685 results on '"productores"'
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2. ECOLOGICAL, ECONOMIC AND SOCIAL IMPACTS OF THE COLOMBIAN COCOA SECTOR.
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Caviedes Rubio, Diego Ivan, Parra García, Fabián Eduardo, and Andrade Vargas, Karla Catherine
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SOCIAL impact , *DATA mining , *CITIES & towns , *ECOLOGICAL impact , *ECONOMIC impact - Abstract
Due to its excellent quality, Colombian cocoa has become a product that has made considerable inroads in the national and international market, increasing its demand and the effects inherent to its production practices. This scope review was carried out following the guidelines of the Joanna Briggs Institute (JBI), which allowed the selection of 72 documents, whose information extraction led to the identification and standardization of the economic, ecological and social impacts of the cocoa sector in the different producing cities of Colombia, of which Santander, Antioquia, Arauca, Huila and Tolima stand out since they generate 70% of the cocoa production at the national level. In the review, a total of 13 social, 25 ecological and 21 economic impacts are clearly observed, which correspond to the most persistent impacts evidenced in the different investigations carried out in this country. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2024
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Catalog
3. Diagnóstico integral de productores minifundistas de un municipio al norte del estado de Veracruz
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Vianeth Mendez Cortés, Ariadna Faride Alanís Castillo, Rubén de La Paz Mendo Muñoz, Cesar Enrique Martínez Sánchez, and Alfredo Gonzales-Castro
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Comercialización ,encuestas ,productores ,socioeconómicas ,Veterinary medicine ,SF600-1100 ,Agriculture - Abstract
Por su contribución al desarrollo rural, generación de empleo, y a reducir la pérdida de alimentos, la agricultura familiar campesina es una de las principales actividades del sector agropecuario. El objetivo de la investigación fue realizar un análisis detallado sobre las condiciones socioeconómicas de los agricultores del municipio de Tlachichilco, al norte de Veracruz, en particular el ingreso, propiedad de la tierra, variedad de cultivos, comercialización de la producción, escolaridad, etc. La información de campo se recopiló en los meses de septiembre a diciembre del 2021, con encuestas semiestructuradas, con variables cuantitativas y cualitativas. Como resultado de las visitas a campo con a productores principalmente dedicados a la cafeticultura, producción de canela y pimienta, es importante mencionar que los productores son pertenecientes a la zona indígena, cuentan con pequeñas unidades de producción de café, algunos tienen desde 0.5 ha hasta 7 ha, en sus parcelas tienen cultivos intercalados; principalmente maíz de dos ciclos, frijol de un ciclo de producción, cítricos, café, vainilla, canela, jengibre y pimienta gorda, otras actividades económicas en la región son principalmente la ganadería, se produce ganado bovino de doble propósito con hatos pequeños de 5 a 15 bovinos en promedio; la apicultura a pequeña escala, hasta máximo 30 colmenas, sin movilización, como cultivo de traspatio aunque también se tienen cerdos, gallinas, pavos y algunos borregos. more...
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- 2025
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4. Características socioproductivas y económicas de productores de chile criollo de Teticic, Olinalá, Guerrero
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Juan Elias Sabino-López, Ismaela Guzmán-Olea, Óscar Martín Antúnez-Ocampo, Mirna Vázquez-Villamar, Adelaido Rafael Rojas-García, and Mariana Espinosa-Rodríguez
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Chile ,Guerrero ,productores ,sociales ,economía ,Agriculture - Abstract
El chile es un cultivo de importancia cultural, económica y social para México, se produce y consume en todo el territorio nacional. Con el objetivo de analizar las características socioproductivas y económicas de los productores de chile criollo en la comunidad de Teticic, Olinalá, Guerrero, México, en 2021 se aplicó una entrevista con variables sociales, económicas y productivas a 39 productores de chile de la comunidad, la información se concentró en Excel y se realizó un análisis de conglomerados jerárquicos en el programa estadístico SPSS versión 21, donde se aplicó un análisis factorial para la selección de variables, se utilizó el método de Ward y la distancia euclídea, lo que permitió obtener cinco grupos de productores. El cultivo del chile es un sistema agrícola de subsistencia presidido principalmente por hombres de edad promedio de 47 años con educación básica, dedicados principalmente a la agricultura con un promedio de 21 años de experiencia, utilizando mano de obra familiar. Este cultivo enfrenta una serie de problemas productivos, comerciales, de postcosecha, de servicios y apoyos por parte del gobierno, que limitan su productividad y podrían poner en riesgo la conservación de las semillas de chile criollo. more...
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- 2024
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5. Grado de vinculación entre la adopción de innovaciones tecnológicas sustentables agrícolas y las narrativas del sector académico, de extensión y productivo en la provincia de Buenos Aires, Argentina
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Alejandra Auer, Claudia Andrea Mikkelsen, and Pedro Laterra
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Academia ,Extensión ,Productores ,Transdisciplina ,Geography. Anthropology. Recreation ,Geography (General) ,G1-922 - Abstract
El modo de producción agrícola industrial actual pone en riesgo la viabilidad e integridad de los socioecosistemas en general y de la provincia de Buenos Aires, Argentina, en particular. Uno de los factores que puede incidir en el nivel de adopción de innovaciones tecnológicas orientadas a reducir los impactos ambientales es la vinculación lograda entre los diferentes actores que intervienen en el territorio y de su compromiso ambiental, cultural, social y político. El objetivo del trabajo es analizar el grado de vinculación existente entre el nivel de adopción de las innovaciones tecnológicas sustentables por parte de los/las productores/as agropecuarios y el nivel de congruencia o acople entre las narrativas de representantes de la academia, la extensión y el ámbito productivo. Para avanzar en la caracterización de este vínculo se aplicó una metodología cuantitativa empleando técnicas que permitieron obtener y sistematizar información primaria y secundaria. Los resultados muestran una relación negativa entre la adopción de ciertas innovaciones tecnológicas sustentables y el nivel de desacople de las narrativas entre los actores estudiados, particularmente en referencia al aporte de las prácticas a la sustentabilidad del agroecosistema. El desacople es mayor entre productores y la academia, siendo necesario fomentar el trabajo transdisciplinario. more...
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- 2024
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6. SOCIAL FORAGING AND TIME OF ACCESS TO PATCH ZONES IN RATS.
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Ávila-Chauvet, Laurent, Ojeda Aguilar, Yancarlo Lizandro, García-Leal, Óscar, Mejía Cruz, Diana, and Esparza, Carlos
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RATS ,UNITS of time ,ACCESS control ,PREDICTION models - Abstract
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- 2024
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7. Características socioproductivas y económicas de productores de chile criollo de Teticic, Olinalá, Guerrero.
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Elias Sabino-López, Juan, Guzmán-Olea, Ismaela, Martín Antúnez-Ocampo, Óscar, Vázquez-Villamar, Mirna, Rafael Rojas-García, Adelaido, and Espinosa-Rodríguez, Mariana
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AGRICULTURE ,CLUSTER analysis (Statistics) ,EUCLIDEAN distance ,NATIONAL territory ,BASIC education - Abstract
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8. Sistematización de Experiencias de prácticas pecuarias de la carrera Desarrollo Rural Sostenible
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Enma Yessenia Campos Arana, Mirthala Espino Bravo, Mirtha del Carmen Sevilla Espino, and Salchery Rubit Campos Arana
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bienestar animal ,estudios territoriales ,ganado ,productores ,vitaminas y minerales ,Social Sciences ,Science - Abstract
En el Programa Universidad en el Campo (UNICAM), se realizan prácticas extensionistas con la finalidad de promover el intercambio de conocimientos entre la universidad y la comunidad, así como abordar desafíos específicos relacionados con la producción ganadera. Los estudiantes ejecutaron las prácticas pecuarias para compartir conocimiento con productores de las comunidades de su entorno, además de visualizar problemáticas en el hato ganadero, dando soluciones a estas, tomando en cuenta la experiencia in situ que posee el productor. El objetivo general de la sistematización es el de documentar experiencia sobre las prácticas pecuarias de la carrera Desarrollo Rural Sostenible, del programa Universidad en el campo (UNICAM), con estudiantes de la sede Empalme Morrito / Morrito, con una población de 13 unidades productivas; el instrumento que se aplicó fue la observación directa, al realizar el examen físico se evaluó el estado nutricional, logrando identificar deficiencias de vitaminas y minerales, encontrando un peso entre de 401 kg a 600 kg un 66 %, un 22 % se encuentran menos 400 kg y un 12 % está entre 801 kg a más, sin embargo no se encontró déficit nutricional por el tipo de categoría del ganado. more...
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- 2024
9. Diagnóstico de la capacidad empresarial y sociorganizativa de cooperativas cafetaleras en Veracruz.
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Erika María Gasperín García, Julio Vilaboa Arroniz, Rosa Isela Castillo Zamudio, and María Edith Quezada Fadanelli
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capacidad empresarial ,competitividad ,cooperativas ,productores ,Business ,HF5001-6182 ,Management of special enterprises ,HD62.2-62.8 - Abstract
El objetivo de este estudio fue realizar un diagnóstico de la capacidad empresarial y sociorganizativa de los productores cafetaleros que están integrados a cooperativas en el estado de Veracruz. El enfoque de la investigación fue mixto y se utilizó como instrumento de recolección de datos un cuestionario de 105 preguntas basadas en los capitales: social, humano, económico, comercial, físico y natural; como técnica adicional se aplicó la observación participante. El diagnóstico implementado indica que las cooperativas cafetaleras no tienen nivel competitivo de capacidades empresariales, lo que les impide aprovechar escenarios favorables que se presentan en el sector cafetalero. more...
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- 2024
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10. MODEL IMPLEMENTATION OF HALAL CERTIFICATION ESSENCE FOR MICRO, SMALL AND MEDIUM BUSINESS IN EAST JAVA.
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Astuti, Rini Puji, Armanu, Wijayanti, Risna, and Yuniarinto, Agung
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FOOD labeling laws ,NURSING licensure ,SMALL business ,BUSINESSPEOPLE ,CONSUMER behavior ,BOTTLED water - Abstract
This article explores the implementation of halal certification for micro, small, and medium-sized businesses (MSMEs) in East Java. The research aims to develop a model for implementing halal certification in MSMEs in the province. The study finds that while MSMEs have a positive response to halal certification laws, they are not fully taking advantage of the opportunity to register their products. The research emphasizes the importance of halal certification for MSMEs in developing their products and expanding their market share in Indonesia. The article also discusses the low number of halal-certified MSMEs in East Java compared to other provinces and proposes an implementation model that includes preparation, certification process, and post-certification stages. The government has issued Law Number 33 of 2014 to ensure the authenticity of halal products, but the understanding and implementation of halal certification among MSMEs in East Java is still relatively low. The article provides insights into the requirements and preparations needed for obtaining halal certification and highlights the importance of MSMEs understanding and fulfilling these requirements. [Extracted from the article] more...
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- 2023
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11. Panorama del cannabis medicinal en el contexto rural integral colombiano
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Harold Anderson Bustamante Matoma and Vladimir Murillo Ortega
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cannabis medicinal ,desarrollo rural ,cadena productiva ,cultivadores ,productores ,comercializadores ,Social Sciences - Abstract
El cannabis medicinal en Colombia constata diversas inequidades para potenciar la industria que enfrenta grandes desafíos al abastecer la demanda, por lo tanto, la presente investigación tuvo como objeto identificar el panorama del cannabis medicinal para el desarrollo rural integral, partiendo desde el análisis de la cadena productiva. Se implementó una metodología de enfoque cuantitativo de tipo descriptivo con un método deductivo. Se diseñó y validó el instrumento denominado INOPO ECCI, que identifica oportunidades e incidencias del cannabis medicinal desde las perspectivas: legal, económica, social, y ambiental. Se utilizó una muestra de 66 cultivadores, productores y comercializadores. Se concluye que el panorama del cannabis medicinal es viable para potenciar políticas públicas abordando las condiciones propias del país impulsando y creando oportunidades en diversas fuentes económicas para desarrollo sostenible. more...
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- 2023
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12. THE HALAL CERTIFICATION ESSENCE IN MANUFACTURER'S PERSPECTIVE (A PHENOMENOLOGY STUDY).
- Author
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Astuti, Rini Puji, Armanu, Wijayanti, Risna, and Yuniarinto, Agung
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FOOD labeling laws ,INDUSTRIAL clusters ,BUSINESSPEOPLE ,PHENOMENOLOGY ,CERTIFICATION ,REWARD (Psychology) ,FOOD prices - Published
- 2023
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13. Sistema de agronegocios de la tara del Perú: performance y dinámica comercial
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Kaila Wenqui Cabrera-Vásquez, Pedro Wilfredo Gambo-Alarcón, Publio Oscar Castro-Santander, and Juan Carlos Solano-Gaviño
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caesalpinia spinosa ,agronegocios ,exportación ,productores ,limitaciones ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Technology ,Industrial engineering. Management engineering ,T55.4-60.8 - Abstract
El objetivo de la investigación fue evaluar la performance del sistema de agronegocios-SAG de la tara del Perú acorde a la dinámica comercial del mercado internacional. Se utilizó la metodología del Diagnóstico y la Gestión Estratégica de un Sistema de Agronegocios y como herramientas el análisis de la dinámica del mercado y el análisis estructural discreto para el SAG, a partir de la revisión de fuentes bibliográficas y aplicación de entrevistas semiestructuradas. El SAG presenta un crecimiento en las exportaciones de derivados de tara en función de la demanda. La tara en polvo y los mucílagos de tara son los principales productos de exportación, no obstante, los desarreglos del mercado fluctúan sus precios de venta. En ese contexto, el SAG cuenta con un ambiente institucional que alienta la producción de tara y derivados hacia el mercado internacional, sin embargo, se evidencia un limitado desempeño de los pequeños productores a causa de su alta informalidad, baja escala, débil nivel colectivo y bajo nivel tecnológico para la producción de tara. Por tanto, la dinámica comercial del SAG se encuentra limitado por la baja performance de los productores. more...
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- 2022
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14. Diagnóstico de la comercialización de la gardenia (Gardenia jasminoides J.Ellis) en Veracruz, México.
- Author
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VINICIO RODRÍGUEZ-DEMÉNEGHI, MARCO, FRANCISCO GARCÍA-MERINO, GAEL, ALONSO ARMAS-SILVA, ARTURO, MATA-ALEJANDRO, HUMBERTO, and AGUILAR-RIVERA, NOÉ
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ORNAMENTAL plants ,ORNAMENTAL horticulture ,SAMPLING (Process) ,PROFIT margins ,ORGANIZATIONAL structure - Abstract
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- 2023
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15. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ARTESANALES: PARALELISMOS ENTRE LOS QUESOS Y CERVEZAS ARTESANALES BRASILEÑAS.
- Author
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Gewehr, Bruna and Cruz, Fabiana Thomé da
- Abstract
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- 2023
16. Impacto de la página web en la promoción y comercialización de rosas de pequeños productores del cantón Pedro Moncayo (Ecuador) en el mercado internacional.
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Rosero, Silvana, Pillajo, Jonathan, and Cuzco, Stalin
- Abstract
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- 2023
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17. El fenómeno fandom en Skam España. Perspectiva de los productores y directores de la ficción seriada española.
- Author
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Gago Gelado, Rocío, Herrero de la Fuente, Mercedes, and Tavárez Pérez, Andy
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YOUNG adults ,FANS (Persons) ,TEENAGERS ,TRANSMEDIA storytelling ,FICTION ,SCRIPTS - Abstract
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- 2023
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18. Impacto de la página web en la promoción y comercialización de rosas de pequeños productores del cantón Pedro Moncayo (Ecuador) en el mercado internacional
- Author
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Silvana Rosero, Jonathan Pillajo, and Stalin Cuzco
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página web ,promoción ,comercio electrónico ,productores ,impacto ,Management. Industrial management ,HD28-70 ,Commerce ,HF1-6182 - Abstract
El presente artículo tiene como objetivo analizar el impacto de la implementación de una página web en la promoción y comercialización de rosas para el mercado internacional por parte de pequeños productores del cantón Pedro Moncayo, en la provincia de Pichincha, Ecuador. La investigación obedece a un método descriptivo cuantitativo que utilizó como herramienta de recolección de datos una encuesta estructurada con preguntas abiertas y cerradas a una muestra de la totalidad de productores. El análisis de resultados estadísticos permitió identificar los factores que inciden en la comercialización y, finalmente, determinar que la página web no produjo un impacto significativo. Por ello, se proponen alternativas que permitirán obtener mayores beneficios y un impacto positivo en ventas a nivel internacional. more...
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- 2023
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19. El fenómeno fandom en 'Skam España'. Perspectiva de los productores y directores de la ficción seriada española
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Rocío Gago Gelado, Mercedes Herrero de la Fuente, and Andy Tavárez Pérez
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Fandom ,Skam España ,Narrativa transmedia ,Plataformas VoD ,productores ,directores ,Communication. Mass media ,P87-96 - Abstract
Las series dirigidas a jóvenes han conquistado su espacio en la ficción española. En un contexto de transformación de las audiencias y narrativas, centramos esta investigación en Skam España, una de las teen series con mayor proyección en nuestro país, poniendo el foco en la visión de un grupo de productores y directores sobre dos aspectos: estrategia transmedia y fenómeno fan. Recurrimos a la técnica de la entrevista en profundidad, con la que recabamos la valoración de un grupo de profesionales implicados en la creación de Skam España y en gran parte de las teen series más exitosas de los últimos años, e identificamos determinadas tendencias: el aumento de la oferta, propiciado por las plataformas VoD ha permitido segmentar el target y apostar por guiones dirigidos a adolescentes; las narrativas transmedia han generado historias extendidas por múltiples canales, fomentando la interacción del fandom. more...
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- 2023
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20. CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA DE TRASPATIO EN EL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO.
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Mata-Estrada, Analy, González-Cerón, Fernando, Pro-Martínez, Arturo, Torres-Hernández, Glafiro, Bautista-Ortega, Jaime, Jovanny Vargas-Galicia, Artemio, Miguel Becerril-Pérez, Carlos, and Sosa-Montes, Eliseo more...
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POULTRY industry ,GERMPLASM ,FARM size ,REPRODUCTION - Abstract
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- 2023
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21. Impacto de la pandemia de Covid-19 en productores y productoras de alimentos agroecológicos en el centro de México: el caso del mercado de comercio justo ahimsa.
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Escobar-López, Sttefanie Yenitza and Moctezuma-Pérez, Sergio
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COVID-19 pandemic , *STATE universities & colleges , *AGRICULTURAL ecology , *PUBLIC universities & colleges , *SEMI-structured interviews , *REGIONAL development , *COVID-19 - Abstract
Objective: Know the subjective impact of Covid-19 on producers of agroecological food in central Mexico. Methodology: Semi-structured interviews were conducted with producers who attend an alternative market that emerged from the Autonomous University of the State of Mexico. Results: The results indicate a negative impact on the areas of Access to sales spaces, Product demand, Workload, Health and family, and Inputs and production. In addition, it is shown that the producers implemented various strategies to mitigate the negative impact of the pandemic. Limitations: A small number of producers participating in an agroecological market held at a public university are included, serving as a guideline for further analysis. Conclusion: It was found that the perceived high negative impact did not occur in the same way for everyone, presenting various scenarios and strategies to mitigate the negative effects. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2023
22. The Cattle Business in Argentina. The Domestic Market and the UK Market from 1935 to 1958 and beyond.
- Author
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Peck, Donald
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BEEF industry ,DOMESTIC markets ,CATTLE ,BEEF marketing ,BEEF cattle ,PRICES ,TREND analysis - Abstract
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- 2023
23. Áreas geográficas de producción de maíz duro en la provincia de Loja –Ecuador.
- Author
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Celi Carrión, Flor Noemi, Pineda Arévalo, Diego Fernando, and Cobos Suárez, Carlos Nelson
- Subjects
FARM produce ,CORN ,SEED yield ,PRODUCTION quantity ,MANUFACTURING processes - Abstract
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- 2023
24. COMPETITIVIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE BOVINO EN LA REGIÓN NORTE DE VERACRUZ.
- Author
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Méndez-Cortés, Vianeth, Saturnino Mora-Flores, José, Alberto García-Salazar, José, Hernández-Mendo, Omar, Carlos García-Sánchez, Roberto, and García-Mata, Roberto
- Subjects
BEEF ,SUBSIDIES ,BEEF products ,INTERVENTION (Federal government) - Abstract
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- 2023
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25. The Algerian agricultural sector between the question of food security and its implication in economic diversification strategy.
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-
Baghdad, Chaib
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FOOD security ,ECONOMIC impact ,ECONOMIC forecasting ,PORTFOLIO diversification ,ECONOMIC competition ,PHASE transitions ,ECONOMIC security ,DISTRIBUTIVE justice - Abstract
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- 2022
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26. Articulación de los modos de producción y los dos circuitos de la economía urbana: los mayoristas de Lima, Perú
- Author
-
Juan Manuel Delgado Estrada
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mercado mayorista ,intermediarios ,productores ,lima ,comercio minorista ,Geography (General) ,G1-922 ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
El autor dedicó principal atención a las cuestiones económicas dentro de las ciudades y las relaciones socio espaciales que tienen estas con su región, país y el mundo. En el caso de Perú, estudia un caso en particular sobre Lima y el Mercado Mayorista de abastos (La Parada) de esta ciudad. Estos estudios micro escalares son muy precisos sobre la comercialización de los alimentos frescos y la relación entre los comerciantes mayoristas y minoristas, transportistas, productores e intermediarios, además de los que ofrecen servicios y actividades complementarias dentro de la cadena de valor de los productos agroalimentarios que llegan desde las diversas zonas agrícolas del interior del Perú a Lima. more...
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- 2021
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27. Producción de panela en el Cantón Atahualpa, Ecuador. Un acercamiento al cumplimiento de la tributación
- Author
-
Robert Chávez Cruz, Josellin Heras Garzón, and Carolina Echeverria Bravo
- Subjects
cumplimiento tributario ,productores ,panela ,Accounting. Bookkeeping ,HF5601-5689 ,Economics as a science ,HB71-74 - Abstract
El cultivo de la caña de azúcar y la producción de panelas, es una de las principales actividades económicas de la Parroquia Ayapamba, en el Cantón Atahualpa, por lo que con esta investigación se pretende examinar el cumplimiento tributario por parte de los productores. Para ello, se aplicó una guía de entrevista con siete preguntas y un cuestionario de 16 preguntas de selección, dirigidos a los pequeños productores de la región para conocer las actividades que realizan, sus conocimientos tributarios y razones por la desaparición de moliendas. De manera que, este trabajo descriptivo ameritó un procesamiento de la información de tipo cuantitativo por lo que se utilizó el análisis de contenido y la estadística descriptiva para el tratamiento de las respuestas obtenidas y la contrastación con autores como Bárcenas (2021), Benítez, et al. (2022) y Cárdenas (2019, entre otros. Los resultados del análisis constataron la falta de conocimiento en sus obligaciones tributarias por lo que afecta a su crecimiento económico, y a la vez se entiende el hecho de la desaparición de las moliendas de la producción de panela como consecuencia de la minería y altos costos de materiales y mano de obra que no justifica el precio de venta actual. more...
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- 2022
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28. Sistema de agronegocios de la tara del Perú: performance y dinámica comercial.
- Author
-
Wenqui Cabrera-Vásquez, Kaila, Wilfredo Gambo-Alarcón, Pedro, Oscar Castro-Santander, Publio, and Carlos Solano-Gaviño, Juan
- Subjects
STRUCTURAL dynamics ,INSTITUTIONAL environment ,INTERNATIONAL markets ,DIAGNOSIS methods ,SEMI-structured interviews - Abstract
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- 2022
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29. Línea base para el cultivo de cacao en Antioquia (Colombia): metodología, atributos e implementación
- Author
-
Vanessa Lucia Flórez Ramos, Carlos Alejandro Marín Tangarife, Carlos Arturo Mejía Córdoba, and Maria Isabel Velasquez Velez
- Subjects
Theoroma cacao L ,Linea base ,Atributos ,Dimensiones ,productores ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Nutrition. Foods and food supply ,TX341-641 - Abstract
Teniendo en cuenta el desarrollo de los rubros agrícolas en el departamento de Antioquia, surge la necesidad de determinar una línea base que permita centralizar la información y tener un punto de partida y de comparación para determinar los avances y retrocesos en relación con los rubros específicos (cacao), para conocer el enfoque inicial de la población respecto al desarrollo de un proyecto. En este trabajo se definen los atributos y metodologías para la implementación de una línea base para productores de cacao (Theobroma cacao L.) de cinco subregiones de Antioquia, Colombia (Magdalena Medio, Suroeste, Urabá, Occidente y Bajo Cauca). Además, se incluye la definición de los atributos básicos para este proceso, que contiene ubicación (georreferenciación), datos del productor, núcleo familiar, datos del cultivo y conectividad. Así, a cada dimensión (variable) se le aporta la codificación (atributo y tipo de información), definición operativa, unidad de medida, categoría, escala de medida, obtención de datos e indicadores. Se confirma que esta caracterización mediante la metodología planteada ofrece versatilidad al momento de la recolección de datos en campo, y que la implementación de herramientas digitales permitirá una mejor centralización de la información y trazabilidad de los sistemas productivos. more...
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- 2022
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30. Impacto de la Globalización sobre el Desarrollo Económico, la Creación de Empleos y la Implementación de una Visión Sustentable entre los Productores, Empresarios y Académicos de la Región Ciénega de Jalisco.
- Author
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Núñez Olivera, José Manuel, Cabral Parra, Rodolfo, Noriega García, Miguel Ángel, Navarro Pérez, Sonia, Godínez Chavoya, Josefina Elizabeth, Lomelí Rodríguez, Sandra Eva, and Ramos López, Francisco Javier more...
- Abstract
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- 2022
31. Factores que determinan la competitividad de la cadena de valor de la cebada en Tlaxcala.
- Author
-
Domínguez Gutiérrez, Joselito, Palacios Rangel, María Isabel, Ocampo Ledesma, Jorge Gustavo, Roldán Suárez, Elizabeth, and García Sánchez, Edgar Iván
- Subjects
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ECONOMIC indicators , *VALUE chains , *BREWING industry , *SUPPLY chains , *COMPETITIVE advantage in business , *BARLEY - Abstract
The brewing industry in Mexico is a key sector in the national economy. This is demonstrated by its economic performance: it generates 2.5 million direct and indirect jobs, produces a turnover of 6 billion dollars and incorporates 100 000 national farmers into its supply chain. The objective of this research was to analyze the factors that determine the competitiveness of the barley value chain (VC). Thus, links and strategies that contribute to strengthening competitiveness were characterized. Analytically, we started from Porter's four components that explain the competitive advantages of an economic actor, and the method formulated by ECLAC to identify internal and external variables of the VC, as well as their control or absence. It was found that the VC-cebada is made up of five links and its articulation is the result of the governance exercised by Grupo Modelo-ABInBev and Cuauhtémoc Moctezuma-Heineken México. Four factors explain the chain's competitiveness: level of articulation, innovation, physical infrastructure and organization. The VC is well articulated in the production zone; however, the brewers generate strong links only with large and medium)sized producers and limit the participation of small producers, generating an asymmetrical and exclusively functional vertical VC. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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32. Producción y comercialización de naranja (Citrus sinensis L.): Caso cantón Caluma, provincia de Bolívar, Ecuador.
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Segovia Montalvan, Eduardo, Solorzano, María Varela, Torres Navarrete, Emma, and Gonzales Osorio, Betty
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ORANGES , *MARKETING , *FARMERS , *WATERSHEDS , *SOCIOECONOMIC factors - Abstract
The objective of the research was to know the socioeconomic and marketing aspects of orange (Citrus X sinensis) in the province of Bolívar-Ecuador, located in the foothills of the river basin of the Chimbo Cordillera de los Andes river. In this area, orange cultivation represents the most important productive item both in terms of area and production. The work was carried out based on the producers of the Pueblo Lindo, Yatuví and El triunfo communities, belonging to the Caluma canton. The study was cross-sectional and descriptive. The simple random sampling method (orange growers) and census (traders) were used. A questionnaire was applied to 61 producers and 21 fruit intermediaries. The results indicate that 10% of orange producers use a traditional marketing system (sale by lot or on the tree), which generates a high degree of intermediation and leads to a weakness in their economy (profitability 15.42%) and damage to the plantation. While those who market by units (90%) obtain better profitability 68.32%. It is proposed as a marketing strategy that producers associate and market directly to shopping centers and juice extracting industries in such a way that they obtain greater profitability and less intermediation. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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33. Línea base para el cultivo de cacao en Antioquia (Colombia): metodología, atributos e implementación.
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Flórez Ramos, Vanessa Lucia, Marín Tangarife, Carlos Alejandro, Mejía Córdoba, Carlos Arturo, and Velásquez Vélez, María Isabel
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FARM produce ,CACAO ,AGRICULTURAL development ,OPERATIONAL definitions ,DIGITAL technology - Abstract
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34. Estudio de estructura empresarial en organizaciones de productores de café orgánico, en la región frailesca, de Chiapas, México
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López, Ruth, Chávez Rodríguez, María del Carmen, Céspedes Ochoa, Elizabeth, López, Ruth, Chávez Rodríguez, María del Carmen, and Céspedes Ochoa, Elizabeth
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The present work focuses on the study of rural associative companies, which unite smallholder producers, dedicated to the production and commercialization of organic coffee, in the municipality of Ángel Albino Corzo, Chiapas, these organizations are created from the need of rural producers, to promote their organizational development, in commercial issues that at the same time affect the social and economic well-being of their community, joining efforts in productive and marketing activities, based on the empirical knowledge they traditionally have, for which an investigation is carried out of an exploratory type, with a qualitative design of action research that analyzes through interviews, surveys and direct observation in their daily environment, their activities, resources and processes, with the aim of identifying their business structure, in order to demonstrate the factors and elements with that counts, as well as those that need to be incorporated, to streamline their business development, finding relevant data on issues of strategic planning, organizational structure, communication, market operation, financing and technical assistance, for their development and that of the region., O presente trabalho centra-se no estudo das empresas associativas rurais, dedicadas à produção e comercialização de café orgânico, que reúnem pequenos produtores, no município de Ángel Albino Corzo, Chiapas, estas organizações são criadas a partir das necessidades dos produtores rurais, para promover o seu desenvolvimento organizacional, em questões comerciais que ao mesmo tempo afetam o bem-estar social e económico da sua comunidade, unindo esforços nas atividades produtivas e mercadológicas, a partir do conhecimento empírico que tradicionalmente possuem, para o qual é realizada uma investigação de do tipo exploratório, com desenho de pesquisa-ação qualitativa que analisa por meio de entrevistas, pesquisas e observação direta em seu ambiente diário, suas atividades, recursos e processos, com o objetivo de identificar sua estrutura de negócios, a fim de destacar os fatores e elementos com isso conta, bem como aqueles que precisam ser incorporados, para tornar mais eficiente o desenvolvimento do seu negócio, encontrando dados relevantes sobre questões de planejamento estratégico, estrutura organizacional, comunicação, operação de mercado, financiamento e assistência técnica, para o seu desenvolvimento e o da região ., El presente trabajo se avoca al estudio de empresas rurales asociativas, dedicadas a la producción y comercialización de café orgánico, que agremian a productores minifundistas, en el municipio de Ángel Albino Corzo, Chiapas, estas organizaciones se gestan desde la necesidad de los productores rurales, de promover su desarrollo organizacional, en temas comerciales que a la vez incidan en el bienestar social y económico de su comunidad, uniendo esfuerzos en las actividades productivas y de comercialización, desde el conocimiento empírico que por tradición tienen, por lo que se realiza una investigación de tipo exploratorio, con un diseño cualitativo de investigación acción que analiza mediante entrevistas, encuestas y observación directa en su entorno cotidiano, sus actividades, recursos y procesos, con el objetivo de identificar su estructura empresarial, a fin de evidenciar los factores y elementos con que cuenta, así como aquellos que necesitan ser incorporados, para eficientar su desarrollo empresarial, encontrándose datos relevantes en temas de planificación estratégica, estructura organizacional, comunicación, operatividad de mercado, financiamiento y asistencia técnica, para su desarrollo y el de la región. more...
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35. Red logística para pequeños productores: preservando la identidad en un mundo de marketplaces
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Arboix Alió, Alba, Monguet Fierro, José María, Baltà Salvador, Rosó, Giménez Mateu, Lluís, Hernández Falagán, David, Baredes, Martina, Arboix Alió, Alba, Monguet Fierro, José María, Baltà Salvador, Rosó, Giménez Mateu, Lluís, Hernández Falagán, David, and Baredes, Martina more...
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Aquesta tesi explora l'impacte de la Indústria 4.0 en petits productors i artesans, abordant la bretxa tecnològica que amenaça amb marginar-los en el futur del comerç minorista. La hipòtesi central suggereix que l'adopció de tecnologies avançades, actualment dominades per grans empreses, podria excloure o subordinar aquests petits actors si no es desenvolupen intervencions específiques. Sense accés a recursos tecnològics avançats, es veurien obligats a integrar-se en sistemes controlats per gegants del comerç electrònic, sacrificant la seva autonomia. La proposta se centra en la creació de OrigenHub Barcelona, una xarxa de centres de distribució i comercialització als mercats municipals. Aquests hubs funcionaran com a magatzems automatitzats i punts de recollida, permetent als petits productors i artesans accedir a tecnologies avançades sense perdre la seva independència. La implementació de centres de distribució a menor escala, recolzats per tecnologies de la Indústria 4.0, és essencial per assegurar la participació inclusiva i independent dels petits productors i artesans en el comerç minorista. Aquesta solució preserva l'autonomia i la identitat dels productors locals, permetent-los competir en igualtat de condicions en un entorn minorista en constant evolució. La tesi destaca la necessitat d'un disseny estratègic que combini tecnologia avançada amb accessibilitat, proporcionant una plataforma equitativa i sostenible per als petits actors del comerç digital., Esta tesis explora el impacto de la Industria 4.0 en pequeños productores y artesanos, abordando la brecha tecnológica que amenaza con marginarlos en el futuro del comercio minorista. La hipótesis central sugiere que la adopción de tecnologías avanzadas, actualmente dominadas por grandes empresas, podría excluir o subordinar a estos pequeños actores si no se desarrollan intervenciones específicas. Sin acceso a recursos tecnológicos avanzados, se verían obligados a integrarse en sistemas controlados por gigantes del comercio electrónico, sacrificando su autonomía. La propuesta se centra en la creación de OrigenHub Barcelona, una red de centros de distribución y comercialización en los mercados municipales. Estos hubs funcionarán como almacenes automatizados y puntos de recogida, permitiendo a los pequeños productores y artesanos acceder a tecnologías avanzadas sin perder su independencia. La implementación de centros de distribución a menor escala, respaldados por tecnologías de la Industria 4.0, es esencial para asegurar la participación inclusiva e independiente de los pequeños productores y artesanos en el comercio minorista. Esta solución preserva la autonomía y la identidad de los productores locales, permitiéndoles competir en igualdad de condiciones en un entorno minorista en constante evolución. La tesis destaca la necesidad de un diseño estratégico que combine tecnología avanzada con accesibilidad, proporcionando una plataforma equitativa y sostenible para los pequeños actores del comercio digital., This thesis explores the impact of Industry 4.0 on small producers and artisans, addressing the technological gap that threatens to marginalize them in the future of retail. The central hypothesis suggests that the widespread adoption of advanced technologies, currently dominated by large companies, could exclude or subordinate these small actors if specific interventions are not developed. Without access to advanced technological and robotic resources, these producers would be forced to integrate into systems controlled by e-commerce giants, sacrificing their autonomy and adaptability. The proposal focuses on the creation of OrigenHub Barcelona, a network of distribution and marketing centers integrated into municipal markets. These hubs will function as automated warehouses and pickup points, allowing small producers and artisans to access advanced technologies without losing their independence. The implementation of smaller-scale distribution centers, supported by Industry 4.0 technologies, is essential to ensure the inclusive and independent participation of small producers and artisans in the future of retail. This solution preserves the autonomy and identity of local producers, allowing them to compete on equal terms in a constantly evolving retail environment. The thesis highlights the need for a strategic design that combines advanced technology with accessibility, providing an equitable and sustainable platform for small players in digital commerce. more...
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- 2024
36. Importancia de la Organización en las Actividades de los Productores de la Localidad de Corral de Piedra, Soyaltepec, Oaxaca.
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Rodríguez Martínez, Jessica Isabel, Hernández Contreras, José Antonio, and Ávila Alejandre, Alma Xochil
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- 2021
37. ESPACIOS DE FORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN AGROECOLÓGICA: LECCIONES APRENDIDAS EN LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.
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León-Vega, Xavier, Pazmiño-Mayorga, Jaime, Vivas-Vivas, Ramiro, and Cepeda-Bastidas, Darío
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CONSUMER preferences , *MULTILEVEL marketing , *SOCIALIZATION , *CONSUMERS , *ENVIRONMENTAL education , *AGRICULTURAL ecology - Abstract
Agroecological marketing spaces have expanded in the country, due to the importance that both consumers and producers are giving to this kind of production. However, the interaction that occurs between consumers and producers at fairs and how the latter become a pedagogical space for both of them has not been studied in depth. Therefore, the fair at Universidad Central del Ecuador was analyzed. Various research techniques were used, mainly interviews, surveys and bibliographic review on agroecology, agroecological markets, short agroecological networks and marketing. Two surveys were applied to consumers in the agro-ecological fair at Universidad Central del Ecuador. The first survey was applied to frequent consumers. The second one was applied to the same actors, once the fair was consolidated, to corroborate their preferences. This article aims to answer the following question: What have been the main lessons learned from the fair, as both a training and marketing a space for students, producers and consumers? The main conclusions show that the creation of the fair at Universidad Central represents an encounter between agroecology, education and social transformation within the academic curriculum, which also allows to identify the elements of environmental education that are implemented in the current educational project. It was also concluded that consumers prefer agroecological products for health reasons, since they consider these products are cleaner than conventional ones. Finally, regarding the challenges and limitations of the study, it is worth mentioning the need to compare similar experiences with other educational centers, to generate joint learning experiences about these fairs. [ABSTRACT FROM AUTHOR] more...
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- 2022
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38. Os referentes de nomes próprios têm propriedades sortais essenciais?
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Motloch, Martin
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DIVISION of labor ,ESSENTIALISM (Philosophy) ,FOREIGN language education ,LINGUISTICS ,LANGUAGE & languages ,DEFAULT (Finance) ,METONYMS ,CONCEPTUALISM ,OBJECTIONS (Evidence) - Abstract
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- 2022
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39. Caracterización socioeconómica y fitosanitaria de 25 sistemas de producción de café (Coffea arábica L.) en tres municipios de Matagalpa, 2020
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Elian Josué Jarquin and Edgardo Jiménez-Martínez
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productores ,plagas ,enfermedades ,nicaragua ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
La producción de café en Nicaragua se encuentra en pequeños, medianos y grandes productores provenientes en su mayoría de la región norte central y noroeste del país. El objetivo de esta investigación fue caracterizar sistemas de café desde la perspectiva socioeconómica, agronómica (fitosanitario) y beneficiado húmedo (manejo de cosecha) mediante la ejecución de encuesta a caficultores. Basado en los resultados, se realizó análisis de datos. Los resultados obtenidos fueron los siguientes; el 84 % de los caficultores corresponden al sexo masculino, las edades están comprendidas en los 30 y 79 años, siendo los de 40 y 49 años los más representados (36 %). El 96 % de los productores, la tenencia de la tierra es propia. El Catimor (hibrido de timor x caturra) es la variedad más utilizada. Las principales plagas que inciden son nematodos fitoparásitos (Pratylenchus y Meloidogyne), gallina ciega (Phyllophaga spp.) y broca del café (Hypothenemus hampei), las enfermedades causadas por hongos, ojo de gallo (Mycena citricolor), roya (Hemileia vastatrix) y moho de hilachas (Pellicularia koleroga), las arvenses más reportadas por los productores, Ventanilla (Monstera adansoni) y Zacate estrella (Cynodon dactylon). El método de control más usado para, plagas insectiles, nematodos, enfermedades fungosas y arvenses, son los sintéticos. Gran parte de los productores no realizan análisis del café antes y después del beneficiado húmedo, ni limpieza de su medio de transporte al trasladar el café a centros de acopio. more...
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- 2021
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40. Espacios de formación y comercialización agroecológica: Lecciones aprendidas en la Universidad Central del Ecuador.
- Author
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Xavier León-Vega, Jaime Pazmiño-Mayorga, Ramiro Vivas-Vivas, and Darío Cepeda-Bastidas
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Mercados agroecológicos ,agroecología ,consumidores ,productores ,feria agroecológica ,espacios de comercialización ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Science (General) ,Q1-390 - Abstract
Los espacios de comercialización agroecológica se han expandido en el país, debido a la importancia que los productores y consumidores le están dando al origen y la forma de producción de los alimentos. Sin embargo, poco se ha estudiado sobre la interacción entre consumidores y productores en las ferias, y cómo éstas se convierten en espacios de aprendizaje y comercialización para ambos actores. Por ello, se analizó la feria de la Universidad Central del Ecuador, ya que es uno de los pocos casos en el país que es impulsado por un establecimiento educativo. Se emplearon diversas técnicas de recolección de datos, como entrevistas, encuestas y revisión bibliográfica sobre agroecología, mercados agroecológicos, circuitos cortos, redes y comercialización agroecológica. Se aplicaron dos encuestas a los consumidores de la feria. La primera encuesta fue realizada a los consumidores frecuentes en los primeros seis meses de funcionamiento, y la segunda encuesta después de un año, una vez que la feria estaba funcionando regularmente, para corroborar sus preferencias de consumo. Los principales resultados indican que los consumidores son en su mayoría jóvenes y mujeres, que perciben a los productos agroecológicos como más sanos y naturales, lo cual influye en sus preferencias de compra. Se recomienda para futuras investigaciones de la Universidad profundizar en los roles, conocimientos y procesos de decisión inmersos en el consumo de productos agroecológicos. more...
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- 2021
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41. Percepciones y conflictos humano-fauna en zona de amortiguamiento del Parque Internacional La Amistad, Costa Rica
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Marco Osorto-Nuñez, María Fernanda Flores, María Camila Perez-Guevara, Rebeca Coto-Sánchez, Carlos Espinoza-Marín, Emilia Perucca, Estefanía Rosero, Gabriel Vides-Hernández, Juan Esteves, and Alejandra Aranda more...
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comunidades ,deforestación ,interacciones humano-animal ,pérdidas ,productores ,General Works - Abstract
Introducción: Actualmente, muchos animales salen de las áreas silvestres protegidas en busca de recursos, sufriendo conflictos con las personas de áreas cercanas. Objetivo: Evaluar los conflictos entre personas y fauna en la Zona de Amortiguamiento del Parque Internacional La Amistad, Costa Rica. Métodos: Aplicamos entrevistas semiestructuradas y cuestionarios en cinco comunidades. Resultados: Las especies más conflictivas en agricultura fueron Ortalis cinereiceps, Atta cephalotes y Phyllophaga sp.; y en ganadería, Panthera onca, Desmodus rotundus y Canis latrans. Las pérdidas ascienden a US$44000, siendo Tres colinas y Santa María de Brunka las comunidades más afectadas, aunque sus habitantes presentan tanto opiniones positivas como negativas de estos animales. Conclusión: Seis especies causan la mayoría de las pérdidas en la zona, pero los habitantes difieren en cuanto a su percepción. more...
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- 2021
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42. Las Tics como herramienta en el campo mexicano agropecuario.
- Author
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Ojeda Cruz, Mayra Leticia, Valdes Colunga, Gladys, Torres Ventura, Héctor Artemio, Guillen Vera, José Flavio, and Bermúdez Pérez, José Ignacio
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- 2020
43. HERRAMIENTAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA EN EL MUNICIPIO DE JULIMES A TRAVÉS DE COOPERATIVAS AGRÍCOLAS.
- Author
-
Mónica Arlette, Jaime-Talamantes, Arwell Nathán, Leyva-Chávez, Anabel, Ortega-Rodríguez, Silvia Amanda, García-Muñoz, and Francisco Javier, Piña-Ramírez
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- 2020
44. RECOLECCIÓN DE EXPERIENCIAS SOBRE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE Y HUEVO DE CODORNIZ.
- Author
-
Yáñez Domínguez, Francisco Gabriel, Novelo Galindo, María Lucrecia, Guillén Domínguez, Yolanda del Rosario, and Hernández Ángel, Virginia Guadalupe
- Abstract
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- 2020
45. De la oligarquía austera a la anarquía feliz. Consideraciones acerca de la posmodernidad.
- Author
-
María Elia Gutiérrez Mozo
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posmodernidad ,arquitectura ,habitación humana ,arquitectos ,usuarios ,productores ,consumidores ,Architecture ,NA1-9428 - Abstract
En su ancestral disposición de servicio a la habitación humana, la arquitectura actual compite con una suerte de habitaciones virtuales, ajenas a lo inmediato y tangible que ha sido su propio territorio a lo largo de milenios y a lo ancho de este planeta. Persuadir al internauta para que vuelva a encontrarse consigo mismo y con su entorno, reconocerse en su yo y en su circunstancia, inseparables uno de la otra, es el reto al que se enfrenta el arquitecto, con todas las de perder, pero empeñado en ganar. Este escrito se propone, mediante el diagnóstico provisional acerca de la situación “descolocada” de la arquitectura del tercer milenio, compartir la esperanza de un nuevo “encuentro en la primera fase”1 de la habitación humana. Para ello, recorre los libros de referencia en los que se definió la posmodernidad y los relaciona con los rasgos que, todavía hoy, la caracterizan. more...
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- 2019
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46. Los retos de la producción de contenidos comunitarios
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-
Consejo de Comunicación
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contenidos comunitarios ,comunicación comunitaria ,productores ,audiovisuales ,Communication. Mass media ,P87-96 - Abstract
Samia Maldonado es psicóloga clínica, pertenece a la nacionalidad Kichwa de Otavalo y preside la Asociación de Productores Kichwas. Desde este espacio ha producido diversos trabajos audiovisuales que documentan la cotidianidad, las historias y las producciones simbólicas de diversos pueblos y nacionalidades. Su experiencia en la producción de contenidos audiovisuales desde las visiones de las comunidades indígenas y sus años de trabajo con los medios comunitarios le confieren una mirada valiosa para atender a nuestras inquietudes sobre los retos y desafíos de estos medios de comunicación. more...
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- 2019
47. Factores asociados a la competitividad de las empresas del sector de la yuca industrial en San Pedro, Sucre
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-
Engler de Jesús Ariza García and Andrea Estefanía Gómez Domínguez
- Subjects
cadena de valor ,competitividad ,productores ,yuca industrial ,Accounting. Bookkeeping ,HF5601-5689 - Abstract
El estudio en profundidad del sector es una forma de explorar los factores asociados a la competitividad desde el análisis de la cadena de valor del subsector de la yuca industrial en el municipio de San Pedro (Sucre, Colombia), en la cual se presenta el estudio de caso de dos empresas productoras de yuca industrial del municipio; a partir de ellas se identificaron los factores internos y externos asociados a la competitividad bajo el enfoque de cadenas de valor. Por medio de la revisión literaria, observación directa, entrevistas y aplicación de una encuesta, se emplea la recolección, apropiación e interpretación de la información obtenida, se determina que los factores: capacidad directiva, capacidad organizacional, precio, capital humano, tecnología e innovación y encadenamientos constituyen los factores internos asociados a la competitividad; por su parte, la infraestructura regional, políticas públicas y localización geográfica constituyen los factores externos que afectan directa e indirectamente a la competitividad de la cadena de valor de la yuca industrial, por lo que al final se plantean recomendaciones para una estrategia de competitividad en el subsector de la yuca industrial. more...
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- 2021
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48. Caracterización de las unidades de producción familiar de miel en Llera, Tamaulipas
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-
Oscar Guadalupe Barron Bravo, Ricardo Avilés Ruiz, Moisés Felipe Victoriano, Sandra Patricia Maciel Torres, and Fidel Ávila Ramos
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Apicultura ,polinización ,economía ,productores ,marginación ,bienestar ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
La región Centro de Tamaulipas tiene potencial para la apicultura debido a la riqueza florística, que producen néctar y polen. Esta actividad fortalece la economía local y la polinización es fundamental para la supervivencia de los ecosistemas y su biodiversidad. En el municipio de Llera continúan los esfuerzos por fortalecer la producción agropecuaria. El objetivo de este estudio fue caracterizar las Unidades de Producción Familiar (UPF) de miel en Llera, Tamaulipas. Se analizó la información de las UPF con 224 productores pertenecientes al grupo “Productores de Llera”, que habitan en localidades de alta marginación, se realizaron encuestas sobre sus sistemas de producción y se visitaron para su georreferenciación y toma de datos en campo. Los datos se analizaron en Microsoft Excel y Statgraphics. El 100 % de los apicultores se dedica a la extracción de miel, con una edad promedio de 45.7 años y 10.2 años de estudio, el promedio de colmenas por productor son 79.6, además el 61 % mencionan la época de abundancia de polen entre febrero y agosto, 27 % mencionan de septiembre a enero, como suplementación el 83 % ofrece azúcar, el 7 % alta fructosa, con frecuencias de ocho a 15 días, el 97 % usa suplementos proteicos (levadura de cerveza, harina de soya y polen), la producción por productor al año fue de 1,290 kg en promedio, sus ventas son principalmente al acopiador y en menor proporción en venta al detalle. La apicultura es una de las principales actividades de las UPF de Llera y es muy importante su fortalecimiento para el crecimiento económico y bienestar en la zona. more...
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- 2021
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49. Diagnóstico del cultivo de maíz en el municipio de Tecpatán, Chiapas
- Author
-
Humberto León Velasco, Oscar León Velasco, and Esaú de Jesús Pérez Luna
- Subjects
factores ,sistemas ,productividad ,productores ,Zea mays ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
El grano de maíz (Zea mays L.) es un alimento básico del pueblo mexicano, el objetivo de esta investigación fue identificar los factores tecnológicos y socioeconómicos que impiden el desarrollo del cultivo de maíz y de sus productores en el municipio de Tecpatán, Chiapas. El municipio cuenta con un padrón de 1753 productores de maíz, por lo que la muestra aleatoria fue de 59 productores. Para cumplir el objetivo, en 2015 se aplicó a la muestra un cuestionario de 116 preguntas relacionadas con los factores mencionados. Se calcularon las frecuencias individuales de las variables y algunas se correlacionaron, por pares y tríadas, mediante el Statistical Package for Social Sciences (SPSS, 2010). Los resultados permitieron determinar los múltiples factores que efectivamente están impidiendo el desarrollo de la cadena productiva del maíz y sus productores en el municipio, por lo tanto, con la información obtenida se recomienda continuar esta investigación, la cual consiste en elaborar un Sistema de Asistencia Técnica Integral para los productores de maíz en el municipio de Tecpatán, Chiapas, la cual se debe aplicar de manera interinstitucional y multidisciplinaria. También se sugiere la actualización de los padrones institucionales de productores de maíz. more...
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- 2021
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50. El Prosumidor en la economía colaborativa: nueva manera de participar en el mercado de consumo
- Author
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Amaia Arribas Urrutia and Octavio Islas Carmona
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Economía colaborativa ,comunicología ,consumidores ,nuevos actores digitales ,productores ,prosumidor ,Communication. Mass media ,P87-96 ,Journalism. The periodical press, etc. ,PN4699-5650 - Abstract
El concepto de prosumidor puede ser comprendido como un articulador entre la comunicología, anclada en la comprensión de los medios de comunicación tradicionales, y una comunicología transformada, encaminada al estudio de las comunicaciones en los ambientes digitales. Si bien el concepto de prosumidor pareciera que ha ido perdiendo el sentido de utilidad y actualidad en el imaginario comunicológico, estudios realizados por Interactive Advertising Bureau (IAB) reconocen que los nuevos actores digitales han actualizado y extendido la figura del prosumidor hacia un nuevo escenario en el campo de la economía colaborativa, siendo ahora su figura una pieza fundamental. Esta situación supone una profunda reflexión para el comunicólogo, que advierte un escenario de producción de contenidos, servicios y productos nunca antes visto. De esta manera, nos encontramos con la necesidad de analizar el concepto de prosumidor desde una nueva perspectiva que supone complejidad, interdisciplinaridad y sentido holístico. Por ello, el objetivo de este texto es evidenciar la vigencia del concepto renovado del prosumidor, insertado en el imaginario de la economía colaborativa. more...
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- 2021
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