1. Milk polar lipid supplementation improves cholesterol metabolism in postmenopausal women: gut-related mechanisms
- Author
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Manon Lecomte, Laurie Joumard-Cubizolles, Lemlih Ouchchane, David Cheillan, Hubert Vidal, Marie-Caroline Michalski, Florent Joffre, Stéphanie Lambert-Porcheron, Corinne Malpuech-Brugère, Cécile Vors, Mélanie Le Barz, Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Service Maladies Héréditaires du Métabolisme et Dépistage Néonatal, Hospices Civils de Lyon (HCL)-Groupement Hospitalier Est, Institut des Corps Gras (ITERG), Institut Pascal (IP), SIGMA Clermont (SIGMA Clermont)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Unité de gestion du département alimentation humaine, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ANR-11-ALID-0007,VALOBAB,VALOrisation durable du BABeurre : bénéfices nutritionnels, intérêt fonctionnel dans les aliments et perception par le consommateur(2011), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and SIGMA Clermont (SIGMA Clermont)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
- Subjects
medicine.medical_specialty ,Postmenopausal women ,business.industry ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,Risque cardiométabolique ,3. Good health ,Clinical trial ,Endocrinology ,Lipid metabolism ,Cholesterol ,Milk ,Internal medicine ,medicine ,[SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology ,Cholesterol metabolism ,business ,Lipides - Métabolisme ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,Cardiovascular Risk - Abstract
International audience
- Published
- 2020