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Orientadores: Muriel de Oliveira Gavira, Paulo Sérgio de Arruda Ignácio Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Para que uma empresa seja competitiva é fundamental que haja a coordenação de todos os componentes da cadeia de suprimentos, inclusive a gestão da cadeia de abastecimento e todos os fornecedores envolvidos. Atualmente, além dos fornecedores serem responsáveis pelo fornecimento de matérias-primas, muitas vezes são responsáveis também pela manutenção de máquinas e equipamentos e até mesmo por etapas do processo produtivo. Logo, a qualidade final dos seus produtos e serviços, possuem uma ligação direta com a qualidade de toda a sua cadeia de suprimentos e por conta de sua importância, as organizações devem estar atentas as novas tecnologias em busca de métodos que garantam a qualidade, desde a obtenção de matérias-primas e serviços em conformidade com o que foi acordado, gestão interna dos processos, até a gestão do pós-vendas e feedback dos clientes. Entre as tecnologias promissoras que pode ser uma alternativa para a gestão da qualidade na cadeia de suprimentos, está à tecnologia Blockchain. A Blockchain trata-se de um livro-razão capaz de armazenar transações entre as partes envolvidas de forma segura, permanente, rastreável e imutável. Frente a este cenário, este trabalho tem como objetivo analisar a aplicabilidade da tecnologia blockchain na Gestão da Qualidade da Cadeia de Suprimentos (GQCS) e também identificar as boas práticas existentes. Para tanto foi utilizado o método de revisão sistemática da literatura, que possibilitou também levantar oportunidades de pesquisa, obtendo como principais contribuições o desenvolvimento de um modelo conceitual que traz uma proposta de utilização da tecnologia Blockchain na GQCS, incluindo os principais processos, atividades e registros a serem controlados e as principais fases de implementação da tecnologia em empresas manufatureiras Abstract: For a company to be competitive, it is essential that all components of the supply chain are coordinated, including supply chain management and all the suppliers involved. Currently, in addition to suppliers being responsible for the supply of raw materials, they are often also responsible for the maintenance of machines and equipment and even for stages of the production process. Therefore, the final quality of its products and services has a direct link with the quality of its entire supply chain and because of its importance, organizations must be aware of new technologies in search of methods that guarantee quality, from obtaining raw materials and services in accordance with what was agreed, internal process management, up to after-sales management and customer feedback. Among the promising technologies that can be an alternative for quality management in the supply chain is Blockchain technology. Blockchain is a ledger capable of storing transactions between the parties involved in a secure, permanent, traceable and immutable way. For that, the method of systematic literature review was used, which also made it possible to raise research opportunities, receiving as main contributions a conceptual model that brings a proposal for the use of the Blockchain technology in SCQM, activities and records to be controlled and the main phases of technology implementation in manufacturing companies Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestra em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientador: Antônio Carlos Pacagnella Júnior Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A Gestão Ágil de Projetos (i.e., Agile Project Management – APM), é uma abordagem de gestão que, por meio de seus valores e princípios, visa dar dinamismo aos processos, agregando iterações e empoderamento a equipe de desenvolvimento. Porém, mesmo com notáveis habilidades em termos de flexibilidade e capacidade de adaptação, ainda assim, o desempenho dos projetos que a organização desenvolve pode ser influenciado, direta ou indiretamente, por diversos elementos, internos e externos. Neste sentido, diversos estudos acadêmicos foram realizados com o objetivo de compreender quais fatores são preponderantes para a obtenção de sucesso neste tipo de empreendimento. No que se refere especificamente a projetos de desenvolvimento de software que utilizam esta metodologia, foi realizada uma revisão da literatura e uma análise bibliométrica, onde foi possível identificar um conjunto de publicações que indicavam os Fatores Críticos de Sucesso (FCS) em projetos de desenvolvimento de software e metodologias ágeis, o que serviu de base para a seleção de variáveis observáveis (i.e., itens ou indicadores), divididos em cinco categorias de variáveis latentes (i.e., constructos), que foram utilizadas para a criação de um modelo conceitual, o qual explica o desempenho destes projetos. Tomando por base este modelo, uma pesquisa descritiva e explicativa foi proposta, tendo como objetivo geral compreender a influência dos Fatores Críticos de Sucesso em dois aspectos, o primeiro são os valores ágeis (inerentes a gestão ágil de projetos) e o segundo é a obtenção de sucesso, aferida de uma forma multidimensional. Para atingir este objetivo, foi realizado um survey com profissionais que possuem experiência neste tipo de projeto, sendo os dados obtidos tratados com a técnica de Modelagem de Equações Estruturais (SEM - Structural Equation Modeling), que permitiu assim analisar os relacionamentos entre os Fatores Críticos de Sucesso de projetos de desenvolvimento de software com Metodologias Ágeis e seu desempenho Abstract: Agile Project Management (i.e., APM) is a management approach that, through its values and principles, aims to give dynamism to processes, adding iterations and empowering the development team. However, even with remarkable abilities in terms of flexibility and adaptability, even so, the performance of the projects that the organization develops can be influenced, directly or indirectly, by several elements, internal and external. In this sense, several academic studies were carried out with the objective of understanding which factors are preponderant to obtain success in this type of enterprise. With regard specifically to software development projects that use this methodology, a literature review and a bibliometric analysis were carried out, where it was possible to identify a set of publications that indicated the Critical Success Factors (CSF) in software development projects. software and agile methodologies, which served as the basis for the selection of observable variables (i.e., items or indicators), divided into five categories of latent variables (i.e.,constructs), which were used to create a conceptual model, which explains the performance of these projects. Based on this model, a descriptive and explanatory research was proposed, with the general objective of understanding the influence of Critical Success Factors in two aspects, the first is agile values (inherent in agile project management) and the second is obtaining of success, measured in a multidimensional way. To achieve this objective, a survey was carried out with professionals who have experience in this type of project, and the data obtained were treated with the Structural Equation Modeling technique (SEM), which allowed the analysis of the relationships between the Critical Factors of Success of software development projects with Agile Methodologies and their performance Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientadores: Leandro Pereira de Moura, Young-Bum Kim Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A obesidade é um dos principais problemas de saúde pública em muitos países, e entender os mecanismos fisiopatológicos subjacentes à manutenção da homeostase energética e glicêmica são essenciais para o seu tratamento. O hipotálamo é responsável por modular as respostas neurais que regulam a fome e a homeostase energética. A micróglia desempenha um papel fundamental na resposta imune e na inflamação hipotalâmica. Estudos experimentais mostraram que a obesidade prejudica a sinalização da leptina em neurônios hipotalâmicos, levando à resistência à leptina. Nesse sentido, apolipoproteína J (ApoJ) e seu receptor, LRP2, foram recentemente sugeridos como co-reguladores da sinalização de leptina no hipotálamo e, portanto, podem ser considerados alvos promissores para o tratamento da obesidade. Além disso, a ApoJ circulante está positivamente associada à resistência à insulina em indivíduos obesos e com diabetes tipo 2. Sinergicamente, o exercício físico é uma ferramenta não farmacológica capaz de aumentar a sensibilidade à leptina no hipotálamo e diminuir os níveis séricos de ApoJ, o que contribui tanto para a redução da hiperfagia quanto da resistência à insulina. No entanto, os efeitos do exercício físico sobre o conteúdo hipotalâmico de ApoJ ainda são desconhecidos. Este estudo tem como objetivo investigar os efeitos do exercício aeróbico de curta duração sobre o conteúdo hipotalâmico de ApoJ, bem como o perfil metabólico de camundongos obesos nocautes para ApoJ na micróglia. O estudo foi dividido em duas fases; primeiro, camundongos albinos suíços foram divididos em três grupos: controles magros, obesos sedentários e obesos exercitados. Todos os camundongos obesos exercitados praticaram exercícios aeróbios por sete dias consecutivos. Todos os camundongos obesos foram alimentados com dieta hiperlipídica. Os dados obtidos revelaram que camundongos obesos sedentários reduziram a sensibilidade à glicose e aumentaram os níveis séricos de ApoJ, glicose, insulina, HOMA-IR, colesterol total e LDL. Por outro lado, camundongos que praticaram exercícios aeróbicos de curta duração reduziram o consumo alimentar e reverteram os distúrbios causados pela obesidade na homeostase glicêmica, que foram concomitantes à redução dos níveis circulantes de ApoJ. Curiosamente, os camundongos exercitados aumentaram significativamente o conteúdo de proteína ApoJ hipotalâmica, que se correlacionou negativamente com o peso corporal e parâmetros fisiológicos relacionados à homeostase glicêmica. Na segunda fase do estudo, geramos uma linhagem de camundongos sem ApoJ em células da micróglia (CX3CR1-Cre, ApoJflox/flox). No primeiro experimento com esta linhagem, os animais foram alimentados com ração padrão para roedores e foi observado um leve aumento no peso corporal e nos níveis séricos de leptina. Em seguida, os camundongos foram desafiados metabolicamente com uma dieta hiperlipídica e os camundongos nocautes apresentaram resistência à insulina, intolerância à glicose, aumento na adiposidade e nos níveis séricos de insulina e leptina. Além disso, os resultados demonstraram uma redução de 60% na expressão de ApoJ no hipotálamo de animais nocautes em comparação com os controles. Os níveis séricos de ApoJ não foram afetados pela deleção de ApoJ em células da micróglia, enquanto que a ApoJ sérica foi positivamente correlacionada com o conteúdo de ApoJ em várias áreas do cérebro, fígado, músculo e tecido adiposo branco. No geral, os achados sugerem que a deleção da ApoJ nas células da micróglia agrava a intolerância à glicose e a resistência à insulina, e a prática de exercício físico pode ser uma importante ferramenta não farmacológica para o tratamento da obesidade Abstract: Obesity is one of the main public health problems in many countries, and understanding the pathophysiological mechanisms underlying the maintenance of energy and glucose homeostasis are essential for its treatment. The hypothalamus is responsible for modulating the neural responses that regulate the control of hunger and energy, and the microglia play an important role in the immune response and hypothalamic inflammation. Experimental studies have shown that obesity impairs leptin signaling in hypothalamic neurons, leading to leptin resistance. With regard to this, apolipoprotein J (ApoJ) and its receptor, LRP2, have recently been suggested as co-regulators of leptin signaling in the hypothalamus and therefore can be considered promising targets to treat obesity. Moreover, circulating ApoJ is positively associated with insulin resistance in obese and type 2 diabetes subjects. Synergistically, physical exercise is a non-pharmacological tool that is able to increase leptin sensitivity in the hypothalamus, and decrease the serum levels of ApoJ, which contributes to both reducing hyperphagia and insulin resistance. However, the effects of physical exercise on the hypothalamic ApoJ content are still unknown. This study aims to investigate the effects of short-term aerobic exercise on the hypothalamic ApoJ content as well as the metabolic profile of obese microglia ApoJ knockout mice. The study was divided into two phases; first, Swiss albino mice were divided into three groups lean controls, obese sedentary, and obese exercised. All obese exercised mice practiced aerobic exercise for seven consecutive days. The mice in obese groups received a high-fat diet. The obtained data revealed that sedentary obese mice reduced glucose sensitivity and increased serum levels of ApoJ, glucose, insulin, HOMA-IR, total cholesterol, and LDL. On the other hand, mice that practiced short-term aerobic exercise reduced food consumption and reversed the disturbances caused by obesity in glycemic homeostasis, which was concomitant to a reduction in circulating ApoJ levels. Interestingly, the exercised mice significantly increased the hypothalamic ApoJ protein content, which were negatively correlated with body weight and physiological parameters related to glycemic homeostasis. In the second phase of the study, we generated a mice strain lacking ApoJ in microglial cells (CX3CR1-Cre, ApoJflox/flox). In the first experiment with this strain, animals were fed a normal chow diet and a slight increase in body weight and serum leptin levels were observed. Then, mice were metabolically challenged with a high-fat diet and knockout mice showed insulin resistance, glucose intolerance, higher body fat mass as well as an increase in serum insulin and leptin levels. In addition, the results demonstrated a reduction of 60% of ApoJ mRNA levels in the hypothalamus of knockout animals compared to the controls. Serum ApoJ levels were not affected by ApoJ deletion in microglial cells whereas serum ApoJ was positively correlated with ApoJ content in several brain areas, liver, muscle, and white adipose tissue. Overall, the findings suggest that deletion of ApoJ in microglial cells severely worsens glucose intolerance and insulin resistance, and the practice of physical exercise might be an important non-pharmacological tool for the treatment of obesity Doutorado Metabolismo e Biologia Molecular Doutora em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo FAPESP 2016/24406-4, 2019/19938-5 CNPQ CAPES 001

Orientador: Caroline Dário Capitani Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O professor, enquanto educador, deve atuar na área de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) prevista como um dos temas contemporâneos transversais a ser tratado nos currículos escolares. Para tanto, precisa estar munido de embasamento teórico, para que, aliados à sua prática, possam influenciar e auxiliar os estudantes a ter uma postura crítica, e assim contribuir para a formação do indivíduo. O presente projeto teve como objetivo analisar e compreender as percepções sobre o processo de capacitação em Educação Alimentar e Nutricional pelo Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde (PEDUCA) por profissionais da educação vinculados à rede Estadual de Limeira - SP. A metodologia utilizada se dividiu em análise quantitativa, para caracterização da amostra, e em análise qualitativa, baseada em uma estratégia de análise de conteúdo, de caráter exploratório. Para a análise quantitativa foram avaliados os dados de questionários preenchidos por profissionais da educação, vinculados à secretaria de educação de Limeira, SP, que se inscreveram para participar do PEDUCA em 2020. Os participantes (n = 57) foram codificados considerando o cargo ocupado. A análise de conteúdo foi realizada com base em três questões específicas presentes nos questionários, de caráter descritivo. Para as respectivas respostas foram criados temas e eixos temáticos, os quais foram aprofundados a partir do arcabouço teórico da área de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), utilizando-se como referencial o Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas. O intuito da análise foi compreender as percepções dos profissionais da educação em seu discurso/fala, de forma a contribuir para as próximas edições do PEDUCA. Observou-se que a maioria dos profissionais cursantes do PEDUCA eram do sexo feminino, com idade média de 41 anos, com formação superior não sendo em pedagogia e experiência em ensino entre 1 e 10 anos. Dentre os cursantes, 38,6% (n = 22) não finalizaram todas as etapas do curso. Após a etapa de exploração do material e identificação das respostas, e no processo de comparação dos eixos do PEDUCA e a aplicação dos princípios do Marco de referência de EAN, verificou-se que todos os princípios foram abordados tendo predominância de alguns (Princípios III, IV, V, VI e VII). Dentre os desafios identificados, observou-se como pontos sensíveis o tempo de duração do PEDUCA e a densidade dos materiais ofertados. Dessa forma, a análise realizada no presente estudo poderá servir para embasar ações que visem aprimoramento na execução e reestruturação do PEDUCA, bem como de novas políticas voltadas para a área da alimentação escolar, visto que a EAN está inserida nos currículos escolares como tema contemporâneo transversal para o ensino infantil e fundamental Abstract: The teacher, as an educator, must work in the area of Food and Nutrition Education (EAN) foreseen as one of the contemporary cross-cutting themes to be addressed in school curricula. Therefore, they need to be equipped with the theoretical background, so that, combined with their practice, they can influence and help students to have a critical attitude, and thus contribute to the formation of the individual. This project aimed to analyze and understand the perceptions about the process of training in Food and Nutrition Education by the Food Education Program - Integrating Science, School and Health (PEDUCA) by education professionals linked to the State network of Limeira - SP. The methodology used was divided into a quantitative analysis, to characterize the sample, and a qualitative analysis, based on an exploratory content analysis strategy. For the quantitative analysis, data from questionnaires filled out by education professionals, linked to the secretary of education of Limeira, SP, who signed up to participate in PEDUCA in 2020, were evaluated. The participants (n = 57 participants) were coded considering the position held. The content analysis was performed based on three specific questions present in the questionnaires, of a descriptive nature. For the respective answers, themes and thematic axes were created, which were deepened based on the theoretical framework of the Food and Nutrition Education area, using as reference the Reference Framework of Nutrition and Food Education for Public Policies. The purpose of the analysis was to understand the perceptions of education professionals in their discourse/speech, in order to contribute to the next editions of PEDUCA. It was observed that most of the PEDUCA professionals were female, with an average age of 41 years, with higher education not in pedagogy, and teaching experience between 1 and 10 years. Among the trainees, 38.6% (n = 22) did not finish all the stages of the course. After exploring the material and identifying the answers, and in the process of comparing the PEDUCA axes and the application of the principles of the Reference Framework for Nutrition and Nutrition Education, it was found that all principles were addressed, with predominance of some (Principles III, IV, V, VI and VII). Among the challenges identified, the sensible points were the duration of PEDUCA and the density of the materials offered. Thus, the analysis conducted in this study can serve to support actions aimed at improving the implementation and restructuring of PEDUCA, as well as new policies aimed at school feeding, since the EAN is inserted into school curricula as a cross-cutting contemporary theme for early childhood and elementary education Mestrado Nutrição Mestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo

Orientador: Christiano França da Cunha Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Com esta pesquisa, apresenta-se uma proposta de estrutura organizacional contextualizada pela sustentabilidade, destinada a empresas costarriquenhas, para promover alternativas ecológicas para o desenvolvimento comercial e integral. Com o objetivo de mostrar o foco nos aspectos ambientais e sociais dentro do modelo de gestão, a fim de identificar componentes específicos dentro de uma estrutura organizacional que promova a sustentabilidade. Entre os principais resultados e conclusões desta dissertação destaca-se a acumulação de recursos essenciais; que com a formulação estratégica, podem obter vantagens no mercado; que, aliada a capacidades dinâmicas, estimula a gestão estratégica desses recursos. Os fatores internos em uma estrutura organizacional podem ser constituídos por recursos tangíveis e intangíveis, bem como por competências e habilidades do capital humano envolvido, de modo que a adaptabilidade às constantes mudanças no comportamento do mercado, todo o ambiente social e ambiental ao seu redor, influencie os administradores a readaptar suas estratégias para que a gestão de seus negócios seja sustentável Abstract: With this research, is presented a proposal for an organizational structure contextualized by sustainability, aimed at Costa Rican enterprises that promote ecological alternatives for commercial and their integral development. With the objective of presenting a focus on environmental and social aspects within the management model, in order to identify the specific components within an organizational structure that promotes sustainability and conclude by presenting useful practical tools for obtaining metrics in social and environmental aspects, such as the Sustainable Balanced Scorecard. Among the main results and conclusions of this dissertation, the accumulation of essential resources is distinguished, which with the strategic formulation can obtain advantages in the market; which, combined with dynamic capabilities, stimulates the strategic management of these resources. Internal factors in an organizational structure can be made up of tangible and intangible resources, as well as skills and abilities of the human capital involved, so that adaptability to constant change in market behavior, the entire social and environmental environment around it, influences administrators to readapt their strategies so that their business management is sustainable Mestrado Gestão e Sustentabilidade Mestra em Administração

Orientadores: Cristiano Torezzan, Ailson Renan Santos Picanço Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Recentes avanços no campo da engenharia de confiabilidade permitiram que as indústrias tratassem a gestão de manutenção como fator imprescindível no cenário atual de alta competitividade no mercado. Por meio de técnicas matemáticas e estatísticas avançadas que permitem otimizar estratégias de manutenção, as companhias almejam reduzir o número e o tempo de paradas não programadas, aumentar a qualidade de seus produtos e, ao mesmo tempo, reduzir os custos operacionais. Em sintonia com essas transformações e demandas do mercado, esta pesquisa tem como objetivo a proposição de um modelo para definição de estratégias ótimas de manutenção em múltiplos ativos, combinando técnicas de aprendizado de máquina, para estimação de parâmetros de confiabilidade, com otimização não linear, que visa minimizar os custos esperados com manutenção e lucros cessantes em função de paradas. Uma contribuição adicional desta pesquisa é um modelo de aprendizado de máquina que permite a estimação de parâmetros de falhas para ativos sem histórico suficiente para estimar, estatisticamente, as distribuições de confiabilidade. A apresentação do modelo é acompanhada de um estudo de caso, com base em dados reais coletados de um grupo empresarial do setor sucroenergético. A partir desse estudo, o modelo e a solução proposta foram avaliados por um corpo de especialistas da empresa que forneceu os dados. Entre os resultados, destaca-se a quantidade de dados indesejados (88,8% dos registros originais) identificados no processo de higienização, a validação da aplicação prática pelos especialistas, e a aplicabilidade do modelo para estimar a confiabilidade de equipamentos sem histórico de falhas Abstract: Recent advances in the reliability engineering field have allowed industries to consider maintenance management as an essential factor in the current highly competitive market scenario. By means of advanced mathematical and statistical techniques to optimize maintenance strategies, companies aim to reduce occurrences and duration of unscheduled stops, increase the quality of their products while reducing operational costs. In line with those transformation and business demands, this research proposes a support decision model to define optimal maintenance strategies for multiple assets, combining machine learning techniques to estimate reliability parameters with non-linear optimization intending to minimize expected maintenance costs and lost profits due to stoppages. An additional contribution of the research is a machine learning model to estimate failure parameters for assets with not enough history to feed statistical techniques to evaluate reliability distributions properly. The presentation of the model is followed by a case study, based on real-world data collected from a business group in the sugar-energy sector. The proposed model and the results were evaluated and approved by a body of maintenance specialists from the company who provided the practical application of the data. Among the results, the amount of unwanted data (88.8% of the original records) identified in the cleaning process, the validation of the practical application by the specialists, and the applicability of the model to estimate the reliability of equipment without a history of failures Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientador: Paulo Sérgio de Arruda Ignácio Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O objetivo deste trabalho é propor um modelo conceitual para melhorar a interoperabilidade de uma cadeia de suprimentos assegurando a rastreabilidade dos produtos em um ambiente seguro de informações a partir da implementação da tecnologia Blockchain. O modelo é proposto a partir do mapeamento de uma cadeia de suprimentos farmacêutica a partir da metodologia SCOR e avaliado a partir de uma simulação computacional e busca responder à pergunta: É possível afirmar que a tecnologia Blockchain melhora a interoperabilidade de uma cadeia de suprimentos e assegura a rastreabilidade dos produtos em um ambiente seguro de compartilhamento e gerenciamento das informações? O trabalho é realizado a partir de uma pesquisa bibliográfica aplicando-se revisão sistemática e análise bibliométrica, para o desenvolvimento da teoria que embasa o mapeamento da cadeia de suprimentos e coleta de dados, simulação do modelo e resultados da simulação. Nessa pesquisa bibliográfica identifica-se a cadeia farmacêutica para análise sobre a perspectiva de exploração da fragilidade e interoperabilidade entre os agentes focando na aplicação de Blockchain como solução para essas oportunidades. Os resultados confirmam que o modelo descentralizado proposto apresenta todas as características necessárias para construção de um ambiente seguro para gerenciamento das informações com rastreabilidade e interoperabilidade total. A apresentação de uma nova proposta de operação da cadeia de suprimentos confirma sair da operação de maneira linear traz um novo conceito de gestão e relacionamento entre os parceiros em uma operação descentralizada, incluindo a construção de transparência, confiabilidade e maior nível de segurança transacional cumpre os objetivos do trabalho. A pesquisa se limita ao estudo de uma cadeia de suprimentos da indústria farmacêutica, que apresenta complexidade superior quando comparada com uma cadeia de suprimentos de outros segmentos, por necessitar de controle e confiabilidade dos diferentes processos integrados para garantir o produto na ponta da cadeia para o consumidor final. Adicionalmente, o modelo criado é aplicado em algumas etapas selecionadas da operação da cadeia de suprimentos farmacêutica, de modo a respeitar as limitações técnicas do simulador utilizado, pelo número de variáveis consideradas. O funcionamento da operação estudada nessa pesquisa busca comprovar a interoperabilidade do modelo dentro de um nível de complexidade controlada e fornece estrutura replicável e escalável para aplicação em uma operação real que pode ser explorada e adaptada por outros profissionais e pesquisadores. O trabalho atual contribui para aprimorar as pesquisas existentes por meio da proposição de um modelo de operação descentralizado em uma cadeia de suprimentos, identificando fatores, critérios e variáveis de controle para o estabelecimento de interoperabilidade nas cadeias de suprimentos que permite assegurar a rastreabilidade de produtos de maneira segura e eficiente Abstract: The objective of this work is to propose a conceptual model to improve the interoperability of a supply chain, ensuring the traceability of products in a secure information environment from the implementation of Blockchain technology. The model is proposed from the mapping of a pharmaceutical supply chain from the SCOR methodology and evaluated from a computer simulation to answer the question: Is it possible to say that Blockchain technology improves the interoperability of a supply chain and ensures product traceability in a secure information sharing and management environment? The work is carried out from bibliographic research applying systematic review and bibliometric analysis, for the development of the theory that supports the supply chain mapping and data collection, model simulation and simulation results. In this bibliographic research, the pharmaceutical chain was identified for analysis from the perspective of exploring the fragility and interoperability between agents, focusing on the application of Blockchain as a solution to these opportunities. The results confirm that the proposed decentralized model has all the necessary characteristics to build a secure environment for information management with traceability and full interoperability. The presentation of a new supply chain operation proposal confirms that exiting the operation in a linear way brings a new concept of management and relationship between the partners in a decentralized operation, including the construction of transparency, reliability and a higher level of transactional security fulfills the work objectives. The research is limited to the study of a pharmaceutical industry supply chain, which presents higher complexity when compared to a supply chain from other segments, as it requires control and reliability of the different integrated processes to guarantee the product at the end of the chain for the final costumer. Additionally, the model created is applied in some selected stages of the pharmaceutical supply chain operation, in order to respect the technical limitations of the simulator used in the number of variables considered. The operation running studied in this research seeks to prove the interoperability of the model within a level of controlled complexity and provides a replicable and scalable structure for application in a real operation that can be explored and adapted by other professionals and researchers. The current work contributes to improve existing research by proposing a decentralized operation model in a supply chain, identifying factors, criteria and control variables for the establishment of interoperability in supply chains that allows ensuring the traceability of products from safe and efficient way Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientadores: Giovana da Silva Padilha, Ausdinir Danilo Bortolozo Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A liga A356, devido suas propriedades corrosivas e mecânicas, é amplamente utilizada na manufatura de rodas dentro do setor automotivo. O presente trabalho visa dois objetivos principais, sendo: - avaliar a resistência à corrosão da liga A356 sem tratamento térmico, à temperatura ambiente (27±2 oC), na presença e ausência de luz e; - averiguar a influência das variáveis tempo e temperatura aplicados ao tratamento térmico T6 nas propriedades mecânicas e microestruturais da liga A356. A primeira etapa do trabalho foi a retirada dos corpos de prova (CPs) das rodas automotivas manufaturadas, estes CPs foram avaliados quanto ao comportamento à corrosão através do ensaio de imersão em ambiente salino NaCl (3,5%, m/v). Perda de massa e análise superficial foram os parâmetros obtidos em função do tempo de imersão (6072 h, ~8 meses). Além disso, foi realizada análise da solução corrosiva quanto à variação de pH e mudanças visuais de cor e presença de íons. A segunda etapa foi o tratamento térmico T6 das amostras retiradas da roda automotiva pelo processo de solubilização por 300 min à 540°C. Após a solubilização, os CPs foram imediatamente imersos em água à 30°C, 60°C e 80°C, usando recipientes separados. Na sequência foi realizado tratamento de envelhecimento à 160°C (140 min), 180°C, 200°C e 220°C (300 min). Após T6, os CPs foram caracterizados por difratometria de raios X (DRX), calorimetria exploratória diferencial (DSC), microscopia eletrônica de varredura (MEV), ensaio mecânico à tração (LRT) e dureza Vickers. Os resultados do comportamento corrosivo mostraram baixa perda de massa, menos de 1%, nas diferentes condições de luz, mas com mudanças morfológicas consideráveis durante o tempo de estudo. Entretanto, não houve variações significativas do pH e aparência da solução corrosiva NaCl após cada retirada dos CPs. Após T6, as análises de DRX e DSC não evidenciam alterações no comportamento ocasionadas pelo tratamento térmico. O processo de envelhecimento após têmpera à 30°C apresentou melhor comportamento em relação às propriedades mecânicas (LRT ~240 MPa e 92 HV). Ao aumentar a temperatura de envelhecimento na tentativa de atingir o superenvelhecimento da liga A356, identificou-se que os CPs envelhecidos à 220°C por 300 min. apresentaram queda no LRT (~206 MPa e na dureza (82 HV), sugerindo ter atingindo o estágio de superenvelhecimento para essas condições. A caracterização da fratura corroborou que o aumento da temperatura de envelhecimento ocasionou perda nas propriedades mecânicas da liga A356 Abstract: The A356 alloy, due to its corrosive and mechanical properties, is widely used in the manufacture of wheels within the automotive sector. The present work has two main objectives, namely: - to evaluate the corrosion resistance of the A356 alloy without heat treatment, at room temperature (27±2 oC), in the presence and absence of light and; - to investigate the influence of time and temperature variables applied to the T6 heat treatment on the mechanical properties and microstructural properties of the A356 alloy. The first stage of the work was the removal of specimens (CPs) from the manufactured automotive wheels, these CPs were evaluated for corrosion behavior through the immersion test in saline NaCl environment (3.5%, m/v). Mass loss and surface analysis were the parameters obtained as a function of immersion time (6072 h, ~8 months). In addition, analysis of the corrosive solution was performed for pH variation and visual changes in color and presence of ions. The second step was the T6 heat treatment of the samples taken from the automotive wheel by the solubilization process for 300 min at 540°C. After solubilization, the CPs were immediately immersed in water at 30°C, 60°C and 80°C, using separate containers. Then, aging treatment was carried out at 160°C (140 min), 180°C, 200°C and 220°C (300 min). After T6, the PCs were characterized by X-ray diffractometry (XRD), differential scanning calorimetry (DSC), scanning electron microscopy (SEM), mechanical tensile test (LRT) and Vickers hardness. The corrosive behavior results showed low mass loss, less than 1%, under different light conditions, but with considerable morphological changes during the study time. However, there were no significant changes in the pH and appearance of the NaCl corrosive solution after each PC removal. After T6, the XRD and DSC analyzes do not show changes in behavior caused by the heat treatment. The aging process after quenching at 30°C showed better behavior in relation to mechanical properties (LRT ~240 MPa and 92 HV). By increasing the aging temperature in an attempt to achieve the superaging of the A356 alloy, it was identified that the CPs aged at 220°C for 300 min showed a decrease in LRT (206 MPa and hardness (82 HV), suggesting that they had reached the stage for these conditions. The characterization of the fracture corroborated that the increase in the aging temperature decreased the mechanical properties of the A356 alloy Mestrado Manufatura de Materiais Avançados Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientadores: Luiz Eduardo Gaio, Márcio Marcelo Belli Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: As instituições bancárias em Moçambique assistiram um aumento significativo a partir do início da década 90 com a abertura econômica do país, isto porque se em 1990, existiam apenas 3 Bancos, no ano de 2020, esse número passou para um total de 20. No entanto, apesar desse crescimento do setor bancário no país, pouco se sabe academicamente em relação ao nível de eficiência do mesmo. Assim, a presente pesquisa levantou a seguinte questão: qual o nível e o quê influencia na eficiência dos Bancos em Moçambique? Em termos de objetivo geral, este estudo pretendeu avaliar a eficiência das instituições bancárias em Moçambique durante o período de 2012 a 2020. Especificamente o estudo pretendeu: quantificar o nível de eficiência dos bancos utilizando o método não paramétrico DEA; analisar a relação entre as características dos bancos e os níveis de eficiência; analisar o efeito da crise econômico-financeira sobre a eficiência dos bancos e; estimar por meio de regressões, os determinantes da eficiência dos bancos. Metodologicamente a pesquisa se socorreu dos relatórios financeiros de uma amostra de 16 bancos, avançando com as hipóteses de que as características intrínsecas e financeiras das instituições bancárias, bem como o contexto macroeconômico, influenciaram na eficiência dos bancos. Como principais resultados, a pesquisa constatou que ao longo do período analisado cerca de 37,5% das instituições se apresentaram como 100% eficientes. Em termos de médias houve uma diferença nas eficiências dos bancos tendo em conta o porte e a origem do capital, tanto na eficiência padrão assim como na eficiência composta. Os resultados também demonstraram uma estabilidade da eficiência bancária durante a crise econômico-financeira. Já em relação às determinantes da eficiência, o ROE, Capitalização, e Inadimplência se apresentaram como estatisticamente significativas Abstract: Banking institutions in Mozambique have seen a significant increase from the beginning of the 90s with the economic opening of the country, this is because if in 1990 there were only 3 Banks, in 2020 this number increased to a total of 20. Despite this growth of the banking sector in the country, little is known academically regarding its level of efficiency. Thus, the present research raised the following question: what is the level and what influences the efficiency of Banks in Mozambique? In terms of general objective, this study aimed to assess the efficiency of banking institutions in Mozambique during the period from 2012 to 2020. Specifically, the study aimed to: quantify the level of efficiency of banks using the non-parametric DEA method; analyze the relationship between bank characteristics and efficiency levels; analyze the effect of the economic-financial crisis on the efficiency of banks and; to estimate, through regressions, the determinants of bank efficiency. Methodologically, the research relied on the financial reports of a sample of 16 banks, advancing the hypothesis that the intrinsic and financial characteristics of banking institutions, as well as the macroeconomic context, influenced bank efficiency. As main results, the survey found that over the period analyzed about 37.5% of the institutions were 100% efficient. In terms of averages, there was a difference in the efficiencies of the banks, taking into account the size and origin of the capital, both in the standard efficiency and in the composite efficiency. The results also demonstrated stability in banking efficiency during the economic-financial crisis. In relation to the determinants of efficiency, ROE, Capitalization, and Delinquency were shown to be statistically significant Mestrado Gestão e Sustentabilidade Mestra em Administração CAPES 88887.663302/2022-00

Orientadores: Márcio Marcelo Belli, Johan Hendrik Poker Junior Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O aumento global da preocupação com o consumo de recursos naturais, problemas de desigualdade social, e casos de corrupção resultam em uma necessidade de transição para uma sociedade e economia sustentável. Transição essa que apesar do alto crescimento de pesquisas acadêmicas, ainda é um campo que demanda maiores estudos. No contexto empresarial a sustentabilidade é denominada Responsabilidade Social Corporativa (RSC). Os teóricos da área buscam compor a RSC como uma estratégia de diferenciação da empresa, sendo discutida por meio da função social da organização através da Teoria dos Shareholders e Teoria dos Stakeholders. Em teoria, um bom nível de RSC deve sinalizar empresas com riscos residuais mais baixos e, portanto, aumentar seu valor de mercado. Porém, não há um consenso entre a relação de RSC e Valor da Firma diante de resultados divergentes. Este estudo busca verificar a significância estatística entre na relação entre RSC e Valor da Firma, e o grau de impacto do contexto nacional e do setor de atividade de empresas listadas nas bolsas de valores em diferentes países, ou seja, analisar sobre a importância de se considerar as particularidades de cada contexto nacional e de cada setor de atividade na relação entre RSC e Valor da Firma. Também a pesquisa se propôs a verificar a relação entre RSC e Valor da Firma dentro do contexto da Pandemia da COVID-19. Para a realização da pesquisa, foi utilizada uma metodologia quantitativa por meio da aplicação da técnica de regressão multivariada para dados em painel através da estimação pelo Modelo Longitudinal Linear e pelo Modelo Multinível tendo como variável dependente o Q de Tobin, representando o Valor da Firma, e como variável independente o Índice Refinitv ESG Score. A pesquisa utilizou uma base de dados com 2.040 empresas distribuídas em 15 países. Como resultado, observou-se que o Q de Tobin segue uma tendência linear ao longo do tempo, existindo variância significativa de interceptos entre as firmas de um mesmo país e entre firmas de países distintos assim como variância significativa de interceptos entre as firmas de um mesmo setor de atividade e entre firmas de setores distintos, e mais do que isso, que a sustentabilidade medida pelo Índice Refinitv ESG representa uma influência positiva para o Q de Tobin, assim como a sua taxa de crescimento ao longo do tempo. Também a pesquisa obteve como resultado a importância de se considerar a aplicação do Modelo Hierárquico Linear quando da análise sobre a relação entre RSC e Valor da Firma ao invés da aplicação do Modelo Longitudinal Linear. Por fim, a pesquisa não verificou a significância estatística da sustentabilidade para o Q de Tobin durante o período da crise pandêmica Abstract: The global increase in concern about the consumption of natural resources, problems of social inequality, and cases of corruption result in a need for a transition to a sustainable society and economy. This transition, despite the high growth of academic research, is still a field that demands further studies. In the business context, sustainability is called Corporate Social Responsibility (CSR). The theorists of the area seek to compose CSR as a differentiation strategy for the company, being discussed of the social function of the organization through the Shareholders Theory and Stakeholders Theory. In theory, a good level of CSR should signal companies with lower residual risks and, therefore, increase their market value. However, there is no consensus between the relationship between CSR and Firm Value in the face of divergent results. This study seeks to verify the statistical significance between the relationship between CSR and Firm Value, and the degree of impact of the national context and the sector of activity of companies listed on the stock exchanges in different countries, that is, to analyze the importance of consider the particularities of each national context and each sector of activity in the relationship between CSR and Firm Value. The research also aimed to verify the relationship between CSR and Firm Value within the context of the COVID-19 Pandemic. To carry out the research, a quantitative methodology was used through the application of the multivariate regression technique for panel data through the estimation by the Linear Longitudinal Model and the Multilevel Model having Tobin's Q as the dependent variable, representing the Firm Value, and as an independent variable, the Refinitv ESG Score Index. The research used a database with 2,040 companies distributed in 15 countries. As a result, it was observed that Tobin's Q follows a linear trend over time, with a significant variance of intercepts between firms in the same country and between firms in different countries, as well as a significant variance of intercepts between firms in the same sector of activity and between firms in different sectors, and more than that, that the sustainability measured by the Refinitv ESG Index represents a positive influence for Tobin's Q, as well as its growth rate over time. The research also obtained as a result the importance of considering the application of the Multilevel Model when analyzing the relationship between CSR and Firm Value instead of applying the Linear Longitudinal Model. Finally, the research did not verify the statistical significance of sustainability for Tobin's Q during the pandemic crisis period Doutorado Gestão e Sustentabilidade Doutor em Administração

Orientadores: Mauricio Ariel Rostagno, Adriane Elisabete Antunes de Moraes Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O subproduto industrial da maçã possui grande potencial biológico oriundo de compostos fenólicos presentes na fruta. Técnicas de extração e separação destes compostos devem ser aplicadas para melhor aproveita-los a partir da produção de extratos concentrados e assim, explorar diversas formas de aplicações destes em alimentos. O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de um método de extração/fracionamento utilizando extração com líquidos pressurizados e em gradiente de solventes acoplado inline em extração em fase sólida e online com HPLC (2D-PLE-SPE-HPLC-PDA) para a separação e monitoramento em tempo real da extração de compostos fenólicos do bagaço de maçã. Algumas variáveis do processo foram avaliadas, incluindo gradiente de solventes (água e etanol), temperatura (40–80 ° C), adsorvente de extração em fase sólida (Sepra, Isolute, Strata X e Oasis) e solvente de ativação/eluição (metanol e etanol). Os melhores resultados foram observados com solventes etanol e água, adsorvente Sepra e método em gradiente com vinte minutos de tempo estático e temperatura de 80ºC. Os métodos recuperaram, em frações purificadas, compostos de diferentes classes como furufural, hidroximetilfurfural (HMF), ácido gálico/protocateico, ácido clorogênico, epicatequina, derivados de quercetina, rutina, hiperosideo, floretina xilosil glicosídeo e floridzina. Enquanto usava principalmente solventes verdes, o método desenvolvido produziu rendimentos mais altos ou semelhantes de ácidos e flavonoides que os métodos convencionais, se mostrando eficiente em rendimento e separação de compostos da amostra Abstract: The industrial by-product of apple has great biological potential from the phenolic compounds present in the fruit. Techniques for extracting and separating these compounds must be applied to better use them from the production of concentrated extracts and, thus, explore different forms of application of these in foods. The objective of this work was the development of an extraction/fractionation method using pressurized liquid extraction and solvent gradient coupled inline solid phase extraction and online HPLC (2D-PLE-SPE-HPLC-PDA) for the separation and real-time monitoring the extraction of phenolic compounds from apple pomace. Several process variables were evaluated, including the amount and gradient of solvents (water and ethanol), temperature (40–80 °C), solid phase extraction adsorbent (Sepra, Isolute, Strata X, and Oasis), and activation solvent/elution (methanol and ethanol). The best results were observed with ethanol and water, Sepra adsorbent and gradient method with twenty minutes of static time and temperature of 80 ºC. The methods recovered, in purified fractions, compounds of different classes such as furfural, hydroxymethylfurfural (HMF), gallic/protocateic acid, chlorogenic acid, epicatechin, quercetin derivatives, rutin, hyperoside, phloretin xylosil glycoside and phlorizin. While using mainly green solvents, the developed method produced higher or similar yields of acids and flavonoids than conventional methods, proving to be efficient in yield and separation of compounds from the sample Doutorado Ciências Nutricionais e Metabolismo Doutora em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo FAPESP 2019/24537-0

Orientadores: Sandra Francisca Bezerra Gemma, Roberto Donato da Silva Junior Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Esta é uma pesquisa qualitativa de caráter compreensivo acerca do trabalho em equipes multidisciplinares no âmbito do Tribunal de Justiça do Estado do Pará. Essas equipes geralmente congregam trabalhadores representantes de profissões e saberes com inegáveis intersecções na questão social e na elaboração, gestão e execução de políticas públicas. Desempenham diversas atividades de cunho técnico a fim de subsidiar decisões judiciais em processos sobre situações bastante complexas, cabendo-lhes ainda o desafio de vivenciar a articulação interdisciplinar no contexto do trabalho. Tendo isto em vista, a partir da perspectiva de integrantes de equipes multidisciplinares que atuam no município de Belém/PA, a pesquisa buscou identificar a complexidade do trabalho e seus sentidos, as relações do trinômio subjetividade-saúde-trabalho e a maneira como esse trabalho abre possibilidades para o enriquecimento da subjetividade desses trabalhadores, para a tomada de decisão pelos magistrados e para a ampliação do acesso dos cidadãos a direitos sociais. Entre janeiro e março de 2021 foram entrevistados 17 trabalhadores com atuação em equipes multidisciplinares compostas por assistentes sociais, pedagogos e psicólogos, além de 02 gestores dessas equipes. Os dados coletados foram analisados com base na Análise de Conteúdo temática e em conceitos referenciais da Ergonomia da Atividade e da Psicodinâmica do Trabalho. Através da Análise de Conteúdo das entrevistas com os trabalhadores foram identificadas 5 categorias temáticas. A partir das percepções deles e dos aportes conceituais das duas disciplinas acima citadas, pode-se concluir que a mobilização subjetiva dos trabalhadores tem se intensificado diante dos constrangimentos, dinâmicas e transformações da organização do trabalho. Há sofrimento, há adoecimento, há prazer e há investimentos estratégicos, especialmente por parte dos trabalhadores, na cooperação, na saúde psíquica e no reconhecimento do trabalho, graças ao que o trabalho segue e a subjetividade dos trabalhadores é desenvolvida. As percepções dos gestores entrevistados qualificam o trabalho das equipes multidisciplinares como essencial para a ampliação do olhar dos magistrados e do acesso dos cidadãos a direitos sociais Abstract: This is a qualitative research with a comprehensive nature about the work in multidisciplinary teams within the scope of the Court of Justice of the State of Pará. These teams usually bring together workers representing professions and knowledge with undeniable intersections in the social issue and in the elaboration, management and execution of public policies. They perform various activities of a technical nature in order to support judicial decisions in cases on very complex situations, and they are also faced with the challenge of experiencing interdisciplinary articulation in the context of work. With this in mind, from the perspective of members of multidisciplinary teams working in the city of Belém/PA, the research sought to identify the complexity of work and its meanings, the relations between the subjectivity-health-work trinomial and the way in which this work opens up possibilities for the enrichment of the subjectivity of these workers, for decision-making by magistrates and for the expansion of citizens' access to social rights. Between January and March 2021, 17 workers of multidisciplinary teams composed of social workers, pedagogues and psychologists, in addition to 02 managers of these teams, were interviewed. The collected data were analyzed based on thematic Content Analysis and on referential concepts of Activity Ergonomics and Work Psychodynamics. 5 thematic categories were identified through the interviews' Content Analysis. From the workers' perceptions and the conceptual contributions of the two disciplines mentioned above, it can be concluded that workers' subjective mobilization has been intensified in the face of constraints, dynamics and changes in the organization of work. There is suffering, there is illness, there is pleasure and there are strategic investments, especially by the workers, in cooperation, mental health and work recognition due to work goes on and the subjectivity of workers keeps being developed. The perceptions of the managers interviewed qualify the work of multidisciplinary teams as essential for expanding the view of magistrates and citizens' access to social rights Mestrado Modernidade e Políticas Públicas Mestra em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas

Orientador: Washington Alves de Oliveira Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Esta dissertação apresenta um estudo sobre o problema de roteamento de veículos, fornecendo informações sobre uma classe de variantes encontradas na literatura, partindo da modelagem clássica até os modelos mais elaborados desenvolvidos ao longo do tempo por meio da incorporação de novos parâmetros e restrições que representam problemas práticos em redes de distribuição logística. Além disso, este estudo descreve diferentes métodos de resolução, incluindo técnicas conhecidas de otimização, heurísticas e metaheurísticas propostas e desenvolvidas por diversos autores. Especificamente, a variante do problema de roteamento de veículos com múltiplos depósitos foi estudada e aplicada a um estudo de caso envolvendo a entrega de produtos de um empresa de logística peruana de médio porte. Uma combinação híbrida englobando métodos exatos e heurísticos de resolução foi a estratégia usada para construir rotas com a menor distância possível para distribuição de produtos no estudo de caso. A utilização direta do software comercial para a resolução de problemas de programação linear inteira foi escolhido para a implementação do método exato e da heurística proposta. O método aproximado escolhido refere-se a uma rotina de duas fases, em que a primeira fase envolve o agrupamento de vértices por algum tipo de similaridade e a segunda fase constrói uma rota específica para cada agrupamento. Os algoritmos Concorde e Lin-Kernighan-Helsgaun, prestigiados na literatura para o problema do caixeiro viajante, foram usados na segunda fase da heurística proposta. No estudo de caso, a empresa em análise fabrica e distribui os seus produtos para clientes localizados na região metropolitana da cidade de Lima, utilizando dois depósitos e uma frota de veículos com capacidade homogênea. Os resultados computacionais obtidos por meio da metodologia proposta derivados da resolução de um conjunto de instâncias mostraram que método heurístico combinado com o algoritmo Lin-Kernighan-Helsgaun foi mais eficiente na maioria dos casos analisados. Portanto, a metodologia proposta nesta dissertação considerando os parâmetros do estudo de caso na resolução da versão do problema com múltiplos depósitos poderiam ser estendido para casos similares de outras empresas Abstract: This dissertation presents a study on the vehicle routing problem, providing information about a class of variants from the literature, starting at the classical modeling to the more elaborate models developed over time by incorporating new parameters and constraints that represent practical problems in logistics distribution networks. Furthermore, this study describes different resolution methods, including known optimization techniques, heuristics, and metaheuristics proposed and developed by diverse authors. Specifically, the variant of the vehicle routing problem with multiple depots was studied and applied to a case study involving the delivery of products from a medium-sized Peruvian logistics company. The strategy used to build routes of minimum distance in the case study was a hybrid combination encompassing exact and heuristic resolution methods. The direct use of commercial software for solving integer linear programming problems was chosen for the implementation of the exact method and the proposed heuristic. The approximate method chosen refers to a two-phase routine, in which the first phase involves clustering vertices by some kind of similarity and the second phase builds a specific route for each cluster. The Concorde and Lin-Kernighan-Helsgaun algorithms, renowned in the literature for the traveling salesman problem, were used in the second phase of the proposed heuristic. In the case study, the company under analysis manufactures and distributes its products to customers located in the metropolitan region of the city of Lima, using two warehouses and a fleet of vehicles with homogeneous capacities. In the case study, the company under analysis manufactures and distributes its products to customers located in the metropolitan region of the city of Lima, using two warehouses and a fleet of vehicles withhomogeneous capacity. The computational results obtained through the proposed methodology are derived of the resolution of a set of instances showed that heuristic method combined with the algorithm Lin-Kernighan-Helsgaun was more efficient in most cases analyzed. Therefore, the methodology proposed in this dissertation considering the parameters of the case study in solving the version of the problem with multiple deposits could be extended to similar cases from other companies Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientadores: Carlos Raul Etulain, Rodrigo Alberto Toledo Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A presente pesquisa analisa a disposição dos equipamentos comunitários públicos no espaço urbano do município de Limeira/SP, em três setores específicos da política pública: educação, saúde e assistência social. O objetivo é identificar a distribuição dos equipamentos nas diversas regiões da cidade com a finalidade de verificar se existem desigualdades intraurbanas no acesso a essa infraestrutura. Utilizando dados de fontes oficiais dos portais de transparência, Lei de Acesso à Informação, e indicadores do IBGE, foram criadas representações cartográficas e elaboradas análises da localização destes equipamentos públicos nas diferentes regiões de Limeira, e do atendimento no território, considerando os seus raios de abrangência. O estudo apresenta inicialmente a distribuição de equipamento separados de acordo com cada política pública para, logo após, tratar do conjunto de equipamentos das três políticas em forma integrada, incluindo ademais indicadores por área de ponderação do IBGE a respeito de informações de Rendimento Domiciliar, Raça e Cor da população, taxa de Trabalho Infantil e Densidade Demográfica. Além disso, se incorporam os conjuntos habitacionais residenciais existentes no espaço urbano de Limeira, demonstrando por intermédio deles a existência de uma desigualdade relacionada ao local de moradia da população limeirense. Este trabalho é interdisciplinar na construção da análise, recorrendo a campos do conhecimento que contribuem com a explicação das condições da cidade, da sua dinâmica de expansão e suas políticas públicas, e tem como preocupação as características e uso do espaço urbano, cuja compreensão auxilia no planejamento de uma cidade mais justa, que respeite plenamente os direitos de seus habitantes Abstract: This research analyzes the disposition of public community facilities in the urban space of the city of Limeira/SP, in three specific sectors of public policy: education, health and social assistance. The objective is to identify the distribution of equipment in the different regions of the city, in order to verify if there are intra-urban inequalities in access to this infrastructure. Using data from official sources from the transparency portals, the Access to Information law, and IBGE indicators, cartographic representations were created and analyzes of the location of these public facilities in the different regions of Limeira, and the service in the territory, considering their radius of coverage. The study initially presents the distribution of separate equipment according to each public policy and, soon after, deals with the set of equipment of the three policies in an integrated way, including also indicators by IBGE weighting area regarding information on Household Income, Race/color of Population, Child Labor rate and Demographic Density. In addition, the existing residential housing complexes in the urban space of Limeira are incorporated, demonstrating through them the existence of an inequality related to the place of residence of the population of Limeira. This work is interdisciplinary in construction of the analysis, using fields of knowledge that contribute to the explanation of the conditions of the city, its expansion dynamics and its public policies, and is concerned with the characteristics and use of urban space, whose understanding helps in the planning a fairer city that fully respects the rights of its inhabitants Mestrado Modernidade e Políticas Públicas Mestre em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas CAPES 001

Orientadores: Paulo Sérgio de Arruda Ignácio, Francisco Ignácio Giocondo César Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A partir do grande número de acidentes decorrentes do excesso de velocidade há a necessidade de coibir as infrações de trânsito para estes condutores. Uma maneira eficaz de diminuir estes acidentes é por meio do controle de velocidade automatizado que cumpre esta função por meio dos radares fixos rodoviários. O gabinete de proteção do radar fixo rodoviário constitui 80% do produto por ter a função de proteger os componentes eletrônicos das ações naturais do tempo, ações de vandalismo, roubos e de forma indireta tem a função de sinalizar o ponto de detecção de velocidade. As características de construção dos gabinetes de proteção dos radares fixos são adaptadas e atualizadas para melhorar a sua vida útil que estão instalados nas principais rodovias brasileiras. Nesse contexto, o problema de pesquisa se caracteriza pela ausência de um modelo de análise de ciclo de vida para o projeto do produto. O objetivo geral deste trabalho é planejar o ciclo de vida do gabinete de proteção dos radares fixos rodoviários na avaliação da sustentabilidade do projeto e produção destes produtos. Os objetivos específicos são: identificar as principais técnicas de análise de ciclo de vida (ACV); aplicar um modelo que permita avaliar e compreender o ciclo de vida do gabinete de proteção dos radares fixos rodoviários; propor oportunidades de melhorias nos projetos e processos de produção dos gabinetes de proteção dos radares fixos rodoviários, sob a perspectiva dos conceitos de sustentabilidade e ecodesign; e verificar o alinhamento da aplicação da ACV sobre os ODS definidos pela ONU. O procedimento metodológico desta pesquisa seguiu as seguintes etapas: pesquisa bibliográfica, coleta e análise de dados e simulação de desenvolvimento do ciclo de vida do produto, que permitiram identificar e avaliar os resultados obtidos. A pesquisa colabora para que sejam trazidos, por meio da ACV, dados sobre o impacto destes produtos nos processos produtivos, sendo possível avaliar, medir e melhorar os principais tópicos do próprio ciclo de vida dos produtos, relacionado ao projeto e gestão do desenvolvimento do produto. Ao realizar a simulação ACV, comparam-se os impactos do produto atual e realiza-se um cálculo de projeção do ciclo do produto, onde relevam-se as contribuições sobre o meio ambiente, considerando os aspectos sociais e econômico no planejamento do produto sem que ocorra uma ruptura de disponibilidade. Os resultados indicam altos impactos do ciclo de vida do produto na sustentabilidade, pelo aumento médio de 60% em relação a linha de base ao calcular a projeção no período de 5 anos (concessão da rodovia). Dos principais resultados saem as propostas referentes aos projetos: atualizá-los mais rapidamente, quantificar os impactos antes do produto ser produzido, consolidar as categorias de impacto (pegada de carbono, energia total consumida, acidificação e eutrofização) como parâmetro de projeto, usar os resultados da ACV como feedback em próximos projetos, alterar os materiais utilizados, tornar as partes dos produtos fáceis de desmontar para retirada de todos os materiais reutilizáveis e consolidar todo o projeto como uma linha de base visando a diminuição gradual dos impactos ambientais Abstract: From the large number of accidents resulting from speeding, there is a need to curb traffic violations for these drivers. An effective way to reduce these accidents is through automated speed control that fulfills this function through speed measurement radar. The speed measurement radar cabinets constitute 80% of the product as it has the function of protecting the electronic components from the natural actions of the weather, vandalism, theft and indirectly has the function of signaling the speed detection point. The construction characteristics of the speed measurement radar cabinets are adapted and updated to improve their useful life, which are installed on the main Brazilian highways. In this context, the research problem is characterized by the absence of a life cycle analysis model for the product design. The general objective of this work is to plan the life cycle of the speed measurement radar cabinets in the evaluation of the sustainability of the project and production of these products. The specific objectives are: to identify the main life cycle analysis (LCA) techniques; apply a model that makes it possible to assess and understand the life cycle of the speed measurement radar cabinets; to propose opportunities for improvement in the projects and production processes of the speed measurement radar cabinets, from the perspective of the concepts of sustainability and ecodesign; and verify the alignment of the application of the LCA on the SDGs defined by the UN. The methodological procedure of this research followed the following steps: bibliographic research, data collection and analysis and simulation of the product's life cycle development, which allowed the identification and evaluation of the results obtained. The research contributes to bringing, through LCA, data on the impact of these products on production processes, making it possible to evaluate, measure and improve the main topics of the product life cycle itself, related to the design and management of product development. When carrying out the LCA simulation, the impacts of the current product are compared and a calculation of the projection of the product cycle is carried out, where the contributions on the environment are highlighted, considering the social and economic aspects in the planning of the product without an availability disruption occurs. The results indicate high impacts of the product life cycle on sustainability, due to the average increase of 60% in relation to the baseline when calculating the projection in the 5-year period (road concession). From the main results come the proposals referring to the projects: update them more quickly, quantify the impacts before the product is produced, consolidate the impact categories (carbon footprint, total energy consumed, acidification and eutrophication) as a project parameter, use the LCA results such as feedback on upcoming projects, changing the materials used, making product parts easy to dismantle to remove all reusable materials and consolidating the entire project as a baseline for the gradual reduction of environmental impacts Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientador: Carla Taviane Lucke da Silva Ghidini Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O Problema de Corte de Estoque (PCE) Bidimensional consiste em alocar itens menores em objetos grandes e padronizados, ambos de formato retangular, sendo o custo do processo decorrente da quantidade de material descartado. Em diversas indústrias esse problema pode ser considerado um gargalo do processo produtivo, devido às restrições de capacidade de máquina, orientação do corte, necessidade de tipos específicos de padrões de corte, entre outros. Em muitos casos, não é possível encontrar uma solução ótima para o PCE bidimensional devido às dificuldades que o modelo matemático que representa este problema apresenta. Portanto, são utilizados métodos heurísticos como, por exemplo, o método Simplex com Geração de Coluna, Heurísticas Construtivas e residuais, entre outros. Neste trabalho, uma heurística construtiva combinada com análise multicritério, denominada de Heurística Construtiva Multicritério, que busca minimizar o número de objetos utilizados para atender uma determinada demanda utilizando os métodos de agregação aditivos SAW e TOPSIS e o não compensatório PROMETHEE II, foi proposta para resolver o PCE Bidimensional, considerando padrões de corte guilhotinados, restrito ou irrestrito, e com ou sem rotação dos itens. Três critérios de avaliação dos itens foram propostos: demanda, área útil e a data de entrega. A cada iteração, a análise multicritério estabelece um ranqueamento do melhor para o pior item que deve ser alocado no objeto em uso. A cada alocação, sobras são geradas e caso seja possível, ela será utilizada para a alocação de mais itens com o objetivo principal de minimizar perdas ou maximizar a utilidade de material. Diversos experimentos computacionais foram realizados com o intuito de analisar a qualidade dos padrões de corte gerados pela heurística construtiva multicritério e, também, compará-la com outras abordagens apresentadas na literatura. O baixo tempo computacional para resolver um PCE Bidimensional, assim como a qualidade das soluções obtidas mostraram o bom desempenho da abordagem proposta Abstract: The Two-Dimensional Cutting Stock Problem consists of allocating smaller items in large and standardized objects, both rectangular in shape, with the cost of the process arising from the amount of discarded material. In several industries, this problem can be considered a bottleneck in the production process, due to machine capacity restrictions, cutting orientation, need of specific cutting patterns, among other factors. In many cases, it is not possible to find an optimal solution for the two-dimensional PCE due to the difficulties that the mathematical model that represents this problem presents. Therefore, heuristic methods are used, such as the Simplex method with Column Generation, Constructive and Residual Heuristics, among others. In this work, a constructive heuristic combined with multicriteria analysis, called Multicriteria Constructive Heuristic, which seeks to minimize the number of objects used to meet a given demand, using the additive aggregation methods SAW and TOPSIS and the non-compensatory PROMETHEE II, was proposed to solve the Two-Dimensional PCE, considering guillotine cutting patterns, restricted or unrestricted, and with or without item rotation. Three criteria for evaluating the items were proposed: demand, useful area and delivery date. At each iteration, the multicriteria analysis establishes a ranking from the best to the worst item that should be allocated to the object in use. With each allocation, leftovers are generated and if possible, it will be used to allocate more items with the main objective of minimizing losses or maximizing material utility. Several computational experiments were carried out to analyze the quality of the cut patterns generated by the multicriteria constructive heuristic and to compare it with other approaches presented in the literature. The low computational time to solve a Two-Dimensional PCE, as well as the quality of the solutions obtained, showed the good performance of the proposed approach Mestrado Pesquisa Operacional e Gestão de Processos Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura CAPES 001 Funcamp

Orientadores: Diogo Thimoteo da Cunha, Joana Pereira de Carvalho Ferreira Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar a percepção de competência e calor (warmth em inglês) dos nutricionistas, variando em peso corporal, idade e gênero, usando o Modelo de Conteúdo de Estereótipo, ou Sterotype Content Model (SCM). O objetivo secundário foi avaliar se atitudes gerais em relação a indivíduos com obesidade moderam essas percepções. A amostra foi dividida em três grupos: leigos (n=403), nutricionistas (n=336) e estudantes de nutrição (n=300), totalizando 1.039 voluntários. A pesquisa foi realizada de forma online e primeiramente, os participantes avaliaram três diferentes imagens de nutricionistas sob a perspectiva do SCM, que utiliza duas dimensões sociais - competência e calor - para avaliar os perfis. Os participantes leigos também responderam se eles se consultariam com o nutricionista e seguiria seus conselhos enquanto os nutricionistas e estudantes de nutrição responderam se eles recomendariam o nutricionista e se o empregariam em sua clínica ou estabelecimento. Ainda, os voluntários deveriam indicar os adjetivos importantes para ser um bom nutricionista. A fim de avaliar crenças e atitudes em relação à obesidade, todos os participantes responderam à Escala de Atitudes Antiobesidade (AFAT) e os nutricionistas e estudantes também responderam um questionário sobre as causas da obesidade e atitudes em relação a uma pessoa com obesidade. Como resultado, foi observado que, em todos os grupos, os perfis de nutricionistas masculinos com obesidade e peso normal foram os piores avaliados nas duas dimensões. No grupo dos leigos, a mulher com obesidade foi vista como menos competente e mais calorosa, indicando um estereótipo ambivalente e um provável pré-julgamento desse perfil devido ao seu peso. Enquanto isso, no grupo de nutricionistas e estudantes, essa visão da mulher com obesidade foi mais positiva, equivalente à da mulher com maior idade, provavelmente devido ao conhecimento da etiologia da obesidade e das dificuldades da manutenção e perda de peso. De forma semelhante, os resultados do AFAT mostraram que os leigos apresentaram atitudes sutilmente menos positivas em relação à obesidade do que os nutricionistas e estudantes. Os resultados acerca da obesidade associada às percepções sobre os nutricionistas, mostraram que, de forma geral, aqueles que responderam que não recomendariam ou não se consultariam com os nutricionistas com obesidade, apresentaram maiores atitudes negativas em relação à obesidade segundo o AFAT. A partir dos resultados deste trabalho, vê- se a necessidade de aumentar a conscientização da população leiga e a educação continuada de profissionais e futuros profissionais da saúde sobre os estigma do peso e suas consequências, assim como o desenvolvimento de políticas públicas que abordem o tema da obesidade com acolhimento e respeito aos indivíduos com obesidade Abstract: The aim of the present study was to evaluate the perceptions of competence and warmth of different dietitian profiles, varying in body weight, sex, and age, using the Stereotype Content Model (SCM). The secondary aim was to assess whether general attitudes toward individuals with obesity moderated these perceptions. The sample was divided into three groups: Lay people (n=403), registered dietitians (n=336), and nutrition students (n=300), for a total of 1,039 volunteers. The survey was conducted online. First, participants rated three different images of dietitians from the perspective of the SCM, which uses two social dimensions - competence and warmth - to rate the profiles. Lay people also answered whether they would consult the dietitian and follow his/her advice, while nutritionists and nutrition students answered whether they would recommend the dietitian and employ him/her in their clinic or institution. In addition, volunteers were asked to indicate the adjectives that are important to be a good dietitian. To assess beliefs and attitudes towards obesity, all participants completed the Antifat Attitudes Test (AFAT). In addition, the dietitians and nutrition students also completed a questionnaire about the causes of obesity and attitudes towards a person with obesity. As a result, it was observed that in all groups, the two male profiles - with obesity and normal weight - were rated the worst in both dimensions. In the lay people group, the woman with obesity was seen as less competent and warmer, indicating an ambivalent stereotype and probably a prejudice against this profile because of her weight. In contrast, in the group of dietitians and students, the woman with obesity was viewed more positively, consistent with the image of the older woman, and probably due to knowledge of the etiology of obesity and the difficulties of weight maintenance and loss. Similarly, the AFAT results showed that lay people had subtly less positive attitudes towards obesity than dietitians and students. The results of the AFAT associated with perceptions about dietitians showed that, in general, those who responded that they would not recommend or consult with dietitians with obesity showed greater negative attitudes toward obesity according to the AFAT. From the findings of this study, we see the need to raise the awareness of the lay people about weight stigma and improve the continuing education of professionals and future health professionals on weight stigma and its consequences, as well as to develop public policies that address the problem of obesity with welcome and respect for people with obesity Mestrado Nutrição Mestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo CAPES 88887486890/2020-00 FAPESP 10936-0/2019

Orientador: Marcio Alberto Torsoni Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: O uso do óleo de coco (CO) na dieta permanece controverso devido aos possíveis efeitos adversos dos ácidos graxos saturados e sua associação com desordens metabólicas e obesidade. O presente estudo investigou os efeitos metabólicos da suplementação de CO no hipotálamo e tecido adiposo de camundongos Swiss saudáveis. O protocolo experimental foi aprovado pelo CEUA da UNICAMP (no5124-1/2019). Camundongos, machos, Mus musculus da linhagem Swiss (com 5 semanas de vida) alimentados com dieta normal (ad libitum), foram randomicamente distribuídos em grupos e suplementados oralmente, por 8 semanas, com 300 ?L de água para o grupo controle (CV), 100 ou 300 ?L de óleo de coco (CO100 e CO300, respectivamente) e 100 ou 300 ?L de óleo de soja (SO100 e SO300, respectivamente). No mais, os camundongos foram estimulados com solução salina ou leptina ou insulina para avaliação da sensibilidade à leptina e sinalização da leptina e insulina após oito semanas de suplementação. A ingestão alimentar e o peso corporal foram mensurados semanalmente. Ao final do período de suplementação analisou-se parâmetros metabólicos por calorimetria indireta, comportamentais e moleculares, como expressão das citocinas TNF-?, IL-1?, IL-6 e da quimiocina CCL2 por qPCR e expressão das proteínas pJNK e pNF?B por WB. No mais, tratou-se linhagem celular neuronal (mHypoA-2/29) com soro dos camundongos suplementados com CO, na presença ou ausência do inibidor de TLR4 (TAK-242) e mensurou-se por qPCR a expressão de TNF-? e NFKBia e por WB a migração de NFKB para o núcleo. Para análise estatística foram aplicados: teste t de Student; teste t pareado; análise de variância unilateral (ANOVA) seguida de Student-Newman-Keuls. Enquanto para amostras não paramétricas, aplicou-se os testes de Wilcoxon e Kruskal Wallis. As diferenças foram consideradas significantes para p< 0,05. Não houve alteração na ingestão dietética durante o período experimental. A suplementação com CO levou ao aumento do ganho de peso corporal e da adiposidade, redução do gasto energético e da atividade locomotora, e indução de um comportamento ansioso. No hipotálamo, o consumo de CO aumentou a expressão gênica de citocinas pró-inflamatórias, como TNF-?, IL-1? e IL- 6, a fosforilação de JNK e NFKB e o conteúdo proteico de TLR4. Ainda, observou-se aumento da infiltração de macrófagos bem como da expressão gênica de TNF-? e IL6 no tecido adiposo dos animais suplementados com CO. Contudo, a expressão dos genes IL-1B e CCL2, os níveis de pJNK e pNF?B aumentaram apenas no tecido adiposo do CO300. Ademais, células neuronais tratadas com soro de camundongos suplementados com CO mostraram aumento na expressão gênica de TNF-? e NF?Bia e maior migração de NFKB para o núcleo. Contudo, esses efeitos foram evitados por tratamento prévio com inibidor de TLR4. Por fim, a suplementação com CO induziu estresse de retículo endoplasmático no hipotálamo e resistência à leptina hipotalâmica, conforme demonstrado pelo efeito reduzido da leptina no gasto de energia, fosforilação de JAK2 e STAT3 hipotalâmica e expressão de POMC. No tecido adiposo, a lipogênese foi favorecida e a sinalização de STAT3 e JAK2 prejudicada após suplementação de CO e estimulação com leptina. Contudo, a suplementação de CO por oito semanas não desencadeou resistência à insulina. A suplementação com CO, por 8 semanas, altera parâmetros metabólicos, estimula resposta pró-inflamatória, por meio de um mecanismo mediado por TLR4, induz disfunção comportamental, estresse de retículo endoplasmático no hipotálamo e resistência hipotalâmica e periférica à leptina em camundongos Swiss saudáveis Abstract: The use of coconut oil (CO) in the diet remains controversial due to the possible adverse effects of saturated fatty acids and their association with metabolic disorders and obesity. This study investigated the metabolic effects of CO supplementation on the hypothalamus and adipose tissue of healthy Swiss mice. The experimental protocol was approved by the CEUA of UNICAMP (no5124 1/2019). Male Swiss, Mus musculus, mice (5 weeks old) fed a normal diet (ad libitum) were randomly distributed into groups and supplemented orally, for 8 weeks, with 300 ?L of water for the control group (CV),100 or 300 ?L of coconut oil (CO100 and CO300, respectively) and 100 or 300 ?L of soybean oil (SO100 and SO300, respectively). Furthermore, mice were stimulated with saline solution or leptin or insulin to assess leptin sensitivity and leptin and insulin signaling after eight weeks of supplementation. Food intake and body weight were measured weekly. At the end of the supplementation period, metabolic parameters were analyzed by indirect calorimetry, behavioral and molecular parameters, such as expression of the cytokines TNF-?, IL-1?, IL-6 and the chemokine CCL2 by qPCR and expression of pJNK and pNF?B proteins by WB. Furthermore, a neuronal cell line (mHypoA-2/29) was treated with CO supplemented mice serum, in the presence or absence of TLR4 inhibitor (TAK 242) and the expression of TNF-? and was measured by qPCR. NFKBia and by WB the migration from NFKB to the core. For statistical analysis were applied: Student's t test; paired t test; One-way analysis of variance (ANOVA) followed by Student-Newman-Keuls. As for non-parametric samples, the Wilcoxon and Kruskal Wallis tests were applied. Differences were considered significant at p

Orientadores: Marciane Milanski Ferreira, Raquel Franco Leal e Ligiana Pires Corona Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A doença de Crohn (DC) é uma doença inflamatória intestinal (DII) que pode causar desnutrição, perda de peso e deficiências de micronutrientes, além de complicações associadas a essas condições. Além disso, o padrão de consumo alimentar desempenha um papel importante no curso clínico da DC. Assim, torna-se importante a avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de pacientes com DC, por meio de uma avaliação objetiva da atividade da doença, com o objetivo de identificar alterações nutricionais que poderiam estar relacionadas com a atividade da doença, bem como para promover melhora no tratamento nutricional e no bem estar aos pacientes. Objetivos: Avaliar os fatores nutricionais associados à atividade da DC em pacientes em remissão e atividade, bem como realizar diagnóstico nutricional e identificar padrões alimentares desses pacientes em ambos os estágios da doença. Casuística e Métodos: Pacientes diagnosticados com DC, do Gastrocentro, Universidade Estadual de Campinas participaram do estudo. Utilizou-se o Índice de gravidade endoscópica da doença de Crohn - Crohn’s Disease Endoscopic Index of Severity (CDEIS), ou o exame de imagem enterorressonância magnética para determinar o grau de atividade da doença. Medidas antropométricas, avaliação do consumo alimentar e dos parâmetros bioquímicos foram realizados. Resultados: Um total de 60 pacientes foram avaliados, no qual 31 estavam em remissão endoscópica e 29 em atividade. Em relação ao estado nutricional, os pacientes em atividade apresentaram maior comprometimento dos parâmetros antropométricos e bioquímicos em comparação com os pacientes em remissão. De acordo com a classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), a prevalência de sobrepeso/obesidade nos grupos remissão e atividade foi de 55% e 28%, respectivamente. Além disso, os pacientes com a doença ativa apresentaram níveis reduzidos de ferro, albumina e ácido fólico. Quanto ao consumo alimentar, três padrões alimentares foram identificados neste estudo: i. "tradicional + FODMAP", foi associado ao sexo, sintomas, duração da doença e cirurgias prévias, ii. "estilo fitness" mostrou associação positiva com atividade física e associação inversa com IMC e tabagismo, iii. "salgados e alimentos processados" apresentou associação positiva com a duração da doença e associação negativa com a idade. Conclusão: Foram encontradas diferenças significativas em relação ao estado nutricional de pacientes em remissão quando comparados aos pacientes em atividade, além da identificação de padrões de consumo alimentar e associações importantes com fatores clínicos e demográficos da DC. Esses dados evidenciam a necessidade do acompanhamento nutricional de todos os pacientes com DC, tendo em vista a promoção da saúde Abstract: Crohn’s disease (CD) is an inflammatory bowel disease (IBD) that can cause malnutrition, weight loss, and micronutrients deficiencies, as well as complications associated with these conditions. Furthermore, the dietary pattern plays an important role in the clinical course of CD. Thus, it is important to evaluate the nutritional status and food consumption of patients with CD, through an objective assessment of disease activity, with the objective of identifying nutritional changes that could be related to disease activity, as well as to promote better nutritional treatment and well-being to patients. Aims: Evaluate nutritional factors associated with CD activity in patients in remission and activity, as well as perform nutritional diagnosis and identify dietary patterns of these patients in both stages of the disease. Casuistic and Methods: Patients diagnosed with CD, from Gastrocenter, University of Campinas were taken part in the study. The Crohn's Disease Endoscopic Index of Severity (CDEIS) or magnetic resonance imaging was used to determine the disease activity. Anthropometric measurements, assessment of food consumption and biochemical parameters were performed. Results: A total of 60 patients were evaluated of which 31 were in endoscopic remission and 29 in activity. Regarding the nutritional status, patients in activity had impaired anthropometric and biochemical parameters in comparison to patients in remission. According to the Body Mass Index (BMI) classification, the prevalence of overweight/obesity in remission and activity groups was 55% and 28%, respectively. In addition, patients with active disease had reduced levels of iron, albumin, and folic acid. In relation to food consumption, three dietary patterns were identified in this study: i. "traditional + FODMAP", was associated with gender, symptoms, duration of the disease and previous surgeries, ii. "fitness style" showed a positive association with physical activity and an inverse association with BMI and smoking, iii. "snacks and processed foods" presented a positive association with duration of the disease and a negative association with age. Conclusion: Important differences were found in relation to the nutritional status of patients in remission when compared to patients in activity, in addition to the identification of food consumption patterns and important associations with clinical and demographic factors of CD. These data point to the need for nutritional monitoring of all CD patients, aimed at health promotion Doutorado Ciências Nutricionais e Metabolismo Doutora em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo CAPES 001

Orientadores: Sandra Francisca Bezerra Gemma, Roberto Donato da Silva Júnior Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Em 2017, duas leis (Lei n. 13.429/17 e 13.467/17) foram aprovadas, as quais autorizaram a terceirização irrestrita das atividades nos mais diversos segmentos empresariais. A possibilidade legislativa trouxe desafios, especialmente referentes ao fenômeno da terceirização, que tem seu bojo profundas alterações contratuais, mas, igualmente, proporciona vivências singulares aos trabalhadores que a experimentam. O ramo da Construção Civil consolida-se, neste caso, como um propulsor da nova possibilidade contratual. Uma porque, historicamente, a terceirização foi costumeiramente utilizada como recurso neste ramo de atividade, mesmo quando significava estar à margem da lei. Duas, pois, com a permissibilidade legal, os casos dispararam. Assim, considerando as características do trabalho terceirizado, suas ambiguidades na constituição de laços sociais e as implicações intrínsecas ao ramo, torna-se premente analisar as vivências de trabalho dos terceirizados no ramo da Construção Civil. Para tanto, realizou-se o acompanhamento do cotidiano de trabalho dos terceirizados alocados em uma obra pública em Limeira/SP, à luz do aporte teórico da Psicodinâmica do Trabalho e da Análise Ergonômica do Trabalho, visando a compreensão das atividades e das condições de labor. Também foram realizadas entrevistas semiestruturadas individuais com os cargos de gestão da obra, da prefeitura, do sindicato, e entrevistas semiestruturadas coletivas com os terceirizados. Os resultados indicam que o trabalho terceirizado é, ao mesmo tempo, fonte de prazer e sofrimento. O sofrimento, nesse sentido, encontra-se diretamente ligado às dificuldades impostas pelas novas formas de gestão, topograficamente e temporalmente distantes dos trabalhadores, trazendo alterações na dinâmica de trabalho até então estabelecidas. Por outro lado, o mesmo sofrimento mobilizou os obreiros a construírem estratégias de defesa coletivas, em grande parte superando as dificuldades impostas pela gestão, evidenciando a cooperação existente no trabalho. O campo igualmente demonstrou que o trabalho do terceirizado tem se intensificado através de processos e condições fornecidas pela própria organização do trabalho, novamente ressaltando a determinação dos obreiros em superá-las. A coleta de dados também indicou que o consumo de substâncias psicoativos no canteiro possui laços profundos e manifestos com setor, seja no consumo como forma de enfrentamento, seja no consumo como forma de suportar o cotidiano laboral. Por fim, outras questões de sofrimento, estratégias de defesa e prazer foram externadas pelos trabalhadores, as quais encerraram o presente trabalho Abstract: In 2017, two laws (Law No. 13,429/17 and 13,467/17) were approved, which authorized the unrestricted outsourcing of activities in the most diverse business segments. The legislative possibility brought challenges, especially regarding the phenomenon of outsourcing, which has deep contractual changes, but also provides unique experiences to workers who experience it. The Civil Construction branch is consolidated, in this case, as a driver of the new contractual possibility. One because, historically, outsourcing was customarily used as a resource in this field of activity, even when it meant being outside the law. Two, because, with the legal permissibility, the cases skyrocketed. Thus, considering the characteristics of outsourced work, its ambiguities in the constitution of social bonds and the intrinsic implications of the branch, it is imperative to analyze the work experiences of outsourced workers in the Civil Construction field. To this end, the daily work of outsourced workers allocated to a public work in Limeira/SP was monitored, in the light of the theoretical contribution of Psychodynamics of Work and Ergonomic Analysis of Work, aiming at understanding the activities and conditions of work. Individual semi-structured interviews were also carried out with the management positions of the work, the city hall, the union, and semi-structured collective interviews with outsourced workers. The results indicate that outsourced work is, at the same time, a source of pleasure and suffering. Suffering, in this sense, is directly linked to the difficulties imposed by the new forms of management, topographically and temporally distant from the workers, bringing changes in the work dynamics established until then. On the other hand, the same suffering mobilized workers to build collective defense strategies, largely overcoming the difficulties imposed by management, evidencing the existing cooperation at work. The field also showed that the work of outsourced workers has been intensified through processes and conditions provided by the work organization itself, again emphasizing the workers' determination to overcome them. Data collection also indicated that the consumption of psychoactive substances at the construction site has deep and manifest ties with the sector, whether in consumption as a way of coping, or in consumption as a way to support daily work. Finally, other issues of suffering, defense strategies and pleasure were expressed by the workers, which ended the present work Mestrado Modernidade e Políticas Públicas Mestre em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas

Orientadores: Ricardo Floriano, Rodrigo José Contieri Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A liga Co-28Cr-6Mo ASTM F75 é amplamente utilizada na fabricação de implantes ortopédicos através do processo de fundição de precisão, também conhecido de fundição por cera perdida. Em especial, sua principal aplicação na área biomédica é em implantes de joelho, através dos componentes femorais e das bases tibiais, pois esta liga apresenta elevada resistência mecânica, corrosão e boa biocompatibilidade. O objetivo do trabalho foi investigar as propriedades mecânicas, resistência à corrosão e a biocompatibilidade da liga Co-28Cr-6Mo ASTM F75 submetida a diferentes tratamentos térmicos (homogeneização, solubilização e envelhecimento) e concentrações de carbono (0,1 p.%, 0,15 p.% e 0,2 p.%). Para a caracterização microestrutural, foram utilizadas as técnicas de microscopia óptica (MO), microscopia eletrônica de varredura (MEV) no modo BSE acompanhada da análise pontual de EDS e difração de raios-X. As propriedades mecânicas foram obtidas por meio do ensaio de tração, de dureza Vickers e de emissão acústica. A resistência à corrosão da liga foi analisada por meio da técnica de polarização anódica. Por fim, a biocompatibilidade foi determinada utilizando o ensaio de citotoxicidade MTT(Metiltetrazólio) para viabilidade celular. Os resultados mostraram que o aumento da temperatura de solubilização favorece a formação de fase ? (austenita retida) na matriz da liga. Foi observado que a amostra solubilizada a 1200 °C apresentou alongamento e limite de escoamento superior à amostra bruta de solidificação devido a menor fração de carbonetos e a presença da fase martensita, a qual é formada por meio de transformação atérmica durante o tratamento térmico de solubilização. A amostra solubilizada com resfriamento rápido após envelhecimento apresentou alta resistência mecânica e baixa ductilidade devido à presença em elevada quantidade da fase martensita (90 % vol.). Esta alta quantidade da fase martensita teve origem tanto no tratamento térmico de solubilização, de forma atérmica, quanto no tratamento térmico de envelhecimento por meio de transformação isotérmica. O tratamento térmico de homogeneização pode ter promovido a melhor distribuição dos elementos Cr e Mo, e gerado endurecimento por solução sólida substitucional. O aumento do teor de carbono aumenta a resistência mecânica e diminui a ductilidade. Tal fato ocorreu devido ao aumento da fase martensita com o aumento da concentração de carbono na liga. Os valores de módulo de elasticidade da liga nas diversas condições de tratamentos térmicos e teores de carbono variou de 195 GPa a 231 GPa. Tal variação não apresentou correlação com a proporção de fases constituintes presentes na matriz da liga e pode estar relacionada à variação de descontinuidades metalúrgicas as quais podem ter variado de amostra para amostra. A presença da fase ? na matriz da liga favoreceu tanto o aumento da resistência à corrosão quanto da biocompatibilidade. A liga Co-28Cr-6Mo exibiu biocompatibilidade bem superior ao aço inoxidável 316L, ambos na condição solubilizado Abstract: Co-28Cr-6Mo ASTM F75 alloy produced by investment casting process, also known as lost wax casting, is widely used for orthopedic applications such as knee implants. The alloy possesses high mechanical strength, corrosion resistance and also good biocompatibility. The goal of this study is to investigate the mechanical properties, corrosion resistance and biocompatibility of the Co-28Cr-6Mo alloy submitted to different heat treatments (solution annealing, homogenization, solution annealing plus aging) and carbon concentrations (0.1 wt.%, 0.15 wt.%, 0.2 wt.%). For microstructural characterization, optical microscopy (OM), scanning electron microscopy (SEM-BSE), and X-ray diffraction techniques were used. The mechanical properties were obtained by tensile, hardness and acoustic emission tests. The corrosion resistance of the alloy was analyzed using the anodic polarization technique. Finally, the biocompatibility was determined using MTT cytotoxicity assay for cell viability. The results showed that the as-cast specimen presented two phases in the matrix: ?-phase and ?-phase. The increasing in solution annealing temperature favors the rise of ?-phase, which is a metastable phase (retained austenite) at room temperature. It was observed that the specimen solution annealed at 1200 °C showed higher ductility due to the lower fraction of carbides, and also higher yield strength due to the presence of martensite, which was formed athermally during the solution annealing heat treatment. The specimen solution annealed with the addition of aging showed the highest mechanical strength and hardness due to the great amount of martensite phase (90 % vol.). The homogenization heat treat might have contributed to the distribution of Cr and Mo in the matrix, which may be causing solid solution strengthening of the alloy. Increasing carbon content in the alloy increases mechanical strength and decreases ductility. This fact occurred because the rise in carbon concentration favored the formation of martensite phase in the alloy. The elastic modulus of the alloy in the different conditions of heat treatments and carbon contents varied from 195 to 231 GPa. Even though the volumetric phases changed among the specimens, it was not found a correlation between the material microstructure and the elastic modulus values. Therefore, this variation in the elastic modulus may be attributed to metallurgical discontinuities which may have changed from specimen to specimen. The corrosion resistance and biocompatibility of the alloy increases by increasing the volume fraction of ?-phase. The Co-28Cr-6Mo alloy showed biocompatibility higher than the stainless steel 316 L, both in the solution annealed condition Mestrado Manufatura de Materiais Avançados Mestre em Engenharia de Produção e de Manufatura

Orientadores: Mauricio Ariel Rostagno, Gerardo Fernández Barbero e Adriane Elisabete Antunes de Moraes Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: A composição química das folhas do chá preto (Camellia sinensis) e erva mate (Ilex paraguariensis) é bastante diversa com a presença de uma ampla variedade de componentes e seu amplo consumo na forma de infusões tem aumentado em todo o mundo, principalmente por estar relacionado com as propriedades sensoriais e estimulantes. Uma das tendências mais recentes na tecnologia de alimentos é o desenvolvimento de alimentos funcionais, que podem ser descritos como aqueles alimentos que proporcionam benefícios à saúde para os consumidores além de seu valor nutricional convencional. Além disso, nos últimos anos, têm-se investigado os efeitos destes compostos em relação a doenças. Devido ao potencial de atividade biológica dos compostos fenólicos presentes nas folhas do chá e do mate, a produção de extratos com elevada concentração destes compostos pode ser explorada para diversas aplicações. Entretanto, para viabilizar a sua utilização é necessário extrair estes compostos da matéria-prima sem provocar a sua degradação no processo de forma eficiente, seletiva e barata. Embora existam várias técnicas de extração disponíveis, para alcançar a extração seletiva de compostos específicos, é necessário recorrer a técnicas avançadas, como a extração com líquidos pressurizados (PLE) e extração em fase sólida (SPE). Portando esta tese teve como foco estudar a viabilidade de se combinar estas técnicas para a extração de compostos bioativos a partir de folhas de chá preto e mate, a caracterização e identificação detalhada dos componentes das amostras para avaliar a posterior aplicação desses compostos em alimentos, bem como avaliar o potencial biológico. Os resultados demonstram que foi possível isolar compostos como: ácidos fenólicos, cafeína e flavonóides do chá preto e do mate com características químicas bem definidas a partir do estudo da combinação de PLE-SPE e acompanhamento do processo em tempo real através de um detector UV acoplado ao sistema. Além disso, foi possível confirmar que os flavonóides do chá preto resistiram ao processamento térmico durante a fabricação de pães funcionais, indicando que há um potencial de aplicação dessa classe de compostos em alimentos. Por outro lado, houve um efeito antimicrobiano seletivo dos compostos flavonóides em microrganismos patogênicos e que não se estendeu à microrganismos probióticos, ou seja, essa sinergia entre flavonóides e bactérias probióticas pode ser explorada para aplicação na indústria alimentícia, como na produção de bebidas probióticas. Por fim, relatou-se que os flavonóides do chá preto possuem um alto potencial biológico antitumoral – in vitro, o que reforça o grande potencial promissor para essa classe de composto Abstract: La composición química de las hojas del té negro (Camellia sinensis) y yerba mate (Ilex paraguariensis) es bastante diversa con la presencia de una gran variedad de componentes y su amplio consumo en forma de infusiones se ha incrementado a nivel mundial, principalmente porque está relacionado con los efectos sensoriales y propiedades estimulantes. Una de las tendencias más recientes en la tecnología de los alimentos es el desarrollo de alimentos funcionales, que pueden describirse como aquellos alimentos que brindan beneficios para la salud de los consumidores más allá de su valor nutricional convencional. Además, en los últimos años se han investigado los efectos de estos compuestos en relación con las enfermedades. Debido al potencial de actividad biológica de los compuestos fenólicos presentes en las hojas de té negro y mate, se puede explorar la producción de extractos con una alta concentración de estos compuestos para varias aplicaciones. Sin embargo, para hacer viable su uso, es necesario extraer estos compuestos de la materia prima sin provocar su degradación en el proceso de forma eficiente, selectiva y económica. Aunque existen varias técnicas de extracción disponibles, para lograr la extracción selectiva de compuestos específicos es necesario recurrir a técnicas avanzadas como la extracción en líquido presurizado (PLE) y la extracción en fase sólida (SPE). Por ello, esta tesis se centró en estudiar la viabilidad de combinar estas técnicas para la extracción de compuestos bioactivos de las hojas de té negro y yerba mate, la caracterización e identificación detallada de los componentes de las muestras para evaluar la posterior aplicación de estos compuestos en alimentos, así como la forma de evaluar el potencial biológico. Los resultados demuestran que fue posible aislar compuestos como: ácidos fenólicos, cafeína y flavonoides del té negro y mate con características químicas bien definidas a partir del estudio de la combinación de PLE-SPE y el seguimiento del proceso en tiempo real a través de un detector UV acoplado al sistema. Además, fue posible confirmar que los flavonoides del té negro resistieron el procesamiento térmico durante la fabricación de panes funcionales, lo que indica que existe potencial para la aplicación de esta clase de compuestos en los alimentos. Por otro lado, hubo un efecto antimicrobiano selectivo de los compuestos flavonoides sobre los microorganismos patógenos que no se extendió a los microorganismos probióticos, es decir, esta sinergia entre los flavonoides y las bacterias probióticas puede explorarse para su aplicación en la industria alimentaria, como en la producción de bebidas probióticas. Finalmente, se informó que los flavonoides del té negro tienen un alto potencial biológico antitumoral – in vitro, lo que refuerza el gran potencial prometedor de esta clase de compuestos Doutorado Ciências Nutricionais e Metabolismo Doutora em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo FAPESP 2016/19330-6; 2018/17089-8; 2019/18772-6

Orientador: Johan Hendrik Poker Junior Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Um dos elementos menos explorados na pesquisa de Política de Dividendos é sua relação com o Ciclo de Vida das Organizações (CVO), principalmente no cenário brasileiro, que apresenta um mercado financeiro com características e desenvolvimento diferentes dos mercados desenvolvidos, como também legislação específica. Adicionalmente, os trabalhos sobre Política de Dividendos não apresentam uma uniformidade no cenário brasileiro, diante disto, realizamos este trabalho com o objetivo de analisar a relação entre o Ciclo de Vida das Organizações e a Política de Dividendos nas empresas brasileiras, desdobrando-se no estudo da hipótese da maturidade e no estudo de como os fatores determinantes identificam a Política de Dividendos de acordo com o estágio em que a empresa se encontra. Para isto, utilizou-se a análise de regressão em dados em painel com efeitos fixos e regressão robusta, considerando uma amostra composta por 258 empresas, no período de 2010 a 2020. Observa-se que o estágio de maturidade é o estágio de maior nível de payout, resultado consistente com a hipótese da maturidade, todavia, tal resultado não é persistente em todos os anos, não demonstrando tal comportamento nos anos de 2014, 2015, 2016, 2017 e 2019. Além da hipótese supracitada, os achados contribuem para a literatura de Política de Dividendos lançando luz para a influência do CVO na Política de Dividendos no cenário brasileiro, concluindo que, de acordo com as premissas deste estudo, em diferentes estágios do CVO observou-se a aderência a teorias distintas, com diferentes determinantes sendo significativos Abstract: One of the least explored elements in dividend policy research is its relationship with the Firm Life Cycle, especially in the Brazilian scenario, which presents a financial market with different characteristics and development from developed markets, as well as specific legislation. Additionally, the works on dividend policy do not present uniformity in the Brazilian scenario, in light of this, this work arises with the objective of analyzing the relationship between Firm Life Cycle and the dividend policy in Brazilian companies, unfolding in the study the maturity hypothesis and the study of how the determining factors interfere in the dividend policy according to the stage in which the company is. For this, regression analysis on panel data with fixed effects and robust regression is used, considering a sample composed of 258 companies, in the period from 2010 to 2020. It is observed that the maturity stage is the highest level stage of payout, a result consistent with the maturity hypothesis, however, this result is not persistent in all years, not demonstrating such behavior in the years 2014,2015,2016,2017 and 2019. In addition to the above-mentioned hypothesis, the findings contribute to the literature on Dividend Policy, shed light on the influence of the CVO on the Dividend Policy in the Brazilian scenario, concluding that, according to the premises of this study, at different stages of the CVO it was observed that adherence to different theories, with different determinants being significant Mestrado Gestão e Sustentabilidade Mestre em Administração CAPES 001

Orientador: Maria Cláudia Gonçalves de Oliveira Fusaro Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Apesar da relevância clínica das dores musculares crônicas, os mecanismos subjacentes à sua cronificação ainda não estão completamente elucidados. Sabe-se que a modulação da dor pode ocorrer nível sistema nervoso periférico e sistema nervoso central, sendo que a medula espinhal é o local de transmissão da dor da periferia para o sistema nervoso superior, que pode sofrer influência das células ao seu redor de modo a modificar a comunicação sináptica, assim podendo induzir uma potencialização da dor. As células da glia, principalmente astrócitos e micróglias do corno dorsal da medula espinhal, desempenham um importante papel no sistema imunológico no sistema nervoso central e são associadas a diversas condições dolorosas crônicas. A expressão de receptores P2X4 e P2X7 em neurônios sensoriais e micróglias estão sendo amplamente investigados no contexto do desenvolvimento e manutenção da dor crônica. Recentemente, nosso grupo de pesquisa demonstrou que o exercício físico é capaz de ativar receptores PPAR? em células do sistema imune periférico de modo a modular o desenvolvimento da hiperalgesia persistente. Além disso, os receptores PPAR? da medula espinhal estão envolvidos no processo de modulação de dores crônicas. Sendo assim, utilizando um modelo de hiperalgesia persistente que mimetiza um cenário onde ocorre a cronificação da dor, investigamos o envolvimento de astrócitos, micróglias, receptores P2X4, P2X7 e PPA? na fase de cronificação da dor. O presente estudo demonstrou que micróglias e astrócitos participam da indução e manutenção da dor no modelo de hiperalgesia muscular persistente. Em relação a participação dos receptores purinérgicos, P2X4 e P2X7, foi encontrado envolvimento desses receptores na fase aguda e persistente da hiperalgesia muscular. Além disso, foi visto que os receptores PPAR?, ativados via exercício físico, também participam de ambas as fases da hiperalgesia muscular persistente Abstract: Despite the clinical relevance of chronic muscle pain, the mechanisms underlying its chronicity are still not fully elucidated. It is known that pain modulation can occur at the peripheral nervous system and central nervous system levels, and the spinal cord is the site of pain transmission from the periphery to the superior nervous system, which may be influenced by the cells around it in a way to modify synaptic communication, thus being able to induce pain enhancement. Glial cells, primarily spinal cord dorsal horn astrocytes and microglia, play an important role in the immune system in the central nervous system and are associated with a number of chronic painful conditions. The expression of P2X4 and P2X7 receptors on sensory neurons and microglia is being widely investigated in the context of the development and maintenance of chronic pain. Recently, our research group demonstrated that physical exercise is capable of activating PPAR? receptors in peripheral immune system cells in order to modulate the development of persistent hyperalgesia. In addition, spinal cord PPAR? receptors are involved in the modulation process of chronic pain. Therefore, using a persistent hyperalgesia model that mimics a scenario where pain chronicity occurs, we investigated the involvement of astrocytes, microglia, P2X4, P2X7 and PPAR? receptors in the chronic pain phase. The present study demonstrated that microglia and astrocytes participate in pain induction and maintenance in the persistent muscle hyperalgesia model. Regarding the participation of purinergic receptors, P2X4 and P2X7, involvement of these receptors was found in the acute and persistent phase of muscle hyperalgesia. Furthermore, it was seen that PPAR? receptors, activated via physical exercise, also participate in both phases of persistent muscle hyperalgesia Mestrado Ciencias do Esporte Mestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo CAPES 001 FAPESP 2017/17919-8