親が乳幼児を育てているようすを見る機会は少ない。また,そのような機会があっても,核家族の中で保育に関する文化の伝承が少なく,精神的・肉体的支援の乏しい状況での保育の姿である場合が多い。そこで,保育に関する学習において,乳幼児とのふれあい体験学習を取り入れ,乳幼児との交流を通して乳幼児の特徴を知り,接し方を身につけ,いたわりの気持ちや生命の大切さを育むことを目指した。本研究では,学習前後の調査から,ふれあい体験学習者と非体験学習者の保育および乳幼児に対する意識やイメージ・思いの変化に,体験学習の成果としての差異が見られたので報告する。

Published
1997

33. 家庭科における食情報に関する学習内容と指導方法の検討(III) : 家族への伝言をイメージする授業

Author

Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, Sato, Atsuko, 一色 玲子, Isshiki Reiko, 一色, 玲子, and Isshiki, Reiko

Abstract

生活者の食品の機能性に対する関心は高い一方で, 食情報に対する理解不足が原因となり健康被害が生じた事例も報告されている。家庭科では, このような現状を食生活の問題として捉え, 問題解決的な思考を通してよりよい食生活を営む実践的な態度を養う必要がある。これまで申請者らは, 平成19年度と20年度の学部・附属学校共同研究において, 学習者の食情報に対する主体的な判断を促すことをねらいとして家庭科の授業設計を行った。本研究では, 食情報について考える授業を設計するにあたり, 食品の機能性に関する情報の信頼性を考える活動と, 家庭科の学習内容を家族に伝えることをイメージさせる活動を取り入れた。授業を通じて, 生徒に食情報の信頼性を判断する意識が生まれていた。学習内容を家族に伝達することをイメージする活動については, 多くの生徒が多様な気付きをみせた。今後の課題として, 生徒が実際に家族に学習内容を伝え交流を行うための工夫, 生徒に家族の食生活の問題を気付かせるための指導が必要であると考えられた。今後は食情報を対象として, 他分野や他教科との連携, 家族との連携を意図した授業の設計・実践をめざしたい。

Published
2010

34. 針と糸の民「モン族」の暮らしと織物の教材化に関する研究

Author

Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Takahashi, Miyoko, Sato, Atuko, Kinoshita, Mizuho, and Takata, Hiroshi

Abstract

高等学校家庭科新学習指導要領(2009年告示)においては, 共生社会の実現の視点から「生涯を通して家族や家庭の生活を支える福祉や社会支援について理解させ, 家庭や地域及び社会の一員としての自覚をもって共に支え合って生活することの重要性を認識させる」という内容が新たに組み込まれた. 国際的視点で共生社会の実現を考えた場合, その取り組みの一つとして, 発展途上国への支援及び発展途上国から得る学びがある. 本研究では発展途上国の民として, 東南アジアの高地に住む「モン族」を取り上げる. モン族は「針と糸の民」といわれるほど刺繍の技術に優れており, 現在でも自らの民族衣装を作るに際し, 繊維を取り出すところから始めて, 全て伝統的な手作業で行っている. 一方日本では, 近年, 衣生活の中で化学繊維が台頭し, 伝統的な繊維を使用した衣類の割合は低下し, また手織りの技術は衰退している. そのような中で, モン族の伝統的な衣生活を学ぶことは, 日本の伝統的な衣生活文化の重要性を再認識し, これからの生活に役立たせる力を養うきっかけとなると考えた. 広島大学附属中・高等学校の高校生を対象として実験授業を実施した結果, 生徒の興味と学びにおいて, 高い効果を上げた.

Published
2010

35. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成21年度(第1年次) : クリティカルシンキングを育成する中等教育教育課程の開発

Author

Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Inoue, Yasushi, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, Hasuo, Yohei, Mirushima, Taiji, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Inoue, Yuki, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, Okamoto, Eiji, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, and Yuki, Kenji

Published
2010

36. 高等学校家庭科における学習者の家事労働に関する認識の変容 : 「自分と家族との関わり」を意識づける授業をとして

Author

Kishi, Noriko, Suzuki, Akiko, and Takahashi, Miyoko

Subjects
認識, 高等学校家庭科, 家事労働, 家族と自分の関わり
Abstract

本研究では, 家事労働の理論の検討をもとに授業実践を行い, 生徒の家事労働の認識構造をとらえ, 授業のねらいがどのように達成されたか検討することを目的とした。授業後のワークシートの記述内容を分析した結果, 次のことが明らかになった。①家事労働の認識として価値的認識がもっとも多く発現し, 家事のケアの側面に気づかせる本時のねらいはほぼ達成された。②家事労働に関する認識は, 感覚的認識から功利的認識, 価値的認識, 社会的認識へと変容がみられた。③授業の意見交換と資料の読みとりによって, 自分の生活を振り返る記述や, 家事労働に関わる家族に目を向ける記述が表出し, 自分と家族の関わりから生活のあり方をとらえる認識の萌芽がみられた。, The objectives of this study were to clarify learners' understanding about household work and to see how the objectives of Home Economics lessons are achieved. Lessons about household work which were focused on relationships with one's family were given in a high school. 119 student descriptions on lesson worksheets were analyzed. From these data, the learners' understanding was categorized into four domains: feeling, utility, valuing, and social domains. These domains had a hierarchical structure. Sharing and discussing issues with the teacher or classmates led the learners to think of various viewpoints toward housework. The learners could deepen their understanding about household work through the lessons which gave them chances to think about caring relationships.

Published
2008

37. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成18年度(延長第1年次) : 中等教育における科学を支える「リテラシー」の育成を核とする教育課程の開発

Author

Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Mitou, Yoshirou, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Komoda, Masashi, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, and Yuki, Kenji

Published
2007

40. モードのジャポニスムを通して日本の布と着物のちからを発見する衣生活領域の授業開発

Author

Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, Takata, Hiroshi, Takahashi, Miyoko, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, and Takata, Hiroshi

Abstract

家庭科の新学習指導要領において重視されている,「日本の伝統と文化の尊重」を高等学校の「家庭基礎」の中でどのように取り上げるのが適切か,ということを衣生活領域で探ろうとしたのが本研究である。衣生活の学習には,①衣に関する科学を学び,科学的な思考方法を身につけて日常生活を合理的なものに改善することができる,②針と糸と布を使ったものつくりの体験により,手指の巧緻性が高まると共に,ものを創造することの楽しさを味わい,精神を豊かに育むことができる,③日本の世界に誇るべき布や衣装の学習を通してこれらに対する敬意が芽生え,伝統文化を継承発展させようとする気持が生まれて,日本人としてのアイデンティティに結びつく,という教育的価値がある。本研究では特に③に焦点を当てて,「モードのジャポニスム」という観点から,日本の着物がコルセットによって成形された西洋の衣装の構造を変えたことを発見させる実験授業を行い,その効果をアンケート等を通して検証した。その結果,今回の授業は,通常の家庭科授業の範囲を超えて,衣生活の歴史や文化の世界に生徒を誘い,この領域の学習に新しい価値を付加することが明らかになった。

Published
2013

43. 食育ぬりえ絵本の製作と登場する調理の実習を関連させた家庭科学習の効果 : 高等学校「家庭基礎」の場合

Author

Hiura, Michiyo, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, Mine, Kazunami, Hiura, Michiyo, Shiba, Shizuko, Takahashi, Miyoko, Ichinose, Takae, Sato, Atsuko, and Mine, Kazunami

Abstract

食育は社会的・教育的に要求されている緊急の課題の一つである。しかし,多方面にわたる実践の積み重ねは着々となされているにもかかわらず,実際の教育的効果については十分に明らかにされているとは言い難い。そこで本研究においては,アメリカで市販されているM. ウエリングトン原作の食育ぬりえ絵本に着目し,これを原型とした自作のぬりえ絵本の製作と関連の調理実習を組み込んだ「家庭基礎」の食生活領域の授業を構想・実施し,その効果を検証することにした。本報告での授業は,附属福山高等学校で実施したものである。まず1年生1クラスを対象として,生徒をグループに分け,5種類の食育ぬりえ絵本から,取り組む絵本を選択させた。選択した絵本のテーマ(「ピザ」「カップケーキ」など5種類)について簡単な調べ活動を実施させるとともに,テーマと関連した調理を自由献立として作らせ,お話に反映させた。このようなぬりえ絵本を製作した生徒たちは,「ももやま保育園」での幼児観察実習の際にこれを持参し,園児達に読み聞かせを行った。さらに生徒相互の読み聞かせをクラスで実施した。各種のアンケート調査から,この授業が高い効果をあげたことが示された。

Published
2012

44. 「総合的な学習の時間」に向けて : 体験的・実践的学習を担う教科の立場から

Author

Takahashi, Miyoko and 国立情報学研究所

Abstract

新学習指導要領において, 「総合的な学習の時間」が創設され, 授業時間数が減少する中で, 教科の枠を越え, 横断的・総合的に学習を進める機会が設けられた。生徒たちに将来の自立した生き方を考えさせるためには, 基礎的・基本的な知識理解と共に, 実践行動に移せる体験学習を通して技術力や応用力を培うことを車の両輪とした教育をしていくことが大切である。さらに, 自然との共生, 多くの人と共に生き支え合うような, 他への思いやりのある心豊かで優しい人間教育も大切である。そこで, 本報告では, 今までの家庭科教育においての体験学習の実践例やさらに, 課題学習レポートに対して他教科の教科担任のアドバイスをもらい, 課題研究を多角的総合的に深化させる学習を目指した, 一種のクロスカリキュラム的な試行を実践してみたのでその様子を報告する。

Published
2000

45. 高等学校家庭科における自己の生活課題を追求する生活設計の授業開発

Author

Ogawa, Takahiro, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Hirata, Michinori, Shinji, Imakawa, Sato, Atsuko, Ogawa, Takahiro, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Hirata, Michinori, Shinji, Imakawa, and Sato, Atsuko

Abstract

家庭科の問題解決的な学習の展開において, 課題設定を学習者自身で行うことの困難さが指摘されている。本研究では, 生活課題を見いだすための指導方法の課題を追究し, 高等学校「家庭基礎」の生活設計の学習内容の中で, 生徒にとって身近であり日常生活で利用することの多いコンビニを題材に取り上げ, 自己のよりよい生活, 将来像をイメージし, 現在の生活課題と結びつけて学習できる授業を提案し効果を検証した。その結果, 授業後には個人の生活だけでなく, 社会との関わりに対する意識が広がり, 健康管理や生活リズムの確立などの意識が高まっていた。また, コンビニ題材の学習やKJ法によって思考を整理することを通して, 生活に必要な様々な能力を想起し, 自己の生活と向き合い, 多様な生活課題を見出していることが見て取れた。生徒の自己評価は全体として高かった。さらに, 学習を実生活に生かそうとする意欲が高まったことは, 生活課題を見出す授業として効果があったものと考える。

Published
2011

46. 絵本の製作と読み聞かせを通してモンの子どもと結ぶ家庭科授業の研究

Author

Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Takahashi, Miyoko, Sato, Atsuko, Mine, Kazunami, Shiba, Shizuko, Hiura, Michiyo, Ichinose, Takae, Takahashi, Miyoko, Sato, Atsuko, and Mine, Kazunami

Abstract

本研究は, 国際理解教育の視点から, モン族の子どもたちと自作絵本をとおして心を結びあうことを内容とする「家庭基礎」の保育学習を構築することを目的とした。広島と福山の両附属高等学校の生徒を対象として, 次のように家庭科の授業を実施して, 国際理解教育及び保育学習としての効果を測り, モデル化した。①モン族に関する映像の視聴や, 民族衣裳・刺しゅうなどを通して, 彼らの生活について理解させるとともに, モン族の子ども文化の形成を支援するためには, 絵本が重要な役割を担っていることを認識させた。②広島大学の学生及び広島と福山の2つの附属学校の高校生に対して, モン族の子どもに読み聞かせをすることを前提にしたぬり絵絵本を製作させた。③これらの絵本をシャンティ山口に委託し, タイのホイプム村の保育園児(モンの子ども)に読み聞かせをしてもらい, その際の反応を写真や映像等を通して知らせてもらった。④授業の各段階において実施されたアンケート調査等を集計・分析した。⑤以上の①～④を通して, 高い学習効果が見られ, 研究目的が達成できたことが判明した。

Published
2011

47. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成21年度(第1年次) : クリティカルシンキングを育成する中等教育教育課程の開発

Author

町, 博光, 竹盛, 浩二, Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Inoue, Yasushi, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, 村山, 太郎, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, 土肥, 大次郎, Hasuo, Yohei, Mirushima, Taiji, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Inoue, Yuki, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, 服部, 裕一郎, 村上, 和男, Okamoto, Eiji, 柏原, 林造, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, 大野, 誠, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, Yuki, Kenji, 松見, 瑠子, 山居, 歩美, 町, 博光, 竹盛, 浩二, Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Inoue, Yasushi, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, 村山, 太郎, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, 土肥, 大次郎, Hasuo, Yohei, Mirushima, Taiji, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, Inoue, Yuki, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, 服部, 裕一郎, 村上, 和男, Okamoto, Eiji, 柏原, 林造, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, 大野, 誠, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, Yuki, Kenji, 松見, 瑠子, and 山居, 歩美

Published
2010

48. 家庭科における食情報に関する学習内容と指導方法の検討(III) : 家族への伝言をイメージする授業

Author

Isshiki, Reiko, Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, Sato, Atsuko, Isshiki, Reiko, Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, and Sato, Atsuko

Abstract

生活者の食品の機能性に対する関心は高い一方で, 食情報に対する理解不足が原因となり健康被害が生じた事例も報告されている。家庭科では, このような現状を食生活の問題として捉え, 問題解決的な思考を通してよりよい食生活を営む実践的な態度を養う必要がある。これまで申請者らは, 平成19年度と20年度の学部・附属学校共同研究において, 学習者の食情報に対する主体的な判断を促すことをねらいとして家庭科の授業設計を行った。本研究では, 食情報について考える授業を設計するにあたり, 食品の機能性に関する情報の信頼性を考える活動と, 家庭科の学習内容を家族に伝えることをイメージさせる活動を取り入れた。授業を通じて, 生徒に食情報の信頼性を判断する意識が生まれていた。学習内容を家族に伝達することをイメージする活動については, 多くの生徒が多様な気付きをみせた。今後の課題として, 生徒が実際に家族に学習内容を伝え交流を行うための工夫, 生徒に家族の食生活の問題を気付かせるための指導が必要であると考えられた。今後は食情報を対象として, 他分野や他教科との連携, 家族との連携を意図した授業の設計・実践をめざしたい。

Published
2010

49. 第1部 文部科学省研究開発学校 研究開発実施報告 平成20年度(延長第3年次) : 中等教育における科学を支える「リテラシー」の育成を核とする教育課程の開発

Author

町, 博光, 竹盛, 浩二, Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, 信木, 伸一, 村山, 太郎, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, 土肥, 大次郎, Hasuo, Yohei, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, 和田, 文雄, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, 服部, 裕一郎, 村上, 和男, Okamoto, Eiji, 柏原, 林造, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, 大野, 誠, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, Yuki, Kenji, 柳田, 有子, 矢部, 裕子, 町, 博光, 竹盛, 浩二, Mitou, Yoshirou, Ishii, Kiyoko, Eguchi, Shiyuuji, Kanao, Shigeki, Kaneko, Naoki, Kawanaka, Yumiko, Shigenaga, Kazuma, 信木, 伸一, 村山, 太郎, Unoki, Tsuyoshi, Ooe, Kazuhiko, Shimomae, Kouji, 土肥, 大次郎, Hasuo, Yohei, Mori, Saizou, Yamana, Toshihiro, 和田, 文雄, Irikawa, Yoshikatsu, Kai, Akiyoshi, Kamaki, Kazuyuki, Gotou, Toshihide, Shimizu, Hiroshi, Takahashi, Yumiko, 服部, 裕一郎, 村上, 和男, Okamoto, Eiji, 柏原, 林造, Komoda, Masashi, Tanaka, Shinya, Nozoe, Susumu, Hayashi, Yasuhiro, Hiraga, Hiroyuki, Marumoto, Hiroshi, Yamashita, Masafumi, Okamoto, Masaki, Gouda, Daisuke, Takata, Mitsuyo, Fujimoto, Takahiro, Miyake, Ayako, Miyake, Yukinobu, Takahashi, Miyoko, Shimamoto, Masahiro, Mitsuda, Riyuutarou, Makihara, Tatsuhiro, Egusa, Hirokazu, Ikeoka, Shin, 大野, 誠, Kawano, Yasutaka, Sengiku, Motoji, Taga, Tetsuya, Yamaoka, Taiki, Yamada, Kayoko, Yuki, Kenji, 柳田, 有子, and 矢部, 裕子

Published
2009

50. 家庭科における食情報に関する学習内容と指導方法の検討(II) : 主体的な判断を促す授業

Author

Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, Sato, Atsuko, Issiki, Reiko, Kayashima, Tomoko, Suzuki, Akiko, Takahashi, Miyoko, Ikawa, Yoshiko, Kinoshita, Mizuho, Matsubara, Kiminori, Sato, Atsuko, and Issiki, Reiko

Abstract

本研究では, 食情報を受け取る側と食情報を提供する側から食情報の問題を捉え, 読み取り方を考えることにより, 食情報を主体的に判断することを促す授業の設計を試みた。作成した授業を「家庭基礎」を選択している附属福山高等学校1年生を対象として2008年11月に実施した。授業評価として, ブルームの認知領域の学習水準を基に評価の観点を作成し, ワークシート記述から読み取った生徒の意見を分類した。ほぼ全員の生徒が食情報を主体的に判断することの重要性に気付き, さらに8割程度の生徒がその読み取り方を「理解」以上の水準で認識していた。食情報を主体的に判断することに対する認識と実践にはずれがみられたが, 食情報を主体的に判断することに対する認識が高い者は実践への意識も高い傾向があった。以上より, 本研究で提案した授業から, 食情報の主体的判断の認識と連動して, 食情報を主体的に判断することに対する実践力を高める工夫を行うことが今後の課題として考えられた。

Published
2009

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results