Search

Kırmızı et tüketimi insanların sağlıklı beslenmesinde ve ülkelerin gelişmişlik düzeyinin belirlenmesinde önemli bir faktördür. Bu çalışma Siirt ili Merkez ilçede kırmızı et tüketim alışkanlığını ve tüketimi etkileyen faktörleri incelemek amacıyla yapılmıştır. Veriler tesadüfi örnekleme metoduyla belirlenen 161 kişi ile yüzyüze anket yapılarak elde edilmiştir. Deneklerin yaklaşık olarak yarısı kadınlardan oluşmakta ve çoğunluğu Siirt ilinde sadece ikamet ettiklerini belirtmiştir. Araştırmaya katılanların çoğunluğu lise-lisans derecesine sahip, evli ve orta yaşlı insanlardan oluşmaktadır. Katılımcılar genellikle koyun etini, orta fiyatlı etleri ve alım yeri olarak da kasabı tercih etmektedirler. Katılımcıların kırmızı eti tercih etmesinde alışkanlık başta olmak üzere lezzetli ve sağlıklı olması gibi faktörler de etkili olmuştur. Tüketiciler kırmızı et satın alırken alım yerinin hijyenik olmasına ve ürünlerin etiketli olmasına daha çok dikkat etmişlerdir. Tüketicilerin et tüketim miktarları üzerine ailedeki birey sayısı, aylık ortalama gelir ve aylık ortalama gıda harcaması etkili olmuştur. Sonuç olarak Siirt ilinde daha çok koyun etinin tüketildiği ve bu durumun bölgede küçükbaş hayvancılığın yaygın olmasından ve dolayısıyla alışkanlıktan kaynaklandığı düşünülmektedir., Red meat consumption is an important factor in healthy eating of people and determining the level of development of countries. This study was conducted to investigate the red meat consumption habits and the factors affecting red meat consumption in Siirt City Center. Data were obtained by surveying face to face from 161 people which are determined with random sampling method. Approximately half of the participants consisted of women and the majority stated that they lived only in Siirt province. The majority of the participants were married and middle-aged people with a high-school degree. Participants generally prefer sheep meat, medium-priced meats and butchers as their place of purchase. Factors such as being delicious and healthy, especially habit, were effective in the participants' preference for red meat. Consumers have paid more attention to the hygienic place of purchase and labeling of products when buying red meat. The number of individuals in the family, average monthly income and average monthly food expenditure were effective on the meat consumption of consumers. As a result, sheep meat is consumed more in Siirt province and this situation is thought to be due to the widespread sheep and goat breeding in the region.

Toprakmikroflorasının önemli bir kısmı Bacilluscinsi bakterilerden oluşur. Bu bakterilerden elde edilen amilazların daha fazlastabilite, yüksek verimlilik ve düşük üretim maliyetine sahip olma gibiözellikleri vardı. Bundan dolayı topraktan izole edilen Bacillus cereus WYS01, Bacillusthuringiensis VITLW1, Bacillusthuringiensis ES2I3P, Bacillus cereusTG16 mikroorganizmalardan α-amilazın izolasyonu ve karakterizasyonunugerçekleştirilmiştir. Yapılan araştırmada bütün bakterilerin maksimum enzimüretiminin 36. saatte, pH 7.0 ve 40 ºC’de olduğu tespit edildi.Mikroorganizmalar arasında spesifik aktivitesi en yüksek olan Bacillus cereus WYS01’tur. Enzimaktivitesine sıcaklık ve pH gibi önemli etkisi olan parametrelere bakıldı. Bacillus thuringiensis VITLW1, Bacillus thuringiensis ES2I3P ve Bacillus cereus TG16 bakterilerinin 40ºC de, Bacillus cereus WYS01’in ise60 ºC de maksimum aktiviteyi gösterdiği tespit edildi. Bütün mikroorganizmalaren fazla pH7.0 da α-amilaz aktivitesini gerçekleştirdi. Bu çalışmadaendüstriyel ve biyoteknolojik yönden önemi olan amilazın bakteriler tarafındanelde edildiği belirlendi., An important part of the soilmicroflora is made up of Bacillus bacteria.Amylases obtained from these bacteria are known to have greater stability,higher productivity and lower production costs. Therefore, isolation andcharacterization of α-amylase from Bacilluscereus WYS01, Bacillus thuringiensisVITLW1, Bacillus thuringiensisES2I3P, Bacillus cereus TG16microorganisms isolated from soil was carried out. Inthestudy, the maximumenzyme production of all bacteria was determined to be at pH7.0and 40 ºC at the36th hour. Bacilluscereus WYS01 hadthe highest specific activity among microorganisms. The parameters which haveimportant effects on the enzyme activity such as temperature and pH wereinvestigated. It was seen that Bacillusthuringiensis VITLW1, Bacillusthuringiensis ES2I3P and Bacilluscereus TG16 bacteria showed maximum activity at 40 ºC while this was 60 ºCfor Bacillus cereus WYS01. Allmicroorganisms carried out α-amylase activity at pH7.0. In this study, it wasdetermined that amylase, which is important for industrial and biotechnologicalaspects, was obtained by bacteria.

Buçalışmada Karadeniz’de Sinop yarımadası civarında yakalanan izmarit balığı (Spicara smaris) etinin amino asitiçeriği ve bu balığın boy ağırlık ilişkisi belirlenmiştir. Amino asitiçeriğinin belirlenmesinde; bir karışımdaki istenen maddeyi ileri düzeydeayırıp tanımlayabilir ve ölçebilir özellikteki LC-MS / MS (Sıvı KromatografiKütle Spektrometresi) cihazı kullanılmış ve bu yöntemle izmarit balıkları içinsonuçlar ilk kez rapor edilmiştir. Bu çalışmada esansiyel (EAA) ve esansiyelolmayan (NEAA) toplam 19 adet amino asit tespit edilmiştir. Esansiyel aminoasitler toplam amino asit miktarının %52,44’ünü oluşturmuştur. İzmarit etindeen yüksek oranda tespit edilen EAA miktarları sırasıyla lysin (2,10±0,215 g/100g), leucine (1,68±0,115 g/100 g), arginine (1,18±0,030 g/100 g) ve valine (1,09±0,070g/100 g) şeklindedir. İzmarit etinde en yüksek oranda tespit edilen NEAAmiktarları ise sırasıyla glutamic asit (2,88±0,010 g/100 g), aspartik asit(2,16±0,280 g/100 g), alanine (1,32±0,000 g/100 g) ve glycine (1,05±0,060 g/100g) şeklindedir. Araştırmada incelenen balıkların ağırlık - boy ilişkisi W =0,0044TL3,3423, R2 = 0,990, N = 45, P < 0,05 şeklindehesaplanmıştır. Ağırlık boy - ilişkisi (WLR) denkleminin korelasyon katsayısı (r) istatistiksel olarak sıfırdan farklı(P < 0,05), b değeri iseistatistiksel olarak b = 3 den (izometrik büyüme) farklı bulunmuştur (Pauly ttest P < 0,05). Bu sonuçlarKaradeniz’de uzatma ağlarıyla avlanan izmarit balıklarının AA bakımından zenginve pozitif allometrik büyüme özelliği gösterdiğini ortaya koymuştur., In this study, the amino acid content and the weight - lengthrelationship (WLR) of the picarel (Spicarasmaris) caught off Sinop peninsula in the Black Sea were determined.Determination of amino acid content of picarel; the LC-MS / MS (LiquidChromatography Mass Spectrometry) devices was used and the results obtainedfrom this method were reported for the first time for picarel. A total of 19amino acids were identified as essential (EAA) and non-essential amino acids (NEAA).The EAAs composed for 52.44% of the total values of amino acids. The highestamounts of EAA detected in the meat of picarel were lysine (2.10 ± 0.215 g / 100 g), leucine (1.68 ± 0.115g / 100 g),arginine (1.18 ± 0.030 g and valine (1.09 ± 0.070 g / 100 g), respectively. Thehighest amounts of NEAA in the meat of picarel were determined as glutamic acid(2.88 ± 0.010 g / 100 g),aspartic acid (2.16 ± 0.280 g / 100 g), alanine (1.32 ± 0.000 g / 100 g ) and glycine (1.05 ±0.060 g / 100 g),respectively. The weight – length relationship (WLR) of the fish was calculatedas W = 0.0044TL3.3423, R2 = 0.990, N = 45, P < 0.05.The correlation coefficient (r) ofthe WLR equation was statistically different from zero (P < 0.05) and also b value was statistically different fromb = 3 (isometric growth) (Pauly ttest P < 0.05). These results show that the picarel caught in the Black Seahave rich AA contents and show positive allometric growth.

Bu çalışma, 18 ekmeklik buğday çeşidinin Boluekolojik koşullarında verim, verim unsurları ve kalite özelliklerininbelirlenmesi amacıyla 2016-2017 ve 2017-2018 vejetasyon dönemlerinde tesadüfblokları deneme desenine göre dört tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Araştırmadaçeşitlerin bitki boyu, başaklanma süresi, başak uzunluğu, başakta başakçıksayısı, başakta tane sayısı, başakta tane ağırlığı, bin tane ağırlığı,hektolitre ağırlığı, protein oranı, yaş gluten oranı ve tane verimi değerleriincelenmiştir. İncelenen tüm özellikler bakımından çeşitler arasındaistatistiki olarak önemli farklılıklar elde edilmiştir. İki yılın ortalamasınagöre çeşitlerin bitki boyları 80.7-112 cm, başaklanma süreleri 135.7-146.1 gün,başak uzunlukları 7.3-10 cm, başakta başakçık sayıları 16.5-21.2 adet, başaktatane sayıları 27.2-49.7 adet, başakta tane ağırlıkları 0.93-2.25 g, bin taneağırlıkları 35.8-47.2 g, hektolitre ağırlıkları 69.3-80.9 kg, protein oranları% 12.6-16.2, yaş gluten oranları % 24.9-34.6 ve tane verimleri 515.2-790.7kg/da arasında değişmiştir. Elde edilen sonuçlara göre, en yüksek tane verimiLucilla, Rumeli ve Aslı çeşitlerinden elde edilmiştir. &nbsp, This study was conductedduring 2016-2017 and 2017-2018 under the ecological conditions of Bolu with theobjective to determine the yield, yield components and quality traits of 18bread wheat varieties. This study was done according to randomized completeblock design with four replications. In this study, data was recorded onparameters of varieties such as plant height, heading time, spike length,number of spikelets per spike, number of grains per spike, grain weight perspike, 1000 kernel weight, hectoliter weight, protein content, wet glutencontent, and grain yield. There was a statistically significant differenceamong the varieties based on the traits recorded. Two years average dataindicated a plant height of 80.7-112 cm, heading time of 135.7-146.1 days,spike length of 7.3-10.0 cm, number of spikelets per spike of 16.5-21.2, numberof grains per spike of 27.2-49.7, grain weight per spike of 0.93-2.25 g,hectoliter weight of 69.3-80.9 kg, protein contents of 12.6-16.2%, wet glutencontents of 24.9-34.6%, and grain yield of 515.2-790.7 kg/da. The highestyielding varieties were Lucilla, Rumeli and Aslı.

Bu çalışmada, bir rüzgâr türbini ve fotovoltaikten oluşan hibrid güç sistemi için, hem şebekeye parelel ve hem de şebekeden bağımsız olarak çalışabilen bir evirici tasarımı gerçekleştirilmiştir. Tasarlanan tek fazlı evirici için, darbe genişlik modülasyonu kullanarak bir mikrodenetleyici yardımı ile PWM darbeleri üretilmiştir. Tek fazlı evirici devrenin tasarımı yapılmış olup, evirici devreyi kontrol etmek için C32 dilinde, bir kaynak kodu yazılmıştır. Tasarımda, DSP tabanlı bir mikrodenetleyici kullanmanın ana amacı, darbe genişlik modüleli işaretler üretmektir. DSP tabanlı bir mikrodenetleyici kullanımı, devrenin ucuz, boyutlarının küçük olmasını ve donanımda bir değişiklik yapmaksızın kontrol algoritmasında değişiklik yapmaya olanak vermektedir. Evirici çıkışı yüksek verimli olarak tasarlanmıştır. Yapılan çalışma sonucunda, Microchip firmasının, dsPIC32MX795F512L mikrodenetleyicisi kullanılarak, bir laboratuar tipi evirici tasarlanmış ve sonuçlar sunulmuştur. Sistemin simulasyonu, Matlab Simulink kullanılarak yapılmıştır., In this paper, performance assesment was planned to be carried out by making inverter design which can be operated as grid – connected and stand – alone mode for hybrid energy systems. This paper describes the use of a general purpose microcontroller to generate the pulse width modulation (PWM) pulses for single phase inverter. A single phase inverter circuit is implemented with hardware setup and software program in C32 code. the main feature used in DSP and microcontroller is their peripherals to realize Pulse Width Modulation (PWM). This brings low cost, small size and flexibility to change the control algorithm without changes in hardware. Inverter output has been designed to be highly efficient. A laboratory inverter prototype using dsPIC32MX795F512L microcontroller is developed and results are presented. Simulations were carried out using Matlab Simulink software package.

“İş kazası” kavramı; işyerinde işçinin karşı karşıya kaldığı istenmeyen, beklenmeyen, ihmalkârlık, kusur, dikkatsizlik, kasıt ve şanssızlıksonucu meydana gelen olayları kapsamaktadır. İş kazaları açısından Türkiye, dünyada üçüncü ve Avrupa’da ise birinci sırada yeralmaktadır. Bu kazalarının dört temel nedeni vardır ve “4M” kuralı olarak bilinir. Bunlar; insan, makine, ortam/çevre ve yönetim olaraksıralanmaktadır. İş sağlığı ve güvenliği literatüründe yaygın olarak bu kazaların %88’i tehlikeli hareket, %10’u tehlikeli durum ve %2’siise sebebi kaçınılmaz ve bilinmeyen nedenler olarak belirtilmektedir. Ancak iş kazalarının %50’sinin kolaylıkla ve %48’inin ise sistemliçalışmak suretiyle yani genel olarak iş kazaların %98’inin; gerekli tedbirler alındığı takdirde meslek hastalıklarının da %100önlenebileceği gerçeğinden hareketle her yıl iş kazalarının artıyor olması “iş güvenliği, iş kazası, tehlike, risk, tedbir, kader/cilik, teolojikaçıdan kaza, ihmal, kaçınılmazlık, kötü talih, mesleğin/işin fıtratı ve iş cinayeti” gibi kavramların tanım ve içeriklerinin yeniden gözdengeçirilip, değerlendirilmesinin elzem olduğunu göstermektedir. Bu noktada, çalışanların sahip olduğu “sorumluluk, kader, kadercilik,alınyazısı, kaza ve tevekkül” anlayışları/inançları belirleyici olabilmektedir. Bu çalışmada daha önce “iş sağlığı ve güvenliği kültürü”ile “iş kazaları ve kader” temalı yapılmış olan çalışmalar incelenmiştir. Ayrıca iş kazalarının azaltılmasına yönelik yanlış algıla(nıl)an,inanılan ve/ya bilin(il)en geleneksel ve teolojik yaklaşımların olması gereken bilimsel zemine oturtulmasına çalışılmıştır. Bu sayede çalışanların inançlarını da dikkate alarak iş sağlığı ve güvenliği kültürü oluşturulmasına katkıda bulunulmuştur. Definition of occupational accident is an unexpected and unplanned occurrence, including acts of violence, arising out of or in connection with work which results in one or more workers incurring a personal injury, disease or death. Turkey, in terms of occupational accidents, is in the third place in the world and ranks first in Europe. These accidents have four main reasons, and "4M" is known as the rule. These are man, machine, media and management. In the occupational health and safety literature, 88% are unsafe acts of persons, 10% are unsafe mechanical or physical conditions, and 2% are unpreventable (i.e. acts of God). However, 50% of the occupational accidents can be prevented easily and 48% of them can be prevented by working systematically. Considering that generally 98% of the occupational accidents and 100% of occupational diseases can be prevented if necessary precautions are taken but on the other hand the fact that number of occupational accidents increase year by year makes it necessary to re-evaluate the concepts such as occupational safety, occupational accident, hazard, risk, precautions, fatalistic belief, fatalism, negligence, inevitability, bad fortune, occupational murder. At this point, the “responsibility, fatalistic belief, fatalism, preordain and truckle” perceptions/beliefs that employees have may be determining. In this study, studies on “occupational health and safety culture” and “occupational accidents & fate/fatalism” studies have been examined. In addition, efforts have been made to place the misunderstood, believed and/or known/provincial traditional and theological approaches to the reduction of occupational accidents/murders on the scientific definitions. In this respect, contribution has been provided about building an occupational health and safety culture, taking the beliefs of employees into account.

Acoustic analysis is the most basic method used for speech emotion recognition. Speech records are digitized by signal processing methods, and various acoustic features of speech are obtained by acoustic analysis methods. The relationship between acoustic features and emotion has been investigated in many studies. However, studies have mostly focused on emotion recognition success or the effects of emotions on acoustic features. The effect of spoken language on speech emotion recognition has been investigated in a limited number. The purpose of this study is to investigate the variability of the relationship between acoustic features and emotions according to the spoken language. For this purpose, three emotions (anger, fear and neutral) of three different spoken languages (English, German and Italian) were used. In these data sets, the change in acoustic features according to spoken language was investigated statistically. According to the results obtained, the effect of anger on the acoustic features does not change according to the spoken language. For fear, change in spoken language shows a high similarity in Italian and German, but low similarity in English.

Geliştirilmesi düşünülen su kaynakları havza temelli bütüncül bir yaklaşım ile planlanmalı, projelenmeli ve işletilmelidir. Havza bazlı yaklaşımlar ile su kaynaklarına ilişkin projelerin geliştirilmesi ve etkin şekilde işletilebilmesi için su kaynaklarının istenilen zaman ve doğrulukta ölçülmesi çok önemlidir. Su kaynağı doğru ve istenilen zaman aralıklarında ölçülmediğinde, geliştirilecek yeni projeler için doğru verilerin sağlanması ve işletilen sulama, enerji, içme suyu ve ekoloji projelerine tahsis edilen su miktarlarının hazırlanan entegre havza su planına göre kullanılıp, kullanılmadığının belirlenebilmesi, hazırlanan havza su planlarının uygulama ile ne derece örtüştüğünü hesaplamak mümkün olmayacaktır. Bu sorunu çözmenin tek yolu gelişmiş yöntemlerin kullanılması olup, bu konuya ilişkin taslak çalışma, plan ve önerilerin hazırlanması ve hızla uygulamaya geçirilmesi entegre havza yönetiminin en önemli unsurudur. Bu çalışmada, ülkemizde tarım, sanayi ve turizm potansiyelinin yüksek olduğu Büyük menderes havzasında; sulama, enerji, içme ve kullanma, taşkın ve ekoloji amaçlı projelerin entegre işletilmesi için havza su kaynaklarının istenen zaman aralıklarında doğru biçimde ölçülüp, izleneceği ve aynı zamanda denetlenebileceği bir ölçüm ve izleme sisteminin nasıl olması gerektiğine ilişkin bir çalışmanın unsurları araştırılmış, düşünülen bu sistemin entegre havza yönetimi için önemi ve nasıl gerçekleştirileceğine ilişkin önerilerde bulunulmuştur. The water resources considered to be developed should be planned, projected and operated with a holistic approach based on the basin. It is very important to measure the water resources at the desired time and accuracy in order to develop and effectively operate the projects related to water resources. When the water source is not measured accurately and at the desired time intervals, it will not be possible to provide accurate data for the new projects to be developed and to determine whether the amounts of water allocated for irrigation, energy, drinking water and ecology projects are used according to the integrated basin water plan prepared, and to calculate the extent to which the prepared basin water plans overlap with the application. The only way to solve this problem is to use advanced methods. For this reason, the draft works on this issue, plans and proposals and the rapid implementation are the most important elements of integrated watershed management. In this study, the elements of a study on how measurement and monitoring system should be able to accurately measure, monitor and control the basin water resources at the desired time intervals for the integrated operation of irrigation, energy, drinking and potable, flood and ecological projects, are investigated. Recommendations have been made about the importance of this system and how to implement in integrated basin management.

Chemical composition and fumigant insecticidal activities of essential oils obtained from oregano ( Origanum syriacum L.), lavender ( Lavandula angustifolia L.), sage ( Salvia officinalis L.,), fennel ( Foeniculum vulgare Mill.) and laurel ( Laurus nobilis L.) plants were investigated against the adults of cowpea weevil, Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae). Based on GC-MS analysis, total number of compounds determined in oregano, lavender, sage, fennel and laurel essential oils were 25, 33, 23, 23, 42, respectively. Carvacrol (66.66%), trans -anethol (79.17%), 1,8- cineole (50.0%), camphor (30.46%) and linalyl acetate (35.66%) were found as the most abundant compounds, respectively. Bioassay results revealed that essential oils, at 30.0 or 40.0 ?g ml -1 air, resulted in 100% adult mortality of C. maculatus . Insecticidal activity was increased in response to increased concentration of essential oil. Among the essential oils tested, oregano showed the highest fumigant toxicity at relatively lower concentration (30.0 ?g ml -1 ). Complete adult mortality (100%) caused by fennel, laurel, sage and lavender essential oils at the concentrations of 40.0 ?g ml -1 air. The LC 50 and LC 90 values for each essential oil were estimated by using probit analysis. The lowest LC 50 value was estimated for sage essential oil (8.79 ?g ml -1 ) followed by oregano (11.17 ?g ml -1 ), lavender (11.64 ?g ml -1 ), laurel (13.59 ?g ml -1 ) and fennel (17.46 ?g ml -1 ), respectively. The results revealed that plant essential oils might be used in research aiming the development of new environmental friendly control agents against stored-product pests such as cowpea weevil., Origanum ( Origanum syriacum L.), lavanta ( Lavandula angustifolia L.), adaçayı ( Salvia officinalis L.), rezene ( Foeniculum vulgare Mill.) ve defne ( Laurus nobilis L.) bitkilerinden elde edilen uçucu yağların kimyasal bileşenleri ve fümigant insektisit etkinliği bakla tohum böceği Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae) erginlerine karşı araştırılmıştır. GC-MS analiz sonucuna göre, origanum, lavanta, adaçayı, rezene ve defne bitki uçucu yağlarında sırasıyla 25, 33, 23, 23, 42 adet bileşen belirlenmiştir. Carvacrol (%66.66), trans -anethol (%79.17), 1,8- cineole (%50.0), camphor (%30.46) ve linalyl acetate (%35.66) bu bitkilerin uçucu yağlarında ana bileşenler olarak belirlenmiştir. Biyolojik etkinlik çalışmaları tüm uçucu yağların 30.0 ve 40.0 ?g ml - 1 hava konsantrasyonları C. maculans erginleri üzerinde %100 ölümlere neden olduğunu göstermiştir. Uçucu yağların insektisit etkinliği artan konsantrasyonlara bağlı olarak artış göstermiştir. Test edilen uçucu yağlar arasında, origanum uçucu yağı daha düşük konsantrasyonda (30.0 ?g ml -1 hava) en yüksek etkinlik göstermiştir. Rezene, defne, adaçayı ve lavanta uçucu yağları ise 40.0 ?gml -1 hava konsantrasyonunda %100 ergin ölümlerine neden olmuştur. Her bir uçucu yağın LC 50 ve LC 90 değerleri probit analizi ile belirlenmiştir. En düşük LC 50 değeri adaçayı (8.79 ?g ml -1 ) için belirlenmiş olup, bunu sırasıyla origanum (11.17 ?g ml -1 ), lavanta (11.64 ?g ml -1 ), defne (13.59 ?g ml -1 ) ve rezene (17.46 ?g ml -1 ) uçucu yağları takip etmiştir. Elde edilen sonuçlar bitki uçucu yağlarının börülce tohum böceği gibi depolanmış ürün zararlılarının kontrolünde yeni çevre dostu aktif maddelerin araştırıldığı çalışmalarda kullanılabileceğini göstermiştir.

In this study, it was aimed tocharacterize the feeding and diet composition of the most common pelagicchaetognath Flaccisagitta enflata.Zooplankton samples were collected using a WP-2 zooplankton net (200 µm) atthree stations in the İskenderun Bay in October 2016, December 2016 and March2017. F. enflata was the mostabundant chaetognath in all samples and its proportion varied from 42 to 94%.Younger stages (I and II) dominated the population of F. enflata. Intotal, 1663 specimens were examined, but only 185 contained prey in their guts.The total food-containing ratio and the number of prey items for this chaetognath specieswere 11% and 0.1, respectively. These values varied for different maturitystages. Most food items were unidentified due to digestion. Copepods were the main food resource (36.8%) forthe species. Cannibalism was also observed.Thisstudy is the first to describe F. enflatafeeding behaviour in the coastal area of İskenderun Bay. The preliminaryresults show that the feeding ratios were within the ranges reported for otherregions in the eastern Mediterranean Sea., Mevcut çalışmada, en yaygın pelajik ketognat olan Flaccisagitta enflata’nın beslenmesi ve besin kompozisyonukarakterize edilmeye çalışılmıştır. Zooplankton örnekleri, İskenderunKörfezi’nde Ekim ve Aralık 2016, Mart, 2017 periyotlarında 3 istasyonda WP-2zooplankton kepçesi (200 µm) ile toplanmıştır. Ketognatlar içinde, F. enflata,tüm periyotlarda baskın tür olarak gözlenmiş olup, oranı %42–94 arasındadeğişim göstermiştir. Erken olgunluk aşamaları (I ve II) F. enflata populasyonunda baskın olarak gözlenmiştir. Toplam 1663birey incelenmiş olup, bunlardan sadece 185 bireyin bağırsağında besinerastlanmıştır. Bu tür için toplam besin içerme oranı (FCR) ve ketognat başınadüşen besin miktarı (NPC) sırasıyla %11 ve 0.1 olarak bulunmuştur. Bu değerlerolgunluk aşamalarına göre farklılık göstermiştir. Çoğu besin sindirilmiş olduğundandolayı tanımlanamamıştır. Tanımlanan besin canlılar arasında kopepodlar anabesin kaynağını oluşturmuştur (%36.8). Bununla birlikte kannibalizm’degözlenmiştir.Bu çalışmada ilk kezİskenderun Körfezi’nin kıyısal alanında F.enflata’nın beslenmesi ile ilgili bilgiler elde edilmiş ve ilk gözlemlerbeslenme oranlarının Doğu Akdeniz’in diğer alanlarından elde edilen sonuçlarile benzer olduğunu göstermiştir.

In this study, a research was conducted to determine the protease enzyme activity and the volatile organic compounds of passion flower (P. incarnata L.) to determine the usability of the plant in the pharmaceutical sector. In order to determine the activity of the protease enzyme in passion flower, measurements were taken according to the method of casein digestion in the presence of 1% casein. In the light of the absorbance values, it is determined that the plant has proteolytic activity. In addition, volatile organic compounds of the plant were analyzed by headspace GC/MSD. 5 g fresh plant was taken and put into 20 ml headspace vial. The plant was extracted and analyzed with 6890 GC-5975C MSD using the HP-5 MS UI column. According to the results obtained, it has been scientifically determined that the plant can be used in the pharmaceutical industry. Bu çalışmada, çarkıfelek çiçeğinin (P. incarnata L.) proteaz enzim aktivitesi ile uçucu organic bileşenleri belirlenerek bitkinin ilaç sektöründe kullanılabilirliğinin belirlenmesine yönelik bir araştırma yapılmıştır. Çarkıfelek çiçeğinde bulunan proteaz enziminin aktivitesini tayin etmek için %1’lik kazein varlığında kazeinin sindirimi metoduna göre ölçüm alınmıştır. Okunan absorbans değerleri ışığında bitkide proteolitik aktivite olduğu saptanmıştır. Ayrıca bitkinin uçucu organik bileşikleri headspace GC/MSD cihazı ile analiz edilmiştir. 5 g taze bitki alınarak 20 ml headspace vialine konulmuştur. Bitki ekstraksiyon ve HP-5 MS UI kolonu kullanılarak 6890 GC-5975C MSD ile analiz edilmiştir. Elde edilen sonuçlara göre bitkinin ilaç sanayinde kullanılabilir olduğu bilimsel olarak belirlenmiştir.

One of the most critical parameters in agricultural production is environmental conditions. It is of vital importance to ensure and monitor suitable climatic conditions for various controlled agricultural structures and production systems such as greenhouses. To this aim, most data monitoring systems cannot be efficiently used due to high cost and insufficient technical knowledge. It is possible to design lowcost and scalable monitoring, control and data acquisition systems via open source hardware in order to monitor climatic data for agricultural practices in small enterprises and rural areas. In this study, a low-cost system designed via open source hardware was tested under real conditions. Temperature and relative humidity were measured via the sensors in the system and sent to a data server through a wireless network. In addition, collected data was compared to reference devices for statistical analysis. The results suggest that these low-cost systems, which are designed via open source hardware, can be used as a data collection and decision support system by agricultural enterprises. Tarımsal üretimi etkileyen en önemli parametre çevre koşullarıdır. Uygun iklim koşullarının sağlanması ve bu koşulların takip edilmesi özellikle kontrollü üretim yapıları olan seralar başta olmak üzere birçok tarımsal yapılarda ve üretim sistemlerinde hayati önem arz etmektedir. Bu amaçla kullanılan birçok veri izleme sistemi, yüksek maliyet ve yeterli teknik bilgi olmadığından yaygın bir şekilde kullanılamamaktadır. Özellikle küçük işletmelerde ve kırsal bölgelerde, tarımsal faaliyetler için hayati öneme sahip iklim verilerinin izlenmesi amacıyla, açık kaynak donanımlar ile düşük maliyetli ve ölçeklenebilir izleme, kontrol ve veri toplama sistemleri tasarlanması mümkün olabilmektedir. Bu çalışmada açık kaynak donanımlarla düşük maliyetle tasarlanan sistem, gerçek koşullarda test edilmiştir. Tasarlanan bu sistemde sıcaklık ve oransal nem değerleri sensörler ile ölçülerek kablosuz bir ağ üzerinden veri sunucusuna aktarılmıştır. Ayrıca bu veriler referans cihazlarla karşılaştırılarak istatistiksel olarak değerlendirilmiştir. Elde edilen sonuçlar, açık kaynak donanımlar ile tasarlanan düşük maliyetli bu tür sistemlerin tarımsal işletmelerde veri toplama-izleme ve karar destek sistemi olarak kullanılabileceği göstermiştir.

Bu çalışmada, biyodizel eldesi için yetiştirilmekte olan iki farklı Carthamus tinctorius L. (Asteraceae) çeşidinin, Remzibey ve Dinçer, tohumları çalışma materyali olarak kullanılmıştır. Literatürde kalsiyum karbonatın tohum ekofizyolojisi üzerine etkileri hakkında yeterince veri bulunmamaktadır. Her bir çeşide ait tohumlar petri kapları içinde, iki kat kurutma kâğıdı üzerinde, 16 saat aydınlık/8 saat karanlık fotoperiyotta, 25±1?C’ta, üçer tekrarlı olmak üzere, saf sudan ibaret kontrol ve, toprakta kalsiyum karbonat sınıflandırmasına dayalı olarak, %2, %4, %8, %15, %50 ve %60 oranlarında hazırlanmış kalsiyum karbonat solüsyonları içinde çimlenmeye bırakılmıştır. Elde edilen veriler istatistiksel olarak değerlendirildiğinde, Dinçer çeşidinin Remzibey’e göre kalsiyum karbonata karşı daha dayanıklı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca her iki C. tinctorius çeşidinin %8’lik kalsiyum karbonat solüsyonunda %4’lük kalsiyum karbonata göre daha iyi çimlenme gösterdiği belirlenmiştir. Sonuç olarak C. tinctorius’un her iki çeşidinin de nötr topraklarda ve hafif alkali topraklarda daha iyi çimlenebileceği söylenebilir, In this study, two different varieties of Carthamus tinctorius L. (Asteraceae) grown for biodiesel production, Remzibey and Dinçer seeds were used as study material. There is not enough data in the literature about the effects of calcium carbonate on seed ecophysiology. The seeds of each variety were let out for germination by placing in calcium carbonate solutions, consisting pure water control, prepared at rates of, based on the classification of calcium carbonate in the soil, 2%, 4% , 8%, 15%, 50% and 60% in petri dishes, on two-fold drying paper, in 16 hours light/8 hours dark photoperiod, at 25 ± 1° C, repeating three times. When the data obtained were analysed statistically, Dinçer variety was found out to be more resistant to calcium carbonate than Remzibey. Besides, both types of C. tinctorius were observed to show better germination in 8% calcium carbonate solution than 4% calcium carbonate. As a result, both varieties of Carthamus tinctorius can germinate better in neutral soil and slightly alkaline soil

The aim of this study was to investigate the antimicrobial and antioxidant activities of different extracts from Echinops antayensis C.Vural. Antimicrobial activity was estimated against several common human pathogenic bacterial strains using the agar disc diffusion and minimal inhibitory concentration assays. Antioxidant activity was evaluated using the DPPH radical-scavenging assay and total phenolic content methods. On the light of these experiments, E. antalyensis would seem to be an important natural antioxidant. This study is first report on the biological activity of E. antalyensis as regarded new species from Turkey.

Bitki doku kültürü çalışmalarında sıcaklık ve pHönemli faktörlerdir. Bu faktörlerin optimizasyonu çoklu bitki üretimi içinönemlidir. Bu çalışmada, farklı sıcaklık (15-30°C) ve pH (5.5-6.6) koşullarındaRotala rotundifolia (Buch-Ham. exRoxb) Koehne’nın etkili ve hızlı üretimi için bir optimizasyon çalışmasıamaçlanmıştır. Sıcaklık çalışmalarında, ilk sürgün rejenerasyonları 25°C’de 12.günde gözlenmiştir. En yüksek sürgün rejenerasyon frekansları (%100) 20 ve25°C’de elde edilmiştir. Maksimum eksplant başına sürgün sayısı (23.38 adet) veen uzun sürgünler (1.74 cm) 25°C’de elde edilmiştir. Farklı pH uygulamalarında,en yüksek sürgün rejenerasyon oranları (%100) pH 5.5 ve 6’da tespit edilmiştir.En fazla eksplant başına sürgün sayısı (20.44 adet) ve en uzun sürgünler (1.71cm) pH 6’da kaydedilmiştir. Eksplantlar genellikle yüksek pH değerlerinde dahauzun sürgünler vermiştir. Kültür ortamında üretilen sürgünler köklendirildiktensonra akvaryum ortamına başarıyla alıştırılmıştır. Sonuç olarak, R. rotundifolia’nın in vitro üretimi için optimum değerler 25°C sıcaklık ve pH 6 olarakbulunmuştur., Temperature and pH are important factors in plant tissue culturestudies. The optimization of these factors is important for multiple productionof plants. In this study, an optimization study for the efficient and rapidproduction of Rotala rotundifolia (Buch-Ham.ex Roxb) Koehne in different temperature (15-30°C) and pH (5.5-6.6) conditionswas aimed. In temperature studies, the first shoot regeneration was observed at25°C on the 12th day. The highest shoot regeneration frequencies (100%) wereobtained at 20 and 25°C. The maximum number of shoots per explant (23.38) andthe longest shoots (1.74 cm) were obtained at 25 °C. In different pHapplications, the highest shoot regeneration rate (100%) was determined at pH5.5 and 6. The maximum number of shoots per explant (20.44) and the longestshoot (1.71 cm) were recorded at pH 6. The explants usually gave longer shootsat higher pH values. After the shoots produced in the culture medium wererooted, they were successfully used in the aquarium environment. As a result,the optimum values for in vitroproduction of R. rotundifolia werefound to be 25°C temperature and pH 6.0.

Tüm ülkelerde olduğu gibi Türkiye’de de özel bir öneme sahip olan kooperatifler üzerine geliştirilen çeşitli stratejiler vardır. Bu stratejiler kooperatifçiliğin gelişerek üçüncü bir sektör haline dönüşmesi üzerine kurgulanmıştır. Kooperatiflerden sorumlu ilgili bakanlıkların stratejileri ve Birleşmiş Milletler (BM), Uluslararası Kooperatifler Birliği (ICA), Ekonomik Kalkınma, İşbirliği Örgütü (OECD) gibi uluslararası kuruluşların stratejilerinin başarısı mevcut kooperatiflerin kurumsal yapılarına ve yönetici profillerine göre değişecektir. Bu çalışmada tarımsal kooperatiflerden olan tarımsal kalkınma, sulama ve su ürünleri kooperatiflerinin kurumsal yapıları ve yönetici profillerinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Araştırma sonuçlarından kooperatif yöneticilerinin %4,66’sının üniversite mezunu olması, kooperatif büro personeli sayısının ortalama 0,17 kişi olması, su ürünleri kooperatiflerinin%50’sinde kooperatif hizmet binasının olmaması ilgi çeken bulgulardan bazılarıdır. Kooperatiflerin kurumsal yapıları ve yönetici profilleri kooperatifçilik bilincinin geliştirilmesinde etkilidir. Örneğin kooperatif yöneticilerinin kooperatif konusunda eğitim alma isteklerinde tarımsal yayınlara üye olmaları, internet kullanmaları, arazi varlıkları, kooperatifin bina varlığı, kooperatifin türü etkili olmaktadır. Araştırma bulguları neticesinde tarımsal kooperatiflerin kurumsal güçlendirmeye ihtiyacı olduğu söylenebilir., There are several strategies on cooperatives these has a special importance in Turkey as in all developed countries. These strategies are based on the transformation of cooperatives into a third sector. the strategies of the relevant ministries responsible for cooperatives and the strategies of international organizations such as the United Nations (UN), the International Cooperatives Association (ICA), the Organization for Economic Co-operation, and the Organization for Cooperation (OECD) will vary according to the institutional structures and governance profiles of the existing cooperatives. in this study, it was aimed to reveal the institutional structures and management profiles of agricultural cooperatives, irrigation and fisheries cooperatives. According to the results of the study, 4.60% of the cooperative managers are university graduates and the average of cooperative office workers is 0.17. There is no cooperative service building in 50% of fisheries cooperatives. the institutional structures and management profiles of cooperatives are effective in the development of cooperatives awareness. For example, in the willingness of the cooperative managers to receive training on the cooperative, being members of agricultural publications, using the internet, land assets, the presence of the cooperative and the type of the cooperative are effective. As a result of the research findings, it can be said that agricultural cooperatives need institutional strengthening.

Bu çalışma tipik bir sulama amaçlı derin kuyu modeli üzerinde yürütülmüştür. Derin kuyu donanımlarından filtre uzunluğunun üç farklı durumu için, kuyu su seviyesi düşümü, pompa gürültü seviyesi, pompa çıkış ve giriş basıncı ve pompanın şebekeden çektiği güç arasındaki değişim sonuçları incelenmiştir. Çalışmada hidrolik yük, teçhiz borusu çapı, filtre tipi, çakıl zonu genişliği ve pompa tipi sabit tutulmuştur. Pompa denemeleri 2 m (FU1), 4 m (FU2) ve 6 m (FU3) filtre uzunluklarında yapılmıştır. Deneme sonuçlarında göre; farklı debi değerlerinde FU1 ve FU2 kombinasyonlarının kuyu düşüm seviyeleri arasında farkın olmadığı ancak FU3 kombinasyonunda farkın olduğu belirlenmiştir. Ayrıca uygulanan LSD testi sonucunda da farkın olduğu görülmüştür. FU1 ve FU3 kombinasyonlarının tüm debi değerlerinde elde edilen birim uzunluk başına düşüm azalması ortalama 2.22 cm m-1 olarak belirlenmiştir. Filtre uzunluğu arttıkça filtreye su giriş hızının azaldığı hesaplanmıştır. Genellikle filtre uzunluğu attıkça pompanın gürültü seviyesi azalmıştır. Tüm debi değerlerinde FU1, FU2 ve FU3 kombinasyonlarında ölçülen ortalama gürültü seviyesi sırası ile 75.3-72.2 ve 71.3 dBA olarak belirlenmiştir. Bazı debiler de pompanın şebekeden çektiği güç değeri filtre uzunluğunun artması ile yükselmiştir. Sabit debi değerlerinde filtre uzunluğunun toplam dinamik yükseklik (TDY) üzerine bir etkisi olmamıştır. Sonuç olarak; kuyu filtre uzunluğunun pompaj parametreleri üzerine etki ettiği belirlenmiştir., This study was carried out on a deep well model for typical irrigation purposes. For the three different conditions of the screen length from the deep well equipment, the results of the change between the well water level drop, the pump noise level, the pump outlet and inlet pressure and power drawn from the mains were investigated. In this study, hydraulic load, screen type, gravel zone thickness and pump type are kept constant. Pump tests are performed at screen lengths of 2 m (FU1), 4 m (FU2) and 6 m (FU3). According to the trial results; It was determined that there was no difference between drawdowns FU1 and FU2 combinations in different flow rates but there was a difference in FU3 combination. In addition, it was seen that there was a difference in LSD test. The decrease drawdown of the per unit length obtained in all flow rates of FU1 and FU3 combinations was determined as 2.22 cm m-1 on average. As the screen length increases, the flow water input to screen was calculated to decreases. Generally, the noise level of the pump is reduced as the screen length increases. In all flow rates, the average noise level measured in combinations of FU1, FU2 and FU3 was determined as 75.3-72.2 and 71.3 dBA respectively. In some flow rates, power drawn from the mains pump is increased with increasing the screen length. As a result, the well screen length was determined to affect in the pumping parameters.

Çalışmada, Denizli ve Manisa illeri kekik (Origanum onites) fide üretim alanlarında bulunan yabancı ot türleri, yoğunlukları ve rastlanma sıklıkları araştırılmıştır. Surveyler; 2014 yılında, tesadüfi olarak seçilen 125 fidelikte 4508 m2 alanda yürütülmüştür. Yabancı ot sayımlarında 0,25 m2’lik çerçeveler kullanılmış, fideliğin büyüklüğüne göre çerçeve atılarak yabancı ot türleri ve sayıları belirlenmiştir. Sayımlarda geniş yapraklı yabancı otlar tüm bitki olarak, dar yapraklıların ise sapları sayılarak değerlendirilmiştir. Elde edilen verilerden m2’deki yabancı ot yoğunluğu ve rastlanma sıklığı belirlenmiştir. Surveyler sonucunda Denizli’de 22 familyaya ait 45 tür, Manisa’da 17 familyaya ait 19 tür olmak üzere 22 familyaya ait 45 farklı yabancı ot türü saptanmıştır. Söz konusu türler içerisinde birinin endemik (Alyssum fluvencens var. stellatocarpum), birinin parazit (Cuscuta campestris L.) tür, üçünün dar yapraklı, diğerlerinin geniş yapraklı yabancı ot türlerinin olduğu belirlenmiştir. Denizli’de: geniş yapraklı yabancı otlar içerisinde en yoğun Anagallis arvensis L. türünün olduğu, bunu sırasıyla Stellaria media (L.) Vill., Urtica urens L., Chenopodium album L., Leguosia pentagonia L. türlerinin takip ettiği; dar yapraklı yabancı otlarda ise en yoğun Bromus tectorum L. türünün olduğu, bunu Poa annua L.’nun takip ettiği; Manisa’da ise: Heliotropium europaeum L., türünün en yoğun olduğu, bunu sırasıyla Leguosia pentagonia L., Chenopodium album L.’un takip ettiği belirlenmiştir. Sayımlarda en sık Denizli ilinde; A. arvensis L. türüne rastlandığı, bunu S. media (L.) Vill., U. urens L. ve C. album L.’un, takip ettiği; Manisa ilinde ise: en çok L. pentagonia L. türüne rastlandığı, bunu H. europaeum L., C. arvensis L. ve A. albus L.’un takip ettiği saptanmıştır., This study was carried out in 2014 to determine weed species in the areas where nursery bed thyme production areas of Denizli and Manisa Provinces. in the scope of surveys carried out in 125 nursery bed and 4508 m2 area, frequency and density of weed species were determined. in the weed counts, 0.25 m2 frames were used, according to the size of the seedlings and weed species and numbers are determined. in the counts, broad-leaved weeds were evaluated as the whole plant and the stalks of the narrow-leaved were counted. From the data obtained, the weed density and the frequency of incidence in the m2 were determined. As a result of surveys, 45 different species belonging to 22 families in Denizli and 19 different species belonging to 17 families in Manisa, 45 different weed species belonging to 22 families were determined. One of these species was endemic (Alyssum fluvencens var. stellatocarpum), one of them was parasitic (Cuscuta campestris L.) species, three of them were narrow-leaved, others were broad-leaved weed species. in Denizli Province: the most extensively cultivated weeds are the species Anagallis arvensis L., followed by Stellaria media (L.) Vill., Urtica urens L., Chenopodium album L., Leguosia pentagonia L. species; narrow-leaved weeds were the most intense Bromus tectorum species, followed by Poa annua L.; in Manisa province, Heliotropium europaeum L. was found to be the most abundant species, followed by Leguosia pentagonia L., Chenopodium album L.. the most common counts in Denizli province; A. arvensis L. species, S. media (L.) Vill., U. urens L., C. album L., followed by the species; in Manisa province, the highest L. pentagonia species was found, followed by H. europaeum L., C. arvensis L., A. albus L. species.

Bu çalışma, Uşak ili doğal vejetasyonlarındabulunan her dem yeşil çalı türlerinden katır tırnağı, defne yapraklı laden,ardıç, çoban kösteği ve kermes meşesinin besin maddesi içeriklerinin vedönemsel değişimlerinin belirlenmesi amacıyla 2014-2016 yılları arasında ikiyıl süre ile yürütülmüştür. Araştırmada, çalı türlerinin nisan, temmuz, ekim veocak aylarındaki kuru madde oranı, ham protein oranı, nötr çözücülerdeçözünmeyen lif (NDF), asit çözücülerde çözünmeyen lif (ADF) ve ham kül oranlarıarasında istatistik açıdan önemli farklar belirlenmiştir. Çalışmada; çalıtürlerinin kuru madde oranları % 41.97 ile 58.09 arasında değişmiştir. Enyüksek ham protein oranı % 12.90 ile çoban kösteğinde en düşük ham proteinoranı ise ardıçta (% 5.56) belirlenmiştir. Dönemdeki ilerleme ham proteinoranlarının azalmasına neden olmuştur. Çalı türlerinin NDF oranları % 25.70 ile48.76 arasında, ADF oranları ise % 19.34 ile 30.98 arasında değişmiştir. Endüşük NDF ve ADF oranları defne yapraklı ladende tespit edilirken döneminilerlemesi ham protein oranının aksine NDF ve ADF oranlarının artmasına nedenolmuştur. Ham kül oranları % 5.11 ile7.13 arasında değişmiş, en yüksek ham kül defne yapraklı ladendebelirlenmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, çalı türlerinin yılınher döneminde, özellikle de meraların dormant olduğu dönemlerde koyun vekeçiler için kaliteli kaba yem kaynağı olabilecekleri sonucuna varılmıştır., This study was carried out between 2014-2016 for twoyears in order to determine the nutrient contents of some evergreen shrubspecies such as Spanish broom, laurel-leaf cistus, cade juniper, woollyblackberry and kermes oak, collected from the natural vegetation of Usakprovince. In the research, statistically significant differenceswere determined in terms of dry matter ratio, crude protein ratio, neutraldetergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and ash contents among theseasons. In the study, the dry matter ratios of the shrub species ranged from 41.97 to 58.09%. The highest crude protein content wasdetermined in woolly blackberry (12.90%) andthe lowest was determined in cade juniper (5.56%). The progress of the seasonled to a decrease in crude protein ratios. NDF rates of shrub species changedfrom 25.70 to 48.76 percent, while ADF ratios ranged from 19.34 to 30.98percent. While the lowest NDF and ADF ratios were observed in the laurel-leafcistus, the progression of the season causedan increase in the rates of NDF and ADF in contrast to the crude protein. Crudeash rates were changed between 5.11% and 7.13% and the highest crude ash wasdetermined in laurel-leaf cistus. According to the results obtained fromthe study, it is concluded that shrub species are the source of qualityroughage for sheep and goats in all periods of the year, especially when thepastures are dormant.

Cystic echinococcosis is a zoonotic disease with worldwide distribution caused by Echinococcus granulosus,represents a substantial global health problem. Hydatid cyst (Echinococcus) has a remarkable negative effect on thehealth of people and the economic development of the country. The objective of this study was to investigate the CD68,nicotinamide nucleotide adenylyltransferase 3 (NMNAT 3), Neuregulin 1 (NRG1) and Neuregulin 2 (NRG2) expres-sions in bovine lungs infected with E. granulosus and to identify whether they have any correlation with pulmonarypathology. For this purpose, 30 bovine lung tissues were used between January 2016 and December 2016 collected inKırıkkale slaughterhouse. In histopathologic examinations, proliferation of fibrous connective tissue and infiltrationof mononuclear cells were detected in the lung tissues of the bovine. Most of the cysts were seen to be quite thickcapsule. There was also a cellular line rich in abundant fibroblasts and mononuclear cells. The cyst wall was found tobe an eosinophilic laminar structure. There was infiltration with lymphocytes and macrophages, especially eosinophilsand giant cells. Immunohistochemically, CD68 positivity was seen around the bronchi, bronchioles and cystic matter.However; NMNAT 3, NRG1 and NRG2 showed no positive reactions in macrophages, bronchi, bronchioles and alveo-lar epithelium. These results indicate that NMNAT 3, NRG1 and NRG2 pathways were not used in pulmonary pathol-ogy. Therefore, it is the most important result of the study that the adhesion molecules in pulmonary pathology are notoriginating from NMNAT 3, NRG1 and NRG2., Kistik ekinokokkozis, dünya çapında Echinococcus granulosus’un neden olduğu geniş dağılımı olan zoonotikbir hastalıktır ve önemli bir küresel sağlık sorunudur. Kist hidatid (Echinococcus), insan sağlığı ve ülkenin ekonomikgelişimi üzerinde dikkate değer bir olumsuz etkiye sahiptir. Bu çalışmanın amacı E. granulosus ile enfekte olmuş sığırakciğerlerinde CD68, nikotinamid nükleotid adenililtransferaz 3 (NMNAT 3), Neuregulin 1 (NRG1) ve Neuregulin2 (NRG2) ekspresyonlarını araştırmak ve pulmoner patoloji ile herhangi bir korelasyon olup olmadığını saptamaktır.Bu amaçla Kırıkkale kesimhanesinde Ocak 2016 ile Aralık 2016 arasında toplanan 30 adet büyükbaş akciğer dokusukullanıldı. Histopatolojik incelemede, sığırların akciğer dokularında fibröz bağ dokusu proliferasyonu ve mononükleerhücrelerin infiltrasyonu saptandı. Kistlerin çoğunun oldukça kalın bir kapsülü olduğu görüldü. Ayrıca fibroblastlar vemononüklear hücreler bakımından zengin bir hücresel hat vardı. Kist duvarının eozinofilik bir laminar yapı gösterdiğitespit edildi. Lenfosit, makrofaj, özellikle eozinofil infiltrasyonları ve dev hücrelerinin de görüldüğü yangısal alanlardikkati çekti. İmmünhistokimyasal olarak, CD68 ekspresyonları bronş, bronşiyol ve kistik yapının etrafında gözlendi.NMNAT 3, NRG1 ve NRG2 makrofajlarda, bronş, bronşiyol ve alveolar epitellerinde hiçbir pozitif reaksiyon göster-memiştir. Bu sonuçlar, pulmoner patolojide NMNAT 3, NRG1 ve NRG2 yollarının kullanılmadığını göstermektedir.Bu nedenle, çalışmanın en önemli sonucu, pulmoner patolojide adezyon moleküllerinin NMNAT 3, Neuregulin 1 veNeuregulin 2’den kaynaklanmadığıdır.

Bu çalışmada Öklidyen 3-uzayındaki Hasimoto yüzeyleriincelenmiştir. İlk olarak, Öklidyen 3-uzayındaki Hasimoto yüzeyleriningeometrik özellikleri incelenmiştir. Özellikle Bishop çatısı ile ilişkilendirilmişbu yüzeylerin eğrilikleri elde edilmiştir. Daha sonrasında bu yüzeylerin Bishopçatısına göre parametre eğrilerinin bazı karakterizasyonları verilmiştir., In this paper, weinvestigate the Hasimoto surfaces in Euclidean 3- space. Firstly, weinvestigate the geometric properties of these surfaces in Euclidean 3-space.Especially, we obtain the curvatures of Hasimoto surface according to Bishopframe. Then we give some characterization of parameter curves obtainedaccording to Bishop frame of Hasimoto surfaces.

Bu araştırmada Tokat kent merkezinde kent halkının en sık kullandığı Yeşilırmak yakın çevresinde bulunan rekreasyonel alanlarının peyzaj öğeleriyle kullanıcı memnuniyetinin belirlenmesi amaçlanmıştır. 10 Ocak- 10 Mayıs 2019 tarihleri arasında yürütülen çalışmada; basit tesadüfi örnekleme yöntemine göre örnekleme hacmi %5 hata payı ve %95 güvenilirlikte 384 rekreasyonel alan kullanıcısı memnuniyeti belirlenmiştir. Kullanıcıların demografik yapısı dışında konum, ulaşılabilirlik, manzara, donatı elemanları, plastik objeler, arazi plastiği, tasarımı, bitki ve yabanı hayatı, etkinlik alanları, sınır öğesi, klimatik faktörler, su öğesi güvenlik gibi parametreler gruplara ayrılarak 62 adet rekreasyonel alanını doğru yansıtacak peyzaj öğeleri ile ilgili soru yöneltilmiştir. Likert ölçeğine göre puanlanan soruların ortalaması alınarak kullanıcıların rekreasyonel alanda memnuniyeti belirlenmiştir. Araştırma verilerinin değerlendirilmesinde IBM SPSS 22.0 programı kullanılmıştır. Sonuç olarak kullanıcıların en fazla memnun oldukları peyzaj özelliği grubunun konum, ulaşılabilirlik ve manzaradır. Rekreasyonel alanlarını kullanan 384 kullanıcının % 21,6 ‘sı hafta içi %72,7hafta sonu ve %5,7’si ise hem hafta içi hem hafta sonu kullandığı görülmektedir. In this study, it was aimed to determine the user satisfaction of the recreation areas of Yesilırmak where are the most frequently used by the people in Tokat city. In the study conducted between 10 January and 10 May 2019; According to the simple random sampling method, the sampling volume was studied with a percentage of 5% error, 95% reliability and total 384 users of the recreation area. Apart from the demographic structure of the users, 62 questions about recreational areas were divided into groups according to landscape elements like location, accessibility, landscape, reinforcement elements, plastic objects, land plastic, design, plant and wildlife, activity areas, boundary element, climatic factors, water element and security. The average score of the questions scored according to the Likert scale was determined and then the satisfaction of the users was evaluated. In the evaluation of the study data was used in IBM SPSS 22.0 program. In the results of the study; most of the users were satisfied the location, accessibility and landscape. It was seen that 384 users who use recreational areas were using 72.7% of weekdays 21.6% of them weekend and 5.7% of them use weekdays or weekends.

Bu çalışmada, Dünya’da ve Türkiye’de kiraz üretiminin mevcut durumu incelenmiş ve Türkiye’de kiraz sektörünün SWOT analizi yapılmıştır. Araştırmanın temel materyalini ilgili istatistikler ve yapılmış olan bilimsel çalışmalar oluşturmuştur. 2017 yılı FAO verilerine göre Dünya’da yaklaşık 416.445 hektar alanda kiraz üretimi yapılmakta ve 85.401 hektar alan ve 627.132 tonluk üretim ile Türkiye dünyada kiraz üretiminde ilk sırada yer almaktadır. Üretim bakımından ilk sırada olmasına rağmen pazarlama stratejilerinin etkin ve yeterli olmamasından dolayı kiraz ihracatında Türkiye, Şili ve ABD’den sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Türkiye’nin ağırlıklı olarak kiraz ihracatı yaptığı ülkeler, Avrupa Birliği ülkeleri (Başta Almanya, Bulgaristan ve Hollanda olmak üzere), Rusya ve Irak’tır. Dünya kiraz ithalatında ilk sırada %21 oranıyla Çin, ikinci sırada ise %19’luk oranı ile Rusya gelmektedir. Türkiye’de ağaç başına kiraz verimi 2017 yılında 29 kg olarak gerçekleşmiştir. Türkiye’de 2018 yılı verilerine göre kiraz üretimi bakımından, Konya ili ilk sırada yer almıştır. Konya ilinde 70.987 da alanda, 68.376 ton kiraz üretimi yapılmış olup, bu miktar toplam kiraz üretiminin %10,87’sini oluşturmaktadır. Üretim bakımından ikinci sırada İzmir ili gelmektedir. Türkiye’de kiraz sektörünün yapılan SWOT analizinde, Türkiye’nin sahip olduğu ekolojik çeşitlilik ve uygunluk avantaj oluştururken, işletmelerin yapısal sorunları ve üretici örgütlenmesinin yetersiz olması dezavantaj oluşturmaktadır. Diğer taraftan Türkiye’nin Avrupa Birliği ve Rusya gibi ithalatı yüksek ülkelere yakın ve iş birliği içinde olması fırsat oluştururken, yaşanan iklim değişikliğine bağlı üretim ve fiyat istikrarsızlığı önemli riskler oluşturmaktadır. İhracat olanaklarını artırabilmek için üretici örgütlenmesi ve üretici örgütlerinin etkinliğini artırmak, kiraz üretim tekniklerinin bilimsel esaslara göre yürütülmesi, uluslararası piyasalarda tat ve aroma bakımından tercih edilen kiraz çeşitlerinin yaygınlaştırılması gerekmektedir.

Hayvansal protein kaynaklı gıdalar, gerek zihinsel gerekse bedensel gelişimde, dengeli beslenme için oldukça önem arz etmektedir. Gelişmiş ülkelerin beslenme desenlerinde hayvansal kaynaklı gıdalar ağırlıkta iken, FAO’ya göre Türkiye’de tahıl ve tahıl ürünleri en çok tüketilen gıda grupları içerisinde ilk sırada yer almaktadır. Türkiye’de kişi başına tüketilen 26 gr hayvansal proteinin %35’i etten sağlanmaktadır. Bu tüketim düzeyi ile Türkiye, hayvansal kaynaklı tüketim bakımından dünya ile kıyaslandığında oldukça geride kalmaktadır. Hayvansal kaynaklı proteinlerin başında kırmızı et, tavuk eti ve özellikle sindirimi daha kolay, kalp hastalıklarının azalmasına yardımcı olan, omega-3 içeren balık eti gelmektedir. Bu araştırmada, TRA1 bölgesinde yer alan Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerindeki hanelerin tüketim eğilimleri belirlenerek dengeli ve kaliteli beslenme açısından bölgenin mevcut durumu ortaya koyulmaya çalışılmıştır. Toplamda 400 hane ile yüzyüze görüşmeler yapılarak mevcut tüketim deseni hakkında bilgi toplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; üç et çeşidini tüketenlerin oranı Erzincan’da %70, Bayburt’ta %63,8 ve Erzurum’da %54,3 olarak elde edilmiştir. Tüketenlerin içeresinde en yüksek tavuk eti tüketim oranı (%35) Erzurum’da iken bunu sırasıyla Erzincan (%20,3) ve Bayburt (%6,7) takip etmiştir. Kırmızı et ve balıketi tüketim oranları her üç ilde de birbirine yakın oranda bulunmuştur. Animal protein-based diet is very important for balanced nutrition, both mentally and physically. Nutrition patterns of the developed countries, while in the foods of animal origin according to the FAO cereals and cereal products in Turkey ranks first in the most consumed food groups. In Turkey, 26 grams consumed animal protein per capita is provided 35% of from the meat. With this amount Turkey is behind the world regarding animal protein consumption. Animal-derived proteins include red meat, chicken meat and fish that contains omega3, which are easier to digest and help reduce heart disease. In this research, the consumption trends of households in the region have been determined and the current situation of the region tried to be determined in terms of balanced and high quality nutrition. In total 400 households have been interviewed to collect the data in TRA1 region which consists of Erzurum, Erzincan and Bayburt provinces. The proportion of those consuming three types of meat was 70% in Erzincan, 63.8% in Bayburt and 54.3% in Erzurum. The highest consumption of poultry (35%) was followed by Erzincan (20.3%) and Bayburt (6.7%), respectively. Red meat and fish consumption rates were found in a similar ratio in all three provinces.

Just as in the world, agriculture is also supported in various forms in Turkey. Agricultural subsidies in Turkey are land based subsidies, the difference payment system, animal husbandry subsidies, agricultural insurance subsidies, compensatory subsidies, other agricultural subsidies and interest-discounted agricultural loans. Commonly used field based agricultural supports; Support applied to hazelnut producers, good agricultural practices, organic agriculture and inputs supported by diesel, fertilizer and soil analysis. Supports for field crops are input support, agricultural credit and certified seed use support. In Turkey, agricultural subsidies are extremely important for producers. Because agricultural support is one of the basic tools used to increase farmer's income and hence agricultural producer welfare. For this, the share of agricultural subsidies in farmer incomes should be sufficient. In our country, agricultural subsidies do not get enough share from the state budget. In the Agricultural Law which was issued in 2006, it was decided that the support for farming will not be less than 1% of the national income rate. However, the farmers were only able to take half of this support. It is necessary to increase the share of the budget allocated to agricultural subsidies and thus the agricultural subsidies received by the producers. Therefore, in this study, the effects of the support policies applied in wheat, sunflower, paddy and canola products in the Thrace Region were examined. In this context, Thrace Region was selected to analyze the share of the support in the agricultural products in the farmer's income. Thrace Region, the most productive of our country I-II and III. Class has 73.8% of agricultural land. Tüm dünyada olduğu gibi, Türkiye’de de tarım çeşitli şekillerde desteklenmektedir. Türkiye’deki desteklemeler; alan bazlı destekler, hayvancılık destekleri, tarım sigortası desteği, telafi edici ödeme destekleri, faiz indirimli tarımsal krediler, fark ödemesi şeklinde destekler ve diğer tarımsal amaçlı desteklerler olarak sıralanabilir. Yaygın olarak kullanılan alan bazlı tarımsal desteklemeler; fındık üreticilerine alternatif ürün desteği, iyi tarım uygulamaları, organik tarım ve mazot, gübre ve toprak analizi şeklinde uygulanan girdi destekleridir. Tarla bitkilerinde uygulanan destekler ise girdi desteği, tarımsal kredi ve sertifikalı tohum kullanımı destekleridir. Ülkemizde tarımsal desteklemeler üreticiler için son derece önemlidir. Çünkü tarımsal desteklemeler çiftçi gelirlerinin, dolayısıyla tarım üreticisinin refahının artırılması için kullanılan temel araçlardandır. Bunun için tarımsal desteklemelerin çiftçi gelirleri içerisindeki payının yeterli olması gerekmektedir. Ancak Türkiye’de tarımsal destekler devlet bütçesinden yeterince pay alamamaktadır. Nitekim, 2006 yılında çıkarılan Tarım Kanununda çiftçiye verilecek desteklerin milli gelire oranının %1’den az olamayacağı hükme bağlanmış, üreticiler bu desteğin ancak yarısını alabilmişlerdir. Oysa üretim miktarının ve üretici refahının artırılması, tarımsal desteklemelere ayrılan payların ve dolayısıyla üreticilerin aldıkları tarımsal destekleme miktarlarının yeterliliğiyle mümkündür. Bu nedenle bu çalışmada, Trakya Bölgesi’nde en fazla üretimin gerçekleştirildiği buğday, ayçiçeği, çeltik ve kanola ürünlerinde uygulanan destekleme politikalarının etkileri irdelenmiştir. Bu kapsamda başlıca tarla ürünlerinde ki desteklemelerin, çiftçi gelirleri içindeki payını analiz etmek için Trakya Bölgesi seçilmiştir. Trakya Bölgesi, Ülkemizin en verimli I-II ve III. sınıf tarım topraklarının % 73,8’ine sahiptir.

Plants acclimation to stress is a complex process and this complexity increase with simultaneoussubjection to two or more abiotic stress. Salinity and excess accumulation of nickel are growth and developmentrestricted abiotic stress agents. The aim of the present study was to determine the antioxidant defense systemresponses of Melissa officinalis (lemon balm) to salinity, nickel and their combinations. Growth, leaf osmoticpotential, chlorophyll fluorescence, relative water content (RWC), lipid peroxidation, H2O2 and proline contentand antioxidant enzyme activities were determined under these stress conditions. Growth and leaf osmoticpotential negatively affected due to the combined effect of salt and nickel. All three stress treatments did notshow any significant change on RWC and chlorophyll fluorescence in lemon balm. H2O2 content and lipidperoxidation of combined stress had greater than salt and nickel alone. Total activities of ascorbate peroxidase(APX) and glutathione reductase (GR) were increased with salt, nickel and their combinations. Moreover, thereduction in superoxide dismutase (SOD), peroxidase (POX) and catalase (CAT) activities resulted in higher lipidperoxidation and H2O2 content under the combined stress. To the best of our knowledge, this is the first studyconducted on the activities of antioxidant defense enzymes of lemon balm under salinity and nickelcombinations., Bitkilerin strese alışması karmaşık bir süreçtir ve bu karmaşıklık iki veya daha fazla abiyotik strese aynı anda maruz kalındığında artar. Tuzluluk ve aşırı nikel birikimi büyüme ve gelişimi sınırlandıran abiyotik ajanlardır. Bu çalışmanın amacı, Melissa officinalis (limon otu) bitkisinde tuzluluk, nikel ve bunların kombinasyonlarına karşı antioksidan savunma sistem cevaplarını belirlemektir. Bu stres koşulları altında, büyüme, yaprak ozmotik potansiyeli, klorofil floresansı, nisbi su içeriği (RWC), lipid peroksidasyonu, H2O2 ve prolin içeriği ve antioksidan savunma enzimleri belirlenmiştir. Büyüme ve yaprak osmotik potansiyeli tuz ve nikel kombinasyonları nedeniyle olumsuz etkilenmiştir. Her üç stres uygulaması, limon otunun RWC ve klorofil floresansında önemli değişiklik göstermemiştir. Birleşik stres altındaki H2O2 içeriği ve lipid peroksidasyonu, tuz ve nikelin tekli uygulamalarından daha yüksektir. Askorbat peroksidaz (APX) ve glutatyon redüktaz (GR)’ın toplam aktiviteleri tuz, nikel ve kombinasyonları ile artmıştır. Dahası, süperoksit dismutaz (SOD), peroksidaz (POX) ve katalaz (CAT) aktivitelerindeki düşüş, birleşik stres altında yüksek lipid peroksidasyonu ve H2O2 içeriğinin artması ile sonuçlanmıştır. Bildiğimiz en iyi şekilde, bu çalışma tuzluluk ve nikel stresleri kombinasyonları altında limon otunun antioksidan savunma enzim aktivitelerinin yürütüldüğü ilk çalışmadır.

Rangeland improvement and management have recently become more important that many new projects have been also initiated and conducted throughout Turkey. There is a great responsible for the provinces in the Central Anatolia Region on those implementation projects. In this framework, this study was designed that could contain vegetation surveys in representative sites for rangelands of Kırşehir province in 2008 year, at the same time their assessment, and conclusion were also performed too. The 36 rangeland sites were surveyed with the modified-loop method. The results of vegetation surveys were analyzed and determined rangeland condition and health classes for each sites. The vegetation cover was measured as 65.35%. The rates of decreasers and increasers cover were 11.54% and 35.26%, respectively. The studied sites numbers were one, 30 and 5 for good, fair, and poor conditions, respectively. The 35 sites of total sites were identified as fair and poor in condition based on the rangeland condition classes. On the other hand, 8 sites were found at healthy, 20 sites at risky and 8 sites at unhealthy in rangeland health categories. Total site numbers of the last two classes were 28.Rangeland biodiversity were calculated as 0.229 by Simpson’s index. Survey results showed that rangelandshave been overgrazed and seemed degradation. Firstly this trend should be stopped and secondly urgentmeasures should be implemented for restoration. Son yıllarda mera ıslah ve yönetimi çalışmaları oldukça önem kazanmış olup ülkemizde bu alanda birçok yeni proje yürütülmektedir. Bölgemizde yer alan iller bu konuda çok sayıda projeye öncülük etmektedir. Bu çalışma Kırşehir ilinde 2008 yılında yapılan mera vejetasyon sörveylerini içermektedir. Çalışmada toplam 36 mera durağına gidilmiş ve modifiye edilmiş tekerlekli lup yöntemine göre mera vejetasyonu ölçülmüştür. Yapılan vejetasyon etüdlerine dayanarak mera durum ve sağlık sınıfları belirlenmiştir. Bitki ile kaplı alan oranı %65.35 olarak hesaplanmış, azalıcı ve çoğalıcı türlerin oranı sırasıyla %11.54 ve %35.26 olarak bulunmuştur. Çalışılan duraklardan 1 tanesi iyi, 30 tanesi orta ve 5 tanesi zayıf mera durum sınıfında yer almıştır. Mera durum sınıfları temel alındığında toplam durakların 35 âdeti orta ve zayıf sınıfa girmiştir. Öte yandan mera sağlık sınıfına baktığımızda; duraklardan 8 tanesi sağlıklı, 20 tanesi riskli ve 8 tanesi sağlıksız sınıfa girmiştir. Toplam durakların 28 âdeti son iki sınıfta yer almıştır. Mera vejetasyonunun biyolojik çeşitliliğini değerlendirmek için hesaplanan Simpson indeks değeri 0,229 olarak belirlenmiştir. Çalışma sonuçları meraların aşırı otlatıldığını ve mera vejetasyonunda bozulma olduğunu göstermiştir. İlk olarak il meralarındaki bu aşırı otlatma ve bozulma durdurulmalı, daha sonra meraların rehabilitasyonu için acil önlemler devreye sokulmalıdır.

Çalışma,2014-2015 yetiştirme sezonunda sulu koşullarda tesadüf blokları deneme deseninegöre 4 tekerrürlü olarak Diyarbakır ve Ceylanpınar’da (E1 ve E2) yürütülmüştür.Araştırmada amaç, tescil adayı olabilecek hatları belirlemektir. Materyalolarak ileri kademeye getirilmiş 20 ekmeklik buğday hattı ve 5 kontrol çeşidikullanılmıştır. İncelenen tüm özellikler bakımından %1 düzeyinde önemlifarklılıklar tespit edilmiştir. Analiz sonuçlarına göre; taneveriminde (TV) G12 (961.5 kg da-1), hektolitre ağırlığında (HL) G3(86.0 kg hl-1) ve G7 (86.0 kg hl-1), bin tane ağırlığında(BTA) G12 (49.5 g) protein oranında (PR), G9 (%15), G11 (%15), Cemre (%15),Sagittario (%15) ve G21 (%15), sedimantasyonda (Zel) (ZS), G21 (60.5 ml)’in öneçıktığı görülmüştür. Çalışma sonucundaG3, G8 ve G12’nin çeşit adayı olabileceği belirlenirken, ilgili özellikleryönünden öne çıkan genotiplerin ıslah programlarında ebeveyn olarakdeğerlendirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır., This study was conducted inrandomized complete block design with 4 replications in Diyarbakir and Ceylanpinar(E1 and E2) irrigation conditions during2014-2015 growing season. The aim of the study is to determine the lines thatcan be candidate for registration. 20 bread wheat advanced lines and 5 checkswere used as materials. Significant differences were detected at 1% in terms ofall the properties examined. Analysis results were evaluated; the linesG21 (60.5 ml) for Zeleny sedimentation (ZS), G9 (15%), G11 (15%), Cemre (15%),Sagittario (15%) ve G21 (15%) for protein content (PR), G12 (49.5 g) for thousand grain weight (TGW), G3 (86.0kg hl-1) and G7 (86.0 kg hl-1) for hectoliter weight (HW), G12 (961.5kg da-1) for grain yield (GY) are best genotypes. As a result of thestudy, it was determined that G3, G8 and G12 could be a candidate of variety.It is concluded that the genotypes that are prominent in terms of theircharacteristics should be evaluated as a parent in the breeding programs.

Bu çalışma tipik bir sulama amaçlı derin kuyu modeli üzerinde yürütülmüştür. Çalışmada hidrolik yük, teçhiz borusu çapı filtre tipi, filtre uzunluğu ve pompa tipi sabit tutulmuştur. Bu çalışmada sulama amaçlı derin kuyu donanımlarından çakıl zonu genişliğinin üç farklı seviyesi için, değişik pompa debisi ve dalma derinliklerinde gürültü seviyesi, çıkış basıncı, vakum basıncı, su giriş hızları, çekilen güç değerleri ölçülmüştür. Elde edilen ölçümler sonucunda farklı çakıl zonu genişliklerinin kritik dalma derinliğine, vorteks dalma derinliği ve tipine, gürültü ve güç değerlerine etkisi belirlenmiştir. Araştırma bulgularına göre her üç çakıl zonu genişliği için de debi arttıkça kritik dalma derinliği artmıştır. Kritik dalma derinliği, sabit debide ve farklı çakıl zonu kalınlıklarında belirgin bir değişim göstermemiştir. Kritik dalma derinliği tüm kombinasyonlar da 257.6 ile 617.7 mm arasında değişmiştir. Düşük dalma derinliklerinde oluşan vorteks dalma derinliği genel olarak debinin artması ile artmıştır. Vortekslerin tipleri debi ve dalma derinliğine bağlı olarak değişim göstermiştir. Genel olarak düşük dalma derinliklerinde sürekli hava girişli vorteks oluşurken, biraz daha yüksek dalma derinliklerinde oluşan vorteksler hava girişi olmayan tip olarak tespit edilmiştir. Pompanın sabit debi değerlerinde farklı dalma derinliklerinde oluşturduğu gürültü seviyelerinin ortalamaları en düşük ÇZK1 kombinasyonunda en yüksek ise ÇZK3 kombinasyonunda elde edildiği görülmüştür. Çakıl zonu genişliklerinin pompa kritik dalma derinliğine doğrudan etkisinin olmadığı, ancak dolaylı olarak etkilediği belirlenmiştir., This study was carried out on a deep well model for typical irrigation purposes. In this study, hydraulic load, equipment diameter, filter type, filter length and pump type are kept constant. In this study, noise level, outlet pressure, vacuum pressure, water inflow velocity, drawn power values were measured for three different levels of gravel zone width for different irrigation flow rates and plunge depths. As a result of the measurements obtained, the effect of different pebble zone widths on critical plunge depth, depth and type of vortex plunge, noise and power values were determined. According to the research findings, the depth of the critical plunge increased as the flow rate increased for all three gravel zone widths. The critical depth of plunge did not show a significant change in constant flow and different gravel zone thicknesses. The critical depth of the plunge ranged from 257.6 to 617.7 mm in all combinations. The depth of the plunge plunging at the low plunge depth was increased with the increase of the flow rate. The types of vortexes vary depending on the flow and depth of plunge. Generally, vortex with continuous air inlet at low depths, while vortices formed at slightly higher plunge depths have been identified as non-air inlet type. It was observed that the average noise level of the pump at different depths of flow in the constant flow rate values was obtained at the lowest ÇZK1 combination and the highest in the ÇZK3 combination. It was determined that the gravel zone widths had no direct effect on the critical depth of the pump but indirectly affected.

Türkiye’de çay üretimi Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yer alan 5 ilde yapılmaktadır. Bu illerden Artvin Türkiye üretiminden %10’luk pay alarak 3. sırada yer almaktadır. Ancak bu ilde çay verimi diğer iller kadar yüksek değildir. Bu çalışmanın amacı Artvin ilinde çay üretiminde verim düşüklüğüne neden olan faktörlerin belirlenmesi, bunların etkilerinin azaltılması ve kaliteye yönelik gelişmelerle üründe fiyat artışları sağlayarak hanelerin ekonomik kalkınmalarına yardımcı olmaktır. Çalışmada ana kitle oranlarına dayalı basit tesadüfi örnekleme yöntemi kullanılarak 100 birey ile yüz-yüze görüşülmüştür. Çalışma verileri Betimleyici Faktör Analizi ve En Küçük Kareler (EKK) yöntemi ile değerlendirilmiştir. Analiz sonuçlarına göre önceki yılın çay fiyatı arttıkça, bu yılın çay üretimini de arttırmaktadır. Gübre miktarı, üretim deneyimi ve arazi miktarındaki artışlar verim ve üretim artışında etkili olmuştur. Ayrıca çay üretimine yönelik destekler ve hane geliri artışları çay verimini düşürmektedir. Düşük verimli arazilerdeki çay bahçelerinde uygun bakım ve besleme yapılması hem çay verimini hem de kalitesini arttıracaktır. Verimsizleşen yaşlı çay bahçelerinin sökülerek yeni çay bahçelerinin tesis edilmesi ile hanehalkının refah seviyesi artırılabilir. The tea production is carried out in five provinces located in the Eastern Black Sea region in Turkey. Artvin from these provinces is ranked 3th by providing 10% of the tea production in Turkey. However, tea yield in Artvin is not as high as in other provinces. The aim of the study is to help the economic development of the tea producer either by decreasing the effects of the factors causing the inefficiency in the tea production or by increasing the price of the tea with improving quality and environmentally friendly production. The sampling size of the study was determined using Unclustered Probability Sampling Method and face-to-face interviews were conducted with 100 individuals. The data were analyzed by Descriptive Factor Analysis and Ordinary Least Squares (OLS) method. As a result, as the price of tea in the previous year increases, the yield of tea in this year increase. Increases of the amount of land and fertilizer used and production experience were effective in yield and production increase. In addition, as income and tea support increase in the household, the tea yield is falling. If fertilization and pruning are done consciously in yield low land, both tea yield and quality will increase. The elderly tea gardens where yield cannot be raised with fertilizing and pruning are removed and instead of them with planting new tea plant, the welfare of the household can have been increased.

Bitkiler kuraklık ve tuzluluk gibi abiyotik stres faktörlerine sıklıkla maruz kalırlar. 2016 yılında yapılan bu çalışma tuzluluk ve kuraklık streslerinin ayrı ayrı ve eş zamanlı olarak uygulandığında tütün bitkisinde meydana gelen değişimleri belirlemek ve dışarıdan yapılan melatonin uygulamasının bu değişimler üzerine etkisini saptamak amacıyla, iklimlendirme odasında, saksılarda 3 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Bu amaçla saksılara dikilen tütün fidelerinin yarısına püskürtme yolu ile bir kez 50 µM melatonin uygulanırken, diğer yarısına uygulama yapılmamıştır. Stres ve kontrol gruplarında klorofil, karotenoid, prolin ve malondialdehit içerikleri ile askorbat peroksidaz ve guaiakol peroksidaz aktiviteleri incelenmiştir. Dışsal melatonin uygulaması yapılmadan NaCl (50 mM) ve PEG (%10) streslerine hem ayrı ayrı, hem de eş zamanlı (50 mM NaCl + % 10 PEG) maruz kalan tütün bitkilerinde klorofil içeriği azalmıştır. Bu bitkilerde karotenoid, prolin ve malondialdehit içerikleri ile askorbat peroksidaz ve guaiakol peroksidaz aktiviteleri artmıştır. Bu değişimlerin eş zamanlı stres uygulanan bitkilerde daha belirgin olduğu gözlenmiştir. Bununla birlikte 50 µM melatonin uygulaması pigment, prolin ve malondialdehit içerikleri ile enzim aktivitelerini arttırmıştır. Bu çalışma yapraklara melatonin uygulamasının tütün bitkisinde stres cevaplarını düzenleyerek kuraklık ve tuzluluğun olumsuz etkilerini azalttığını göstermektedir. Plants are generally exposed to abiotic stress factors such as drought and salt. Objective of this study was to compare the changes that salinity and drought stress would create simultaneously and individually on tobacco plant and to determine the changes by melatonin application. A pot experiment was conducted in a growth chamber and replicated three times in 2016. For this reason, half of the plants were subjected to 50 µM melatonin, the other half was left untreated. Prior to the melatonin application, NaCl (50 mM) and PEG (10%) stress effects were applied both individually and combined (50 mM NaCl + 10% PEG). The results indicated that chlorophyll content in tobacco plants was decreased, however the carotenoid contents, proline, malondialdehyde and activities of ascorbat peroxidase and guaiacol peroxidase were increased. Mentioned activity changes were even greater for the combined stress factor application. On the other hand, in 50 µM melatonin applied plants were found to be increasing in enzymatic activity as well as the contents of pigment, prolin and malondialdehite. This study illustrated that melatonin application on the leaves coordinates the stress response and decreases the negative effect of the drought and salinity.

In this study, Eskişehir city and its environment were defined as a study area and wild plants consumed as food in this region were selected as research material. According to the study, 28 wild plants consumed as food around Eskişehir were determined. These plants were identified as Amaranthus retroflexus (Kızılbacak), Beta corolliflora (Kır Pancarı), Capsella bursa-pastoris (Çoban Çantası), Carduus nutans (Devedikeni), Centaurea urvillei (Çoban Çökerten), Chenopodium album (Sirken), Cichorium intybus (Karakavuk), Erodium cicutarium (Çoban İğnesi), Galega officinalis (Keçisakalı), Glaucium corniculatum (Boynuz Gelincik), Lactuca serriola (Acı Marul), Malva neglecta (Ebegümeci), Nasturtium officinale (Su Teresi), Papaver rhoeas (Gelincik), Papaver somniferum (Haşhaş), Polygonum lagathifolium (Madımak), Portulaca oleracea (Semizotu), Ranunculus ficaria (Arpacıksalebi), Raphanus raphanistrum (Turpotu), Rumex acetosa (Kuzukulağı), Rumex crispus (Labada), Silene alba (Toklubaşı), Stellaria media (Bulgurcuk), Taraxacum officinale (Acıgüneyik), Tragopogon dubius (Yemlik), Tragopogon pratensis (Teke Sakalı), Urtica dioica (Büyük Isırgan) and Urtica urens (Küçük Isırgan). The findings of this study have revealed that the wild plants are an important alternative to well known agricultural products and have important potential for the realization of sustainable rural development.

Today, in the majority of developing countries, the agricultural sector still maintains its importance in the economy. In a rapidly changing world, developing countries are facing more complex issues as a result of the innovations in agricultural and food industries. In these countries, public agricultural extension and training activities are reducing the problems of the agricultural sector and has important role in the rural development. Therefore, governments, assumes the financial burden of agricultural extension work carried out. In this study, agricultural extension programs in Hatay province are examined within the framework of rural development. The agricultural extension practices being carried out in the region have been evaluated in terms of the agricultural production processes and other agricultural issues needed by producers. Implemented during the period discussed in agricultural extension activities, demonstration, field days, courses, meetings, competitions and various campaigns have been executed. During those activities, the printed material prepared in various subjects were distributed among farmers. In addition, technical training for extension personnel was organized within the scope of the development of agricultural extension capacity. Although extension studies in the region have increased in terms of number of participants and activities over time, it has been found that there are some problems about extension staff and organization. For the delivery of more efficient extension services to farmers, cooperation with the university and the increase of the use of information communication technologies are suggested., Bugün, gelişmekte olan ülkelerin çoğunda tarım sektörü hala ekonomideki önemini korumaktadır. Hızla değişen dünyada, gelişmekte olan ülkelerin tarım ve gıda sektörü, yeni teknolojik gelişmeler nedeniyle, daha karmaşık sorunlarla karşı karşıyadır. Bu ülkelerdeki kamu tarımsal yayım ve eğitim çalışmaları, kırsal kesimin sorunlarının azaltılmasında ve kalkınmasında önemli role sahiptir. Bu nedenle hükümetler, yürütülen tarımsal yayım çalışmalarının maliyetlerini üstlenmektedir. Bu çalışmada, Hatay ilinde yürütülen kamu tarımsal yayım programları, kırsal kalkınma çerçevesinde incelenmiştir. Bölgede yürütülmekte olan tarımsal yayım uygulamaları, üreticilerin ihtiyaç duyduğu, tarımsal üretim süreçleri ve diğer tarımsal konular bakımından değerlendirilmiştir. Ele alınan dönemde uygulanan tarımsal yayım çalışmaları arasında gösteriler, tarla günleri, kurslar, çiftçi toplantıları, yarışmalar ve çeşitli kampanyalar yer almıştır. Bu faaliyetler sırasında çeşitli konularda hazırlanmış olan basılı materyal çiftçilere dağıtılmıştır. Bunun yanında, tarımsal yayım kapasitesinin geliştirilmesi kapsamında, yayım personeline yönelik teknik eğitimler düzenlenmiştir. Bölgede yürütülen yayım çalışmalarında, zaman içinde katılımcı ve faaliyet sayısı bakımından artışlar olsa da, yayım personeli ve organizasyonu bakımından bazı sorunlar yaşanmaktadır. Çiftçilere daha etkin yayım hizmeti sunumu için, üniversite ile işbirliği ve bilgi iletişim teknolojilerinin kullanımının artırılması, ilgililere önerilmektedir.

Günümüzde agro-turizm faaliyetleri hergeçen gün daha da önem kazanan turizm etkinliklerinden birisi olarak karşımızaçıkmaktadır. Son zamanlarda agro-turizm faaliyetleri, başta gelişen vegelişmekte olan ülkeler olmak üzere hem kırsal kalkınmanın sağlanması hem debiyoçeşitlilik ve ekosistemi korumaya katkıda bulunmak amacıyla çeşitlikuruluşlar tarafından da desteklenmektedir. Bu çalışmada Bingöl İli YamaçMikrohavzası örnek alınarak Murat Nehri Havzası Rehabilitasyon Projesiuygulaması sonrasındaki agro-turizm potansiyeli belirlenmekte ve kırsalkalkınma açısından bölgeyi destekleyici öneriler geliştirilmektedir. Bubağlamda proje uygulamasının öncesi ve sonrası CBS ve senaryo analizleriyardımıyla belirlenmiş olup mevcut tarımsal arazilerin durumu, alanınagro-turizme uygunluğu, bölgede agro-turizm açısından yapılacak faaliyetler,agro-turizm faaliyetleri içindeki yeri ve gücü sorularına yanıt aranmaktadır. Bu çalışmanınana amacı, bölgede en çok yapılan tarımsal faaliyetler açısından (cevizyetiştiriciliği, sebze ve arıcılık), bölgenin agro-turizm potansiyelinin ortayakonulması ve kırsal kalkınma açısından bölgeye sağlanacak katkılarınbelirlenmesidir ve çalışma dahilinde yerel halk ve sorumlu kuruluşlar boyutundaöneriler geliştirilmesidir., Agriculture (agro) tourism isone of the most important tourism activities in the world. Lately, this type oftourism has been supported primarily in developing countries in order to ensurerural development and contribute to the protection of biodiversity andecosystems. In this study, the potential of agricultural tourism after theapplication of Murat River Basin Rehabilitation Project is taken as an exampleof Bingöl city Yamac Microcatchment and suggestions supporting the region arebeing developed in terms of rural development. In this context, before andafter the implementation of the project, it is determined with the help of GISand scenario analysis, and the situation of the existing agricultural land, theagroturism suitability of the area, the activities to be done in terms ofagroturism in the region, the place in agroturism activities and the powerquestion are searched. In terms of agriculture activities (walnut farming,vegetable and apiculture), agrotourism is identified as the most importantagricultural activity in the region and the contributions to be provided to theregion in terms of rural development have been the main objective of the studyand suggestions have been made in the dimension of local people and responsibleorganizations.&nbsp

Çeşitli bitkilerin taze veya kurutulmuş formları gıdalarda kalite özelliklerini iyileştirebilmek üzere yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bitkisel kaynakların yapısında yer alan fenolik bileşikler, organik asitler ve uçucu yağların mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal etki gösterdiği birçok araştırmacı tarafından tespit edilmiştir. Bu nedenle bitkisel kaynaklar gıda güvenliğinin sağlanmasında önemli bir potansiyel sunmaktadır. Son yıllarda tüketicilerin de doğal ürünleri tüketmeye yönelik eğilimlerinin artması ile birlikte bitkisel ürünler gıda endüstrisinde alternatif antimikrobiyal ajanlar olarak daha önemli bir konuma gelmiştir. Bu çalışmada, farklı bitkisel ürünlerde bulunan antimikrobiyal etkili maddeler ve etki mekanizmalarının yanı sıra bu ürünlerin gıda sistemlerindeki inhibitör etkinliklerinin araştırıldığı çalışmalar derlenmiştir., Fresh or dried forms of various plants are commonly used in foods for improving quality attributes of the foods. Many researchers have found that phenolic compounds, organic acids and essential oils in the structure of plant sources show antimicrobial properties against microorganisms. Therefore, plant sources provide important potential for ensuring food safety. in recent years, as consumers have also increased their tendency to consume natural products, plant products have become more important in food industry as alternative antimicrobial agents. in this work, studies on antimicrobial active ingredients in plant products and their mechanisms of action as well as studies on inhibitor activity of these products in food systems have been compiled.

Bu çalışma, Kalkan dip uzatma solungaç ağlarıyla yapılan avcılıkta Karadeniz’de yaşayan iki yunus türünün (Mutur, Phocoena phocoena ve Tırtak, Delphinus delphis) karaya vuran miktarı ve ölüm nedenleri ile bazı üreme ve beslenme özelliklerinin belirlenmesi için Rize kıyı şeridinde yürütülmüştür. Dip uzatma kalkan ağlarıyla kazara yakalanan yunuslar (71 Mutur ve 4 Tırtak) ağlara dolanarak boğulmuş ve yunuslar kalkan ağlarına zarar verememiştir. Karaya vuran yunusların (6 Mutur ve 4 Tırtak) %60’ı P. phocoena, %40’ı ise D. delphis türüdür. Karaya vuran yunusların muhtemel ölüm sebeplerinin avcılık sırasında ağlara kazara takılıp boğulmaları ve deniz kirliliği olduğu belirlenmiştir. P. phocoena türü Haziran ve Temmuz aylarında çiftleşmeye başlamakta, Mayıs’tan sonra ise doğum gerçekleşmektedir. Çalışmada 52 Mutur ve 6 Tırtak midesi incelenmiştir. Hem sayısal varlık hem de bulunuş frekansı açısından Mutur başlıca Hamsi (% N 86; %FO %63), Mezgit (% N 12; %FO %25) ve İstavrit (% N 2; %FO %11) balıkları ile Tırtak ise Hamsi (%N 8, %FO 43) ve İstavrit (%N 5 %FO 43) balıklarıyla beslenmiştir.

The purpose of this research was to evaluation the effects on antioxidant defense system of chondroitin-4-sulphate (C4S) in high glucose treated human erythrocytes. 10-20 ml venous blood samples from ten healthy volunteers ages 20-40, nonsmoker, were accumulated in ethylenediamine tetraacetic acid (EDTA) vials for the preparation of red blood cell (RBC) suspensions. Blood for in vitro treatments was divided into six groups. The activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GSH-Px), acetylcholinesterase (AChE), the levels of glutathione (GSH) and malondialdehyde (MDA) were calculated to determine the effects on antioxidant defense system in all groups. As a result of the statistical evaluations, the significant increases (p, Bu çalışmada, yüksek glukoza maruz kalmış insan eritrositlerinde kondroitin-4-sülfatın (C4S) antioksidan savunma sistemine olan etkisi araştırılmıştır. Eritrosit süspansiyonu hazırlamak için, sigara içmeyen, 20-40 yaş aralığında sağlıklı gönüllülerden 10-20 ml venöz kanı etilendiamin tetraasetik asitli (EDTA) tüplere toplanmıştır. İn vitro uygulamalar için kanlar 6 gruba ayrılmıştır. Tüm gruplarda antioksidan savunma sistemi üzerine olan etkilerin belirlenmesi için süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT), glutatyon peroksidaz (GSH-Px), asetilkolinesteraz (AChE) enzim aktiviteleri, glutatyon (GSH) ve MDA düzeyleri ölçülmüştür. İstatistiksel değerlendirmeler sonucunda, C4S uygulanan gruplar ile sadece glukoz uygulanan gruplar karşılaştırıldığında GSH-Px ve AChE enzim aktivitelerinde önemli ölçüde artış (p

Serada ısı gereksinimi, seranın tipine, donanımına, sera kurulacak yerin iklimine ve bitkilerin arzu ettiği sıcaklığa bağlıdır ve DIN EN 13032 (Eskiden DIN 4701) standartlarında belirtilen esaslara göre hesaplanmaktadır. Seralarda ısı gereksinim hesaplamaları daha çok günlük ortalama sıcaklık değerlerinden gidilerek yapılmaktadır. Ancak günlük ortalama sıcaklık değerlerine göre yapılan hesaplamalar gerçek değerlerden farklılıklar göstermektedirler. Seralarda ısı tüketiminin belirlenmesinde en sağlıklı değerler saatlik iklim değerlerinden (sıcaklık, güneş radyasyonu ve rüzgâr) gidilerek yapılan hesaplamalarla elde edilmektedir. Seralarda ısı gereksinimi aynı zamanda sera donanımına bağlı olarak değişmektedir. Seralarda kullanılan ısıtma sistemlerinin tipi ile ısı tasarrufu amacıyla kullanılan ısı perdelerinin tipi ve sızdırmazlıkları ısı gereksinimine etki eder. Ayrıca gün boyu serada depolanan ısı enerjisi serada sıcaklık yükselmelerine neden olmaktadır. ISIGER-SERA uzman sistem modeli belirtilen tüm bu etkileri dikkate alarak seralarda ısı gereksinimi hesaplamaktadır. Yapılan bu çalışmada ISIGER-SERA uzman sistem modelinin Akdeniz iklim kuşağında (Adana) üretici koşullarında kurulmuş yüksek teknolojiye sahip serada test edilmesi amaçlanmıştır. Elde edilen sonuçlar ISIGER-SERA uzman sistem modeliyle teorik olarak hesaplanan ısı enerjisi gereksinimi ile gerçekte serada tüketilen ısı enerjisi arasında % 3’lük bir fark olduğu belirlenmiştir. Heat requirement of greenhouse, calculated according to the principles specified in DIN EN 13032 (formerly DIN 4701) standards, depends on the type of greenhouse, the equipment, climate condition of greenhouse location, and the optimum growth temperature of plants. The heat requirement calculations are usually performed using mean values of daily temperature. However, calculations based on daily average temperature values shows difference from actual values. Determination of optimal heat consumption values in greenhouse were observed when hourly climate values (temperature, solar radiation, and wind) were used. Also, the heat requirement of greenhouses depends on the greenhouse equipments. The type of used heating systems, type of heat curtains used for heat saving and their leaks affect the heat requirement. During the day heat energy was stored and causes temperature increasing in greenhouse. The ISIGER-SERA expert system model calculates the heat requirement in the greenhouse taking into account all these effects mentioned. In this study, it is aimed to test the ISIGER-SERA expert system model in high technology established producer greenhouse located Mediterranean climate zone (Adana). Results showed that only 3% differences were observed between calculated heat energy requirement with ISIGER- SERA expert system model and the actual consumed heat energy in greenhouse.

Nanostructured copper oxide thin films were fabricated on glass substrates at room temperature by a facile and costefficientSuccessive Ionic Layer Adsorption and Reaction (SILAR) method with varied amounts of polyethylene glycol(PEG). The effects of PEG on the optical properties of the CuO thin films were investigated by means of ultravioletvisible(UV-Vis) spectroscopy analysis. By UV–Vis analysis at the room temperature, it was seen that the optical bandgap values and transmission characteristics of the CuO thin films vary with the increasing PEG concentration in thegrowth solution. The optical band gap energy of the CuO thin films was found to increase from 1.30 eV to 1.42 eV withthe increasing PEG concentration. The thickness of the CuO thin films was also found to vary in between 137 nm and680 nm depending on the PEG concentration. Other significant parameters including refractive index (n), high frequencydielectric constant () and optical static (0) values of the thin films were calculated by using the optical band gap energyvalues as a function of the film thickness. The investigations revealed that the PEG concentration has a remarkable impacton the optical properties of SILAR grown CuO thin films.

WOS: 000457127800003 İstilacı tür, Chilo partellus (Swinhoe, 1885) (Lepidoptera: Crambidae)’un Tarsus/Mersin ili mısır üretim alanlarında varlığı bu çalışma ile 2016 yılında tespit edilmiştir. Bu tür 2014 yılında Türkiye'de ilk kez görülmesine rağmen, bugüne kadar Mersin ilinde tespit edilmemiştir. Zararlı Asya'nın yerli türü olup, Afrika'da yayılış göstermiştir. C. partellus çabuk kolonize olduğu ve zarar yaptığı her yerde, geniş coğrafi alanlara hızla yayılmıştır. Sıcaklık, nem ve konukçu bitkilerin bolluğu gibi uygun koşullarda oldukça zararlı olan istilacı tür, Türkiye'de mısırın ana zararlıları olan yerli türler, Mısır Koçankurdu, Sesamia nonagrioides Lefebvre (Lepidoptera: Noctuidae) ve Mısırkurdu, Ostrinia nubilalis (Hübner) (Lepidoptera: Crambidae) ile rekabet ederek bunların yerini alabilecek kapasitededir. Bu nedenle, zararlının daha fazla yayılması önlenmeli ve mücadele önlemleri mümkün olduğunca çabuk alınmalıdır. The presence of the invasive species, Chilo partellus (Swinhoe, 1885) (Lepidoptera: Crambidae) in corn production areas of Tarsus/Mersin province was determined in 2016 with this study. To date, the pest was not detected in the province of Mersin, albeit it was seen for the first time in 2014 in Turkey. The spotted stemborer is native to Asia and now widespread in Africa. Chilo partellus has rapidly spread over a wide range of geographical areas where it has colonized and made infestations. This pest can be highly invasive in favorable conditions such as warm temperatures, relative humidity and an abundance of host plants, and is able to compete and replace with the main maize pests and other indigenous stemborer species such as the Mediterranean corn stalk borer, Sesamia nonagrioides Lefebvre (Lepidoptera: Noctuidae) and the European corn borer, Ostrinia nubilalis (Hubner) (Lepidoptera: Crambidae), in Turkey. Therefore, control measures should be taken as soon as possible to prevent further spread of the pest.

Hatay/Kırıkhan’da yetiştirilen safran (Crocus sativus L.) stigmasının metanol/etil asetat karışımı ile ekstraksiyonu yapılmış ve safranın uçucu bileşenlerinin analizi GC-MS (gaz kromatografisi-kütle pektroskopisi) ile gerçekleştirilmiştir. Elde edilen sonuçlara göre Safran stigmasında değişik yapılarda fitokimyasalların bulunduğu gözlenmiştir. Bu bileşenlerin bazıları literatürden elde edilen verilere göre, biyoaktif özelliklere ve birçok farmakolojik etkiye sahiptirler., Saffron (Crocus sativus L.) stigma grown in Hatay / Kırıkhan was extracted with methanol / ethyl acetate mixture and volatile components of the saffron was determined by GC-MS analysis (gas chromatography-mass spectroscopy). According to the obtained results, phytochemicals in various structures were observed in the Saffron stigma. Some of these components have bioactive properties and many pharmacological effects according to the literature.

Aspir (Carthamus tinctorius) yenilebilir yağ üretiminde kullanılan yağlı tohum bitkilerinden biri olup, yetiştiriciliği son yıllarda dünya genelinde artmaktadır. Yapılan çalışmalar aspir tohumu yağının zeytinyağı, ayçiçeği ve yer fıstığı yağı ile benzer özellikler taşıdığını göstermektedir. Aspir bitkisi tuzluluğa ve soğuk hava koşullarına toleranslı olması sebebiyle kurak ve yarı-kurak bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Aspir yağının yüksek linoleik asit içeriği (%63-75) yemeklik yağ açısından önemli bir kalite özelliğidir. Bu özellikleri ile bitkisel yağ açığının kapatılmasında alternatif bir kaynaktır. Bu çalışmada arıtılmış atıksu kullanılarak yetiştirilen aspir bitkilerinin tohumlarından elde edilen yağın kalite ve fizikokimyasal özellikleri belirlenmiştir. Yemeklik yağ olarak kullanımı için, Türk Gıda Kodeksinde yer alan yağ kalitesi standartları ile kıyaslama yapılmıştır. Aspir tohumlarından yağ üretimi, çözgen olarak n-hekzan kullanılarak Soxhlet ekstraksiyon yöntemiyle gerçekleştirilmiştir. Elde edilen aspir yağlarına kalite ve fizikokimyasal yağ analizleri uygulanmıştır. Yağ asidi ve sterol kompozisyonu, asitlik ve peroksit değeri, yoğunluk, kırılma indeksi, iyot ve sabunlaşma değerleri belirlenmiştir., Safflower (Carthamus tinctorius L) is a plant with oil seed used for edible oil production and its cultivation has been increasing throughout the world in last decades. Although studies have shown that safflower seed oil has similar properties with olive oil, sunflower and peanut oil, due to its dominant characteristics over other plants such as tolerance for cold weather conditions, salinity and plantation in arid and semi-arid zones, it can be an alternative oil source to supply oil demand. As fatty acid composition is an important quality factor, high linoleic acid content (63-75%) of safflower oil proves its appropriateness as an edible oil. In this study, quality and physicochemical properties of oil were determined for the seeds of safflower plants cultivated by using treated wastewater. Its suitability as edible oil in comparison with oil quality standards (Turkish Food Codex) was investigated. Soxhlet extraction was employed for production of oil from safflower seeds using n-hexane as solvent. Quality and physicochemical oil analyses were applied to the safflower oils extracted. Fatty acid and sterol compositions, acidity and peroxide values, density, refractive index, iodine and saponification values were determined.

Bu çalışmanın amacı farkı polariteye sahip çözücü serilerinden geçiren Astragalus diphtherites var. diphtherites (A. diphtherites) ve Astragalus gymnalopecias (A. gymnalopecias) türlerinin gövde ve kök kısımlarının antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin araştırılmasıdır. Antioksidan özellikleri belirlemek için özütlerin total fenolik, total flavonoid, DPPH, metal şelatlama, indirgeme gücü ve hidroksi radikalini söndürme aktiviteleri test edildi. En yüksek total fenolik bileşen miktarı A. diphtherites’ de gövdede metanol, kökte ise aseton özütünden elde edilirken A. gymnalopecias’ ta gövdede metanol kökte ise etil asetat özütünde tespit edildi. A. diphtherites ve A. gymnalopecias’ ta en yüksek total flavonoid miktarları ve indirgeme gücü aktiviteleri gövdede aseton kökte ise etil asetat özütlerinden elde edildi. A. diphtherites için en yüksek DPPH radikalini söndürme aktivitesi, gövdede metanol kökte ise aseton özütünde, A. gymnalopecias’ ta gövdede metanol kökte ise etil asetat özütünde tespit edildi. A. diphtherites’ te gövde kısmından elde edilen metanol ve kök kısmından elde edilen hekzan özütleri, A. gymnalopecias’ ta ise gövde ve kök kısımlarının metanol özütleri en yüksek metal şelatlama aktivitesi gösterdi. Her iki türde de gövde ve kök etil asetat özütleri en yüksek hidroksil radikali söndürme aktivitesi gösterdi. A. gymnalopecias’ın gövde aseton ve metanol özütlerinin Streptococcus pyogenes’in büyümesi üzerinde inhibisyon etkisine sahip olduğu tespit edildi., Objective of this study was to investigate the antioxidant and antimicrobial properties of shoot and root parts of Astragalus diphtherites var. diphtherites (A. diphtherites) and Astragalus gymnalopecias (A. gymnalopecias) species which were subjected to solvent series with different polarity. Total phenolic, total flavonoid, 2.2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH), metal chelating, reducing power and hydroxy radicals scavenging activities of the extracts were tested to determine antioxidant properties. The highest total phenolic content of A. diphtherites, was obtained from the methanol extract of shoots and the acetone extract of root parts. On the other hand, the highest total phenolic content in A. gymnalopecias were achieved from methanol extract of shoot parts and the ethyl acetate extract of the root part. The highest amount of total flavonoids and reducing power activities of A. diphtherites and A. gymnalopecias were obtained from the acetone extracts in the shoot part and from the ethyl acetate extracts in the root part. While the highest DPPH radical scavenging activity was determined in the methanol extract in the shoot part and the acetone extract in the root part of A. diphtherites. The highest DPPH radical scavenging activity for A. gymnalopecias was determined in the methanol extract of the shoot part and the ethyl acetate extract of the root part. The highest metal chelating activity was seen in the methanol extracts from shoot parts and in the hexane extracts from the root part of A. diphtherites. The ethyl acetate extracts of the shoot and root part in both species showed the highest hydroxyl radical scavenging activity. It was determined that acetone and methanol extracts of the shoot part of A. gymnalopecias have inhibition effect on the growth of Streptococcus pyogenes.

Bu çalışmada, melas, guar küspesi ve sepiyolit ilavesiyle peletlenen buğday ve soya samanlarının besinmadde içerikleri, in vitro gaz üretimleri, in vitro sindirilebilirlikleri ve metan üretimlerinin belirlenmesiamaçlanmıştır. Denemede 2 x 2 x 4 faktöriyel deneme desenine göre 2 saman (buğday-soya) 2 sepiyolituygulaması (var-yok) ve 4 uygulama (kontrol, guar küspesi, melas, guar küspesi melas) olmak üzere her birsaman için 8, toplamda 16 grup oluşturulmuştur. Yemlerin gaz miktarları, gaz üretim parametreleri ile organikmaddeler sindirilebilirlikleri (OMS), metabolize edilebilir enerji (ME) ve net enerji laktasyon (NEL) içerikleri invitro gaz üretim tekniği ile; metan miktarları ise infrared metan analizörü ile belirlenmiştir. Soya samanlarındasepiyolit ilavesi buğday samanının aksine in vitro gaz üretimi (İVGÜ)’ni artırmıştır (P0.01). Soya samanlarındamelas ilavesinin İVGÜ üzerine etkisi görülmemiş; guar küspesimelas ilave edilen gruplarda ise sepiyolit in vitrogaz üretimini bütün inkübasyonlarda artmıştır. Buğday samanlarında kontrol grubuna sepiyolit ilavesininOMS’ni düşürdüğü; soya samanlarında ise sepiyolit ilavesinin toplam gaz üretimi ve metan üretiminde olduğugibi guar küspesimelas ilave edilen gruplarda artış gösterdiği belirlenmiştir. Sepiyolit ilavesinin soyasamanlarında in vitro gaz üretimi ve metan üretimini artırdığı; buğday samanlarında ise azalttığı görülmüştür(P0.01). Sonuç olarak, buğday ve soya samanlarına melas ve guar küspesi ilavesinin besin madde içerikleriniiyileştirdiği, peletlenerek muhafazası sayesinde hayvan beslemede özellikle kış aylarında görülen kaba yemaçığının kapatılmasında alternatif olarak kullanılabileceği ve sepiyolitin buğday samanlarına en az %2 oranındakullanılması durumunda metan üretimini azaltıcı çevresel faydalar sağlayacağı düşünülmektedir. In this study, it was aimed to determine the effects of pelletting on the in vitro gas productions (IVGP), invitro digestibilities and methane productions of wheat straw and soy straw pelletted with different additivessuch as molasses, guar meal and sepolite. In the study, 2x2x4 factorial experimental design was used and total16 groups (2 straws (wheat-soybean), 2 different sepiolite applications (absent-present) and 4 additives(control, guar meal,molasses and guar meal molasses) were formed.The gas productions, gas productionparameters, organic material digestibilities (OMD), metabolizable energy (ME) and net energy lactation (NEL)contents of feeds were determined by using in vitro gas production tecnique. Methane productions weredetermined by using infrared methane analizator. The sepiolite addition increased in vitro gas production(IVGP) in soybean straws as opposed to wheat straw (P0.01). The molasses addition did not affect IVGP insoybean straws, but sepiolite addition increased IVGP at all incubation times in groups supplemented with guarmealmolasses. The sepiolite addition decreased OMD in wheat straws, but in soy straws OMD increased ingroups supplemented with guar mealmolasses due to sepiolite addition. Sepiolite addition increased IVGP and methane production in soybean straws and decreased in wheat straws (P0.01). In conclusion, it can be saidthat molasses and guar meal added in wheat and soy straws increased their feed values and that these feedsources can be used to close the forage shortage in winter. It was also concluded that, 2% sepiolite addition inwheat straws provide environmental benefits by decreasing methane production.

Su ürünleri sektörü Baltık ekonomilerinde önemli rol oynamaktadır. Su ürünleri sektörü genel ekonomi içerisinde işyeri sayısı, istihdam ve yaratılan katma değer bakımından ağırlığı olan bir sektördür. Bununla birlikte, su ürünleri sektörü Baltık ülkelerinde önemli bir ihraç kalemi oluşturmaktadır. Baltık ülkelerinin su ürünleri ihracatı son 15 yıllık dönemde 5 kattan fazla bir artış göstererek 111,8 milyon dolardan 676,1 milyon dolara ulaşmıştır. Bu çalışmada, Baltık ülkelerinin (Letonya, Litvanya ve Estonya) su ürünleri sektöründeki rekabet gücü belirlenmeye çalışılmıştır. 2001-2015 dönemi için zaman serisi verileri kullanılmıştır. Rekabet gücünün belirlenmesinde Açıklanmış Karşılaştırmalı Üstünlükler (AKÜ), Açıklanmış Simetrik Karşılaştırmalı Üstünlükler (ASKÜ) ve Ticaret Dengesi İndekslerinden yararlanılmıştır. AKÜ ve ASKÜ indeks sonuçlarına göre Baltık ülkeleri su ürünleri sektöründe rekabet gücüne sahiptir. Ticaret Dengesi İndeksine göre Letonya ve Litvanya su ürünleri sektöründe karşılaştırmalı üstünlüğe sahip ancak net ithalatçı ülkedir. Estonya ise su ele alınan sektörde hem karşılaştırmalı üstünlüğe sahip hem de net ihracatçı ülke konumundadır.

Lipases are widely distributed in nature and catalyze the hydrolysis of mono, di and tri acyl glycerols to liberate free fatty acids and glycerol. Various microorganisms produce lipases either alone or together with esterase. Lipases form an important group of relevant enzymes and they were used in a variety of biotechnological fields such as food, pharmaceutical, detergent, textile and cosmetic industries. Lipases from lactic acid bacteria may contribute in the development of flavors in foods especially meat products. The goal of the present study is to investigate the ability to produce lipolytic enzymes lactic acid bacteria strains, which is selected as potential probiotics and isolated on pastırma samples in our laboratory to determinate the possibilities of using as starter cultures in pastırma production. Lipolytic activity of lactic acid bacteria isolated from pastırma has not been investigated up to now. The plate assay is performed to screening lipolytic activity of lactic acid bacteria isolates. In the study, three different growth medium tried and each medium contain tributyrin as a substrate. Using these methods, 50 strains of lactic acid bacteria isolated from Turkish pastırma are screened for the presence of lipolytic activity. Because of the analysis, the lipolytic activity is observed in 25 tested strains. Lactobacillus plantarum have highest lipolytic activity., Lipazlar doğada yaygın olarak bulunmaktadır ve mono, di, tri asil giliserollerin serbest yağ asitleri ve gliserole hidrolizini katalizlemektedirler. Çeşitli mikroorganizmalar lipazları tek başına ya da esterazlar ile birlikte üretmektedirler. Lipazlar ilgili enzimlerin önemli bir grubunu oluşturmaktadır ve gıda, ilaç, deterjan, tekstil ve kozmetik endüstrisi gibi çeşitli biyoteknolojik alanlarda kullanılmaktadırlar. Laktik asit bakteri lipazları gıdalarda özellikle de et ürünlerinde lezzet gelişimine katkı sağlayabilmektedir. Bu çalışmanın amacı, pastırma üretiminde starter kültür olarak kullanımlarını belirlemek için laboratuvarımızda pastırma örneklerinden izole edilmiş ve potansiyel probiyotik olarak seçilmiş laktik asit bakteri strainlerinin lipolitik enzimleri üretme yeteneklerini incelemektir. Pastırmadan izole edilen laktik asit bakterilerinin lipolitik aktivitesi şimdiye kadar araştırılmamıştır. Laktik asit bakteri izolatlarının lipolitik aktivitesinin taranması için plate analizleri gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, 3 farklı gelişim ortamı denenmiştir ve her gelişim ortamı substrat olarak tributrin içermektedir. Bu yöntemler kullanılarak pastırmadan izole edilen 50 laktik asit bakteri straini lipolitik aktivite açısından taranmıştır. Analizler sonucunda 25 test straininde lipolitik aktivite gözlemlenmiştir. Lactobacillus plantarum en yüksek lipolitik aktiviteye sahiptir

Electricity consumption for cooling in data centers is increasing rapidly. The heat released from equipment’s in datacenters is dischargedinto the room and room has to be kept at acceptable temperatures. Free cooling technology is more efficient way instead of usingconventional systems in cold regions to reduce the electricity consumption for cooling. It is useful to know the free cooling potential ofa location before installing the free cooling system. In this study, free cooling potential of six cities (Ankara, Antalya, İzmir, Erzurum,Konya and Trabzon) located in different regions of Turkey is investigated according to supply air temperatures from 15 C to 21 C.Then Power Usage Effectiveness (PUE) value of a datacenter with a free cooling chiller is calculated for each city by using the electricityconsumption measurements of cabinets and free cooling system conducted in a datacenter in Ankara, Turkey. Calculations show thatfree cooling system is convenient for Erzurum, Ankara and Konya with PUE values 1.23, 1.37 and 1.37 and the potential calculated tobe almost 100% for eight, six and six months respectively for different supply air temperatures 17 C to 21 C. In addition to coldclimates, free cooling system for Antalya in Tsat19 C is calculated to save 46% energy on annual basis.

İki boyutlu çalışmaların karmaşık bitkisel formlar hakkında yetersiz kalması ve gelişen teknolojilerin daha ayrıntılı veriler toplanmasına izin vermesi, araştırmacıları yeni alternatifler arama yoluna itmiştir. Bitki biyoteknolojisi ile ilgili gelişmeler, son yirmi yılda mikroskobi, yapısal ve fonksiyonel bitki modellemeleri, fenotiplendirme ve genomik çalışmaları gibi teknolojilerdeki ilerlemelere bağlı olarak hızlı bir şekilde değişim göstermiştir. Özellikle “fenomik” adı verilen ve fenotiplendirme ile bitkilerin incelendiği çalışmalar, araştırıcıların ilgisini çeken son yılların popüler konularından biri durumundadır. Günümüzde tarımsal alanda gerçekleştirilen bilimsel araştırmalar ve üretim teknikleri, dijital ve görsel olarak daha yüksek kararlılıkta gerçekleştirilir hale gelmiştir. Robot ve sensör sistemlerindeki hızlı gelişmeler; tarımsal araştırmalarla bir araya gelerek tarımsal biyoteknolojide yeni ufuklar açmış, birçok araştırmacı için mükemmel bir model olan bitki mimarisinin ve hatta bitkisel dokuların da belirlenmesi sağlanmıştır. Üç boyutlu biyoteknoloji, tarımsal araştırmalarda fenotiplendirme çalışmalarının yanı sıra, robotik sistemlerle algılama ve haritalandırma alanlarında da sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca bitkilerin 3D yapılarını veren bilgisayar algoritmaları aracılığıyla mimari tasarımlar yapılabildiği gibi, çeşitli ürün ve sanat eserleri de üretilmektedir. Bitkisel dokuların yapı ve fonksiyonlarının belirlenmesi ve bitki doku kültürü tekniklerinde yeni kültür sistemlerinin geliştirilmesi için 3D baskılama teknolojisinden yararlanılması önemli bir yaklaşım haline gelmeye başlamıştır. Son zamanlarda, hayvan doku mühendisliğindeki mikro benzerliklerden dolayı, bitki formlarının ve bitkilerden elde edilen çeşitli ürünlerin doku iskelesi üretiminde kullanım potansiyelleri araştırılmaktadır. Çoğunlukla hayvan hücre kültürü tekniklerinde kullanılan mikroakışkan sistemler, bitkisel hücrelerle ilişkili araştırmalarda da yoğun şekilde ele alınmaktadır. Bahsedilen tüm bu teknikler ile elde edilen veriler, tarımda zararlılarla mücadeleden, tıpta yapay organların tasarlanmasına, bilgisayar oyunlarının programlanmasından ormancılığa kadar pek çok alanda kullanılmaktadır. Bu makalede, bitkisel sistemlerde 3D teknolojisi ile gerçekleştirilen çalışmalar özetlenmeye çalışılmıştır., The fact that two-dimensional studies are insufficient about complex plant forms and allowing emerging technologies to give more detailed data leads researchers to search for new alternatives. the developments in plant biotechnology have changed rapidly over the past two decades, depending on the technological progresses such as microscopy, structural and functional plant modelling, phenotyping and genomic studies. Especially the studies which is called “phenomic” and plant researches working with phenotyping, are the popular research areas which interest to the researchers on recent years. Nowadays scientific researches and production techniques in agriculture, have been carried out more stability as digitally and visually. Fast improvements on robotic and sensor technologies come together with agricultural research have been opened up new horizons on agricultural biotechnology, for the plant architecture and even for plant tissues which is an excellent model for many researchers. Along with the phenotyping research on agricultural research, three-dimentional biotechnology is used on detection with robotic sensors and mapping. Also through computer algorithms which gave 3D structure of plant architectural designs, different products and artworks can be produced. the usage of 3D printing technologies to identify the plant tissues structure and function and for improvement of new culture systems to use at plant tissue culture techniques has been an important approach nowadays. Recently, potential of plant forms to be use in scaffold production have been studied because of the micro similarity of plant tissues with animal tissues in animal tissue engineering. Microfluidic systems, mostly used in animal cell culture techniques, are also intensively studied in research related to plant cells. the data obtained by all these techniques are used in many fields ranging from pest control on agriculture to the design of artificial organs on medicine, from the programming of computer games to forestry. in this article, we had tried to summarize studies about 3D technology on plant systems.

Let R be a 2-torsion free semiprime ring, U a noncentral square-closed Lie ideal of R. A map F:R?R is called a generalized derivations if there exists a derivation d:R?R such that F(xy) = F(x)y + xd(y) for all x,y?R. In the present paper, we shall prove that h is commuting map on U if any one of the following holds: i) F(u)u = ±uG(u), ii) [F(u),v] = ±[u,G(v)], iii) F(u)?v = ±u?G(v), iv) [F(u),v] = ±u?G(v), v) F([u,v]) = [F(u),v] + [d(v),u] for all u,v?U, where G:R?R is a generalized derivation associated with the derivation h:R?R., R, 2-torsion free bir yarıasal halka ve U, R halkasının bir merkez tarafından kapsanılmayan kare-kapalı Lie ideali olsun. Eğer her x,y?R için F(xy) = F(x)y + xd(y), koşulunu sağlayan bir d:R?R türevi varsa F dönüşümüne R halkasının d ile belirlenmiş bir genelleştirilmiş türevi denir. Bu çalışmada, aşağıdaki koşullardan biri sağlanırsa d dönüşümünün U üzerinde komüting dönüşüm olduğu gösterilecektir: i) F(u)u = ±uG(u), ii) [F(u),v] = ±[u,G(v)], iii) F(u)?v = ±u?G(v), iv) [F(u),v] = ±u?G(v), v) F([u,v]) = [F(u),v] + [d(v),u]. Burada G:R?R dönüşümü h:R?R türevi ile belirlenmiş bir genelleştirilmiş türevdir.

Bu çalışma, Kahramanmaraş yöresinden seleksiyonla belirlenen klonal anaç adayı bazı yabani erik genotiplerinin üzerine aşılanan Kabaaşı, Hasanbey ve Hacıhaliloğlu kayısı çeşitlerinin fidan gelişme durumlarının araştırılması için 2013-2014 yıllarında arazi koşullarında yürütülmüştür. Çalışma, tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada, Prunus spinosa, Prunus domestica ve Prunus divaricata yabani erik türlerinden üçer adet olmak üzere toplam 9 adet seçilmiş klon anaç adayı genotip ile Myrobolan 29C ve GF 677 standart anaçları, çeşit olarak Kabaaşı, Hasanbey ve Hacıhaliloğlu kayısı çeşitleri kullanılmıştır. Prunus spinosa anaçlarının oldukça bodur, Prunus domestica ve Prunus divaricata anaçlarının ise orta düzeyde gelişme gösterdikleri saptanmıştır. En düşük fidan boyunun 63.83 cm ile SP-3 anacında, en yüksek fidan boyunun ise 181.66 cm ile Myrobolan 29C anacında olduğu saptanmıştır. Fidan gelişme durumlarına bakıldığında SP-1 ve SP-2’nin tam bodur, DO-1 ve DO-2’nin ise yarı bodur anaç olabileceği görülmüştür. This study was carried out in 2013-2014 years on field condition in order to investigate the seedling development condition of Kabaaşı, Hasanbey and Hacıhaliloğlu apricot varieties grafted on some wild plum genotypes that clonal rootstock candidate obtained from Kahramanmaraş province through selection. The trial consisted randomised blocks in split parsel and 3 repetitions. Nine clonal rootstock selected genotypes which Prunus spinosa, Prunus domestica and Prunus divaricata wild plum species, Myrobolan 29C and GF 677 standard rootstocks, Kabaaşı, Hasanbey and Hacıhaliloğlu apricot varieties were used as material in this study. It was determined that Prunus spinosa rootstocks were fairly dwarfed and Prunus domestica and Prunus divaricata rootstocks were moderate at end of the study. The lowest lenght of seedling in SP-3 (63.83 cm), the highest lenght of seedling in Myrobolan 29C control rootstock (181.66 cm) was found. It was seen that SP-1 and SP-2 can be dwarf, DO-1 and DO-2 can be semi-dwarf rootstocks.